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普洱茶雖然有很多好處，但是也有些人不能喝。首先，孕婦和哺乳期的婦女不宜飲用，因為普洱茶可能對胎兒和嬰兒產(chǎn)生負(fù)面影響。其次，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、膽囊炎、肝病以及心臟病等疾病的人，因為普洱茶的可以促...
欄目:茶常識 作者:品茶
普洱茶解藥嗎：茶葉中含有的成分有近400多種，主要有咖啡堿、兒茶素、多酚類等，當(dāng)茶葉和藥物同時服用時，單寧酸、咖啡堿等物質(zhì)會降低藥效，因此喝普洱茶時不宜服藥，服藥時則不宜飲茶。比如，單寧酸能與多種含金屬離...
欄目:禁忌 作者:品茶
景邁普洱茶特點：其干茶顏色烏潤，條索較小，香氣為景邁普洱茶的一大亮點，有干茶香、湯色香氣持久、杯底留香三層香氣，湯色呈淺黃明亮，入口后甜感比較強(qiáng)烈，隨后有明顯的澀味，除澀感外，其它刺激性較弱，茶湯稍顯...
欄目:禁忌 作者:品茶
普洱茶不僅味道濃香，還能減肥養(yǎng)顏，一杯普洱茶只有4卡路里的熱量，還能燃燒脂肪。1、由茶多酚、維生素C等多種有效成分一起作用，協(xié)助脂肪的分解和消化;2、是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸...
欄目:禁忌 作者:品茶
普洱茶品質(zhì)要素主要由“外形”和“內(nèi)質(zhì)”兩方面構(gòu)成?！巴庑巍?，指未浸泡之前，保持自然狀態(tài)的普洱茶的形態(tài)，主要從“條索形狀”、“老嫩程度”、“色澤特點”、“氣味類型”進(jìn)行比較鑒別?！皟?nèi)質(zhì)”，指開湯(沖泡)以...
欄目:茶常識 作者:品茶
普洱茶制作大師主要有七子、曹熙山、張紹樑、丁文祥、高天麟、陳耀堅、黃中石等人。他們在普洱茶制作領(lǐng)域深耕多年，對傳統(tǒng)制作工藝有先進(jìn)和創(chuàng)新的見解，擁有豐富的經(jīng)驗和技巧。他們的茶品口感細(xì)膩、香氣濃郁、回甘持...
欄目:茶常識 作者:品茶
普洱茶發(fā)酵工藝流程：萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。其中，萎凋是發(fā)酵的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是決定普洱茶品質(zhì)的重要因素。那么，怎樣才能做到正確的萎凋呢？下面我們一起來看看吧！首先，我們要知道什么是萎凋。所謂的萎凋，就是...
欄目:茶常識 作者:品茶
普洱茶化石功效與作用：茶化石是普洱茶的一種，飲用普洱茶化石可緩解火氣，促進(jìn)身體新陳代謝，加強(qiáng)胃腸蠕動，促進(jìn)消化的功效；另外茶化石含較多茶多酚及咖啡堿，飲用后起到醒腦提神、解困去疲的作用，但不宜大量飲用...
欄目:功效 作者:品茶
保存普洱茶使用陶罐或紫砂罐容易為佳，因普洱茶為后發(fā)酵茶，紫砂罐和陶罐透氣性好，利于普洱茶后期物質(zhì)轉(zhuǎn)化，但要注意，存茶前需將紫砂罐或陶罐清洗干凈，自然晾干，再放入一些木炭或茶葉將罐內(nèi)異味去除后，放入茶葉...
欄目:存放 作者:品茶
普洱茶泡水顏色普洱茶泡水的顏色主要取決于茶葉品種、熟度、出茶量和沖泡技巧。一般而言，普洱茶泡水的顏色會從灰色、棕色到琥珀色，顏色鮮艷、深淺不一，可以迅速改變。在普洱茶茶葉沒有發(fā)酵的時候，泡水的顏色會比...
欄目:茶常識 作者:品茶