夏季補(bǔ)水食物排名

夏季補(bǔ)水食物排名

夏季補(bǔ)水食物排名 黃瓜水分含量最高。大家對(duì)“每天8杯水”已經(jīng)的概念已經(jīng)根深蒂固，但實(shí)際生活中很難做到這些，其實(shí)生活中除了喝水之外，食物也是水分的來源之一。下面我們就來看常見食物的含水量排名：

黃瓜，含水量96.7%。黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮(zhèn)飲品也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

生菜，含水量95.6%。平時(shí)，營養(yǎng)學(xué)家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補(bǔ)水，生菜要比它們高出不少。當(dāng)夏季來臨，將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補(bǔ)水方法。

芹菜，含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外，芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因?yàn)榍鄄酥泻写罅克?，它還能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適癥狀。

水蘿卜，含水量95.3%。水蘿卜非常適合春夏吃，它具有甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的質(zhì)地，很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。

西紅柿，含水量94.5%。西紅柿是很好的補(bǔ)水食物，如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補(bǔ)水效果會(huì)更好。

青椒，含水量93.9%。所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。

花椰菜，含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對(duì)抗癌癥。2012年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

西瓜，含水量91.5%。西瓜含水量豐富是顯而易見的，并且西瓜中也含有抗氧化劑——番茄紅素，是夏季補(bǔ)水的不錯(cuò)選擇。

菠菜，含水量91.4%。菠菜比含水量豐富的萵苣的補(bǔ)水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外，吃1杯（約合71克）菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%，維生素E有助于防止人體受到自由基傷害，從而抗擊衰老。

楊桃，含水量91.4%。楊桃屬于熱帶水果，含水量豐富，口感類似菠蘿。楊桃外形很搶眼，是做水果拼盤的好食材。它富含多種抗氧化劑，有益心臟健康。需要注意的是，因?yàn)闂钐也菟岷扛?，腎病患者應(yīng)少吃。

草莓，含水量91%。所有漿果都有助于身體補(bǔ)充水分，但是草莓是最好最容易吃到的漿果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于補(bǔ)充膳食纖維、益生菌和蛋白質(zhì)，是運(yùn)動(dòng)后的絕佳食物。

西蘭花，含水量90.7%。西蘭花富含膳食纖維、鉀、胡蘿卜素和維生素C，是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜，該物質(zhì)可提高人體免疫力，有助于清除體內(nèi)的致癌物。

葡萄柚，含水量90.5%。研究發(fā)現(xiàn)，這種多汁有刺激味的柑橘屬水果有助于降低血脂，縮減腰圍。每天吃一個(gè)葡萄柚可使壞膽固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分還有助于燃燒脂肪，穩(wěn)定血糖，降低食欲。

小胡蘿卜，含水量90.4%。小胡蘿卜比成熟的胡蘿卜含水量更高，后者含水量?jī)H為88.3%。小胡蘿卜攜帶方便，隨時(shí)可以當(dāng)零食食用。也可以蘸醬吃，或者加入涼拌菜中食用。

哈密瓜，含水量90.2%。哈密瓜含水量豐富熱量低。6盎司（約合170克）哈密瓜僅含熱量50卡路里，但卻可以滿足維生素C的日推薦量。

夏季補(bǔ)水的水果有哪些 夏季補(bǔ)水吃什么水果好

1 西瓜 說到夏季吃什么食物補(bǔ)水，大部分的人肯定想到的就是西瓜了。沒錯(cuò)，夏季補(bǔ)水的話肯定是要選擇西瓜的，因?yàn)槲鞴线€有非常多的水分，吃西瓜的話可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需的水分，并且西瓜因?yàn)闊崃康停酝甑臅r(shí)候會(huì)讓胃有一個(gè)飽腹無法再進(jìn)食的假象，是一個(gè)很不錯(cuò)的減肥食物。再者吃西瓜的時(shí)候因?yàn)槠渌殖渥?，還可以起到降暑的效果，在夏季就是一個(gè)必吃的食物。

2 蘋果 蘋果真的是一種非常強(qiáng)大的水果，主要是因?yàn)槠涔πХ浅?qiáng)大，給身體補(bǔ)水也是蘋果的強(qiáng)大功效之一。因?yàn)樘O果含有非常多的水分跟保濕因子，所以沒有梨那么多，但是相比其他的水果，其所含有的比例還是比較大的。所以平時(shí)的話也可以吃點(diǎn)蘋果來補(bǔ)充水分。

3 梨 夏季吃梨也是可以減肥的，梨也含有非常多的水分和保濕因子，可以幫助我們補(bǔ)充水分還有對(duì)皮膚起到保濕的效果。而因?yàn)橄募咎鞖庋谉岣稍?，吃梨的話可以讓我們起到清肺的作用?

夏天吃什么補(bǔ)水

　　夏天的氣溫高，人體很容易處在缺水的狀態(tài)中，除了直接喝水補(bǔ)充水分，吃一些食物也是不錯(cuò)的選擇，下面我為大家介紹夏天吃什么補(bǔ)水，希望對(duì)大家有所幫助，歡迎閱讀!

　　夏天吃什么補(bǔ)水 　 　1、黃瓜，含水量96.7%

　　黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。黃瓜可降低體內(nèi)尿酸水平，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。

　　吃黃瓜時(shí)，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因?yàn)椋S瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。

　　 2、生菜，含水量95.6%

　　生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜的含水量很高，營養(yǎng)非常豐富，而且最突出的特點(diǎn)就是超級(jí)低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。

　　生菜不耐儲(chǔ)存，新鮮生菜買回后兩天內(nèi)如果不能使用，就很容易腐爛變質(zhì)。值得注意的是，生菜對(duì)乙烯非常敏感，因此，避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起。

　　3、芹菜，含水量95.4%

　　芹菜以其獨(dú)特芳香贏得人們的青睞，營養(yǎng)豐富，有良好的保健功效，被贊為“菜之美者”。芹菜中的礦物質(zhì)含量也很高，除鈣、鎂、鉀、鈉外，芹菜還富含磷、鐵、鋅，這些都是人體所需的微量元素。

　　人們通常在吃芹菜時(shí)，先要摘去葉子，然后用芹菜的莖入菜。營養(yǎng)專家指出，葉比莖的營養(yǎng)要高出良多倍，所以扔掉芹菜葉其實(shí)可惜。

　 　4、水蘿卜，含水量95.3%

　　水蘿卜非常適合春夏吃，生吃白蘿卜可以促消化，調(diào)整胃腸功能，還有很強(qiáng)的消炎作用。熟吃白蘿卜能補(bǔ)氣順氣，此外，蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高，可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒。

　　白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮。白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補(bǔ)。兩者性味功能不合，若一起合煮，白蘿卜中的維生素C往往就會(huì)被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞，這樣一來，就大大地降低了營養(yǎng)價(jià)值。

　　 5、西紅柿，含水量94.5%

　　西紅柿是很好的補(bǔ)水食物，含有的番茄紅素有助于展平新皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，常吃西紅柿，還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

　　番茄富含番茄紅素，但只有被身體吸收才是最有用的。所以平時(shí)將番茄作零食時(shí)，最好能配著酸奶一起吃，做成可口的甜食，以便利用酸奶中的少量脂肪提高番茄紅素的吸收率。西瓜和木瓜的番茄紅素含量同樣非常豐富。

　 　6、青椒，含水量93.9%

　　所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的.抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。

　　青椒富含維生素C，烹制菜肴時(shí)，要注意掌握火候，應(yīng)采取猛火快炒法，加熱時(shí)間不要太長，以免維生素C損失過多。眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核病的人慎食。

　 　7、花椰菜，含水量92.1%

　　不要小看花椰菜，它含有大量的水分，每百克花菜含蛋白2.4克、維生素C88毫克，分別是北京大白菜的2.2倍和4.6倍?；ú耸欠腊?、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對(duì)抗癌、防癌有益。

　　雖然花椰菜好處多多，但由于它當(dāng)中含有硫與棉子糖成份，棉子糖為一種碳水化合物，比其他種類的糖更難被人體吸收，當(dāng)在胃與腸道參與消化作用時(shí)，便會(huì)制造出氣體，導(dǎo)致脹氣。因此腸胃不佳、易脹氣的人還是要注意食用量，一天約100~200克就足夠。

　　 8、西瓜，含水量91.5%

　　西瓜含水量豐富是顯而易見的，并且西瓜中也含有抗氧化劑——番茄紅素，是夏季補(bǔ)水的不錯(cuò)選擇。西瓜水分多，能清熱解暑，瓜瓤中幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)素，所以俗話說得好：“暑天幾塊瓜，藥劑不用抓”。

　　但西瓜買回來不要放進(jìn)冰箱，否則茄紅素及其他營養(yǎng)成分會(huì)減少一半。不過西瓜味道雖好，卻不可多食，因?yàn)槲鞴闲院?，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。

　 　9、菠菜，含水量91.4%

　　菠菜比含水量豐富的萵苣的補(bǔ)水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外，吃1杯(約合71克)菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%，維生素E有助于防止人體受到自由基傷害，從而抗擊衰老。

　　菠菜中有草酸，如果與豆腐同做，或與其他鈣質(zhì)豐富的食物同吃，會(huì)結(jié)合成草酸鈣，形成結(jié)石。另外，還有一點(diǎn)，草酸也容易與蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)。所以，做菠菜時(shí)，最好用水焯一下，以破壞其中的草酸。

　　 10、楊桃，含水量91.4%

　　楊桃屬于熱帶水果，含水量豐富，口感類似菠蘿。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴，常食之，還可補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，一般人群可以放心食用。

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