拼音注音 : Dà Jiǎo Gū
別名 : 白牛肝 來(lái)源 : 藥材基源：為牛肝菌科真菌美味牛肝菌的子實(shí)體。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Boletus edulis Bull.ex Fr.采收和儲(chǔ)藏：夏 生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：生于針闊混交林下。夏、秋季常見(jiàn)。菌根菌。資源分布：分布于西南及黑龍江、吉林、陜西、江蘇、安徽、浙江、福建、河南、湖南、廣東、西藏等地。 原形態(tài) : 菌蓋4-15cm，扁半球形 性狀 : 1.性狀鑒別 子實(shí)體皺縮。菌蓋扁半球形或稍平展，直徑4-15cm，表面黃褐色至赤褐色。菌肉淡黃色。菌管黃色。菌柄近圓柱形，長(zhǎng)5-12cm，直徑2-3cm，基部稍膨大，內(nèi)實(shí)，淡褐色至淡黃褐色，有網(wǎng)紋。2.顯微鑒別 孢子近梭形，平滑，黃色或淡橄欖色，長(zhǎng)徑12-17μm，寬4.7-5.7μm。囊狀體無(wú)色，棒狀，頂端圓鈍或稍尖細(xì)，長(zhǎng)34-38μm，寬13-14μm。 化學(xué)成分 : 美味牛肝菌含硒，二酰基甘油-4'-O-(N，N，N-三甲基)高絲氨酸(diacylglycero-4'-O-(N，N，N-trimethyl)homoserine)，并含有巖藻甘露半乳聚糖(fucomannogala-ctan)，蛋白質(zhì)和氨基酸及維生素B12(vitamin)B12。 藥理作用 : 抑瘤作用：其多糖蛋白用量300mg/kg 性味 : 淡 功能主治 : 祛風(fēng)散寒；補(bǔ)虛止帶 用法用量 : 內(nèi)服：煎湯，10-30g，鮮品30-90g。 復(fù)方 : 此菌因菌柄基部膨大，狀如大腳，故名。 摘錄 : 《中華本草》 本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaocai/12862.html.
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