《本草綱目》一書,是我國明代李時珍編寫的。李時珍,字東璧,號瀕湖,1518年生于湖北蘄州東門外的瓦硝壩(現(xiàn)今湖北省蘄春縣蘄州鎮(zhèn))。明以前,這個地方是雨湖和蓮市湖的交界處,沿湖人民常遭受湖水上漲的災(zāi)難。從明代起,為了阻攔湖水的上漲,在這里筑起了堤壩,后來稱它瓦硝壩。臨近瓦硝壩有周長二、三十里的雨湖,是蘄州風(fēng)景區(qū)之一。東出瓦硝壩,有大泉山、龍盤山、平頂山……,山野里除了花草、樹木、竹林之外,還生長著各種野生藥材,是一個物產(chǎn)豐富的好地方。
李時珍出身三代相傳的醫(yī)戶人家,祖父是一個醫(yī)生,父親李言聞,又名李月池,也是當(dāng)?shù)赜忻尼t(yī)生,曾做過“太醫(yī)吏目”。他不僅有豐富的臨床經(jīng)驗、而且在醫(yī)學(xué)理論上也有相當(dāng)?shù)男摒B(yǎng),后來李時珍稱贊自己的父親在診斷疾病方面的知識是“精詣奧旨,淺學(xué)未能窺造”。據(jù)記載李言聞著有《四診發(fā)明》、《艾葉傳》、《人參傳》、《痘疹證治》等。李時珍從小就在這種環(huán)境中薰陶著。
在封建社會里,醫(yī)生的地位非常低下,常與“算命”、“賣卦”的人相提并論,有時還遭到官僚地主豪紳們的欺壓。這股勢力在明代更甚,當(dāng)時還規(guī)定“醫(yī)戶”人家不能改行,這種輕視醫(yī)生的社會風(fēng)氣,促使李言聞產(chǎn)生了改換醫(yī)戶地位的想法,決定讓李時珍走科舉道路,這樣可以取得一官半職,榮宗耀祖,因此,要求李時珍每天背誦《四書》、《五經(jīng)》,準(zhǔn)備迎接科舉考試。
李時珍從小愛好讀書,在14歲那年考中秀才,后來參加鄉(xiāng)試考舉人,三次都失敗了。有一年,蘄州一帶,河水上漲,淹沒了田地,又淹沒了市巷,農(nóng)田荒蕪,疫情嚴(yán)重,腸胃病到處流行。蘄州官府舉辦的“藥局”,不替窮人看病,窮人有病,都來找李時珍的父親醫(yī)治,臨走時,個個都道謝不絕。這一切都看在李時珍的眼里。李時珍20歲的那年,身患“骨蒸病”(肺結(jié)核),連續(xù)不斷地咳嗽和發(fā)燒,幾乎把命送掉,幸得父親的精心診治,用一味黃芩湯把病治好了。李時珍愈想愈不愿走科舉道路,向父親表示,立志學(xué)醫(yī),做一個為病人解除痛苦的好醫(yī)生,父親看他態(tài)度堅決,也只好答應(yīng)了。
李時珍24歲開始學(xué)醫(yī),白天跟父親到“玄妙觀”去看病,晚上,在油燈下熟讀《內(nèi)經(jīng)》、《本草經(jīng)》、《傷寒論》、《脈經(jīng)》等古典醫(yī)學(xué)著作。李時珍的讀書精神是令人欽佩的,“讀書十年,不出戶庭,博學(xué)無所弗腳”。由于他刻苦學(xué)習(xí),掌握了治病方法。他曾用“延胡索”治愈了荊穆王紀(jì)胡氏的胃痛病,又用殺蟲藥治愈了富順王之孫的嗜食燈花病,后來又以附子和氣湯治愈富顧王適于的病癥而被聘為楚王奉伺正。
多年的臨床實踐,使李時珍懂得,做一個醫(yī)生,不僅要懂醫(yī)理,也要懂藥理。如把藥物的形態(tài)和性能摘錯了,就會鬧出人命來。他在閱讀《神農(nóng)本草經(jīng)》的基礎(chǔ)上,再仔細(xì)地閱讀了南朝齊梁時期陶弘景著的《本草經(jīng)集注》,唐代的《新修本草》,宋代的《開寶本草》、《嘉佑本草》、《經(jīng)史證類備急本草》、《本草衍義》等。李時珍發(fā)現(xiàn)古代的本草書存在不少問題,首先在藥物分類上是“草木不分,蟲魚互混”。比如,"生姜"和“薯蕷”應(yīng)列菜部,古代的本草書列入草部;“萎蕤”與“女萎”,本是兩種藥材,而有的本草書說成是一種;“蘭花”只能供觀賞,不能入藥用,而有的本草書,將“蘭花”當(dāng)作藥用的“蘭草”;更嚴(yán)重的是,競將有毒的“鉤藤”,當(dāng)作補(bǔ)益的“黃精”。李時珍認(rèn)為古代本草書上那么多的錯誤,主要是對藥物缺乏實地調(diào)查的結(jié)果。
宋代以來,我國的藥物學(xué)有很大發(fā)展,尤其隨著中外文化交流的頻繁,外來藥物不斷地增加,但均未載入本草書。李時珍認(rèn)為有必要在以前本草書的基礎(chǔ)上進(jìn)行修改和補(bǔ)充。這時,李時珍已經(jīng)35歲了。
過了五年,朝廷下了一道詔書,要在全國選拔一批有經(jīng)驗的醫(yī)生,填補(bǔ)太醫(yī)院的缺額,武昌的楚王朱英燎,推薦了李時珍。李時珍認(rèn)為北京是明王朝的京都,那里不僅聚集了全國重要的醫(yī)藥書籍,還可看到更多的藥材,這對修改本草書是一個極好的機(jī)會。李時珍接受了楚王的推薦,4l歲進(jìn)入北京太醫(yī)院,并擔(dān)任了太醫(yī)院院判的職務(wù)。
明世宗朱厚熜,是一個昏庸透頂?shù)幕实邸K恍淖非箝L生不老的仙丹藥,還想做神仙。太醫(yī)院中的醫(yī)宮們,為了迎合朱厚熜的需要,不僅向全國各地收集“仙方”和“丹方”,同時又翻遍了歷代本草書,企圖從中獲得長生不老之藥。有的醫(yī)官說“久服水銀,可以長生不死”,有的醫(yī)官說“煉食硫黃,可以長肌膚益氣力”;有的說“靈芝是仙草,久食可以延年益壽”。李時珍聽到這些無稽之談,更下定決心準(zhǔn)備修改本草書。
李時珍利用太醫(yī)院良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,不但閱讀了大量醫(yī)書,而且對經(jīng)史百家、方志類書、稗官野史,也都廣泛參考。同時仔細(xì)觀察了國外進(jìn)口的以及國內(nèi)貴重藥材,對它們的形態(tài)、特性、產(chǎn)地都一一加以記錄。過了一年左右,為了修改本草書,他再也不愿耽下去了,借故辭職。
在回家的路上,一天,-李時珍投宿在一個驛站,遇見幾個替官府趕車的馬夫,圍著一個小鍋,煮著連根帶葉的野草,李時珍上前詢問,馬夫告訴說:“我們趕車人,整年累月地在外奔跑,損傷筋骨是常有之事,如將這藥草煮湯喝了,就能舒筋活血”。這藥草原名叫“鼓子花”,又叫“旋花”,李時珍將馬夫介紹的經(jīng)驗記錄了下來。寫道:旋花有"益氣續(xù)筋"之用。此事使李時珍意識到修改本草書要到實踐中去,才能有所發(fā)現(xiàn)。
李時珍與《本草綱目》(二)
李時珍為了修改本草書,對各種醫(yī)書上的不同記載進(jìn)行調(diào)查研究,為了搞清形態(tài)相似的蘋、水萍、萍逢草,曾到家門口的雨湖,還到較遠(yuǎn)的馬口湖、沿市湖、赤東湖進(jìn)行采集,耐心觀察比較,終于糾正了本草書上的長期混亂。
為了搞清白花蛇的形態(tài),驗證書本記載,李時珍來到了蘄州城北的龍蜂山捕蛇(白花蛇為蘄州特產(chǎn)),只聽得有人唱道:“白花蛇,誰叫爾能辟風(fēng)邪,上司索爾急如火,州中大夫只逼我,一時不得皮肉破”。隨著歌謠而來的是幾個肩背竹簍的捕蛇人,他們正朝著幾棵石楠藤走去,據(jù)說白花蛇愛吃石楠藤的葉,所以石楠藤也就成了白花蛇的“家”,日夜盤纏在石楠藤上。捕蛇人發(fā)現(xiàn)白花蛇后,立即從地上撈起一把沙土,對準(zhǔn)白花蛇撒去,說來也奇,白花蛇遇到沙土,真象面粉遇水一樣,縮成了一團(tuán),捕蛇人立即上前用木叉往白花蛇的頸部叉去,另一手抓住蛇體的后部,這時白花蛇再也施不出威力來了。李時珍定前去仔細(xì)觀察了白花蛇的形態(tài),只見蛇頭大似三角形,嘴里長著4只長牙,背上有24塊斜方格,腹部還有斑紋,與一般的蛇,確實不一樣。接著,捕蛇人格蛇掛在路旁的小樹上,用刀剖其腹,去其內(nèi)臟,盤曲后裝進(jìn)了竹簍筐,據(jù)說,將蛇烘干后,才能當(dāng)藥用。李時珍記錄了捕蛇過程中的每一個細(xì)節(jié)活動,不僅補(bǔ)充了本草書,也為后來編寫《白花蛇傳》,提供了重要材料。幾年后,李時珍又根據(jù)白花蛇的祛風(fēng)特性,制成了專治半身不遂中風(fēng)癥的“白花蛇酒”。據(jù)現(xiàn)代藥理分析,證明白花蛇的提取物,具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛,擴(kuò)張血管和降壓作用。
穿山甲又叫鯪鯉,根據(jù)陶弘景著《本草經(jīng)集注》的記載,穿山甲是一種食蟻動物,它“能陸能水,日中出岸,張開鱗甲如死狀,誘蟻入甲,即閉而入水,開甲蟻皆浮出,圍接而食之?!贝┥郊椎纳盍?xí)性果真是這樣嗎?為了弄清這個問題,李時珍跟隨獵人進(jìn)入深山老林,進(jìn)行穿山甲解剖,發(fā)現(xiàn)該動物的胃里確實裝滿了未消化的螞蟻,證明了本草書的記載是正確的。但李時珍發(fā)現(xiàn)穿山甲不是由鱗片誘蟻的,而"常吐舌誘蟻食之。"他修訂了本草書上關(guān)于這一點(diǎn)的錯誤記載。同時他又在民間收集了穿山甲的藥用價值,記載了一段"穿山甲、王不留,婦人食了乳長流"的順口溜。
有人說,北方有一種藥物,名叫蔓陀羅花,吃了以后會使人手舞足蹈,嚴(yán)重的還會麻醉。李時珍為了尋找曼陀羅花,離開了家鄉(xiāng),來到北方。終于發(fā)現(xiàn)了獨(dú)莖直上高有四、五尺,葉象茄子葉,花象牽?;?,早開夜合的蔓陀羅花,他又為了掌握蔓陀羅花的性能,親自嘗試“乃驗也。”并記下了“割瘡灸火,宜先服此,則不覺苦也”。據(jù)現(xiàn)代藥理分析,蔓陀羅花含有東莨菪堿,對中樞神經(jīng)有興奮大腦和延髓作用,對末梢都有對抗或麻痹副交感神經(jīng)作用。
李時珍在做蔓陀羅花毒性試驗時,聯(lián)想到本草書上關(guān)于大豆有解百藥毒的記載,也進(jìn)行了多次試驗,證實了單獨(dú)使用大豆是不可能起解毒作用的,如果再加上一味甘草,就有良好的效果,并說:“如此之事,不可不知”。
李時珍不僅對植物藥、動物藥進(jìn)行仔細(xì)的調(diào)查、觀察,對礦物藥也做了不少調(diào)查工作。他曾到過銅礦、鉛礦、石灰窯等地進(jìn)行調(diào)查研究。根據(jù)本草書的記載,鉛是無毒的物質(zhì)。李時珍為了了解鉛的性能,深入礦區(qū),見到礦工們的艱苦工作條件,寫道:“鉛生山穴石間,人挾油燈入至數(shù)里,隨礦脈上下曲折砍取之”通過對礦工們的健康調(diào)查,認(rèn)識到鉛是有毒物質(zhì),“性帶陰毒,不可多服”。同時又掌握了鉛中毒會引起中毒性肝炎而出現(xiàn)黃疸癥狀?!叭暨B月不出,則皮膚萎黃,腹脹不能食,多致疾而死”。
} “水銀”據(jù)以前本草書記載,言無其毒;言其久服神仙;言為長生不老之藥。確有其事嗎?李時珍通過調(diào)查,認(rèn)識到水銀是由丹砂加熱后分解出來的(“汞出于丹砂”);水銀和琉黃一起加熱,可以變成銀朱(硫化汞);水銀加鹽等,又可以變成另一種物質(zhì),名叫輕粉(氯化汞)。由此,他記述水銀是一種“溫燥有毒”的物質(zhì)?!叭舴^劑”“則毒被蒸竄入經(jīng)絡(luò)筋骨”,“變?yōu)榻顢伖峭?,發(fā)為癰腫疳漏,或手足破裂,蟲癬頑痹,經(jīng)年累月,遂成疾癌,其害無窮。"李時珍又根據(jù)六朝以來久服水銀而造成終身殘廢的歷史事實,駁斥了久服水銀可以長生不老的無稽之談,并寫道:"方士固不足道,本草其可妄言哉?!?
李時珍是一個富有求實精神的醫(yī)藥家;為了完成修改本草書的艱巨任務(wù),他幾乎走遍了湖北、湖南、江西、安徽、江蘇等地的名川大山,行程不下萬里。同時,他又參閱了800多家書籍,經(jīng)過3次修改稿,終于在6l歲(公元1578年)的那年,編成了《本草綱目》。后來又在他的學(xué)生、兒子、孫子的幫助下,使《本草綱目》更加完整,更加精美?!侗静菥V目》包含著李時珍將近30年的心血,記錄著李時珍飽嘗苦辛的艱難歷程。
《本草綱目》共有52卷,載有藥物1892種,其中載有新藥374種,收集醫(yī)方11096個,書中還繪制了l111幅精美的插圖,是我國醫(yī)藥寶庫中的一份珍貴遺產(chǎn)。它的成就,首先在藥物分類上改變了原有上、中、下三品分類法,采取了“析族區(qū)類,振綱分目”的科學(xué)分類。它把藥物分礦物藥、植物藥、動物藥。又將礦物藥分為金、玉、石、鹵石四部。植物藥一類,根據(jù)植物的性能、形態(tài)、及其生長的環(huán)境,區(qū)別為草、谷、菜、果、木等5部;革部又分為山草、芳草、醒草、毒草、水草、蔓草、石草等小類。動物一類,按低級向高級進(jìn)化的順序排列為蟲、鱗、介、禽、獸、人等6部。還有服器部?!侗静菥V目》共分為16部62類。這種分類法,已經(jīng)過渡到按自然演化的系統(tǒng)來進(jìn)行了。從無機(jī)到有機(jī),從簡單到復(fù)雜,從低級到高級,這種分類法在當(dāng)時是十分先進(jìn)的。尤其對植物的科學(xué)分類,要比瑞典的分類學(xué)家林奈早二百年。
《本草綱目》不僅在藥物學(xué)方面有巨大成就,在化學(xué)、地質(zhì)、天文等方面,都有突出貢獻(xiàn)。它在化學(xué)史上,較早地記載了純金屬、金屬、金屬氯化物、硫化物等一系列的化學(xué)反應(yīng)。同時又記載了蒸餾、結(jié)晶、升華、沉淀、干燥等現(xiàn)代化學(xué)中應(yīng)用的一些操作方法。李時珍還指出,月球和地球一樣,都是具有山河的天體,“竊謂月乃陰魂,其中婆娑者,山河之影爾”?!侗静菥V目》不僅是我國一部藥物學(xué)巨著,也不愧是我國古代的百科全書。正如李建元《進(jìn)本草綱目疏》中指出:“上自墳典、下至傳奇,凡有相關(guān),靡不收采,雖命醫(yī)書,實該物理?!?
《本草綱目》編寫后,李時珍希望早日出版,為了解決《本草綱目》的出版問題,70多歲的李時珍,從武昌跑到當(dāng)時出版業(yè)中心南京,希望通過私商來解決。由于長年的辛苦勞累,李時珍終于病例在床,病中囑咐他的孩子們,將來把《本草綱目》獻(xiàn)給朝廷,借助朝廷的力量傳布于世??上Ю顣r珍還沒有見到《本草綱目》的出版,就與世長辭了。這年(1593年),他剛滿76歲。
不久,明皇帝朱詡鈞,為了充實國家書庫,下令全國各地向朝廷獻(xiàn)書,李時珍的兒子李建元,將《本草綱目》獻(xiàn)給朝廷。朝廷批了“書留覽、禮部知道”七個字,就把《本草綱目》擱置一邊。后來仍在南京的私人刻書家胡承龍的刻印下,在李時珍死后的第3年(1596年),《本草綱目》出版了。公元1603年,《本草綱目》又在江西翻刻。從此,在國內(nèi)得到廣泛的傳播。據(jù)不完全統(tǒng)計,《本草綱目》在國內(nèi)至今有三十多種刻本。
公元1606年《本草綱目》首先傳入日本,1647年波蘭人彌格來中國,將《本草綱目》譯成拉丁文流傳歐洲,后來又先后譯成日、朝、法、德、英、俄等文字。
李時珍對人類的貢獻(xiàn)是偉大的,因此深受后世人的尊敬,為了紀(jì)念這位偉大的醫(yī)藥學(xué)家,《明史》、《白茅堂集》都為他寫下了傳記。清光緒年間在李時珍墓地立碑紀(jì)念。解放后,李時珍基地,又得到再次修整。 1956年科學(xué)家郭沫若以題詞作紀(jì)念,寫道:“醫(yī)中之圣,集中國藥學(xué)之大成,本草綱目乃1892種藥物說明,廣羅博采,曾費(fèi)三十年之殫精。造福生民,使多少人延年活命!偉哉夫子,將隨民族生命永生?!?/p>
周杰倫有首歌叫《本草綱目》,很多不知道這本醫(yī)書的人也因此歌了解了《本草綱目》,知道了李時珍。直到現(xiàn)在,《本草綱目》依舊為我國中醫(yī)藥研究中不可忽視的經(jīng)典古籍。那么,李時珍是在何種情況下編撰此書的呢?
從三十一歲那年,他就開始醞釀此事,為了“窮搜博采”,李時珍讀了大量參考書。家藏的書讀完了,就利用行醫(yī)的機(jī)會,向本鄉(xiāng)豪門大戶借。后來,進(jìn)了武昌楚王府和北京太醫(yī)院,讀的書就更多,簡直成了“書迷”。他自述“長耽嗜典籍,若啖蔗飴”(《本草綱目》原序)。顧景星在《李時珍傳》里,也贊他“讀書十年,不出戶庭,博學(xué)無所弗瞡”。
他不但讀了八百余種萬余卷的醫(yī)書,還看過不少歷史、地理和文學(xué)名著及敦煌的經(jīng)史巨作連數(shù)位前代偉大詩人的全集也都仔細(xì)鉆研過。他還從中摘錄了大量有關(guān)醫(yī)藥學(xué)的詩句。而這些詩句也確實給了他許多真實有用的醫(yī)藥學(xué)知識,幫助他糾正了前人在醫(yī)藥學(xué)上的許多謬誤。
編寫《本草綱目》的過程中,最使李時珍頭痛的就是由于藥名的混雜,使藥物的形狀和生長的情況十分的不明。過去的本草書,雖然作了反復(fù)的解釋,但是由于有些作者沒有深入實際進(jìn)行調(diào)查研究,而是在書本上抄來抄去在“紙上猜度”,所以越解釋越糊涂,而且矛盾倍出,使人莫衷一是。例如藥物遠(yuǎn)志,南北朝著名醫(yī)藥學(xué)家陶弘景說它是小草,象麻黃,但顏色青,開白花,宋代馬志卻認(rèn)為它像大青,并責(zé)備陶弘景根本不認(rèn)識遠(yuǎn)志。又如狗脊一藥,有的說它像萆薢,有的說它像拔葜,有的又說它像貫眾,說法極不一致。類似此情況很多,李時珍不得不一次又一次地擱下筆來。
這些難題該怎樣解決呢?
在他父親的啟示下,李時珍認(rèn)識到,“讀萬卷書”固然需要,但“行萬里路”更不可少。于是,他既“搜羅百氏”,又“采訪四方”,深入實際進(jìn)行調(diào)查。 李時珍穿上草鞋,背起藥筐,在徒弟龐憲、兒子建元的伴隨下,遠(yuǎn)涉深山曠野,遍訪名醫(yī)宿儒,搜求民間驗方,觀察和收集藥物標(biāo)本。
最終,歷經(jīng)三十年,閱讀的書籍八百余家,書稿訂正三次而著成《本草綱目》一書。
明世宗嘉靖三十年(1551年),李時珍38歲,因治好了富順王朱厚焜兒子的病而醫(yī)名大顯,被武昌的楚王朱英襝聘為王府的“奉祠正”,兼管良醫(yī)所事務(wù)。明嘉靖三十五年(1556年)李時珍又被推薦到太醫(yī)院工作。授“太醫(yī)院判”職務(wù)。三年后,又被推薦上京任太醫(yī)院判。任職一年,便辭職回鄉(xiāng)。
李時珍在數(shù)十年行醫(yī)以及閱讀古典醫(yī)籍的過程中,發(fā)現(xiàn)古代本草書中存在著不少錯誤,決心重新編纂一部本草書籍。35歲開始編寫《本草綱目》,以《證類本草》為藍(lán)本,參考了800多部書籍,其間,從嘉靖四十四年(1565年)起,多次離家外出考察,足跡遍及湖廣、江西、直隸許多名山大川,弄清了許多疑難問題。
他一方面精研歷代的醫(yī)書(讀過將近一千種這類的書),訂正古人的謬誤,吸收古籍的精神;一方面借著行醫(yī)的經(jīng)歷,到處采集藥物,還經(jīng)過他多方的探訪、觀察、實驗、比較、閱讀、親嘗以及自己臨癥的印證,費(fèi)了將近三十年的工夫,才把這本書編寫完成。
中國的生藥,一向以草木為主。本草綱目所收的藥物將近二千種,除了草木以外,還有米谷、豆類、花果等植物,以及蟲、魚、鳥、獸、玉石等等的動物和礦石;用“本草”來概括它們作書名,大概和漢書藝文志上的“徑方者,本草石之寒溫,量疾病之淺深……”等的話有關(guān)系。
因為這本書收集的藥物,數(shù)量多,分類繁,在這里不能一一詳述。我們只拿書中動物類的藥材來舉例,以見一斑。動物類的藥有四百四十種,除了最高等的人以外,李時珍還把它們分類為:蟲、鱗、介、禽、獸五部。
本草綱目·果部·金橘原文及翻譯
果部·金橘
作者:李時珍
釋名
金柑,盧橘,夏橘,山橘,給客橙。
氣味 甘、酸、溫、無毒。
主治
下氣快膈,止渴解醒,辟臭,皮尤佳。
李時珍本草綱目是一部中國古代藥物學(xué)經(jīng)典,被譽(yù)為“東方藥學(xué)巨典”。該書共有53卷,收錄了1892種藥物,其中有許多珍貴的中藥材,如人參、黃芪、當(dāng)歸等。這些中藥材在治療疾病方面有著重要的作用,被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)臨床實踐中。本文將介紹李時珍本草綱目中的一些常用中藥材及其操作步驟。
人參
人參是一種常用的中藥材,具有補(bǔ)氣、益精、安神、養(yǎng)血等功效。下面是人參的操作步驟:
1.選購:選擇質(zhì)地細(xì)嫩,色澤紅潤,外皮有光澤的人參。
2.清洗:將人參放入清水中浸泡30分鐘,然后用流動的清水沖洗干凈。
3.切片:將清洗干凈的人參切成薄片。
4.炮制:將切好的人參放入爐中炮制,直至表面變成棕色。
5.晾干:將炮制好的人參晾干,儲存在干燥通風(fēng)的地方。
黃芪
黃芪是一種常見的中藥材,具有補(bǔ)氣、益陽、固表等功效。下面是黃芪的操作步驟:
1.選購:選擇質(zhì)地細(xì)嫩,色澤黃亮,無蟲蛀、霉變等現(xiàn)象的黃芪。
2.清洗:將黃芪放入清水中浸泡30分鐘,然后用流動的清水沖洗干凈。
3.煮制:將清洗干凈的黃芪放入鍋中,加入適量的水,煮沸后改為小火煮30分鐘。
4.晾干:將煮制好的黃芪晾干,儲存在干燥通風(fēng)的地方。
當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種常用的中藥材,具有補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)等功效。下面是當(dāng)歸的操作步驟:
1.選購:選擇質(zhì)地細(xì)嫩,色澤紅潤,無蟲蛀、霉變等現(xiàn)象的當(dāng)歸。
2.清洗:將當(dāng)歸放入清水中浸泡30分鐘,然后用流動的清水沖洗干凈。
3.切片:將清洗干凈的當(dāng)歸切成薄片。
4.炮制:將切好的當(dāng)歸放入爐中炮制,直至表面變成棕色。
5.晾干:將炮制好的當(dāng)歸晾干,儲存在干燥通風(fēng)的地方。
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