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2023-07-17 22:16:51
傷寒病要從不同的角度來進行論述。中醫(yī)學上的傷寒就是感受風寒的意思,是一種外感性疾病,主要指的是風寒感冒,當然也包括其他類型的,病變部位相對淺表性的疾病,發(fā)病之后一般需要進行散寒祛風的相關治療,比如使用麻黃湯、桂枝湯等藥物治療。西醫(yī)學上的傷寒是由傷寒菌所引起來的用腸道傳染病,需要及時使用抗生素等藥物來進行治療。
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李雲松
回復1. 傷寒與副傷寒應怎樣防治
傷寒與副傷寒是由傷寒桿菌與副傷寒桿菌(甲、乙、丙)引起的急性腸道傳染病。
典型的臨床表現為持續(xù)發(fā)熱、全身中毒癥狀、相對緩脈、玫瑰疹、脾腫大和白細胞減少等,以腸出血和腸穿孔為 主要并發(fā)癥。傷寒與副傷寒桿菌(甲、乙、丙)在自然界中生活能力較強,在水中能存活2?3周,在糞便中可存活1?2個月,在冰凍環(huán)境中可 存活數月。
但其對干熱較為敏感,601、30分鐘或煮沸后立即死 亡,易被一般化學消毒劑殺死。流行特點?。
傷寒與副傷寒潛伏期為1?3周,平均為2周。全年均可發(fā)病,尤以夏秋季節(jié)為高峰。
傳染源為患者及病原攜帶者, 傷寒患者從潛伏期末即可排菌,在病程2?4周內傳染性最強,僅 有少數可成為慢性攜帶者,有的可長期或終生帶菌。 病原體隨大便排出體外后,主要通過污染水源、食品、日常生活接觸及蒼蠅、蟑螂等途徑經消化道傳播。
人群對本病普遍易感,但以小兒及青壯年多發(fā),病后可獲持久免疫力,再次得病極少見。傷寒與副傷寒之間無交叉免疫力。
防治措施:本病的預防與細菌性痢疾、霍亂基本相同。 發(fā)現患者應立即送醫(yī)院隔離治療,對患者的隔離要在兩次糞便培養(yǎng)陰性后才能解除。
對患者住過的房間和用過的衣物要進行消毒,對接觸者實行檢疫。對飲管服務從業(yè)人員應嚴格落實體檢制度,發(fā)現帶菌者必須立即調離工作崗位。
對易感人群可每年進行傷寒及副傷寒甲、乙、丙三聯菌苗注射。
2. 什么是傷寒與副傷寒
傷寒、副傷寒是由傷寒、副傷寒沙門氏桿菌引起的急性腸道傳染病,是我國《傳染病防治法》中規(guī)定報告的乙類傳染病之一。
預防措施:(1) 注意個人衛(wèi)生,做食物前或飯前便后要洗手。(2) 注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,不吃腐爛變質食物;生吃瓜果要洗凈,最好去皮后再吃;不生吃蔬菜;流行季節(jié)盡量少吃或不吃冷食品;生、熟食物分開處理和存放;蔬菜、肉類及海產品需徹底洗凈及煮熟后方可食用;不光顧流動熟食小販及無牌食肆。
(3) 搞好環(huán)境衛(wèi)生,防蠅滅繩,及時收集和處理垃圾。(4) 患者及帶菌者不能從事食品制作。
(5) 及時發(fā)現患者,及早隔離治療?;颊咭秸?guī)醫(yī)院徹底治療,癥狀消失后糞檢2次陰性才可停藥;對傷寒(或副傷寒)密切接觸者,醫(yī)學觀察14(或10)天,連續(xù)裘檢培養(yǎng)3次陰性才可從事食品制作。
3. 怎樣預防傷寒和副傷寒
預防傷寒、副傷寒要注意飲食衛(wèi)生,具體措施如下:蒼蠅往來于糞便和水、食物間,是傷寒、副傷寒沙門菌的重要傳播媒介。
傷寒、副傷寒沙門菌不僅可在蒼繩體表存活,而且能在蒼蠅腸道內生存2~5天,并可隨其排泄物排出直接污染水和食物。故要搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,防蠅、滅蠅。
不生吃或半生吃毛蚶、牡蠣、蟶子等海產品。生吃瓜、果蔬菜要洗凈,水果最好去皮后再吃;不能去皮的水果和生吃的蔬菜,要用清水沖凈再吃。
不喝生水。不吃腐爛變質的食物,剩飯、剩菜一定要再次熱加工消毒后再食用。
不要到衛(wèi)生條件差的攤點、餐館就餐。流行季節(jié)在外就餐盡量少吃或不吃冷食品,如涼米線、涼米粉、木瓜粉等。
飯前、便后、外出回家后要洗手,洗手時最好用肥皂搓洗兩遍。病人和帶菌者的糞便和尿液中帶有大量的傷寒、副傷寒沙門菌,家中以及周圍有病人時,病人應與家人分開使用可能污染的物品,如毛巾、牙杯、碗、筷等,并選用煮沸、焚燒、日光直接照射或消毒藥物浸泡等方式消毒病人用品。
不要吃病人吃剩下的東西。傷寒、副傷寒沙門菌在地面水中可生存1~3周,不要接近被污染了的水源,更不要在里面洗漱、游泳。
喂養(yǎng)嬰兒的牛奶應煮沸。注意若母親為傷寒、副傷寒病人,應停止母乳喂養(yǎng)。
凡有不明原因持續(xù)發(fā)熱病人,要及時到醫(yī)院診斷治療,以免延誤病情。 在傷寒高發(fā)地區(qū)工作生活的人員,如飲食從業(yè)人員、中小學生、旅游工作人員、環(huán)衛(wèi)工人、漁民船民、醫(yī)務人員、研究人員應預防接種傷寒疫苗。
目前尚無有效的副傷寒疫苗。
4. 傷寒和副傷寒該如何防治與用藥
傷寒和副傷寒的防治措施與用藥:1。
疑似和確診患者應按腸道傳染病隔離,臨床癥狀消失后,每隔 5d取糞便標本做細菌培養(yǎng),連續(xù)2次培養(yǎng)陰性可解除隔離。在給予抗 菌治療前應留取血標本或糞、尿標本進行培養(yǎng),獲知病原菌后做藥敏試 驗,必要時應按藥敏試驗結果調整用藥。
抗菌治療結束后仍需做糞、尿 培養(yǎng),以除外帶菌狀態(tài)。如為帶菌者,應予治療。
2??咕煶桃话?0~14d,重癥初期可靜脈給藥,病情控制后可改 為口服給藥。
3??咕幬锏倪x用(1)首選氟喹諾酮類,但18歲以下未成年人、孕婦、哺乳期婦女 應避免使用(或用藥期間停止授乳)。
療程14d。氧氟沙星成人口服300mg, 2次/d;或200mg,2~3次/d; 改用左氧氟沙星療效更好。
環(huán)丙沙星成人口服500mg,2次/d,或每8h1次口服;靜 脈滴注200~300mg, 2次/d。同類藥物還有諾氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、司帕沙星、氟羅沙 星、妥舒沙坦、加替沙星、莫西沙星等,限于篇幅,從略。
(2)第三代頭孢菌素適用于兒童,妊娠期和哺乳期婦女,以及耐 藥菌株感染。4。
傷寒帶菌者治療可選用阿莫西林或氟喹諾酮類口服,療程6 周。①氨節(jié)西林4~6g,或阿莫西林6g/d加丙磺舒2g/d,分2~3次/d 口服;②氧氟沙星300mg或環(huán)丙沙星500~750mg,2次/d, 口服。
5. 如何有效預防和控制傷寒與副傷寒
傷寒與副傷寒的防控措施如下:(1) 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不喝生水,飯前便后要洗手。
(2) 不到衛(wèi)生條件差的攤點、路邊餐館就餐,特別是在出差情況下。(3) 不生吃或半生吃毛甜、牡蠣、蟶子等小海產品。
(4) 嚴格做到生熟分開。下廚做菜燒飯時,最好備兩塊砧板,一塊切熟食,一塊切生食。
盛菜的餐具也同樣如此。(5) 加強飲水源和糞便管理,防蠅、滅蠅,垃圾密封投放,消滅蒼蠅孳生地,切斷傳播線路。
(6) 凡有不明原因持續(xù)發(fā)熱患者,要及時到醫(yī)院診斷治療,以免延誤病情。(7) 家中以及周圍有傷寒患者時,更要注意自我保護。
對可能污染的物品可選用煮沸、消毒藥浸泡等方式消毒。 (8) 在環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生不太好的地方出差,或在家照顧患此病的患者時,可應急性預防服藥。
(9) 應急接種,對疫情暴發(fā)地區(qū)及毗鄰地區(qū)的重點人群進行傷寒菌苗的預防接種。(10) 當家里有病例出現后,應采取隔離治療措施,做到早發(fā)現、早報告、早治療、早隔離。
患者接觸過的物品要進行消毒處理。(11) 傷寒、副傷寒患者和病菌攜帶者不能從事食品行業(yè)和幼托工作。
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門要把好關。
6. 什么叫傷寒和副傷寒/
傷寒與副傷寒皆為由細菌引起之腸道傳染病,病原菌分別為傷寒桿菌與副傷寒桿菌,世界各地均有病例發(fā)生。
近年來,由於衛(wèi)生設備之改善,許多地區(qū)已經絕跡,目前臺灣地區(qū)之病例大多由國外地區(qū)輸入。 感染傷寒與副傷寒會有什麼癥狀? 感染傷寒后會出現持續(xù)性發(fā)燒、頭痛、不適、厭食、相對性心律減慢、脾臟腫大,身軀出現紅疹、咳嗽,成年人較常見有便秘或腹瀉,淋巴組織病變,若不治療,會造成小腸出血或穿孔。
副傷寒之癥狀較輕,死亡率也較低。 傷寒與副傷寒是怎樣傳染的? 因食入被患者、帶菌者糞便及尿所污染之食物、飲水而傳染。
受污染的貝類、水果、蔬菜也成為傳染媒介,帶菌者在處理乳制品時其手指也可能會污染產品。 蒼蠅也是傳播媒介之一。
傷寒與副傷寒的潛伏期有多長? 傷寒之潛伏期長短因感染病菌多寡而不同,一般為一至三周。副傷寒潛伏期為一至十天。
如何防治傷寒與副傷寒? 1.飯前便后均應正確使用肥皂洗手。 2.修建沖水式廁所,且糞便應排入污水系統。
廁所內要消滅蒼蠅。充分供應衛(wèi)生紙以免糞便污染手指。
3.自來水應消毒完善,注意飲用水不可受到廢水之污染,并經煮沸消毒后始可飲用。 4.以紗窗、殺蟲劑噴霧法或含殺蟲劑誘餌來殺滅蒼蠅。
經常清除垃圾、廁所加裝紗窗,使蒼蠅無法孳生。 5.食物之處理保存要特別小心,處理食物前應正確使用肥皂洗手,并將食物冷藏保存。
外食時,應選用熱湯類。 6.急性期應住院接受隔離治療,直到檢驗結果為陰性為止,方可解除監(jiān)視。
患者糞便、尿液及污染用具需施行消毒。
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西安-杜*
回復傷寒病在生活中的發(fā)病率并不高,一般傷寒在早期發(fā)病時病情不是很嚴重時,完全可以用藥物來控制病情的,若患者不重視治療,不控制病情的發(fā)展,就有可能會誘發(fā)一些嚴重的并發(fā)癥,嚴重者甚至會導致患者有生命危險,因此,傷寒病是一種不能輕視的疾病。
如何預防傷寒病呢?
傷寒病是一種急性疾病,具有一定的傳染性,就目前的醫(yī)療技術水平來看,患者早期治療的話,一般都可以達到治愈的效果。目前治療該病的方法主要是應用抗生素,還可以通過接種疫苗來預防。
傷寒病癥疾病如能早發(fā)現早治療的話,通常是可以完全控制疾病的,傷寒病如果不及時的控制和治療,病情會不斷的惡化,特別是那種爆發(fā)性的傷寒病,可能會對器官功能造成嚴重的影響,甚至會去發(fā)一些并發(fā)癥,那么,如何預防傷寒病呢?一、傷寒病可通過水源污染和傳染,比如被污染的井水、湖水、塘水等或者自來水受污染后,都有可能會導致傷寒病的發(fā)生,想要更好的預防傷寒病就應該加強水源管理,才能控制傷寒病的發(fā)生。
二、食物污染也是引起傷寒病的一個重要因素,傷寒桿菌可在食物中能短期保存,在蛋類或者肉類以及豆制品當中,都容易導致傷寒桿菌的繁殖,所以預防傷寒病的發(fā)生也要加強飲食衛(wèi)生管理。
三、生活中個人衛(wèi)生不重視,或者經常接觸些被污染的用具,環(huán)境等,都是容易引起傷寒病的,特別是吃了蒼蠅或蟑螂通過體表攜帶的糞便排菌方式污染的食物等都是會引起傷寒病的。
四、傷寒病具有一定的傳染性,想要更好的預防傷寒病的發(fā)生,生活中就應該預防傷寒病傳給他人,飲食方面要注意衛(wèi)生,不吃生冷食物,不要到衛(wèi)生條件差的攤點或飯館就餐,一些不能保證食品衛(wèi)生安全的地方,也是容易引起傷寒病的。居住的環(huán)境要注意衛(wèi)生,經常通風換氣,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不亂扔垃圾。盡量少到人多的地方,當身體出現不適癥狀時,應立即到醫(yī)院檢查及時治療。傷寒病易感者應該要積極的接種疫苗,做好預防措施。
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北京-梁**
回復傷寒病是秋季急性傳染病,主要癥狀是持續(xù)高燒,患者頭痛、畏寒、食欲不振、腹脹、身體急劇消瘦、抵抗力顯著降低,重癥病人還表現為支氣管肺炎、心臟循環(huán)衰竭、消化道出血等。一般病程為四星期,因此飲食營養(yǎng)對此病的治療有重要意義。
1.高燒階段要采用流質、半流質飲食如米粥、蛋羹、藕粉、菜泥、果汁等。多飲水以補充體液消耗,用以降溫排毒。
2.緩解期的病人食欲有所好轉,但由于這一階段易引起腸出血和穿孔,要采用易消化、少渣、細軟的飲食。禁用粗纖維和刺激腸蠕動、腸脹氣的食物。不宜飲用牛奶、豆?jié){、蔗糖、甘薯等產氣食物。
3.恢復期的病人要逐漸由半流質、少渣軟飲食物轉化為普通飲食。原則上吃高能量、高蛋白、高碳水化合物的食物。
A.能量一般控制在2000-2400千卡以上.
B.以碳水化合物為主。
C.蛋白質供給要高于健康人,
D.宜食用奶、蛋、肝、瘦肉、豆制品等高質量食物。
E.脂肪要適量,應采用植物油烹調食物。
F.維生素和礦物質的提供要豐富。
G.少量多餐,飲食上要清淡宜消化。
原則上在恢復期的傷寒病人的雞、魚、肉、蛋是可以食用的,但最好不要用煎、炸的方法。大蒜的食用也最好由少至多,逐漸增加。
現提供少渣軟食一日食譜如下:
早餐:糖包50克,梗米25克,肉松15克,雞蛋一個,咸菜少許
早加餐:牛奶250克,白糖20克
午餐:軟米飯100克,清蒸魚150克,溜軟豆腐100克,菜泥100克
午加餐:藕粉40-50 克,鮮果汁一杯
晚餐:花卷100克,鹽水雞肝50克,炒胡羅卜泥100克,蛋花湯25克
晚加餐:加糖鮮果汁一杯,面包或餅干25克
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李雲松
回復目錄方法1:用藥1、服用抗生素。2、按照醫(yī)生的指示完成整個療程。3、住院治療。4、做手術(如有需要)。方法2:用自然輔助療法促進康復1、一定要吃藥。2、保持身體水分充足。3、吃健康的食物。4、喝蜂蜜水。5、喝丁香茶。6、結合使用幾種碾碎的香料。7、使用紫錐花。8、用黑胡椒烹煮胡蘿卜湯。9、喝姜和蘋果汁。10、出現癥狀的第一天,將半茶匙蘋果醋和45毫升水混勻。方法3:防止傷寒復發(fā)1、接種疫苗。2、只喝衛(wèi)生的水。3、處理來源不明的水。4、確保食物衛(wèi)生。5、維持良好的環(huán)境衛(wèi)生。6、保持良好的個人衛(wèi)生習慣。傷寒是一種細菌感染,常發(fā)生在非工業(yè)國,比如南美洲、拉丁美洲、非洲、東歐和除日本外的亞洲地區(qū)。疾病之所以傳播,主要是清潔習慣差,處理食物和水的時候不注重衛(wèi)生?;颊咄ǔ3粤嗽鈳г呒S便污染的食物或水而染病。如果你被診斷出患有傷寒,可以根據本文的步驟,了解最好的治療方法。
方法1:用藥
1、服用抗生素。當你第一次被診斷出傷寒,醫(yī)生會弄清楚疾病已經發(fā)展到哪一個階段。如果在早期就診斷出來,那么最普遍的治療方案是使用抗生素。醫(yī)生會讓你服用抗生素1到2周。有些引起傷寒的菌種會對某些抗生素產生強大的抗藥性。醫(yī)生會讓你進行全面的實驗室檢查,確認使你發(fā)病的菌種,然后制定最合適的治療方案。醫(yī)生會根據你在哪里感染細菌和之前是否曾經受感染,來決定使用哪一種抗生素。最常用的抗生素包括環(huán)丙沙星(Ciprofloxacin)、氨芐青霉素(Ampicillin)、阿莫西林(Amoxicillin)或阿奇霉素(Azithromycin)。
醫(yī)生也可能給你開頭孢噻肟(Cfotaxime)或頭孢曲松(Ceftriaxone)。一般服用10到14天。
2、按照醫(yī)生的指示完成整個療程。即使癥狀可能在幾天內就消失,也要完成整個抗生素療程。否則,你很有可能會再次發(fā)病或傳染給別人。完成抗生素療程后,再次去看醫(yī)生,接受后續(xù)檢查,確認你真的治好了傷寒。
3、住院治療。如果病情嚴重,你需要立刻接受住院治療。嚴重的傷寒癥狀包括腹部腫脹、嚴重腹瀉、發(fā)高燒(體溫達40攝氏度或更高)、一直嘔吐。住院期間,你將以注射方式接受相同或類似的抗生素療程。如果出現以上任何劇烈癥狀,請立刻就醫(yī)。
醫(yī)生也會以靜脈滴注方式給你補充體液和營養(yǎng)。
大多數人在住院3到5天后,情況大幅好轉。但是,如果病情嚴重,或是出現其它影響健康的并發(fā)癥,你可能需要住院好幾周才能康復。
4、做手術(如有需要)。住院期間,如果出現并發(fā)癥,你可能被診斷為嚴重傷寒。這意味著你出現嚴重并發(fā)癥,像是內出血或是消化道裂開。醫(yī)生會建議你做手術。這種情況非常罕見,多發(fā)生在沒有接受抗生素療程的患者身上。
方法2:用自然輔助療法促進康復
1、一定要吃藥。自然療法必須和醫(yī)生開的藥結合使用。雖然它們不能治好傷寒,但是可以緩解發(fā)燒、惡心等癥狀??股乜梢詫辜膊。匀化煼ㄖ荒茏屇愀杏X更好一些,不能取代抗生素。展開任何自然療法前,先咨詢醫(yī)生的意見。確保它們不會和你服用的抗生素產生相互作用。一定要先問過醫(yī)生,才可以給兒童或孕婦使用自然療法。
2、保持身體水分充足?;疾∑陂g,一定要喝大量水。每天喝至少1900毫升水,另外再喝果汁、椰子汁和其它飲料補充水分。腹瀉和發(fā)高燒(傷寒最常見的2種癥狀)經常會造成脫水。如果情況嚴重,建議以靜脈滴注方式補充體液。
3、吃健康的食物。傷寒可能使你營養(yǎng)不良。留意你吃的食物,確保它們可以給身體提供大量營養(yǎng)和熱量。提高碳水化合物攝入量幫助補充能量(特別是如果每天少吃多餐)。如果你的腸胃不好,那就只能吃容易消化的食物,像是糖、餅干、烤面包、布丁和果凍。吃香蕉、米飯、蘋果醬和烤面包。這是來自BRAT飲食法的4種不同類型的食物。它們很清淡,不會引起胃部不適,可以緩解惡心和腹瀉。
多喝100%純果汁、大麥茶、椰子汁或粥。注意,許多果汁含有大量糖,會導致腹瀉惡化。選擇純果汁。
如果沒有出現腸胃并發(fā)癥,魚、奶油蛋羹或雞蛋是很好的選擇,可以提供大量蛋白質。
多吃水果和蔬菜,補充體內的維生素。
4、喝蜂蜜水。用蜂蜜和水泡成茶,喝下去可以有效緩解傷寒癥狀。將1到2湯匙蜂蜜放進1杯溫水中拌勻。它可以幫助緩解消化問題。蜂蜜能舒緩腸道刺激,保護消化道組織。蜂蜜水也是天然能量飲料。
1歲以下的兒童不得食用蜂蜜。
5、喝丁香茶。它對緩解傷寒癥狀真的非常有益。將5個丁香放進2升沸水中。繼續(xù)煮沸,直到一半的液體蒸發(fā)。熄火,讓丁香在水中多泡一會兒。變涼后濾出丁香。你可以連續(xù)幾天天天喝,幫助緩解惡心癥狀。
你也可以加一兩湯匙蜂蜜,既能提味,還能增加對身體的益處。
6、結合使用幾種碾碎的香料。將幾種香料結合在一起,制成片劑,吃下去可以緩解癥狀。將7束藏紅花、4個羅勒葉和7個黑胡椒粒倒進一個小碗里混勻。磨成細粉,然后加少許水。拌勻,不斷加水,直到呈糊狀。將它們分成藥片大小。配水服用1片。每天吃2次。
這個配方有抗氧化和抗微生物作用,可以緩解傷寒引起的消化問題。
7、使用紫錐花。你可以在市面上找到紫色的紫錐花、根或細粉。它們對增強免疫力和對抗細菌感染十分有效,也能增強身體組織。購買干花磨成的細粉或幾支紫錐花的根。將1茶匙紫錐花放進240毫升水中,煮沸8到10分鐘。每天喝2或3次,最多只能連續(xù)喝2周。
8、用黑胡椒烹煮胡蘿卜湯。傷寒的其中一個主要癥狀是腹瀉。想要緩解腹瀉,你可以將6到8片胡蘿卜放進240毫升水中,煮沸8到10分鐘。濾掉剩下的胡蘿卜,添加2到3撮黑胡椒粉。每次嚴重腹瀉時,就喝這個湯。按自己的口味多放或少放一些胡椒。
9、喝姜和蘋果汁。傷寒的癥狀會造成脫水。你可以泡一杯混合果汁,迅速補充身體水分、天然電解質和礦物質。將1湯匙姜汁和240毫升蘋果汁混勻。每天喝幾次,有助于保持身體水分充足。這個果汁也可以清除體內所有毒素和廢物,治療和肝臟相關的問題。
10、出現癥狀的第一天,將半茶匙蘋果醋和45毫升水混勻。如果癥狀很嚴重,在1到2小時內每15分鐘喝1次。之后,每次飯前喝1次,持續(xù)喝5天。你可以加少許蜂蜜,讓這個味道強烈的飲料變甜。
方法3:防止傷寒復發(fā)
1、接種疫苗。傷寒疫苗有2種。你可以注射Vi多糖疫苗,或是口服Ty21a疫苗。注射用疫苗只需打1劑(0.5毫升),注入上臂肌肉和大腿的上表面??诜呙绶?劑,每隔2天服用1劑(第0、2、4和6天)。2歲以上的兒童和成人才能注射疫苗。每5年追加1劑。
如果是口服疫苗,則需要在服用抗生素24到72小時后,空腹服用疫苗,以免疫苗被抗生素破壞。6歲以上的兒童和成人才能服用口服疫苗。
根據你接種的疫苗類型,至少在旅行前1到2周,就得完成接種。不管你之前是否得過傷寒,疫苗都能發(fā)揮作用。不過,每2到5年必須再次接種。詢問醫(yī)生你接種的疫苗可以維持多久。
2、只喝衛(wèi)生的水。水源不衛(wèi)生是感染傷寒的主要原因。如果你要去或住在非工業(yè)國,最好只喝特定的水,比如正規(guī)廠家生產的瓶裝水。另外,千萬不要添加冰塊(除非你確定冰塊是用瓶裝水或衛(wèi)生的水制成的)。不要吃冰棍或冷凍甜品(除非你確定它們是用安全的水制成)。
瓶裝碳酸水比普通瓶裝水安全。
3、處理來源不明的水。買不到瓶裝水?只要事先處理,你還是可以喝自己所能找到的水。先把水煮沸至少1分鐘,特別是如果你不確定水源(水龍頭或水泵)是否衛(wèi)生的時候。不要飲用泉水、河水和其它水體的水。沒有辦法將水煮沸?那就在來源可疑的水中放氯片消毒。
如果你住的地區(qū)水源不衛(wèi)生,不妨在屋子和社區(qū)建一個管道供水系統。用一個單獨、干凈和有蓋子的容器儲水。
4、確保食物衛(wèi)生。吃下受污染的食物也會感染傷寒。前往某些國家時,一定要將蔬菜、魚或肉類煮熟。烹煮之前,先用干凈的水清洗一遍。如果你想要生吃食物,一定要用干凈的水徹底清洗一番,或是將它們浸在熱水中。用清洗劑和熱水洗好蔬菜后,給沒有煮過的蔬菜去皮。不要吃外皮,上面可能有污染物。如果可以,盡量不要生吃無法去皮的水果和蔬菜。用單獨、干凈的容器存放食物,不要將容器放在離污染物很近的地方,比如廁所、垃圾桶或污水管。煮熟的食物不能長時間放在冰箱,最好盡快吃完。丟掉冷藏了2天或更久的食物。
到傷寒非常普遍的國家旅行時,不要吃街頭小販販賣的食物。
5、維持良好的環(huán)境衛(wèi)生。如果你住的地方有傷寒案例,一定要仔細清潔周圍。將變壞的食物丟進垃圾桶。修理損壞的水管和污水管,以免受污染的水流入周圍環(huán)境。存放食物和食用水的地方必須和污水管、廁所或化糞池隔開,以免被這些設備的污水所污染。
6、保持良好的個人衛(wèi)生習慣。傷寒可以通過觸摸傳播,所以你也應該養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。處理或烹煮食物之前和之后,處理水源之前和之后,如廁后或處理骯臟的東西后,最好用肥皂或酒精消毒凝膠洗手。保持外表干凈、整潔,每天都要洗澡。用干凈的毛巾擦手,而不是你穿在身上的衣服。