枸杞子用多少度的水泡合適注意什么

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枸杞子用多少度的水泡合適注意什么

時(shí)間: 閱讀:3265

枸杞子用多少度的水泡合適注意什么


最佳回答

過山龍

過山龍

2023-07-18 06:14:34

枸杞是需要你用60度左右的溫開水去進(jìn)行泡,首先在針對(duì)于枸杞浸泡的時(shí)候千萬(wàn)不要用開水,用開水的話會(huì)使它的營(yíng)養(yǎng)成分流失,而且枸杞他也是不太干凈的

,在泡之前先用涼水去進(jìn)行沖洗沖洗兩分鐘左右

最新回答共有5條回答

  • 匿名用戶
    回復(fù)
    2023-07-18 09:09:18

      枸杞用50-60℃的水浸泡最佳



      枸杞中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
    ,所以一般使50-60℃的水浸泡枸杞的話
    ,能充分稀出這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ,而水溫過高的話
    ,容易破壞枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分


      枸杞子中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸
    、維生素和鐵
    、鋅、磷
    、鈣等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分
    ,而且枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素,維生素A
    、維生素B
    、維生素C,以及鈣
    、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素
    ,并且還有“明眼子”美稱。

  • 武漢-嚴(yán)**
    回復(fù)
    2023-07-18 09:09:18

    枸杞子泡水辦法:將枸杞倒入杯中

    ,用開水浸泡
    ,待水自然放溫,且枸杞吸水恢復(fù)了原鮮果狀態(tài)
    ,即可飲用

    枸杞泡水沒有固定放入多少水

    ,多少枸杞,但是枸杞子不宜多吃
    ,健康人每天枸杞子食用量為10克左右,盡量不要超過20克
    ,大概就是一小把的量

    適合泡枸杞子的水應(yīng)該是溫水,水溫在45℃~60℃

    。建議大家可以等水燒開后
    ,放置幾分鐘,然后再泡枸杞子

    中醫(yī)認(rèn)為

    ,枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效
    ,對(duì)于腰膝酸痛
    、眩暈耳鳴、目昏不明等
    ,有一定的調(diào)理作用

    枸杞子內(nèi)含有類胡蘿卜素、甜菜堿

    、類黃酮
    、枸杞多糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    。其中所含有的類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變成維生素A
    ,可預(yù)防干眼病、棘皮?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ;而類胡蘿卜素中的葉黃素類物質(zhì)對(duì)預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障
    、視網(wǎng)膜黃斑變性有益
    。所以,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為
    ,枸杞子有明目的作用

    擴(kuò)展資料

    用熱水泡枸杞子才能把營(yíng)養(yǎng)“激活”,把營(yíng)養(yǎng)泡出來(lái)

    。其實(shí)熱水泡枸杞子的優(yōu)點(diǎn)是可以短時(shí)間將枸杞子泡開
    ,并且起到一定的殺菌作用。但缺點(diǎn)也很明顯
    ,容易破壞枸杞子中的維生素
    ,因?yàn)橛泻芏喾N維生素不耐高溫
    。所以,用熱水泡枸杞子并不能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用

    -枸杞子

    -熱水泡枸杞子營(yíng)養(yǎng)被浪費(fèi)不少

  • 成都-陳**
    回復(fù)
    2023-07-18 08:08:08

    1

    、泡枸杞的水溫在60度左右即可,因?yàn)闇囟冗^高
    ,會(huì)影響到其中的活性物質(zhì)的釋放
    ,花青素雖然存在于枸杞中一種活性物質(zhì),但是其水溫也會(huì)影響到花青素的活性
    。但是對(duì)于涼水
    ,枸杞中的多糖等成分是不易釋放出來(lái)的,而且還會(huì)影響到口感
    ,沒有溫水浸泡出的果香感
    ,所以最好的是用60度左右的溫水浸泡水。

    2
    、泡枸杞并沒有嚴(yán)格規(guī)定時(shí)間
    ,枸杞是一個(gè)性平的食物,一般在什么時(shí)候吃都是可以自己決定的
    。早上或者上午吃枸杞
    ,可以起到一定的補(bǔ)腎功能,早上的時(shí)候可以起到補(bǔ)陽(yáng)缺不傷陰的作用
    。而下午吃枸杞也是有對(duì)應(yīng)的好處的
    ,5-7點(diǎn)的時(shí)候腎臟和肝臟比較興奮,在這段時(shí)間喝枸杞水可以起到事半功倍的效果
    。睡前喝枸杞水可以起到改善睡眠的質(zhì)量
    ,但是需要在睡前的半小時(shí)喝適量的枸杞水,且體質(zhì)比較燥熱的是不適宜喝的

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