寒咳可以吃豬肺煲羅漢果嗎

古人所謂 春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾，如能不食此五臟，乃順天理 被很多人引用?，F(xiàn)代人沒這些講究，個(gè)人認(rèn)為適當(dāng)吃豬肺煲，加些百合、蓮藕。至于豬骨煲一年四季均可

一、雪梨豬肺湯治咳嗽效果極佳準(zhǔn)備材料豬肺半個(gè)，川貝母15個(gè)，雪梨4個(gè)。 將豬肺切厚片，泡水中用手?jǐn)D洗干凈，放入開水中煮5分鐘，撈起過后，榨干水。然后把雪梨洗凈，連皮切成四塊，去核，川貝母洗凈。接著把全部材料放入開水鍋內(nèi)，待火煮沸后，微火煲2——3小時(shí)，即可加入自己喜愛的調(diào)味料出鍋食用。潤(rùn)肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。 豬肺本身便入肺經(jīng)，可治療咳嗽，也可配上潤(rùn)肺止咳的藥材，如麥冬、川北 、天花粉等都是不錯(cuò)的選擇。

二、豬肺羅漢果煲湯，止咳效果很不錯(cuò)，如果在豬肺湯中加入適量的羅漢果，效果就更加出色了，具體做法如下： 材料：羅漢果10克，豬肺250克。

步驟： 1、將豬肺洗凈切成小塊，擠出泡沫。

2、把豬肺、羅漢果放入鍋內(nèi)，加入清水700克煮熟即成。

功效： 清熱化痰，潤(rùn)肺止咳，可治小兒痰咳，頸淋巴腺炎等疾患

三、黃花菜豬肺羅漢果湯

1、將羅漢果的黃色外殼去掉，去掉外殼后再將羅漢果分成小塊；

2、黃花菜清洗干凈

3、將準(zhǔn)備好的豬肺也切成小塊，先將切好的豬肺焯一下

4、焯好之后就可以直接放到裝有清水的煲里面，再加入蔥、姜、陳皮以及羅漢果，滴一點(diǎn)兒料酒撒點(diǎn)兒鹽5、攪拌均勻后用中火加熱，一個(gè)小時(shí)之后加入黃花菜，繼續(xù)煮五分鐘，最后依據(jù)口味放調(diào)味品，攪拌均勻。