這位神仙喜歡喝茶的人都應(yīng)該禮拜

科技史權(quán)威李約瑟博士是研究當(dāng)代道家的先驅(qū)者，首先把道家文化引向世界，在世界范圍內(nèi)為道家思想注入了新的血液。

陸羽被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。陸羽的一生都獻(xiàn)給了茶的事業(yè)，在中國茶文化史上，陸羽所創(chuàng)造的一套茶學(xué)、茶藝、茶道思想，以及他所著的《茶經(jīng)》，是一個(gè)劃時(shí)代的標(biāo)志，是那夜空中最亮的星。

陸羽是唐朝時(shí)期的人，出生在復(fù)州竟陵（今湖北天門）。他是一個(gè)孤兒，沒有人知道其身世及父母。唐開元二十一年（陸羽一歲時(shí)），被唐代道教最大、最繁盛的道派，茅山派宗師司馬承禎從水濱拾得，蓄于道觀。身弱多病，因名疾，字李疵。因?yàn)闊o姓氏，司馬承禎對天而筮，得蹇之漸，上九爻動(dòng)，曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀，吉。”

鴻雁逐漸地落到地上，而鴻雁身上漂亮的羽毛，有著裝飾的禮儀之美，這是很吉利的。司馬承禎很高興，憑借這個(gè)吉卦，根據(jù)這個(gè)吉卦中的字，給這個(gè)孤兒取名為陸羽，字鴻漸。卦象上顯示陸羽將來一定會(huì)有番作為，司馬承禎決定親自將陸羽撫養(yǎng)成人。兩年后司馬承禎羽化登仙，陸羽由茅山派宗師李含光撫養(yǎng)成人（李含光師從司馬承禎）。

在道觀陸羽受到了嚴(yán)格而正統(tǒng)的教育，李含光對陸羽傾囊相授，希望陸羽長大后可以成為一名德行兼?zhèn)涞母叩馈?/strong>當(dāng)陸羽談吐不俗，頗為風(fēng)雅之時(shí)，想離開道觀，考取功名。李含光把李齊物（唐朝宗室的后裔）介紹給了陸羽。李齊物幫助陸羽到書院去學(xué)習(xí)，陸羽精心研究儒學(xué)，走上了讀書的道路。在讀書的過程中，陸羽漸漸迷上了茶，對茶的興趣日漸濃厚，后來逐漸轉(zhuǎn)變了自己的學(xué)習(xí)方向，干脆以研究茶道為主了。

事不遂人愿，安史之亂來了。陸羽隨著逃亡的人們一路考察茶事，輾轉(zhuǎn)來到江南的湖州。陸羽開始了茶葉的實(shí)地研究與考察，起早貪黑，跋山涉水，經(jīng)常穿梭在茶田中，以茶民為友，以茶葉為伴，幾乎走遍了整個(gè)的南方茶葉產(chǎn)地，用大量的實(shí)地考察資料充實(shí)《茶經(jīng)》的寫作。當(dāng)時(shí)著名書法家顏真卿在湖州做官，想招集著名文人編寫一部書。于是，便招來陸羽和其他文人。陸羽趁此良機(jī)，查找了很多關(guān)于茶的記述。陸羽將這些資料整理編輯，補(bǔ)充道自己的書中，這部書的書名為《茶經(jīng)》。

《茶經(jīng)》共十章，七千余言，分為上、中、下三卷。十章目錄依次為：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。“一之源”考證茶的起源及性狀?！岸摺庇涊d采制茶工具；“三之造”記述茶葉種類和采制方法；“四之器”記載煮茶、飲茶的器皿；“五之煮”記載烹茶法及水質(zhì)品位；“六之飲”記載飲茶風(fēng)俗和品茶法；“七之事”匯輯有關(guān)茶葉的掌故及藥效；“八之出”列舉茶葉產(chǎn)地及所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣；“九之略”指茶器的使用可因條件而異，不必拘泥；“十之圖”指將采茶、加工、飲茶的全過程繪在絹素上，懸于茶室，使得品茶時(shí)可以親眼領(lǐng)略茶經(jīng)之始終”。

《茶經(jīng)》一問世，即流行開來，為當(dāng)時(shí)人學(xué)習(xí)和珍藏。在《茶經(jīng)》中，陸羽除全面敘述茶區(qū)分布、茶葉的生長、種植、采摘、制造、品鑒外，有許多名茶為他首先所發(fā)現(xiàn)，義興郡(令江蘇宜興)的陽羨茶等。陳師道在《茶經(jīng)序》里這樣寫道：“夫茶之著書，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽誠有功于茶者也。上自宮省，下迨邑里，外及戎夷蠻狄，賓祀燕享，預(yù)陳于前。山澤以成市，商賈以起家，又有功于人者也。”也就是說，陸羽是天下第一個(gè)寫茶書的人，對茶事人事功不可沒。

《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書，此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時(shí)代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。

陸羽生前已有人把他奉為茶神，陸羽羽化登真后，他便成了茶神。以從事茶業(yè)生意為主的人們，供奉茶神陸羽，每日燒香祭拜，保佑茶業(yè)興旺，人們安居享福。有些人還養(yǎng)成一種習(xí)慣，每天都要敬茶神一杯香茗，求茶神保佑今天生意興隆。今天，又有些以茶為業(yè)的人，或是喜歡茶道的人供奉起了茶神陸羽，以示對茶神的敬仰之心。