建盞杯可以喝不同的茶嗎

建盞杯可以喝不同的茶嗎

建盞杯可以喝不同的茶，也可以混用。我們都知道紫砂壺講究一茶一壺，主要是源于其雙氣孔結(jié)構(gòu)，而建盞不同，建盞邊薄底厚，胎骨厚重、堅(jiān)硬，具有良好的保溫性和隔熱性，可增加茶葉色與香，但并不會(huì)過(guò)度影響茶葉的滋味、香氣，因此建盞不挑茶葉。

建盞的特性

很多人普遍覺(jué)得，喝茶的時(shí)候觀察茶湯顏色，仿佛是一件不錯(cuò)的事情。

其實(shí)，宋人斗茶的時(shí)候，觀察湯色是一個(gè)方面，更多的是追求完美和睦的人生境界。觀察茶湯也不只是觀查里邊的色調(diào)，也要感受外在的氣氛。

而現(xiàn)在這個(gè)階段，用什么樣的茶器喝茶，就看個(gè)人的愛(ài)好習(xí)慣，也看個(gè)人的心情。

使用什么茶器，喝什么茶葉，全部取決個(gè)人的體會(huì)，千萬(wàn)不要以為拿精美的瓷器是在飲茶，心情舒暢，那建盞喝茶也是一種尋味。

而建盞喝茶不挑茶。無(wú)論什么茶，都適合建盞來(lái)品味。

普洱、紅茶、白茶、巖茶等等，都可以用建盞喝。不不少盞友或許都有這樣一個(gè)體驗(yàn)，那就是經(jīng)過(guò)建盞所盛的飲品，無(wú)論是純糧酒、葡萄酒，還是沸水、純凈水，其口味都會(huì)越來(lái)越醇厚味美。

建盞品茶，茶味十足，清香撲鼻，所以盞友都喜歡建盞飲茶。而且用建盞喝茶也可以養(yǎng)盞，等養(yǎng)出七彩寶光，也是增加了喝茶中的樂(lè)趣。

其次，紫砂壺建議一壺一茶，而建盞則沒(méi)有這么“矯情”，用建盞喝任何類別的茶都可以，只要每次使用完畢清洗干凈即可。

建盞的保養(yǎng)

對(duì)于 平時(shí)建盞的保養(yǎng)，講究的是保持干凈。每天喝完最后一盞茶，再用開(kāi)水沖洗，去除附著在釉面上的茶垢，然后將建盞自然放置，通風(fēng)便可。

時(shí)隔三兩日，也可以進(jìn)行一次全面清潔，可使用清潔布或牙膏清洗。若是建盞沒(méi)有及時(shí)養(yǎng)護(hù)積了茶垢，可以先將建盞茶杯放在醋中浸泡一段時(shí)間或者倒入一些醋也可以，然后再用清水沖洗即可去除。或是在建盞內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。再用牙刷刷洗建盞，后用清水沖洗干凈，自然放置即可。

妖妃建盞到底能不能喝茶？

可以喝茶的。

建盞由于它的稀缺性以及美觀性，具有極高的收藏價(jià)值，如果使用建盞喝茶，會(huì)影響人體健康，它的收藏屬性一定會(huì)被剝奪。其實(shí)建盞實(shí)際上是安全無(wú)害的。

建盞起源于宋代，有較長(zhǎng)的歷史，燒制而成的建盞呈現(xiàn)多種形態(tài)的釉色，十分美觀。建盞的風(fēng)格是獨(dú)特的，它的原料以及燒制工藝決定了建盞內(nèi)部含鐵量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他茶。也正因如此，建盞的成品率極低，可塑性也比較差，精品的建盞數(shù)量很少，這也導(dǎo)致了它的收藏價(jià)值高于其他茶具。

擴(kuò)展資料：

1、原料安全：

建盞的原料屬于無(wú)污染、無(wú)公害的安全材料，建盞燒制原料的主要成分是赤鐵礦，也就是氧化鐵和天然草木灰。因此，建盞中含有的金屬元素僅有鈣、磷、鉀、錳等微量元素，而燒制建盞的胎土則取自窯爐附近的粘土。

以上這些材料都是源自建窯所在的南平市，原產(chǎn)地的環(huán)保程度很高，空氣指數(shù)在50以下，農(nóng)林業(yè)的資源也十分豐富，不僅有著名的武夷山自然風(fēng)景區(qū)，還有中國(guó)馳名的牛奶公司長(zhǎng)富，可以說(shuō)在建盞的原料取材上是絕對(duì)可以放心的。

2、金屬元素：

建盞的釉色其實(shí)源自鐵元素形成的“析晶釉”，它是在自然窯的變化下形成的一種釉色，相同的釉掛在胎土上，由于溫度的不同，會(huì)發(fā)生不同的窯變，建盞的特殊釉色就是這么來(lái)的。

鐵元素的致色能力很強(qiáng)，打一個(gè)簡(jiǎn)單的比方，許多寶石以及玉石上都可以看到鐵沁，人體的血液呈現(xiàn)紅色也是由于血紅蛋白的緣故，而這血紅蛋白也是高度含鐵的。鐵元素在不同條件下有不同的表現(xiàn)，僅含鐵元素的建盞窯變后釉色也能色彩斑斕。

3、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)：

建盞的安全水平是合格的，主要成分對(duì)人體無(wú)害的，只是含鐵量會(huì)略高于其他瓷器，但這并不會(huì)增加對(duì)人體的損害，反而鐵原因?qū)θ梭w益處很多。事實(shí)上，由于人們對(duì)建盞的誤會(huì)，建盞也常年被送往科學(xué)機(jī)構(gòu)鑒定，主要成分實(shí)際上就是由粘土及草木灰組成的。

其實(shí)人們的誤會(huì)主要是由于有一些低級(jí)彩繪瓷器含有一部分鉛、鎘等重金屬，建盞是被誤傷的，16年底國(guó)家質(zhì)檢總局就對(duì)建盞實(shí)施了“地理標(biāo)志產(chǎn)品”的保護(hù)，若是對(duì)人體有害，是不可能有這種規(guī)格的。

怎么挑選合適的建盞，建盞更適合喝哪種茶

1. 胎土要正 眾所周知，建盞最大的特點(diǎn)就是表面神奇的斑紋，能夠在燒制的過(guò)程中出現(xiàn)斑紋的首要條件就是含鐵量高的胎土，所以不管是看圖片還是實(shí)物，一定要先看建盞的底胎。之前我們?cè)诜窒碇姓f(shuō)過(guò)含鐵量高的胎土耐高溫性差，極易發(fā)生變形和開(kāi)裂，所以建盞的胎土另外一個(gè)組成部分就是顆粒較為粗的石英石等耐高溫的天然礦物，要同時(shí)很好的滿足這兩個(gè)條件才構(gòu)成了好建盞的胎，顏色接近深灰或者深褐色，且胎質(zhì)較為粗糙堅(jiān)硬，擊之有類似金屬碰撞的聲音，這樣的胎土只能取自建陽(yáng)水吉一帶，這也是為什么全世界喜歡研制建盞的陶藝家都要到建陽(yáng)水吉去買胎土?，F(xiàn)在市面上一些盞，胎土光滑細(xì)膩，且顏色很淺，或黃或紅或白，這些胎都沒(méi)有建盞胎土的精髓。
2. 釉的原料 盞友們經(jīng)常有這樣的經(jīng)歷，在網(wǎng)上或者茶城里經(jīng)?？吹揭恍┙ūK，斑紋粗大且十分炫彩，有點(diǎn)炫的讓人不敢買，怕釉料不是純天然，有很多化學(xué)元素在里面，含有不好的成分喝茶不健康。因?yàn)槊恳晃还に噹煻疾粫?huì)把自己的釉料配方公布出來(lái)，所以要了解釉料是否添加了非礦物原料是很難了解的，就是工藝師們看一個(gè)不是自己做的盞也不能判定釉料是否純天然。我們的建議是一定要通過(guò)最正規(guī)的渠道購(gòu)買建盞，了解盞的工藝師是哪位，有沒(méi)有工藝師的落款或者證明。目前大多建盞與建陽(yáng)原產(chǎn)地的全部?jī)?yōu)秀工藝師都有簽約，每一個(gè)盞都是從工藝師本人手中過(guò)來(lái)，可以保證每一個(gè)盞的釉料都是純天然。

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