茶具十二件都有什么

茶具十二件有蓋碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶荷、茶匙、燒水器、茶夾、茶針、茶巾、茶托、茶盤等，茶具也是泡茶使用器具的總稱，其中每件器具既獨(dú)立，又相輔相成，且都有各自的實(shí)際用途，正確掌握使用方法，方可泡好一杯茶葉。

茶具都有哪些器件

首先，我們說一下茶道六君子。

茶筒：用于收納道具。

茶漏：壺口較小的時(shí)候，可以放到壺口上起到一個(gè)漏斗的作用。

茶夾：用于夾杯子等。

茶則：用于從茶罐或袋子里取茶葉。

茶針：用于通壺嘴或撥茶葉。

茶匙：用于撥茶葉、清理茶壺，也叫茶刮、茶撥。

下面我們?cè)賮砜纯淳唧w的用具

一、蓋碗

用蓋碗品茶時(shí)，揭開碗蓋，再聞茶香。選用蓋碗時(shí)，男士可以選較大蓋碗，女士不能選用太大的。

蓋碗泡茶，一則更快的泡出茶香，二則也不會(huì)燙手，因?yàn)橛胁柰校齽t茶蓋還可以春風(fēng)拂面濾去茶沫。

二、聞香杯

聞香杯通常選用瓷質(zhì)杯子，保溫效果好，可以讓茶香的熱量保存時(shí)間更長，更方便聞茶之香氣，更好的品鑒茶香。

三、品茗杯

聞香杯、品茗杯經(jīng)常搭配使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動(dòng)邊聞香。

男士拿品茗杯手要收攏，以示大權(quán)在握；女士拿品茗杯可用蘭花指微微輕翹，更顯女子的柔和。

四、茶托

它的作用一是讓茶杯有個(gè)襯墊，不至于燙手，二是使用茶托給客人奉茶，顯得衛(wèi)生。此外，使用茶托敬茶，顯得更文雅。

五、茶荷

是承載、置茶、容納茶的茶具。通常用竹、木、陶、瓷、錫等制成，用來鑒賞茶形，觀茶色，聞茶香，將茶葉由移至泡茶器。

六、公道杯

盛放過濾后的茶湯。如果泡出的茶偏濃，可以在公道杯中加點(diǎn)開水沖淡。

分茶時(shí)，每個(gè)品茗杯應(yīng)保證七分滿。

七、水盂（茶洗）

水盂用來盛放洗茶的沸水，和泡完茶的渣葉，使用后要及時(shí)去除茶渣，并用清水沖凈。

八、濾網(wǎng)

濾網(wǎng)可以去掉茶湯中的雜質(zhì)讓茶香更干凈，讓茶的口感更潤。

九、蓋置

蓋置用來放置各類茶壺的蓋子。

十、茶盤

茶盤又有茶船之稱，指放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。它的尺寸有大有小，常見的形狀為方形、圓形與扇形。

十一、茶巾

清潔茶臺(tái)的毛巾，可以分為客人用來擦拭桌上或杯底的水跡的毛巾，也有主人倒茶時(shí)擦拭水漬的毛巾。

十二、茶刀

用于撬取茶餅、磚茶、沱茶等緊壓茶的工具，使用時(shí)候一邊施力一邊撬動(dòng)。

十三、紫砂壺

紫砂壺泡茶能保持茶的原味，增添茶味，茶具中含一些微量元素，對(duì)人體有益。常年使用紫砂壺，茶越泡越香，人越喝越有精氣神。

十四、茶葉儲(chǔ)存罐

茶葉罐材質(zhì)比較多，有瓷罐、紫砂罐、錫罐、鐵罐等，每種存茶容器都有自己的特點(diǎn)，因此我們可以根據(jù)茶葉的特征，選擇合適的存茶罐。

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