。”當(dāng)代制壺大師名手的壺藝作品更是價(jià)格高得驚人
,如中國(guó)工藝美術(shù)大師呂堯臣先生的“陰陽(yáng)太極壺”
,在2006年以150萬元的人民幣拍賣成交,他制作的另一套“小石冷泉壺”以60萬元人民幣拍賣成交
,顯示了當(dāng)代紫砂壺藝收藏文化的熱度
。
紫砂壺若長(zhǎng)期不用,它的胎體組織會(huì)緩慢地松散風(fēng)化
,變得很脆弱
,胎質(zhì)疏松。這從古代流傳下來的陶器即能辨之
;若經(jīng)過泡茶使用
,通過茶水滋養(yǎng),可以使砂壺松散的胎體組織重新堅(jiān)固起來
,更能使紫砂壺保存的年代長(zhǎng)長(zhǎng)久久地延續(xù)下去
。因此
,如何用茶水滋養(yǎng)愛護(hù)好茶壺,是茶人壺友們非常重視的課題
。長(zhǎng)期以來
,茶人壺友們對(duì)紫砂壺的養(yǎng)壺文化的探索無疑對(duì)人們?nèi)绾伪S谢蛟黾幼仙皦氐膬r(jià)值具有積極的意義。 【淘壺人提供】
為什么紫砂壺要養(yǎng) 養(yǎng)紫砂壺哪些是要注意的
說起紫砂壺可是時(shí)下最受人們喜愛的一款泡茶的器皿
,而但凡用過紫砂壺的人都會(huì)有養(yǎng)壺這一說法
,那么為什么紫砂壺要養(yǎng)?紫砂壺應(yīng)該怎樣保存
?下面我就為大家一一講解
,希望對(duì)大家有所幫助。
為什么紫砂壺要養(yǎng)
紫砂泥成份里面含莫來石
、讓燒結(jié)出來的紫砂有種亞光的玉石質(zhì)感
。再經(jīng)過后天的養(yǎng)壺。 可以達(dá)到玉化般的光澤效果
。很有成就感哦
。根據(jù)不同紫砂泥品種。推薦最容易養(yǎng)出效果的三種泥料:朱泥 紫泥 老段泥
紫砂壺應(yīng)該怎樣保存
閑置的分兩種
,一種是泡過茶的
,一種是沒有泡過茶的,兩者應(yīng)該放在干燥通風(fēng)沒有異味的地方
,可以過一段時(shí)間用干凈的干的棉布擦拭
,不要裝在盒子里密閉起來。區(qū)別在于泡過茶的
,如果暫時(shí)不用
,要打開蓋子
,以防長(zhǎng)時(shí)間壺里面滋生細(xì)菌
。而沒有泡過茶的,可以蓋著蓋子放著
。好的紫砂長(zhǎng)期和空氣接觸
,經(jīng)常用干凈的干棉布擦拭,也是會(huì)柔潤(rùn)的光澤
!
養(yǎng)紫砂壺哪些是要注意的
1
、勿將紫砂壺放在灰塵多的地方為了能讓壺面的潤(rùn)澤感更加持久,切勿將壺放置在油煙
、灰塵過多的地方存儲(chǔ)
。
2、壺內(nèi)忌浸置茶湯茶渣為了能讓培養(yǎng)出來的紫砂壺的光澤更加自然
,泡完茶閑置時(shí)一定要保持壺內(nèi)的干爽
,不留有丁點(diǎn)的茶渣和茶湯
。不然容易使壺內(nèi)產(chǎn)生異味,影響很多
。
紫砂壺怎么養(yǎng)?紫砂壺怎么養(yǎng)才亮?
紫砂壺長(zhǎng)期保養(yǎng)下,不會(huì)使得茶壺更老舊臟
,反而注重保養(yǎng)方法
,會(huì)更加光澤亮麗,像新的一般
。不少人困惑
,紫砂壺怎么養(yǎng)才亮呢?關(guān)于
,紫砂壺怎么養(yǎng)
?紫砂壺怎么養(yǎng)才亮?我來為您一一解答
!
紫砂壺怎么養(yǎng)
第一養(yǎng)壺需要耐心,持之以恒:
長(zhǎng)期泡茶養(yǎng)護(hù)出來的效果才喜人。急功近利不可取
,煮壺
,抹油等等出來的效果不自然也沒有成就感。養(yǎng)壺純粹是一種自?shī)史绞健?/p>
第二養(yǎng)壺需要細(xì)心:
認(rèn)真處理細(xì)微
,夾縫
,死角的污漬清洗要仔細(xì),長(zhǎng)久疏忽很難清理
。個(gè)人認(rèn)為壺干凈有利身體健康
,感官好,心情舒暢
。
第三養(yǎng)壺需要小心:
防磕防碰
,紫砂的價(jià)值不菲,磕碰受損的紫砂價(jià)值一落千丈
。除了經(jīng)濟(jì)損失外
,心理看到損壞的紫砂即使修補(bǔ)好了也不舒服(缺陷美的除外)。
第四養(yǎng)壺需要靜心,忌心浮氣燥:
今天外養(yǎng)
,明天內(nèi)養(yǎng),今天烏龍明天紅茶
,(試驗(yàn)過出來的效果同外養(yǎng)類似
,壺內(nèi)無茶香味道是一種酸味)無好效應(yīng)
。個(gè)人認(rèn)為養(yǎng)壺是一個(gè)過程,主要在于享受其中的心得和紫砂養(yǎng)護(hù)變化的成就感
。
第五養(yǎng)壺需要凡心:
無論多少價(jià)值的紫砂
,都有實(shí)用的價(jià)值。不要因?yàn)橐话驯阋说膲囟痪酿B(yǎng)護(hù)
,隨意處置,紫砂即使儲(chǔ)存量很多也是不可再生資源
,您留一把壺,就是給子孫一份財(cái)富
。反之一把貴重的紫砂不要小心到那里也不敢動(dòng)一下
,即使清洗也要留半分,后果可想而之
。
第六養(yǎng)壺需要真心:
紫砂的養(yǎng)護(hù)需要一個(gè)積累的過程
,用三天停半年,怎么也不會(huì)有效果的
。個(gè)人結(jié)論紫砂屬于您怎么對(duì)待它
,它就會(huì)回報(bào)您什么效果。
紫砂壺怎么養(yǎng)才亮紫砂壺是有靈性的
,“養(yǎng)壺”的過程中
,壺吸收了主人的情感和靈性,甚至是智慧
、豁達(dá)
、果敢、孤傲等個(gè)性特征
,這就是為什么
,不同的人養(yǎng)出來的壺是不一樣的原因了,其中除了方法的不同
,還有投射在壺身上的情感是獨(dú)一無二的
。
紫砂壺需要養(yǎng),而且越養(yǎng)越潤(rùn)
,越養(yǎng)越富內(nèi)斂光澤感
,這是很多壺友或者剛玩壺的人所希望達(dá)到的養(yǎng)壺效果
,這種由時(shí)間的慢慢累積從而使茶汁浸潤(rùn)和手的長(zhǎng)久婆娑
、灰塵、汗水甚至衣物皮膚經(jīng)久的摩挲
,甚至空氣中塵埃的吹拂
,層層積淀,滲入到壺中而在壺的表面逐漸形成一種“舊”的光亮感覺
,就是所謂的“包漿”
,就好像我們小時(shí)候家里的扁擔(dān)因長(zhǎng)久使用而在扁擔(dān)的表面呈現(xiàn)一種油亮的感覺
。以下是紫砂茶怎么養(yǎng)更亮的方法:
(一)茶湯內(nèi)的物質(zhì)在泡茶的過程中附著在壺表,經(jīng)過日積月累的不斷附著
,因而形成的
。可以通過不同的方式形成不同的包附效果
;在每次泡完茶之后清理
,晾干,擦拭會(huì)讓您慢慢的發(fā)現(xiàn)紫砂的那種溫潤(rùn)
,顆粒感之美
。
(二)手氣閑暇的時(shí)候一壺在手,隨意的摩挲(必須在雙手清潔無油的狀態(tài)下進(jìn)行)
。寒冷的季節(jié)里
,可以在泡完茶之后倒盡茶湯,趁著余溫摩挲
,一方面“養(yǎng)”壺
,一方面暖手,經(jīng)年累月下來
,如同盤核桃般的讓紫砂壺上漿
。請(qǐng)一定記得,必須在雙手清潔無油的狀態(tài)下進(jìn)行
!
(三)時(shí)間紫砂會(huì)隨著時(shí)間逐漸的“氧化”
,這個(gè)“氧化”的過程是極其緩慢的,雖然緩慢
,但是它的變化是會(huì)出來的
,而這種變化也是人力所不可改變的“包漿”。紫砂壺的包漿過程乃是融入了時(shí)間的打磨和玩壺者情感的滲入
,可以試想一下
,每當(dāng)玩壺者,在喝茶的過程中
,用手親撫他的愛壺
,放松身心的同時(shí),對(duì)壺的喜愛尤甚
。久而久之
,形成“人養(yǎng)壺壺養(yǎng)人”的精神境界。
紫砂茶具保養(yǎng)不可馬虎紫砂茶具喝茶能褒香所以廣受茶友們的喜愛
,但是要享受這份茶香的同時(shí)
,我們也要學(xué)會(huì)保養(yǎng)好紫砂茶具,簡(jiǎn)單的清洗工作不能馬虎。紫砂茶具無論新舊
,保養(yǎng)之前都應(yīng)將紫砂茶具內(nèi)外清洗干凈
,把上面的油、蠟
、茶垢等去除
。保養(yǎng)紫砂茶具時(shí),先用沸水將紫砂茶具內(nèi)外淋燙一下
,既可以清潔
,也能起到暖茶具的作用。
紫砂茶具上不要沾到油污
,否則會(huì)留下油痕
。保養(yǎng)紫砂茶具,表面淋些茶汁
,用軟毛小刷子
,將茶具中的積茶刷洗沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭
,然后置于干燥通風(fēng)處陰干
,千萬不要用力搓洗。紫砂茶具的保養(yǎng)從細(xì)節(jié)開始
,保養(yǎng)好你的紫砂茶具
,才能讓茶味更香。
怎樣鑒別紫砂壺?
怎么分辨紫砂壺
?
??
評(píng)判紫砂壺好壞的基本條件
。
1
、口蓋的平滑和密實(shí)度。
在拿到一件紫砂壺后
,輕輕旋動(dòng)壺蓋
,如果在旋動(dòng)壺蓋的過程中沒有阻塞,說明第一關(guān)便是過了
。
由于紫砂的本身特性
,口蓋之間會(huì)留有一些空隙,但是這些必須要在正常范圍之內(nèi)
。我們所說的口蓋密實(shí)程度是以倒水的時(shí)候是否溢出茶水為標(biāo)準(zhǔn)
,稍微溢出一點(diǎn)水很正常,如果隨著倒水的動(dòng)作
,茶水從口蓋中大量溢出
,這是嚴(yán)重不標(biāo)準(zhǔn)的
。
2
、出水的流暢度和斷水的果斷度
由于壺型的不同
,出水的圓潤(rùn)度可能不一定相同,但是流暢度卻不會(huì)因?yàn)閴匦投淖?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。斷水也不?huì)因?yàn)閴匦偷牟煌还麛?div id="4qifd00" class="flower right">
,但做完斷水的?dòng)作后,可能會(huì)有微量的水順著沖力沖出壺嘴
,這可以接受
,當(dāng)然,最好是涓滴不出
。
3
、壺的通氣度
用嘴對(duì)著壺嘴吹,把手指放在壺孔上
,如果有氣息從壺孔涌出
,那么說明這只壺的通氣度是很不錯(cuò)的。通氣度
、出水的流暢度和斷水的果斷度是相通的
,如果您是在現(xiàn)場(chǎng)就拿到壺,您可以簡(jiǎn)單的對(duì)著壺嘴吹氣辨別
。
4
、紫砂泥的辨認(rèn)
中醫(yī)里有望、聞
、問
、切四種診斷方法,辨認(rèn)紫砂泥則可用望
、聞
、聽、切四種方法
。
1)望:真正的紫砂泥雖然五彩繽紛
,但并不鮮艷,有黯黯的光芒
,并不明亮
,我們可以“望”出紫砂泥的色彩是否過于艷麗,是否油亮光澤
。
2)聞:新壺一般只有塵俗火氣
,而無其他味道。而略微泡養(yǎng)過后的紫砂壺便會(huì)有一股清淡的茶香
。
3)聽:一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過
,如果是真正的紫砂壺
,聲音應(yīng)如玉石般鏗鏘、清脆
。
4)切:用手撫摸紫砂壺
,剛剛出窯的可能有一點(diǎn)干澀,這是正常的
,養(yǎng)過后就會(huì)變得玉潤(rùn)
。我們所說的“切”,實(shí)際也跟“望”結(jié)合
,真正的紫砂壺表面看起來有顆粒感
,顯得凹凸不平,但摸起來則是光潤(rùn)的
。
四種方法結(jié)合
,就能辨出是正宗的紫砂泥,還是拌有化工泥或者是化妝過后的泥料
。
4
、壺的做工
1)壺身比例的和諧度。紫砂壺相當(dāng)講究各部分的比例和諧
,只有在比例和諧的基礎(chǔ)上
,才能實(shí)現(xiàn)1、2
、3三點(diǎn)
。首先,看壺嘴
、壺的
、壺把是否三點(diǎn)一線。其次平視紫砂壺正面
,壺嘴和壺把胥出的角度是否相近
,壺身是否圓潤(rùn)有致或方中帶正。
2)光貨的好壞辨別
。光貨是最容易辨別出好壞的器型
,因?yàn)楣庳浫砩舷潞翢o遮掩,稍有瑕疵便可看出來
。
圓器的光貨
,講究的是“圓、穩(wěn)
、勻
、正”,并要求“柔中寓剛”
,在珠圓玉潤(rùn)之中要有變化
,壺體本身以及附件的大小
、曲直要?jiǎng)蚍Q,比例要恰當(dāng)
,整個(gè)造型要端正挺括
。
方器光貨,講究“方中寓圓”
,要求壺品線面挺括平正
,輪廓線條分明
。
3)花貨的好壞辨別
。花貨
,要表現(xiàn)自然形體最美的部分
,并要符合功能合理、視覺美觀和實(shí)用的原則
。也就是說
,無論是用象形還是意象化的手段表現(xiàn)出來的植物、動(dòng)物都應(yīng)具有美感
,并要與壺身有和諧感
,而且不能影響壺的實(shí)用價(jià)值,
4)筋紋器的好壞辨別
。一件成功優(yōu)秀的筋紋器紫砂壺
,其筋紋應(yīng)隨著造型形體的變化而深淺自如,筋囊線條紋理清晰
,制作精工
,口蓋準(zhǔn)縫,任意調(diào)換壺蓋的方向合到扣上
,都很爽滑吻合
。
5、紫砂壺的精
、神
、氣、韻
真正優(yōu)秀的紫砂壺
,不僅在實(shí)用功能和美觀上具有特異的優(yōu)點(diǎn)
,更重要的是其精神氣韻的發(fā)揮。有的壺盡管有了藝術(shù)美感
,但是沒有氣韻的襯托
,只能是單薄的美麗,不能在真正意義上稱之為優(yōu)秀的紫砂壺
。
從以上五點(diǎn)
,我們可以看出好的紫砂壺是泥料和手工的精華組成
,若愚在此簡(jiǎn)單的說了一些辨認(rèn)好的紫砂壺的辦法和方式,希望能幫助壺友們挑到值得的紫砂壺
。......>>
如何分辨紫砂壺真?zhèn)?br> 市場(chǎng)上的紫砂壺林林總總一大堆
,令人眼花繚亂,不知所措
,寫些我個(gè)人在挑選紫砂壺時(shí)的一些方法
,供大家參考吧。請(qǐng)大家記住
,紫砂壺的感覺是養(yǎng)出來的
,往往比較養(yǎng)眼的壺比較容易迷惑人。
1
、顏色特別鮮亮
、鮮艷的壺不看!(基本化料的
,自然界色彩斑斕鮮艷的色是警示色)
2
、拿在手里沒有分量感的不看!真正紫砂壺體重
。 (假料
,當(dāng)然一些薄胎壺比較輕的,但我一般寧愿錯(cuò)殺
!主要是覺得薄胎壺使用要非常小心
,易碰壞)
3、綠色的
、顏色怪異的壺不看
! (綠色、銅綠
、非常紅的都是加化工料)
4
、壺表面水色好的要小心!如果是未泡養(yǎng)過的壺
,看上去水色就很好的
,這種壺盡量不要!
一種情況是泥細(xì)
,漿泥
。壺表面漿厚,看壺的顆粒都被表面一層漿裹著
,或者更本就看不出顆粒
,這樣的“泥壺”不要,因?yàn)橥笟庑源蟠笳劭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,失去紫砂的味道了
,紫砂壺?yīng)注重“砂”感
。
二種情況是泥料里含有化料,煉泥的時(shí)候加入了“芒粉”
,做成的壺水色好看
,壺顏色均勻。
5
、看壺的原礦顆粒要清晰
。有些加化料的壺,化料將顆粒包裹著的
,顆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?粗磺逦觯ㄐ枰?0-30倍放大鏡看)。
6
、原礦壺是有雜質(zhì)的
,而且雜質(zhì)還不少呢
,這些雜質(zhì)不光是鐵質(zhì)
。這些雜質(zhì)通常表現(xiàn)為黑色顆粒,在壺表分布不均勻
,所以很多真正原礦壺出窯時(shí)是比較難看的
,看上去過分干凈和均勻的壺需要小心。
7
、紫砂壺就要有顆粒感
,原礦壺顆粒是比較清晰、干凈的
。原礦顆?div id="jfovm50" class="index-wrap">?瓷先シ植际遣痪鶆虻模囕^自然
,和調(diào)砂不同的
。調(diào)砂顆粒一般是“浮”在壺表面的,或者這些砂內(nèi)外滲透
,但顆粒特點(diǎn)是分布比較均勻
,有人為操縱的感覺。原礦顆粒在泥料里比較“和諧”
,調(diào)砂顆粒就顯得比較“生硬“一些
。
8、敲擊壺聽聲音
,紫砂壺的聲音應(yīng)該是比較“悶”的那種陶罐聲
,如果敲擊聽到的是“叮叮”的瓷器聲
,這樣的壺不碰
。聽聲是為了辨別一下壺的燒制溫度
,“叮叮”的聲音是壺瓷化的聲音
,一般是漿壺或者是假壺(化料)
。
9、透氣性不能做為檢驗(yàn)原礦紫砂壺的充分條件
,一些化料壺也是有透氣性的
。
請(qǐng)問,如何鑒別一把紫砂壺的好壞
?
一
、嘴不流涎。
倒茶時(shí)茶水一丁點(diǎn)都不允許有順著壺嘴往下流
。流涎嚴(yán)重是不能允許的
,但是過于偏激就有點(diǎn)鉆牛角尖了,很多壺因?yàn)檎褖氐脑煨投鴽Q定了壺嘴不可能做到毫不流涎
,要綜合而論
,不要因?yàn)橐欢↑c(diǎn)的流涎而槍斃掉,那樣的話做紫砂壺師傅都得改行
。
鮑敏霞:《一鳴驚人》
二
、口不流涎。
是指倒茶時(shí)茶湯不能從壺口流出
,實(shí)際上很多紫砂壺都做不到這點(diǎn);符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的不等于就是一把好壺;稍有流涎的也不等于是劣壺;這里除了跟個(gè)人使用習(xí)慣有關(guān)外
,還與壺型不同有相當(dāng)關(guān)系。
三
、滴水不漏
。
通過按壓透氣孔來控制茶湯的流出與停止
,能做到收放自如是很多壺友所追求的
,實(shí)際使用當(dāng)中卻很少有人以按壓透氣孔來控制茶湯的收放
,使用起來是相當(dāng)?shù)牟蛔匀纾邢喈?dāng)?shù)膲厥前磯翰坏綒饪椎?div id="m50uktp" class="box-center"> ,比如石瓢?br>
四
、淋水上壺,干得快的就是好料
。
購(gòu)買紫砂壺時(shí)可以做一下實(shí)驗(yàn),一般把水淋到紫砂壺上,干的快的會(huì)比價(jià)好
。
五、全手工紫砂壺比半手工壺好
。
全手工制作是傳統(tǒng)工藝
,非常考驗(yàn)作者功力,而半手工成型的紫砂壺也精品不斷;不能以片言只語而論
。
六
、三點(diǎn)一水平。
紫砂壺蓋取下
,倒扣桌面上
,壺嘴、壺口
、壺把三點(diǎn)是在同一水平上就是好壺
,曾經(jīng)在電視上看到過一個(gè)“專家”如是傳授經(jīng)驗(yàn)。按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來選紫砂壺
,大師都該下崗
。
七、三點(diǎn)一直線
。
這個(gè)問題原來專門寫過一篇博來論述
。有些朋友以此為標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,有過而無不及
,做紫砂壺的師傅都要?dú)獾猛卵?br>
八
、蓋密無縫。
有些朋友相當(dāng)在意子口與紫砂壺口的間隙
,選紫砂壺的時(shí)候總要左右晃一下壺蓋
,要是能晃動(dòng)的距離大一丁點(diǎn)馬上否定這把壺的價(jià)值,總希望壺蓋蓋上是紋絲不動(dòng)的
。子口與壺口要是一點(diǎn)間隙都沒有,想想看會(huì)不會(huì)好用?只要有一丁點(diǎn)的茶葉擋在壺口
,壺蓋就合不上了
,要取下蓋子也是惱人的事情。
如何辨別紫砂壺與化工壺區(qū)別
1
、價(jià)格
買壺
,首先會(huì)遇到價(jià)格問題。價(jià)格與質(zhì)量很大程度上是成正比的
,若想以買白菜的錢買到豬肉
,是不可能的。
一把質(zhì)量上乘的紫砂壺
,需要優(yōu)質(zhì)紫砂泥料
、耗時(shí)上百個(gè)小時(shí)、花費(fèi)大量心血
、做工技藝純熟
,精工細(xì)作后方能成壺。這樣的紫砂壺價(jià)格通常不會(huì)便宜到讓人想買五六把
。拋開名家如顧景舟
、蔣蓉
、徐漢棠這些大家之作,那些質(zhì)優(yōu)形美的紫砂壺
,按原料
、容積、美觀度也分不同價(jià)位
,最普通的也在三百塊左右
。要是有一百塊以內(nèi)的紫砂壺,就要小心它是不是真的紫砂壺
。
化工壺的普通原料
、模具工藝造成它的價(jià)格普遍不高,遠(yuǎn)低于紫砂壺