紫砂茶具都有哪些特點,解讀紫砂壺泡茶特點與好處

紫砂茶具都有哪些特點,解讀紫砂壺泡茶特點與好處

用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久。許多茶友都非常喜歡用紫砂壺泡茶，紫砂壺之所以受到茶人喜愛，由于紫砂壺造型美觀，風格多樣，獨樹一幟，并且，紫砂壺還有一個外號，叫“泡茶圣器”。紫砂茶具是陶土茶具之中最具有代表性的一種，主要產于著名的“陶都” 宜興。紫砂壺在茶具中的地位就如同普洱茶在茶葉中的地位一樣，都是非幾十年的功力玩不轉的存在。許多紫砂茶具愛好者甚至喜歡收藏紫砂壺，所以紫砂壺不僅只用來泡茶，還有非常具有收藏價值。那么不少對紫砂壺不太了解的朋友都很好奇紫砂茶具都有哪些特點 呢，下面小編就詳細整理出紫砂壺泡茶特點與好處，讓大家對紫砂茶具有更進一步的了解。

紫砂壺造型奇巧、古色古香、典雅精美、裝飾大方、氣質獨特，集金石書畫于一體，具有古樸典雅的藝術特色。寸柄之壺，盈握之杯，擁有極高的藝術欣賞和實用價值，是中華文化的一大瑰寶，多少年成了海內外人們青睞的收藏品。但是，這些都是紫砂壺作為收藏品或是工藝品的優(yōu)點，其作為茶具的一種，當然也存在著其他茶具無法比擬的優(yōu)勢。

紫砂茶具的主要特點：

一、可塑性好

宜興紫砂泥經高溫燒制后不易變形，即成形范圍極寬，成品和坯體收縮率僅為百分之十。

二、透氣性好

燒制的成品保持百分之二的氣孔率，透氣性能極好。夏天，以此壺泡茶不易變餿，可在較長的時間內保持茶湯的原汁原味。

三、耐高溫

冬天泡茶不會產生炸裂的現(xiàn)象，而且還可以用文火在紫砂茶具的底部燉燒。

四、保溫性能良好

由于傳熱慢，茶湯不會很快變涼，同時便于握在手中暢飲賞玩。

五、經久耐用

滌拭日加發(fā)出黯然之光，入手可鑒，使用年代越久，泡茶效果越好，水壺本身也越燦然可愛。

紫砂沏茶特點介紹：

(1)用紫砂壺沏茶，茶噴香濃烈持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗拙，能有用地防止噴香氣過早散失蹤。長久使用的紫砂茶壺，內壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時刻越長，茶銹積在內壁上越多，故沖沏茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。持久使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶噴香誘人，這是一般茶具所做不到的。

(2)紫砂茶壺里外都不施釉，連結細小的氣孔，透氣機能好，但又欠亨水，并具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能對比的。它能連結茶葉中芬芳油遇熱揮發(fā)而形成馨噴香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌浸染。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂濃妝越宿不餿,事理就在這里。

(3)紫砂壺沏茶，保溫時刻長。因為壺壁內部存在著良多小氣泡，氣泡里又布滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫機能。

(4)用紫砂壺沏茶，扶攜汲引撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題;燒成往后的紫砂壺，玻璃少少，有足以戰(zhàn)勝冷熱溫度差所發(fā)生的遽變能力，故具有遲緩的傳熱性。紫砂茶壺順應冷熱遽變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂。是以，用紫砂壺沏茶，扶攜汲引撫握不易炙手;嚴冬臘月，用滾水沏茶，也不必擔憂裂開，甚至置于文火上燒燉，也無炸裂之虞。

以上就是詳細的紫砂壺的特點介紹了，相信大家在以后的茶具選購過程中會選到一款既具備藝術價值又具備實用價值的紫砂壺的。

紫砂壺的特點 紫砂壺有哪些特點？

1、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。

2、砂質茶壺能吸收茶汁，使角一段時日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。

3、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

4、冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。

5、紫砂陶質耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺的原因。

紫砂壺泡茶的好處有哪些

紫砂壺泡茶的好處 有以下幾點：

一、能夠有效的將茶的本味保留好， 讓茶不失原味，色香味俱佳 。

二、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔， 透氣性能好 ，但又不透水，并具有較強的吸附力。

三、紫砂壺為砂質壺，泡茶后壺身傳熱緩慢， 保溫性好 ，拿在手上，或者摸著的時候不感到燙手，冬天季節(jié)雙手捧壺，不僅可取暖，且有按摩健身的作用。

四、紫砂壺透氣性能好，使用 泡茶不易變味 ，即使夏天，將茶放置一晚上也不會餿?；蛘呤情L時間不用，也不會有奇怪的味道，只要將燒開的水沖洗以下就可以重新泡茶，而且茶味很好。

五、紫砂使用越久， 壺身色澤越發(fā)光亮照人 。因為在泡茶過程中經常撫摸擦拭，再加上泡茶對于紫砂壺來說也是養(yǎng)壺，所以變得越發(fā)光潤。

值得注意的是紫砂壺切忌沾到油污。沾到油污后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

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