喝茶什么茶具好,泡上好的茶怎么沒好的茶具(喝茶用什么材質(zhì)的茶具最好)

喝茶什么茶具好,泡上好的茶怎么沒好的茶具

喝茶選用什么樣的茶具一直是比較困擾的話題，大多數(shù)人在家使用玻璃杯泡茶的人應(yīng)該是居多，但是也還是有人比較講究泡茶的茶具，但是又有很多人不是太懂，喝茶什么茶具好？那么下面小編就帶大家了解下。

喝茶什么茶具好

1、綠茶：透明玻璃杯，應(yīng)無色、無花、無蓋?；蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯。

2、花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。

3、黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

4、紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

5、白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。

6、黑茶：純銀茶具是以銀所制，有很強的導(dǎo)熱性，能迅速散發(fā)熱量。使用純銀茶具沖泡黑茶是絕佳選擇。

7、烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。

8、普洱茶：最為適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。

9、大紅袍：蓋碗。大紅袍是重度發(fā)酵，味道很濃。用蓋碗也可以把大紅袍的美味泡出來了。

在此簡單說說幾種茶具：

1、璃茶具

用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春、恩施富硒茶等綠茶，有賞心悅目之感，杯中輕露飄渺，茶芽亭亭玉立，茶在水中輕舞、浮浮沉沉，賞茶舞，別有一番情趣。

玻璃晶瑩剔透，質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，用玻璃杯來泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。但玻璃茶具容易破碎、較燙手。

2、紫砂茶具紫砂是一種天然陶土，富含鐵、鈣、鈉、鉀、鋅等元素，可堿化水質(zhì)，提高人體的免疫力，對健康非常有好處。清水泥的紫砂壺用來喝綠茶，而紫泥的則用來喝烏龍茶，并且烏龍茶與普洱茶都要用底座很大的紫砂壺來泡，這樣才能有利于茶葉充分地在壺底展開，使得茶湯更濃更香，不過需要注意的是，專壺專用更有利于壺的保養(yǎng)。

紫砂壺需要慢慢地用茶來養(yǎng)，養(yǎng)一段時間，把壺清洗一次，如此反復(fù)3次后，砂料就能洗得很干凈了，此后無須再洗壺了。有人喜歡把茶葉悶在壺里，認(rèn)為茶垢是茶葉的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)的沉淀，對壺能起到養(yǎng)護(hù)作用，時間越長，壺就越好，壺體本身不僅會變得顏色溫潤，甚至?xí)l(fā)出茶葉的自然香氣。

紫砂壺的清理不要使用洗潔精、或者是帶油的洗碗布去洗，只要用開水清洗就好。

4、陶土茶具

陶器質(zhì)地古樸，有一種自然古典的韻味，成陶火溫一般在1000~ 1200°C，質(zhì)地細(xì)密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，并且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱變得很快，也不致破裂;用陶杯泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能較好保留茶中真髓，一般認(rèn)為用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

溫馨提示：

茶葉富含多種營養(yǎng)成分，如多種維生素、礦物質(zhì)，還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫，茶葉長時間浸泡于高溫水中，茶水顏色濃重、苦澀味加重。

沖泡不同的茶，水溫也有差異。一般沏茶的水溫以70-80℃為宜。毛尖、龍井、碧螺春等喜愛70-80℃的水;鐵觀音、烏龍茶以及后發(fā)酵的普洱，偏愛高溫90-100℃的水;沖泡紅茶，可用80-90℃的水。

喝茶用什么材質(zhì)的茶具最好

茶壺用陶土材質(zhì)的最好。

陶土茶具的好處，就不得不介紹下紫砂壺茶具了。紫砂壺是一種采用紫砂為原料制作而成的陶土茶具，我國多個地區(qū)均有生產(chǎn)，但屬宜興紫砂壺最為著名。宜興紫砂壺具有非常優(yōu)秀的雙重氣孔結(jié)構(gòu)，能夠促進(jìn)茶葉的呼吸，保持原味，并起到非常好的隔熱作用，尤其適合烏龍茶等口味相對較為濃厚一點的茶葉沖泡。

陶土茶具的缺點

關(guān)于陶土茶具的缺點，對于紫砂壺而言，筆者認(rèn)為其缺點同樣在于雙重氣孔結(jié)構(gòu)的存在，其多多少少會茶葉的香味，這樣一來就不適合像綠茶這種口味偏淡的茶葉沖泡。除了紫砂壺之外，其他陶土茶具的優(yōu)點并不突出，有些甚至是沒有什么優(yōu)點可言。

喝茶用什么茶具最好呢？

人間珠寶何足取

豈如陽羨溪頭一丸泥

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千年宜興紫砂：指尖上的傳承

小小紫砂，熬得過歲月滄桑，裝得下文化奇想。它不僅引領(lǐng)了中國的飲茶風(fēng)尚，還讓遙遠(yuǎn)的歐洲欣喜不已。

千百年來，宜興的紫砂藝人們，憑借無盡的想象力和靈巧的雙手，在世人面前生動地展示了中華民族深厚的文化底蘊。

2

紫砂，為何這么多名人對你愛不釋手？

圖一：李冰冰，美壺配美女 圖二：張鐵林老師，對紫砂情有獨鐘。 圖三：馬云，閑暇之日，紫砂泡茶，愜意至極。 圖四：張國 立，用紫砂壺喝茶就是霸氣。 紫砂是一種天然陶土，富含鐵、鈣、鈉、鉀、鋅等元素，長時間使用可提高人體免疫力。

紫砂壺透氣性極.強，即夏日隔夜不餿，并且紫砂壺能吸收茶的香氣，用常泡茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶葉清香。

看到這，壺友的問題肯定來了，我也喜歡紫砂壺，但是我聽到化工壺，灌漿壺就想到怎么才能買到品質(zhì)好，價格實在的正.品宜興紫砂壺呢？

去柜臺買？我勸您只是想想算了，中國的經(jīng)銷商模式，層層加價，到壺友手中剩的只是高價。

這正是不少壺友花了大價錢卻買到品質(zhì)一般的紫砂壺原因。

究竟怎么才能買到好紫砂壺，品出自然健康呢？今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情，給大家說說。

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一個將紫砂壺降價50%“家族瘋子”

您好！我是喬萍萍，出生于宜興制壺世家，到我這一代，已經(jīng)第四代，自產(chǎn)自銷，少量珍品留給有緣人。

因采用家藏原礦泥料，又堅持采用傳統(tǒng)純手工藝制壺，因此行里人尊稱爺爺為喬掌柜，家里在宜興丁蜀鎮(zhèn)有個小店。

萍萍寫出這些只是想讓廣大壺友買到純手工紫砂壺，杜.絕中間商，避免上當(dāng)受騙，讓壺友以超低的價格入手正宗紫砂壺。

當(dāng)然了，這樣也能讓家族制壺事業(yè)有個更好的傳承，將來為更多喜歡紫砂的壺友服務(wù)。

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