茶碗怎么養(yǎng),詳解日常汝窯茶具的保養(yǎng)方法

茶碗怎么養(yǎng),詳解日常汝窯茶具的保養(yǎng)方法

隨著近年來茶道文化的流行，各地茶道之風(fēng)也盛行一時，極大的帶動了茶葉附加產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，茶道文化中最為重要的就是茶藝表演了，茶藝中最為重要的展示工具就是茶具了。茶具在我國的茶文化中也是占據(jù)了極為重要的角色。茶碗作為茶道文化中茶作為載體，茶碗的好壞就能給茶藝表演起到至關(guān)重要的影響。那么茶碗怎么養(yǎng)呢?下面小編就為依照日常汝窯茶具的保養(yǎng)方法，為大家介紹下茶具的保養(yǎng)方法。

汝窯茶具，為五大名窯之首，有汝窯為魁之美譽(yù)，備受愛茶人士的青睞和喜愛。

汝窯，因產(chǎn)于河南汝州而得名，是中國五大名窯之一。汝窯最大的特色，就在于以瑪瑙為釉，其外觀看起來明亮而不刺眼、如玉一般溫潤;由于釉層較厚，所以汝窯表面常有細(xì)小開片，有“梨皮”、“蟹爪”、“魚鱗”等多種形態(tài)。

采用汝窯燒制而成的茶具，不僅具有釉色怡人、造型古樸、手感潤滑的特點(diǎn)，還能夠很好地將醉人茶色展現(xiàn)出來、與茶融為一體;更值得稱奇的是，經(jīng)過長時間使用的汝窯茶具，茶色會附著于開片處，形成不規(guī)則的花紋、增強(qiáng)其觀賞性和潤滑度，這也是許多人喜歡使用汝窯茶具的原因之一。

當(dāng)然，要想把汝窯茶具養(yǎng)得色澤溫潤明亮、金線花紋均勻雅致，還是需要有些講究的。今天我們就來倆聊“汝窯茶具怎么養(yǎng)才更好”這個話題。

避免接觸清水和茶水之外的物質(zhì)

為了保持茶具的清潔、無異味，無論什么材質(zhì)的茶具都應(yīng)該盡量避免接觸清水和茶水之外的物質(zhì);像汝窯這種有開片、吸附性相對較強(qiáng)的茶具，更是應(yīng)該避開有油污、異味大的地方。曾經(jīng)看到有人拿汝窯杯去裝醬油，簡直是暴殄天物啊;比較常見的是拿汝窯杯去裝果汁的……你中槍了嗎?

及時清理，保持干凈

要養(yǎng)好汝窯茶具，很關(guān)鍵的一點(diǎn)是不能偷懶——在喝完茶的時候就要及時進(jìn)行清理，不然茶漬會附著于茶具表面的不同地方，等到風(fēng)干之后就不容易清洗，長此以往會造成茶具表面色澤不均勻。

在及時清理茶具的時候，切忌使用鋼絲線、毛刷之類的東西對茶具進(jìn)行清洗，防止對茶具表層造成損傷;只需借用清水手洗、然后將茶具倒扣瀝干，就能保證茶具的干凈整潔。

閑置可惜，常用光榮

有些人覺得汝窯茶具比一般茶具更為可貴，所以拿到手后舍不得用——事實(shí)上，長時間閑置的汝窯茶具，色澤會漸漸變得暗淡，只有經(jīng)常使用才能越養(yǎng)越潤。所以，如果手里有比較好的汝窯茶具，記得要經(jīng)常使用才能發(fā)揮其價值。

其實(shí)，養(yǎng)好汝窯茶具說起來也沒那么難，只需注意一些細(xì)節(jié)、卻無需過分講究——因?yàn)?，我們使用汝窯茶具是為了更好地泡好一壺茶，而不是為了養(yǎng)好茶具才去泡茶。

其實(shí)，養(yǎng)好汝窯茶具說起來也沒那么難，只需注意一些細(xì)節(jié)、卻無需過分講究——因?yàn)?，我們使用汝窯茶具是為了更好地泡好一壺茶，而不是為了養(yǎng)好茶具才去泡茶。

開片汝窯茶具如何養(yǎng),汝窯茶杯外面怎么養(yǎng)開片

1.開片汝窯茶具的養(yǎng)法：具以高溫茶湯，令杯子開片部位瞬間收縮沁入釉裂紋理，因此長時間用茶湯浸泡養(yǎng)杯不可取，因?yàn)檫@樣會讓茶漬深入開片周圍，這種感覺和暈染效果類似，整個茶器看上去臟臟的。

2.無論杯器還是壺器每天浸泡茶水時間最多4個小時，假如一天中覺得泡茶水時間長了，那就馬上拿溫水沖一下，然后用干布擦干凈。

3.汝窯茶具，五大名窯之首，因產(chǎn)于汝州而得名，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱，釉色類別有天青釉、月白釉等。

4.汝瓷造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤獨(dú)特，有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽(yù)。

5.汝瓷位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。

6.汝窯是中華傳統(tǒng)制瓷著名瓷種之一，中國北宋時期皇家主要代表瓷器。

汝窯茶杯怎樣開片

很多使用汝窯茶具的朋友發(fā)來私信問我，汝窯是開片大好還是小好、為什么我的杯子開片不均勻，看起來臟亂不堪，為什么有的開片紋路是金色的，有的是黑色的，怎么樣才能養(yǎng)出漂亮勻稱的金線等問題。

1，什么是汝窯開片

汝窯開片是汝窯茶具的特點(diǎn)，在經(jīng)茶湯沁養(yǎng)潤色一段時間后，茶具表面出現(xiàn)開片紋路，持續(xù)使用，開片紋路顏色愈加深、紋路愈加明顯，最終整個杯子內(nèi)外布滿蟬翼細(xì)紋，這種現(xiàn)象我們稱之為“汝窯開片”現(xiàn)象。

2，汝窯茶具第一次怎么用

很多朋友第一次使用汝窯茶具，到手初次不知道怎么使用，首先我們將新買到的杯子清水洗凈，燒開一壺開水，將杯子放入容器中，倒入開水完全將其覆蓋淹沒即可，等水冷了拿出來就可以正常喝茶使用。

3，用什么茶葉養(yǎng)好

至于這個問題，我建議是一茶一杯，也就是說一個杯子喝一種茶，烏龍茶養(yǎng)出來是金色的開片紋路，稱之為“金線”，常喝紅茶養(yǎng)出杯子是褐色的，普洱茶則養(yǎng)出黑色的開片紋路，也是樣色最重的一類茶，建議條件允許的，專茶專杯，避免交叉使用，導(dǎo)致開片紋路色澤不均勻。

4，一般多久能養(yǎng)開片

開片時間長短，跟個人平常喝茶習(xí)慣有關(guān)，就我個人來說，養(yǎng)的如上圖青澹的一個瓜棱杯子，不到兩個月時間，就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)杯里杯外都開片了，平時喝的鳳凰山單叢茶，開片紋路為金黃色，關(guān)于一般多久養(yǎng)開片這個問題，看個人使用頻率，喝茶多時間長開片就快，反之亦然。

5，使用時應(yīng)注意什么

得空喝茶時，洗凈雙手，因?yàn)槲覀兪稚系暮瓜儆椭?，會使杯外部開片紋路毛細(xì)孔堵塞，長久下去導(dǎo)致外部不開片；喝茶前，清水洗凈開水燙杯一遍就行，喝完茶后，溫水洗凈倒扣晾干；除茶湯外，勿使杯子接觸油污等化學(xué)品，不用時投入水洗中倒入開水完全淹沒整個杯子，用茶湯養(yǎng)線條，清水養(yǎng)潤度。

6，開片后應(yīng)注意什么

每每喝茶，持續(xù)開片，茶湯不斷沁入染色，使用中應(yīng)保持常用，勿將杯子長期擱置不用，長久閑置后使用，開片過程中可能會出現(xiàn)斷層現(xiàn)象，也就是開片紋路銜接不上，不均勻，影響杯子整體美感，以喝茶常用為榮，以閑置不用為恥。

7，杯子開片紋路不均勻

有茶客朋友說，我的杯子怎么越養(yǎng)越丑，看起來臟亂不堪，嚴(yán)重影響喝茶時心情，這個時候要做的就是不能著急和氣餒，你可以只是沒有掌握到正確的方法，詳見可參照我上面幾步，且養(yǎng)杯也是有個過程的，過了這個瓶頸期就會有收獲，貴在堅(jiān)持。

8，汝窯茶具養(yǎng)臟怎么辦

對于這事我是深有體會，吃完午飯用蓋碗泡茶，投入茶葉注入開水就接到朋友電話，回來已是凌晨后半夜了，才記起來蓋碗還泡著茶水呢，茶葉毀了不說，蓋碗邊緣也沾上一圈茶漬了，對了這種輕度還是很好清洗的，只需用牙刷擠少許牙膏輕輕刷洗既可。

對于中度，重度產(chǎn)生茶漬的，不要失去信心，將杯子或者蓋碗清潤濕，均勻輕薄涂抹上一層牙膏，待牙膏發(fā)白干后浸入白醋中數(shù)十分鐘拿起，用牙刷粘上食用鹽進(jìn)行刷洗，如此反復(fù)數(shù)次，恢復(fù)到原來新買時候樣子，對開片紋和茶具無害。

萬萬不可相信網(wǎng)上，使用什么“去漬膏”、“茶漬凈”等化學(xué)清潔試劑進(jìn)行清洗，不但傷害汝窯茶具釉面，化學(xué)洗劑也會沁入開片紋中，長期如此影響健康。

9，如何使杯子外部開片

前面我們說過，喝茶時洗凈雙手，這是完全有必要的，一點(diǎn)也不會麻煩，使用汝窯茶具的茶客都將會變得越發(fā)愛干凈，注重細(xì)節(jié)；如何使杯子外部開片，平常喝茶時常用茶盤刷或養(yǎng)壺筆沾茶湯刷洗杯子外部，最好是涼的茶湯，杯里注滿熱水，這樣冷熱交替會使杯外部更快開片。

10，汝窯開片大好還是小好

關(guān)于這個問題，沒有一個確切的答案，了解汝窯的朋友都知道，汝窯是經(jīng)過高達(dá)1300多°高溫?zé)频?，在這個高溫情況下存在太多的不可控因素，燒出來器型能否完整都是問題，就更加別說開大片還是小片，其實(shí)不管是開大片還是小片，只要使用對了方法，時間長久之后潤養(yǎng)出來的杯子，便會越養(yǎng)越美。隨著年頭變久，其釉色和釉面也會愈發(fā)溫潤，像一塊經(jīng)這幾代人使用過的古玉，散發(fā)出迷人的熒光，成為獨(dú)一無二的藝術(shù)品。

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