一個愛茶癡茶的人,去赴一場正式的茶會,或者去好友的茶館蹭茶,或者參加三五好友的茶聚,又或者恰巧趕上一場不期而遇的茶的分享會,他一定會從自己隨身帶的小包里,取出專屬于自己的品茗杯,而這只品茗杯即茶杯的造型不外乎是二十多種造型中的一種。茶杯的名字通常都跟它們的形有關,釉、紋飾、工藝也決定一部分因素。杯的名字一般是跟它們的形相關聯(lián),有的叫杯,有的叫盞,有的叫碗,有時它們也可以用來喝酒。本刊在這一版面系列簡介各種造型的隨身品茗杯,本期介紹的是雞缸杯。
成化斗彩雞缸杯是漢族傳統(tǒng)陶瓷中的藝術珍品,屬于明代成化皇帝的御用酒杯。雞缸杯是在直徑約八厘米的撇口臥足碗外壁上,先用青花細線淡描出紋飾的輪廓線,然后上釉入窯經(jīng)1300℃左右的高溫燒成胎體,再用紅、綠、黃等色填滿預留的青花紋飾中二次入窯低溫焙燒。外壁以牡丹湖石和蘭草湖石將畫面分成兩組,一組繪雄雞昂首傲視,一雌雞與一小雞在啄食一蜈蚣,另有兩只小雞玩逐。另一組繪一雄雞引頸啼鳴,一雌雞與三小雞啄食一蜈蚣,畫面形象生動,情趣盎然,后世多有仿制。
此雞缸杯以新穎的造型、清新可人的裝飾、精致的工藝而歷受贊賞,堪稱明成化斗彩器之典型。其胎質(zhì)潔白細膩,薄輕透體,白釉柔和瑩潤,表里如一。杯壁飾圖與型體相配,疏朗而渾然有致。畫面設色有釉下青花及釉上鮮紅、葉綠、水綠、鵝黃、姜黃、黑等彩,運用了填彩、覆彩、染彩、點彩等技法,以青花勾線并平染湖石,以鮮紅覆花朵,水綠覆葉片,鵝黃、姜黃填涂小雞,又以紅彩點雞冠和羽翅,綠彩染坡地。施彩于濃淡之間,素雅、鮮麗兼而有之,收五代畫師黃荃花鳥畫的敷色之妙。整個畫面神采奕奕,盡寫生之趣。
“朱明去此弗甚遙,宣成雅具時猶見。寒芒秀采總稱珍,就中雞缸最為冠。牡丹麗日春風和,牝雞逐隊雄雞絢。金尾鐵距首昂藏,怒勢如聽賈昌喚。良工物態(tài)肖無遺,趨華風氣隨時變,我獨警心在齊詩,不敢耽安興以晏?!睆倪@首清代乾隆丙午御題仿古雞缸杯詩中,可以知道明代成化斗彩雞缸杯,在成化以后二百多年的清代乾隆時期還能依稀見到,并被尊為成化制瓷中的最成功之作,乾隆皇帝不僅讓當時的景德鎮(zhèn)御窯仿制,還題詩作志。
“斗彩”瓷器,創(chuàng)燒于明代成化時期,在景德鎮(zhèn)御窯燒制的雪白的瓷器胎體上,用成化時期特有的釉下淡雅的青花作輪廓線,再以艷麗的紅、綠、黃、紫等諸色填在釉上,入窯經(jīng)低溫二次燒成,姹紫嫣紅、交相輝映。
有史書上說,成化皇帝熱衷書畫,有一次他欣賞宋代人畫的《子母雞圖》,看到母雞帶著幾只小雞覓食的溫馨場景,非常有感觸,就在這幅畫上題了一首七言詩,表達了母雞對小雞的呵護之情。也許正因為如此,成化皇帝萌發(fā)了要做成化斗彩雞缸杯的心愿。另有學者分析說,畫雞的目的有兩個:一是成化元年是雞年;再一個就是“雞”和“吉祥”的“吉”諧音。
最早載有明代成化斗彩雞缸杯價值的明代萬歷《神宗實錄》中寫道:“神宗時尚食,御前有成化彩雞缸杯一雙,值錢十萬?!绷頁?jù)明代萬歷沈德符《野獲編》中稱:“成窯酒杯,每對至博銀百金?!逼渲惺f之值與白銀百金相近,“值錢十萬”應指雞缸杯的價值等于當時流通用的銅制十萬枚制錢,“十萬”是形容多的虛數(shù)。2014年4月8日,在香港蘇富比重要中國瓷器及工藝品春拍上,一件玫茵堂珍藏明成化斗彩雞缸杯被上海收藏家劉益謙以2.8124億港元成交價拍下,刷新中國瓷器世界拍賣紀錄。原題:《茶杯經(jīng)典造型之七:書盡寫生之趣的雞缸杯》
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