女生如何挑選一把紫砂壺,這是一個問題。
你知道,相比陶瓷茶具,紫砂壺特別在哪里嗎?
一句話概括,紫砂壺因為特殊的原料和工藝,形成獨特的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”,這使得“保溫”和“透氣”兩種相斥的特性,在它身上同時并存。有一種形象的比喻,它是會“呼吸”的。
這個特性使得茶底隔夜不餿,對于濃郁的普洱、紅茶和烏龍最為合適,這也是為什么它在中國茶具地位那么高的原因。
吸走異味,更好的發(fā)揮茶本身的特點,這是一個茶具最本分的事,這也是為女生選擇紫砂壺,最重要的標準,沒有之一。要使用它,而不是收藏它,或者追求稀缺性和升值。
它必須有何特別?
首先,女性和男性所使用的紫砂壺應該是不同的。
功能上,女性手小、喝水量不如男性;
審美上,男性喜歡強烈的直線,女性更傾向于柔和而圓潤的曲線;
容量上,剛開始使用紫砂壺的女生,同享者1-2人為多,壺太大,一次喝不完,水易涼。
朱泥、西施壺、150毫升,女生一手可握。
朱泥,是紫砂壺里最經(jīng)典的原料,我們也試過段泥、紅泥,但都不如它適合女生,既然是第一把,就一定要足夠經(jīng)典。
西施壺,最為女性的紫砂器型,這一點從名字便可知。圓潤,托在手上,撫摸無棱角,作為女孩子的第一把紫砂壺,無法再適合。對于女生來說,顏值高,才會多使用。
150毫升,3人以內(nèi)使用最為適宜,即使將來成了老手,貼身小壺總是使用最頻繁的。
“六招教你如何選一把好的紫砂壺?
第一,泥料優(yōu):好的紫砂,行話說,“色不艷質(zhì)不膩”,能更好的發(fā)揮茶的色香味。該怎么做?拿不準,就找接近大地色,古樸的紫砂泥取之于土,純樸的質(zhì)感,大憨憨準沒錯。
第二,手工壺。
好的手工師傅耗時耗力,他們做壺也最懂壺,越是費工越是要用好的泥料,做出好的壺,就跟好的設(shè)計師要用好的布料做出好的衣服,是一個道理。
第三,大小合適。
也就是要看壺是給誰用,什么場景下用,是一個人用呢,還是兩個人,多人用手持壺泡茶順不順手,如果給老爸、男士等,要考慮男士手大,平時喜歡喝白茶、普洱還是什么多一些,是在家自己喝,還是要跟朋友一起…
第四,好看。
誰不喜歡好看的事物,壺也一樣,紫砂壺造型好看,打眼,能一眼心動,沒錯就是它了。
第五,寓意好。
不管是自己用還是打算送人,都要圖一個好兆頭,寓意好的壺,誰不喜歡。平安順遂、吉祥如意、財源滾滾、健康長壽等都要考慮進去。
第六,出水水流順腸,口蓋密合,沒有破裂。
第七,看作者。
壺內(nèi)有內(nèi)壁章壺底,把手處,蓋子內(nèi)等,都要有作者章,作者不管是有職稱的老師,還是民間的匠人,不重要,重點是作者要有所擅長,制壺能力實力強。
如何挑選一把好的紫砂壺應具備什么條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發(fā)點外,可以以下幾個標準來判斷:x0dx0a壺的造型結(jié)構(gòu):一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質(zhì),是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個部分的組合加以敘述。x0dx0a三點成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話說,就是三點要對直(少數(shù)特殊造型除外)。x0dx0a比例要勻稱:各部分組合比例,應力求勻稱,同時要展現(xiàn)出落落大方的空間感。x0dx0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務必順暢,手握壺把時,握感應力求輕盈,不費力。x0dx0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀:x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。x0dx0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個人有每個人的審美觀點,因此,所謂的美并沒有一定的標準可言,只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要穩(wěn):用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設(shè)計是否精準。購買新壺時,不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩(wěn)定,是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩(wěn)的話,即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩(wěn)之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時,壺口要平,要圓。x0dx0a出水需急,長,圓:出水首先要剛直有勁,水束又長又圓,同時,傾倒壺水時,若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。x0dx0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會掉落。x0dx0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。x0dx0a茶壺的品質(zhì):x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時,不妨抓起壺蓋,仔細端詳壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會有模痕。至于要判定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲音。x0dx0a看色澤:據(jù)行家的說法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤感,的確很迷人。x0dx0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,并無一定標準。不過,根據(jù)多數(shù)行家認為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發(fā)酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵,韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強調(diào)的一點是,宜興陶土因含有石英成份,故制成茶壺后,放在燈光照照看,可看出點點點金光,這是其他地方陶土所沒有的特點。
挑選一把好用的紫砂壺,要特別注意以下幾點:
①出水要順暢,斷水要果斷,不“流口水”(斷水后流口有水滴滑落)。
②重心要穩(wěn),端拿要順手。
③口、蓋設(shè)計合理,茶葉進出方便。
④容量大小需合己用。
選擇紫砂壺首先要保證泥料純正。因此泥為根本,只有泥料好,其它各項才有價值。鑒別純正的紫砂壺首先學會三步:一看 二聽 三摸。
一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質(zhì)效果,材質(zhì)越稀有、越有價值,因為資源有限。 </A>二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結(jié)晶,能保持茶的香味,不易變味。三、手感:紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。 四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂,通過養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì),油性很重,時間養(yǎng)的越長,色質(zhì)越深沉,古樸,直至產(chǎn)生壺之靈氣,與人通性情。紫砂壺第一講究紫砂材質(zhì),講究砂質(zhì)的效果,紫砂礦巖從礦石風化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果使壺的音質(zhì)為深、沉、沙、啞。砂料最佳的顆粒為32目-60目。原始的加工方法,可使砂壺產(chǎn)生圓滑、舒適的感覺。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等,養(yǎng)壺不久都應有象上油的感覺,不能枯、乏,顯得沒有活力象老人的皮膚。 紫泥應紫里泛青、泛紅,紅泥應紅而不艷,本山綠泥應黃里發(fā)青。過去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺,一般斷面發(fā)黑。純正的紫砂材質(zhì),是紫砂壺造型設(shè)計的前提,充分利用材質(zhì)的特點、顏色,表達紫砂的材質(zhì)美、造型藝術(shù)美、日用功能美?,F(xiàn)代人生活水平的提高,講究健康長壽,無毒、無害的純正紫砂茶具更會被人們所青睞。 紫砂壺的造型無論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代,非常講究其點、線、面的美感。講究壺體整體的設(shè)計完美、新穎,要求制作人員以人為本,加以人性設(shè)計。壺體講究氣度,講究合理的壺咀、壺把、壺鈕的功能搭配協(xié)調(diào)。, 對于愛壺者而言,首先分清壺的制作,是全手工或是手工壺,觀觀察壺體的造型是否優(yōu)美,有無作品個性。壺體結(jié)構(gòu)搭配是否協(xié)調(diào),這是關(guān)鍵,如果是光貨表面是否平滑,咀把過渡是否自然,做工是否精細、干凈、利落。其次觀察出水是否流暢、干凈,把子是否省力,蓋子是否緊密。
光貨造型在傳統(tǒng)觀念上,同一把造型外輪廓曲線有差之毫厘,失之千里之說。光貨造型或豐滿、或清秀、或粗獷、或剛毅,給人感覺 "圓、穩(wěn)、勻、正"。現(xiàn)代陶藝手法制作的茗壺,講究形體的藝術(shù)趣味,在不規(guī)則中求穩(wěn)重,變化之中求規(guī)律,充分顯示作品的靈氣,講究作品的藝術(shù)效果,追求返樸歸真的意境。從原有的壺藝法則中變成無法,充分享受美的感覺。花貨是自然界中的自然形態(tài)、現(xiàn)實生活中的各種素材加以提煉裝飾,古代花貨中尤以供春壺、魚化龍最為出神入化,現(xiàn)代作品如始祖等、花貨講究精神,講究提煉,講究變化,作者必須有豐富的藝術(shù)想象力,并且能夠舒適的把玩,一把好的花貨作品必須形好、工好、藝術(shù)構(gòu)思好、日用功能好,燒制效果好。
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