定義:茶巾又稱(chēng)為“茶布”,一般是用麻、棉等纖維制造,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面的茶水。
作用:茶巾一般來(lái)講有三個(gè)作用,第一,干的茶巾應(yīng)放在客人面前的桌上,方便客人用來(lái)擦拭桌上或杯底的水跡;第二,半濕的茶巾應(yīng)放在主人手邊,用來(lái)擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬;第三,全濕的茶巾一般用來(lái)擦拭清潔過(guò)后的茶具。
在喝功夫茶時(shí),茶巾的一大功用,不僅是揩抹茶桌,更須頻頻揩抹茶壺。茶壺泡在茶盤(pán)里,倒茶時(shí)如不擦干壺身與壺底,沾著的水就難免會(huì)順著壺嘴滴入杯中。在嫻熟的茶客或茶藝服務(wù)員手里,茶巾不僅是一種工具,還是道具,每一次揩抹,都像是習(xí)慣性的對(duì)茶具的撫摩,而不只是為了潔凈。在這里,喝茶就成為一種生活藝術(shù),除了本身實(shí)用的解渴意義,更重要的是審美的欣賞。
茶巾按照材質(zhì)大致可分為以下幾類(lèi):
圖為:純棉
純棉茶巾具有較好的吸濕性,在正常的情況下可向周?chē)拇髿庵形账?,其含水率?-10%,所以它接觸人的皮膚,使人感到柔軟而不僵硬。如果棉布濕度增大,周?chē)鷾囟容^高,纖維中含的水分量會(huì)全部蒸發(fā)散去,使織物保持水平衡狀態(tài),使人感覺(jué)舒適。
圖為:棉麻
棉和麻都是溫帶的植物生長(zhǎng)出來(lái)的分別有棉花和芘麻的種子部分采下來(lái),經(jīng)過(guò)曬干,機(jī)器脫粒,分解出種子和棉麻部分,經(jīng)過(guò)機(jī)器壓制,在經(jīng)過(guò)紡織成線,布匹,最后經(jīng)過(guò)染制,成品。棉纖維的強(qiáng)度高、抗皺性好、拉伸性則較差;耐熱性較好,僅次于麻;耐酸性差,在常溫下耐稀堿;對(duì)染料具有良好的親和力,染色容易,色譜齊全,色澤也比較鮮艷。
圖為:棉紗
棉紗是棉纖維經(jīng)紡紗工藝加工而成的紗,經(jīng)合股加工后稱(chēng)為棉線。棉紗做的茶巾在成紗中纖維具有伸直平行、結(jié)雜少、光澤好、條干勻、強(qiáng)力高等特性。
圖為:雙面絨
雙面絨是面料的一種,是將織物在生產(chǎn)過(guò)程中用拉毛機(jī)單紗或雙紗起毛而型成的自然毛絨面。眾所周知,雙面絨具有優(yōu)良的除塵效果、高效吸水性、柔軟不會(huì)損傷物體表面、提供足夠的干、濕強(qiáng)度、離子釋出量低、不易引起化學(xué)反應(yīng)等特點(diǎn)
圖為:纖維
纖維是天然或人工合成的細(xì)絲狀物質(zhì).在現(xiàn)代生活中,纖維的應(yīng)用無(wú)處不在,而且其中蘊(yùn)含的高科技還不少呢。導(dǎo)彈需要防高溫,江堤需要防垮塌,水泥需要防開(kāi)裂,血管和神經(jīng)需要修補(bǔ),這些都離不開(kāi)纖維這個(gè)小身材的“神奇小子”。
圖為:亞麻
亞麻是在全球各地廣泛栽培的植物,可能原產(chǎn)于西亞。作為純天然纖維,亞麻具有吸汗、透氣性良好和對(duì)人體無(wú)害等顯著特點(diǎn),在服裝、紡織行業(yè)越來(lái)越受到重視。
圖為:珊瑚絨
珊瑚絨是一種新型面料。珊瑚絨,顧名思義,色彩斑斕、覆蓋性好的呈珊瑚狀的紡織面料。它是一種新型面料。質(zhì)地細(xì)膩,手感柔軟,不易掉毛,不起球。不掉色。對(duì)皮膚無(wú)任何刺激,不過(guò)敏。外形美觀,顏色豐富。
圖為:麂皮
麂皮是一種野生動(dòng)物麂的皮,粒面?zhèn)麣堓^多,比羊皮厚實(shí),纖維組織也較緊密,是加工絨面革的上等皮料。麂皮現(xiàn)己很少用,現(xiàn)多用優(yōu)質(zhì)山羊皮,綿羊皮,鹿皮代替,經(jīng)油鞣法制成的清潔用革,質(zhì)地相當(dāng)柔軟,對(duì)于硬度不高的玻璃或者是其他東西相當(dāng)有保護(hù)性。
茶巾按照工藝大致可分為以下幾類(lèi):
圖為:刺繡棉紗
刺繡就是用針將絲線或其他纖維、紗線以一定圖案和色彩在繡料上穿刺,以繡跡構(gòu)成花紋的裝飾織物。它是用針和線把人的設(shè)計(jì)和制作添加在任何存在的織物上的一種藝術(shù)。刺繡是中國(guó)民間傳統(tǒng)手工藝之一,在中國(guó)至少有二三千年歷史。而刺繡茶巾恰好結(jié)合了茶文化和中國(guó)傳統(tǒng)手工技藝,展現(xiàn)中國(guó)文化之美。
圖為:手工封邊款
圖為:包邊款
圖為:印字款
茶巾常見(jiàn)的款式就是印字和印花款式,簡(jiǎn)單、大方,一般字的樣式都會(huì)選擇和茶有關(guān)的,例如,“茶、禪、茶經(jīng)”等字樣。
圖為:手繪棉麻
手繪是應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)手工繪制圖案的技術(shù)手法,手繪的內(nèi)容很廣闊,所以言語(yǔ)無(wú)法盡善表達(dá)。而手繪的茶巾,一般選擇的圖案會(huì)和中國(guó)文化有關(guān),例如:“梅蘭竹菊”等。
圖為:印花款
茶巾按照?qǐng)D案大致可分為以下幾類(lèi):
圖為:竹
竹”與“?!敝C音,有美好祝福的寓意。加之竹子四季常青、青翠挺拔,有生機(jī)旺盛、生命力頑強(qiáng)的象征意義;竹子中空,表示謙虛;蓬勃向上的身姿,則具有“寧折不彎”的豪氣和“中通外直”的度量;也正因?yàn)橹褡拥脑⒁?,使竹在茶道中扮演著很重要的角色?/p>
圖為:玉蘭花
玉蘭花外形極像蓮花,但并不同。盛開(kāi)時(shí),花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價(jià)值;
圖為:茶壺款
圖為:福壽
圖為:荷花
荷花自古以來(lái)就是比較收追捧的花卉,古人稱(chēng)荷花為花中君子,周敦頤之名篇《愛(ài)蓮說(shuō)》稱(chēng)其“出污泥而不染”,贊美荷花的高貴品格,將其視為清白、高潔的象征。荷花文化能在弘揚(yáng)和平文化、和諧文化的進(jìn)程中,也能被更多的人所了解和熟知。弘揚(yáng)中華“和”文化,對(duì)于我們促進(jìn)祖國(guó)統(tǒng)一、維護(hù)世界和平、構(gòu)建和諧社會(huì)的事業(yè)有著特殊重要的意義。
圖為:荷葉
荷葉是純潔不染的象征,“荷”與“和”同音,荷葉又稱(chēng)蓮葉,“蓮”與“連”同音,寓意不言而出。
圖為:臘梅
梅花是中國(guó)傳統(tǒng)名花,它不僅是清雅俊逸的風(fēng)度使古今詩(shī)人畫(huà)家為它贊美,更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻為民族的精華而為世人所敬重。中國(guó)歷代文人志士愛(ài)梅、頌梅者極多。梅以它的高潔、堅(jiān)強(qiáng)、謙虛的品格,給人以立志奮發(fā)的激勵(lì)。在嚴(yán)寒中,梅開(kāi)百花之先,獨(dú)天下而春,因此梅又常被民間作為傳春報(bào)喜的吉祥象征。有關(guān)梅的傳說(shuō)故事、梅的美好寓意在我國(guó)流傳深遠(yuǎn),應(yīng)用極廣。
圖為:蘭花
蘭花美麗內(nèi)斂,是古典韻味的寄托,是時(shí)尚潮流的領(lǐng)導(dǎo)者,雍容華貴之間給人的是一種深邃含蓄之美,是一種中國(guó)古典文化深處的柔美。蘭花被譽(yù)為“花中君子”,與梅花、竹子、菊花一起被稱(chēng)為花中四君子,其中暗含的君子之風(fēng)別有韻味。因?yàn)樘m花姿態(tài)素雅,花香四溢,飄逸多姿以及厚實(shí)挺拔的葉子,芳香的氣味,展現(xiàn)出一派春意盎然的景象,象征著高貴、純潔、清雅、威武不屈、吉祥富貴等美好的寓意,所以受到人們廣泛的喜愛(ài)與追求。
圖為:蓮蓬
中國(guó)人對(duì)蓮蓬的喜愛(ài)可能自古已有,觀音盤(pán)坐的蓮花座,就是荷花的花心一只碩大的蓮蓬。古樂(lè)府子夜夏歌有:“乘月采芙蓉,夜夜得蓮子?!边@芙蓉一詞指的便是蓮蓬。蓮蓬里多含蓮子,而蓮子是“連子”的諧音。蓮蓬包含了多個(gè)蓮子,古人寓意為“多子多孫,子孫滿堂”。
圖為:柿子
柿”諧音為“事”,象征意義不言而喻也就是事事(柿柿)如意、萬(wàn)事如意、平安如意、柿柿(事事)順心等等。
圖為:碎花款
圖為:桃花
桃花一般寓意希望新年行桃花運(yùn);大多數(shù)人買(mǎi)桃花是取個(gè)好意頭,因盛開(kāi)的桃花除寓意“花開(kāi)富貴”外,“紅桃”又與“鴻圖”諧音,還有“大展鴻圖”的寓意,所以桃花在現(xiàn)代社會(huì)中仍大受歡迎。
圖為:祥云
圖為:野菊
菊花是清新高雅,寓意優(yōu)美,色澤動(dòng)人,是古往今來(lái)人們尤為喜歡的一種花卉。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng),早在三千多年前人們就開(kāi)始栽種菊花了。歷代文人都有吟詠菊花的作品流傳至今,菊花早已成為中國(guó)古代文人人格和氣節(jié)的寫(xiě)照,并被賦予多種象征意義。
圖為:一帆風(fēng)順
“一帆風(fēng)順”一般比喻人的事業(yè)發(fā)展很快,前程一直非常順利?!耙环L(fēng)順”是深受民間喜愛(ài)的吉利語(yǔ),常用它來(lái)表示對(duì)即將出行人的良好祝愿。
茶巾按照形狀大致可分為以下幾類(lèi):
由于茶巾的清潔特性,在茶道中,茶巾的形狀沒(méi)有太多的款式和變化,一般是以吸水、隔熱、能擦干凈為原則。
圖為:條形
圖為:長(zhǎng)方形
圖為:正方形
Tips:茶巾使用注意事項(xiàng)
茶文化是一種休閑文化,格外講究外觀與細(xì)節(jié),和茶相關(guān)的器物,都以精致小巧為佳,茶巾也是這樣。茶巾在茶道中主要扮演著清潔的作用,而在使用過(guò)程中,我們應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1、茶巾應(yīng)選擇深顏色的為好,淺顏色的在使用中會(huì)留下茶漬,既不美觀又會(huì)給客人不衛(wèi)生的錯(cuò)覺(jué)。
2、茶巾應(yīng)選擇吸水性強(qiáng)又不宜掉毛的,防止擦拭后茶具上留有絨毛。
3、茶巾不用于覆蓋茶具的原因是,茶巾好附著灰塵,在揭去茶巾時(shí)容易將不潔之物落入杯中。
被的拼音 被的解釋 被是什么意思
1、被字的拼音是bèi ; 2、 被字的解釋?zhuān)?1)(名)(~子)睡覺(jué)時(shí)蓋的東西;一般有里有面:棉~|夾~|毛巾~|做一床~。(2)(動(dòng))〈書(shū)〉遮蓋:~覆。(3)(動(dòng))〈書(shū)〉遭遇:~害|~控|~迫。(4)(介)用在句子中表示主語(yǔ)是受動(dòng)者:他~選為代表。(5)(介)用在動(dòng)詞前構(gòu)成被動(dòng)詞組:~壓迫|~剝削階級(jí)。
精選部分被組詞的詞語(yǔ)造句及詞語(yǔ)的拼音和詳細(xì)解釋?zhuān)?/strong>
1、被子植物造句:他還觀察到裸子植物的胚珠并不是被子房壁包圍,這個(gè)發(fā)現(xiàn)直接導(dǎo)致了被子植物和裸子植物之間最根本的幾點(diǎn)區(qū)別的建立。
解釋?zhuān)悍N子植物的一大類(lèi),胚珠生在子房里,種子包在果實(shí)里。胚珠接受本花或異花雄蕊的花粉而受精。根據(jù)子葉數(shù)分為單子葉植物和雙子葉植物(區(qū)別于‘裸子植物’)。
2、被動(dòng)句造句:因不了解漢俄被動(dòng)句的差異,俄羅斯留學(xué)生在使用漢語(yǔ)被動(dòng)句時(shí)常盲目地將俄文中的被動(dòng)句與漢語(yǔ)中的被動(dòng)句對(duì)應(yīng)起來(lái),造成漢語(yǔ)被動(dòng)句的濫用。
解釋?zhuān)赫Z(yǔ)法上指主語(yǔ)所表示的人或物是被動(dòng)者的句子。如漢語(yǔ)的‘飯吃完了’、‘?dāng)橙吮幌麥缌恕?、‘他被老師叫走了’等都是被?dòng)句。
3、花被造句:一個(gè)美貌的女人向這邊走來(lái),將一束紫羅蘭掉在地上,一個(gè)小男孩追上去把花遞還給她,她接過(guò)去后又扔掉了,仿佛花被放了毒似的。
解釋?zhuān)夯ㄝ嗪突ü诘慕y(tǒng)稱(chēng),有保護(hù)花蕊和引誘昆蟲(chóng)的作用。
4、植被造句:在全球?qū)用嫔?,讓限制工業(yè)、家庭、交通和農(nóng)業(yè)溫室氣體排放的《京都議定書(shū)》把土壤和植被退化造成的排放也包括進(jìn)來(lái),這是至關(guān)重要的。
解釋?zhuān)焊采w在某一個(gè)地區(qū)地面上、具有一定密度的許多植物的總和。
5、被覆造句:壁虎的腳掌被覆著納米級(jí)別粗細(xì)的毛發(fā),那些細(xì)小的毛發(fā)利用分子間的作用力,使得這些小小的爬行動(dòng)物可以緊緊的貼附在物體表面。
解釋?zhuān)海?)遮蓋;蒙。(2)遮蓋地面的草木等:濫伐森林,破壞了地面~。
6、被動(dòng)免疫造句:闡述了使用藥物控制HCMV感染的效果,疫苗在控制HCMV感染及引發(fā)疾病方面的作用及通過(guò)被動(dòng)免疫控制HCMV感染的現(xiàn)狀與進(jìn)展。
解釋?zhuān)喊岩呀?jīng)獲得免疫性的動(dòng)物的血清注射到未經(jīng)免疫的機(jī)體內(nèi)所產(chǎn)生的短時(shí)期的免疫。機(jī)體中的抗體不是自己產(chǎn)生而是從外界獲得的。
7、被子造句:以前我以為愛(ài)意味著鮮花
禮物和甜蜜的親吻
但是經(jīng)過(guò)這次經(jīng)歷我懂得了
愛(ài)就像是縫在被子里的針腳
愛(ài)蘊(yùn)藏在生活中
讓生活變得溫暖而踏實(shí).
解釋?zhuān)核X(jué)時(shí)蓋在身上的東西,一般用布或綢緞做面,用布做里子,裝上棉花或絲綿等。
8、被單造句:她悄悄地從被單下面溜出來(lái)。他撫摸她的胳膊,她將臉轉(zhuǎn)向他。“我現(xiàn)在得走了,”她說(shuō)。她的眼睛是深褐色的,差不多是黑色的。
解釋?zhuān)海ā珒海?)鋪在床上或蓋在被子上的布。(2)單層布被?!步斜粏巫印?br>9、被害人造句:澳大利亞的信貸衍生品專(zhuān)家沙提亞吉提?達(dá)斯(SatyajitDas)打比方說(shuō)這好比是踩上了一顆野戰(zhàn)地雷,一踩下去被害人的體重就把它激活了。
解釋?zhuān)褐感淌?、民事案件中受犯罪行為侵害的人?br>10、被選舉權(quán)造句:平等選舉的原則使得所有選民都可以在相同的條件及權(quán)利的基礎(chǔ)上享有選舉權(quán)和被選舉權(quán),所有選票的權(quán)重以及有效性不應(yīng)該有任何差別。
解釋?zhuān)海?)公民依法當(dāng)選為國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)代表或被選擔(dān)任一定職務(wù)的權(quán)利。(2)各種組織的成員當(dāng)選為本組織的代表或領(lǐng)導(dǎo)人的權(quán)利。
11、被告造句:然而,也就大約在這個(gè)時(shí)候,人們才開(kāi)始在威廉的生活中看到些許希望:因?yàn)樵诟咧械淖詈笠荒?,他和幾個(gè)一起成為被告的難兄難弟當(dāng)上了那所學(xué)校的級(jí)長(zhǎng)。
解釋?zhuān)涸诿袷潞托淌掳讣斜豢馗娴娜恕R步斜桓嫒恕?br>12、被動(dòng)式造句:被動(dòng)式住宅使用的被動(dòng)熱量,來(lái)自太陽(yáng)光的熱量,以及住戶(hù)和家用設(shè)備的熱輻射,能夠保持室內(nèi)溫度,在17攝氏度至18攝氏度的恒定水平。
解釋?zhuān)赫f(shuō)明主語(yǔ)所表示的人或事物是被動(dòng)者的語(yǔ)法格式。漢語(yǔ)的被動(dòng)式有時(shí)沒(méi)有形式上的標(biāo)志,如:他選上了|麥子收割了。有時(shí)在動(dòng)詞前邊加助詞‘被’,如:反動(dòng)統(tǒng)治被推翻了。有時(shí)在動(dòng)詞前邊加介詞‘被’,引進(jìn)主動(dòng)者,如:敵人被我們殲滅了(口語(yǔ)里常常用‘叫’或‘讓’)。
13、棉被造句:梅洛所在的行動(dòng)組有規(guī)律地參加對(duì)付全副武裝毒販的戰(zhàn)斗,當(dāng)?shù)貓?bào)紙經(jīng)常登出這個(gè)單位的警官的照片:他們從貧民區(qū)拖出蓋著血漬斑斑的棉被的尸體。
解釋?zhuān)盒趿嗣藁ǖ谋蛔印?br>14、被褥造句:不過(guò),這是一個(gè)理想的儲(chǔ)藏東西的地方,她決定用它存放桌布和茶巾。后來(lái)被褥、枕套和各式各樣的毯子也漸漸放了進(jìn)去。
解釋?zhuān)罕蛔雍腿熳?;鋪蓋。
15、被動(dòng)造句:這個(gè)時(shí)代,我們除了被動(dòng)地接受媒體的推薦以外,還有其他眾多的選擇,可是大多數(shù)人還是選擇延續(xù)使用過(guò)去習(xí)慣的形式。
解釋?zhuān)海?)待外力推動(dòng)而行動(dòng)(跟‘主動(dòng)’相對(duì))。(2)不能造成有利局面使事情按照自己的意圖進(jìn)行(跟‘主動(dòng)’相對(duì))。
16、被套造句:雖然一些剛出井的被救人員會(huì)被套上眼罩,以免突然出現(xiàn)的亮光損害他們的眼睛,但專(zhuān)家們說(shuō),這些人的視力預(yù)計(jì)能相對(duì)快地恢復(fù)正常。
解釋?zhuān)海?)旅行時(shí)裝被褥的長(zhǎng)方形布袋,一面的中間開(kāi)口。(2)為了拆洗的方便,把被里和被面縫成袋狀,叫被套。(3)棉被的胎。
17、毛巾被造句:天公不作美,飄起細(xì)雨,她打開(kāi)小皮箱取出一條毛巾被給媽媽從頭到身子蓋好,把媽媽手包進(jìn)毛巾被內(nèi)再放在皮箱上,準(zhǔn)備推著走。
解釋?zhuān)嘿|(zhì)地跟毛巾相同的毯子。也叫毛巾毯。
18、被除數(shù)造句:直接的存款作為薪資帳冊(cè),旅行和費(fèi)用償還,年金和退休金,被除數(shù)和 *** 付款,像是社會(huì)福利和退伍軍人利益。
解釋?zhuān)撼ㄟ\(yùn)算中被另一數(shù)所除的數(shù),如21÷7=3,其中21是被除數(shù)。
19、被服造句:可以說(shuō),“在按時(shí)供給前線以武器、彈藥、糧食、被服等軍事活動(dòng)中,后勤運(yùn)輸部門(mén)是具有決定作用的?!?br>解釋?zhuān)罕蝗臁⑻鹤雍头b(多指軍用的):~廠。
20、被頭造句:是嗎?等等,我喜歡被頭四。
解釋?zhuān)海?)縫在被子蓋上身那一頭上的布,便于拆洗,保持被里清潔。(2)<方>被子。
有關(guān)被字組詞的詞語(yǔ)列表被的組詞 被怎么組詞 被的多音字組詞 被字組詞
衾被、縹被、牛被、囊被、衲被、姜被、蒙被、駕被、加被、花被、夾被、鱗被、離被、擴(kuò)被、空被、錦被、棉被、流被、被罩、被詔、被肘、被冤、被遇、被羽、被衣、被絮、被滿、被迫、被囊、被難、被命、被面、被蒙、被冒、被色、被褥、被衾、被孝、被跣、被錫、被臥、滾被、廣被、肱被、共被、幞被、覆被、復(fù)被、光被、橫被、鄂被、被旨、被枕、翠被、布被、彪被、被著、雕被、東被、墊被、大被、被告、被蓋、被覆、褓被、包被、被幞、被疾、被禍、被火、被毀、被假、被卷、被具、被酒、被巾、被節(jié)、被窩、被問(wèn)、被頭、被筒、被條、被套、被胎、被水、被受、被收、被識(shí)、被施、被聲、被爐、被籠、被料、被練、被麗、被里、被離、被壘、被控、被害、被褐、被旱、被律、遐被、香被、袖被、原被、遠(yuǎn)被、溫被、覃被、通被、被子、被緇、被罪、奄被、淹被、飲被、衣被、鴛被、擁被、紙被、珠被、沾被、甄被、被服、被風(fēng)、被動(dòng)、被辭、被創(chuàng)、被發(fā)、被俘、被出、被池、被堤、被單、被袋、被病、被兵、被邊、被被、被參、被捕、被板、百幅被、被褡子、被搭子、被乘數(shù)、被服廠、被動(dòng)式、被除數(shù)、正被妻、被錄取、被加數(shù)、鴛鴦被、被害人、被告人、被減數(shù)、兜羅被、翠羽被、被朱紫、鄂君被、合歡被、被窩兒、被論人、六合被、李恂被、錦被花、錦被堆、夾被窩、毛巾被、姜肱被、被窩族、被宅族、潛濡默被、青紫被體、青紫被身、蒙恩被德、化被萬(wàn)方、魂依姜被、剪發(fā)被褐、被中香爐、被中畫(huà)腹、被中畫(huà)肚、被澤蒙庥、被災(zāi)蒙禍、被選舉權(quán)、被繡晝行、被繡之犧、被侵略者、被毛戴角、光被四表、鄂君翠被、東漸西被、鄂君香被、長(zhǎng)枕大被、布被瓦器、被赭貫?zāi)?、被朱佩紫、德被四方、翠被豹舄、被?jiān)執(zhí)銳、被甲執(zhí)銳、被甲執(zhí)兵、被甲枕戈、被甲載兵、被甲據(jù)鞍、被甲持兵、被褐懷珠、被褐懷玉、被褐懷寶、被褐藏輝、被俘人員、被苫蒙荊、被山帶河、被開(kāi)方數(shù)、被子植物、扇枕溫被、陀羅經(jīng)被、韋褲布被、西華葛被、澤被后世、顯域植被、夜行被繡、隱域植被、衣被群生、被底鴛鴦、被發(fā)左衽、被發(fā)纓冠、被發(fā)佯狂、被發(fā)詳狂、被發(fā)跣足、被發(fā)文身、被發(fā)徒跣、被發(fā)入山、被發(fā)附膺、被發(fā)拊膺、被寵若驚、被保險(xiǎn)人、被保護(hù)人、被剝削階級(jí)、一床錦被遮蓋、一馬不被兩鞍、被告舉證制度
大茶肆| 一個(gè)立志為茶農(nóng)、茶商、茶人說(shuō)話的平臺(tái)
俗話說(shuō)“好馬配好鞍”,同樣地,好器自然沏成好茶,無(wú)論茶葉味道如何美,倘若盛放的茶具不對(duì)或是質(zhì)量稍差,那么也無(wú)法做到與之契合。茶具不僅僅是簡(jiǎn)單的器皿,更是茶與生活的一個(gè)美麗銜接。最為初入茶領(lǐng)域的茶友來(lái)說(shuō),需要入手哪些入門(mén)必備的茶具呢?小編給你一起解答。
1.茶壺
茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器具,它也是新手入門(mén)必備的茶具之一。其作用主要是用來(lái)泡茶,也有直接用小茶壺泡茶獨(dú)自飲用的。茶壺的基本形態(tài)有幾百種,可謂五花八門(mén),形式樣式千奇百怪。茶壺的質(zhì)地也較多,而多以紫砂陶壺或瓷器茶壺為主。
2.茶杯
茶泡好后,需要盛放在茶杯中準(zhǔn)備飲用。不同的茶可以用不同的茶杯盛放,其材質(zhì)有玻璃、瓷等幾種。茶杯的種類(lèi)、大小應(yīng)有盡有。需要注意的是,茶杯的內(nèi)壁最好是白色的或是淺色的,如果選用玻璃制成的品茗杯也可以。
3.蓋碗
蓋碗又稱(chēng)“三才杯”,它由杯托、杯身、杯蓋構(gòu)成,蘊(yùn)含著“天蓋之、地載之、人育之”的意思。蓋碗有許多種類(lèi),例如玻璃蓋碗、白瓷蓋碗和陶質(zhì)蓋碗等,其中以白瓷蓋碗最常見(jiàn)。而近些年來(lái),玻璃蓋碗又開(kāi)始在茶市場(chǎng)中流行起來(lái),人們主要用它來(lái)沖泡綠茶。
4.茶荷
茶荷又名賞茶荷,是一種置茶工具,用來(lái)盛裝要沏泡的干茶。茶荷按質(zhì)地分,有竹、木、陶、瓷等。一般以白瓷為多見(jiàn),可以清晰地觀察到茶葉的外形和色澤。也有竹制的,比較美觀、大方。按外形分,有各種各樣的形狀,如圓形、半圓形、弧形、多角度形等。正因如此,茶荷才顯得既實(shí)用又美觀。
5.公道杯
公道杯又稱(chēng)茶海,蘊(yùn)含著“觀音普度,眾生平等”的意思。它的主要功能是使每位客人杯中的茶湯濃度相等同,做到好不偏頗,名字就是因此而來(lái)。
6.隨手泡
隨手泡又稱(chēng)煮水器。煮水是泡茶過(guò)程中重要的程序之一,掌握煮水的技巧、水的溫度對(duì)泡出一杯成功的茶湯起到關(guān)鍵作用。因此,隨手泡對(duì)新手而言也是必備的重要茶具之一。
7.杯托
杯托主要在奉茶時(shí)用來(lái)盛放茶杯或是墊在杯底防止茶杯燙傷桌面的器具。杯墊按各種形狀分,有長(zhǎng)方形、圓形等幾種;按材質(zhì)分,主要有竹、木、瓷、布藝等幾種。
8.茶道具
茶道具被人們稱(chēng)為茶道六君子,它們分別是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶,每個(gè)道具都有各自不同的用處??尚【幹坝性敿?xì)介紹茶道六君子哦,回顧往期文章,了解更多關(guān)于茶道六君子的知識(shí)。
9.茶巾
茶巾是用來(lái)擦拭壺壁、杯壁的水漬或是茶漬的器具。市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶巾由棉布和麻布制作,吸水性比較強(qiáng)。需要注意的是,使用茶巾之后應(yīng)及時(shí)用清水清洗,避免細(xì)菌滋生。
10.茶葉罐
用來(lái)存放茶葉的器具,又稱(chēng)茶倉(cāng)。不同茶葉應(yīng)選用不同質(zhì)地的茶葉罐,例如普洱茶最好選用紫砂茶罐;綠茶最好選用錫罐存儲(chǔ);而花草茶外形美觀,可選用觀賞性較強(qiáng)的玻璃罐儲(chǔ)存。
11.茶盤(pán)
茶盤(pán)主要用于放置茶具,或盛接涼了的茶湯或廢水使用。常見(jiàn)的茶盤(pán)主要是由竹和木質(zhì)材料制成。一般選擇茶盤(pán)大小主要由喝茶人數(shù)及茶具決定。
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綠茶,給人最突出的感受大概是清爽、香醇,其在水中展開(kāi)的形態(tài)優(yōu)美,芽葉明顯,深受廣大茶友的喜愛(ài)。我國(guó)綠茶種類(lèi)繁多,下面我為大家介紹綠茶的三種泡法及沖泡綠茶的流程。
沖泡綠茶的流程
一、茶具:一般國(guó)人喜歡用玻璃杯沖泡綠茶,不出湯,喝到杯中水剛好沒(méi)過(guò)茶時(shí),再續(xù)水,稱(chēng)為“留根”,如此很容易浸泡過(guò)久而茶湯過(guò)濃或生苦味,此處建議使用玻璃壺、燒結(jié)溫度較高的紫砂壺等,全程不蓋壺蓋,以方便出湯。
二、水溫:沖泡綠茶水溫太高容易泡出澀味,此處前二種泡法水溫皆以80~85度來(lái)沖泡(是燒沸后放涼至此溫度),第三種泡法以85度來(lái)沖泡。
三、綠茶的三種泡法
1、上投法:
主要是沖泡細(xì)嫩綠茶,通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫,比如信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春、日照開(kāi)園茶等。
操作很簡(jiǎn)單即“先水后茶”——壺內(nèi)注水至7分滿,然后撥入茶葉,再傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈,讓茶和水充分融合,最后靜待1~2分鐘,出湯,即可飲用。
細(xì)嫩的茶葉是茶樹(shù)上剛剛生長(zhǎng)出來(lái)的新生命,猶如剛出生的嬰孩,珍貴且?guī)缀鯖](méi)有防御力。沖泡這樣的茶,不能用剛燒開(kāi)的水,那樣會(huì)燙傷它,一般80~85度的水,有熱度且安全。采用“先水后茶”的上投法,也是為了避免水直接沖擊茶身帶來(lái)的物理傷害。
2、中投法:
主要沖泡較細(xì)嫩且高香,茶形緊結(jié),扁形或嫩度為一芽一葉或一芽?jī)扇~的綠茶比方說(shuō)西湖龍井、吉安白茶、日照扁茶等。
操作很方便即“先水后茶,再添水”——壺內(nèi)注水至3分滿,然后撥入茶葉,再傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈。茶浸入水后,高沖注水至7分滿,此時(shí)茶葉隨水翻騰起舞,茶香開(kāi)始彌漫。最后靜待1~2分鐘,出湯,即可飲用。
細(xì)嫩且高香的茶葉,經(jīng)不得高溫?zé)崃退疀_擊的傷害,但是又需要溫度來(lái)激發(fā)茶中的香氣,所以采用“水-茶-水”的投茶順序。先水后茶,保護(hù)茶葉不受熱力的傷害,二次高沖注水,激發(fā)茶香。
3、下投法:
是平時(shí)最容易接觸的一種沖泡方法。主要沖泡茶形較松及嫩度較低,粗壯、粗老茶葉,通常一芽二三葉或者更低等級(jí)的綠茶,比方說(shuō)太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。
同家庭普通沖泡一樣“先茶后水”——茶先投入壺,高沖注入水,茶葉隨著水柱翻滾并舒展,然后傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈,最后靜置1~2分鐘,出湯,即可飲用。
粗壯的茶,等級(jí)不高,身板強(qiáng)健,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)斂。這樣的茶要用相較前兩種綠茶略高溫(也不要超過(guò)85度)的水來(lái)浸提它的內(nèi)含物,同時(shí)利用熱水注入時(shí)的沖擊力激發(fā)它的內(nèi)含物的擴(kuò)散。
四、品飲:一般是先聞香,再觀色、啜飲。飲一小口,讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩,與味蕾充分接觸,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜。
因?yàn)榫G茶觀賞效果比較好,所以在沖泡時(shí)一般用透明茶壺、直身玻璃杯或內(nèi)壁潔白的磁蓋碗,這樣有利于襯托碧綠的茶湯和茶葉。泡茶的水質(zhì)要好,通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水,日常泡茶當(dāng)然也可以用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水。這里用水的講究說(shuō)白就是酸堿度的問(wèn)題,最好是中性水,微酸性的也可以,堿性水就不要用來(lái)沖泡綠茶了。
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