翻開中國(guó)茶的歷史,雖不見茶席之名,但是,這并不意味著茶席的不曾存在。在晉代,茶席已經(jīng)初具形式。真正意義上的茶席出現(xiàn),應(yīng)該在陸羽的《茶經(jīng)》問世前后,陸羽《茶經(jīng)》的影響以及對(duì)茶席的規(guī)范,把唐人從茶的藥用、羮飲時(shí)代,帶入了品茶清飲的新境界。
到了宋元,宋徽宗在《大觀茶論》里提出了茶盞的審美。宋代斗茶,以白為貴,故選擇對(duì)比性強(qiáng)的的黑色,來襯托茶的白色。
唐宋的飲茶環(huán)境和茶席的背景,已經(jīng)開始注重竹林、松下、名山、清澗等宜茶的幽境,但宋代杜耒的《寒食》詩:“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。”卻使一鉤新月和梅花的疏影橫斜,以剪影的清美蘊(yùn)藉,首次映入了茶席的視野。
明代朱元璋廢了團(tuán)茶,唐代的煎茶和宋代的點(diǎn)茶,被簡(jiǎn)潔的瀹泡法取代。明末沈德符《野獲編補(bǔ)遺》中說:“今人惟取初萌之精者,汲泉置鼎,一瀹便啜,遂開千古茗飲之宗?!迸c之相應(yīng),茶席的構(gòu)架和器具,便發(fā)生了翻天覆地地變化。明人以更加開放自由的心態(tài),崇尚清韻,追求意境,使得基本的泡茶方式與品飲茶具,逐漸趨于完善和成熟。
明代茶寮的出現(xiàn),使幽人雅士有了自己品茗的專屬空間。文震亨和屠隆在著述中,皆提到了自己的茶寮:“構(gòu)一斗室,相傍山齋(書齋),內(nèi)設(shè)茶具,教一童專主茶役,以供長(zhǎng)日清談,寒宵兀坐,幽人首務(wù),不可少廢者?!睍暻夙?,茶煙隱隱起于山林竹外,盡現(xiàn)了明人的高流隱逸,以及品茶方式的至精至美。
這段飲茶和茶席的發(fā)展歷史,讓我們看到,茶席從唐的華麗奔放,到宋元的沉靜內(nèi)斂,再到明代,茶席已經(jīng)發(fā)展到精致雋永、精益求精的階段,清幽脫俗的文人茶席,達(dá)到了歷史的頂峰。茶席規(guī)范,茶具審美,茶席背景選擇,茶席掛畫,茶席插花,茶席焚香,茶席地借景與光影地接入,為我們茶席的構(gòu)思與設(shè)計(jì),提供了至關(guān)重要的啟發(fā)和借鑒。
冬日茶會(huì)主題都有:“母愛如茶”“雪日見客”“將軍與茶娘”“東方女孩”“水墨煙云”等。
冬日茶會(huì)中18組團(tuán)隊(duì)茶藝作品主題包括“母愛如茶”“雪日見客”“將軍與茶娘”“東方女孩”“水墨煙云”等,茶席設(shè)計(jì)創(chuàng)意無限,泡茶技藝嫻熟。
還融合了書法、繪畫、焚香、插花、舞蹈、戲劇等藝術(shù)形式,一盞盞茶湯是對(duì)建黨一百周年的深情獻(xiàn)禮,也蘊(yùn)含著親情、友情和愛情,充分表達(dá)了新時(shí)代大學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛與自信。
基本信息
冬季的茶飲是指適合冬季的茶飲,有玫瑰綠茶美容養(yǎng)顏、細(xì)膚去黑頭,生姜茶暖宮、驅(qū)寒,菊花枸杞茶清肝明目,特別適合長(zhǎng)期坐在電腦跟前的白領(lǐng)。
熱茶是一個(gè)好主意,不僅暖胃,也會(huì)讓胃飽飽的。如果擔(dān)心喝太多綠茶會(huì)影響睡眠,烏龍茶和花草茶絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。根據(jù)國(guó)際最新的減重指數(shù)測(cè)算,低棒點(diǎn)的食物和飲料都是有利于減肥但不會(huì)讓減肥變得痛苦的好方法。
1、茶席簡(jiǎn)單布置:無需奢華,但需潔凈。不使用的器具盡量不要出現(xiàn)在桌面上,杯子及用具、花器等裝飾,應(yīng)符合主題,小件裝飾,顏色、材質(zhì)等,盡量與茶席融為一體或與主泡器具呼應(yīng),避免喧賓奪主。
2、安排座位:面對(duì)主人,主人的左手邊為尊,順時(shí)針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個(gè)規(guī)律一般是不變的尊位的順序?yàn)椋豪夏耆?、中年人、比自己年紀(jì)大的人。其中師者、長(zhǎng)者為尊,如果年齡相差不大,女士?jī)?yōu)先坐尊位。座位方面還有一個(gè)特別的規(guī)定:忌諱對(duì)頭坐,就是頭對(duì)頭和主人面對(duì)面坐,哪怕就是只有你和主人兩個(gè)人,也不要坐對(duì)頭,知禮的客人應(yīng)該坐主人的右邊卑位。
3、泡茶時(shí):準(zhǔn)備好適宜的茶葉,沖洗器具-溫杯、湯壺,在沖杯,倒茶前用90度以上的開水沖燙茶壺、茶杯。放置茶壺時(shí),壺嘴不能正對(duì)客人,正對(duì)客人是表示請(qǐng)人趕快離開,這是非常不禮貌的一種體現(xiàn)茶水,茶葉要適量,茶葉太多,茶味過濃,茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。
4、倒茶:清代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說:“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳”無論大杯,小杯,都不宜倒的太滿,斟茶一般只斟七分即可,一方面暗喻“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯時(shí)也不容易燙到手。
5、端茶:按照中國(guó)傳統(tǒng)禮儀,一般都是用雙手端茶,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底。習(xí)慣上,最右方的茶原是尾席,每一泡茶,都應(yīng)將最后一杯留給自己,茶主人應(yīng)隨時(shí)觀察每一道茶湯的變化,以便隨時(shí)調(diào)整泡茶要素,更好發(fā)揮茶湯本質(zhì)
6、添茶:當(dāng)客人即將或已喝完杯中茶時(shí),應(yīng)盡快“續(xù)杯”。若發(fā)現(xiàn)客人的杯內(nèi)有茶渣,應(yīng)替客人重新燙杯,或者換杯。主人應(yīng)該熟悉茶品狀況,若茶湯已現(xiàn)水味,應(yīng)及時(shí)換茶。在品茶盡興時(shí),應(yīng)當(dāng)掌握茶局結(jié)束的時(shí)間,不宜太晚。
在中國(guó),向來以“禮儀”著稱,博大精深的茶文化更是追求細(xì)節(jié)之美,所以無論是主人還是客人,了解茶桌上的細(xì)節(jié)文化,才能更好的營(yíng)造祥和品飲氛圍。
我喝茶整整四十年,81-83年在茶場(chǎng)待過三年,由此與喝茶結(jié)緣,也會(huì)炒手工茶“旗槍、雀舌、雨花”。
我飲茶的習(xí)慣:基本上是綠茶,偏濃茶,以龍井、碧螺春、雀舌、白茶為主,有時(shí)也喝一段時(shí)間鐵觀音換一下口味;喝茶的濃度基本上是泡開的茶葉約占茶杯三分之一空間,上午和下午各一升水左右,有時(shí)候晚上也喝茶,但是對(duì)睡眠沒有任何影響,不會(huì)失眠。
目前身體狀況:身高166厘米,體重85公斤,沒有三高,沒有其他毛病,每年全套體檢,包括腸鏡和胃鏡,僅有輕度脂肪肝。一周喝三次左右的酒,基本上達(dá)到八成醉(6-8兩),不抽煙。
平時(shí)喜歡品一些茶,也包括各種紅茶。
我認(rèn)為喝茶應(yīng)該沒有什么壞處,我們?cè)炔鑸?chǎng)的人,養(yǎng)成良好喝茶習(xí)慣的人基本上長(zhǎng)壽;有一個(gè)60多歲的時(shí)候還有185厘米身高粗壯老人,活到了95歲(不是說身高的人對(duì)心臟造成的負(fù)擔(dān)重嗎)。
當(dāng)然,茶葉需要保管好,不能變質(zhì)變味,良好的飲茶習(xí)慣對(duì)于身體 健康 的人來說肯定不會(huì)有壞處。
五年前我才開始喝茶。當(dāng)時(shí)的我體重185斤,身高一米七,由于身體的肥胖總有許多的不適,只能蹲下去幾分鐘,長(zhǎng)時(shí)間根本受不了,時(shí)不時(shí)的這疼哪癢……非常的不方便。
最初喝茶的目的是為了減肥。在這詳細(xì)說一下我的減肥方法。我平常晚飯要吃一個(gè)饃頭,一碗粥,吃些菜。我慢慢把饃變成三分之二,三分之一到后來不吃饃頭,只吃菜喝粥,隨后只喝些粥,慢慢把粥換成茶,循序漸進(jìn)的一段堅(jiān)持,便養(yǎng)成了只喝白開水的習(xí)慣。白開水喝得厭了,便開始偶爾買些茶葉,一喝卻讓茶成了每天晚飯的代替品。大概有兩年時(shí)間,身體變化明顯,首先大肚子小了,人也感覺精神了許多,體重也降到140斤左右,這些年連個(gè)感冒都沒有過,就算蹲上幾個(gè)小時(shí)都沒有什么問題。
雖然也有四五年的茶齡了,也每年要買幾百元的茶葉,但我并不懂茶。只是每次都買不同的茶葉,經(jīng)常更換口味。由最初的泡茶到這兩年用蒸茶器喝茶,就能證明茶己經(jīng)成為我每天必不可少的一部分。
如今喝茶己成為習(xí)慣,它給帶來的好處很明顯,這也是一種不錯(cuò)的生活方式。茶葉的好壞不重要,每種茶水顏色不同,囗味不同,甘甜與苦澀,清香和醇厚……品味茶的味道,觀看茶葉舒展的樣子,是忙余的清閑,更是愜意的享受。
適合自己的生活方式,養(yǎng)成一種好的習(xí)慣,熱愛生活, 健康 才是最美麗的樣子。
二十多歲開始喝茶,茉莉花茶到現(xiàn)在52歲了,一年四至五斤,七八百塊錢支除,一米七高常年體重六十五至六十七公斤。
二十歲以前,經(jīng)??吹礁赣H喝茶,自己很少喝。
上大學(xué),讀了茶學(xué)專業(yè),宿舍3個(gè)人,每人的書桌上都有一個(gè)簡(jiǎn)易茶盤和一個(gè)煮水壺,一個(gè)人泡茶,三個(gè)人喝。
工作之后,在茶企工作,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人渠道和產(chǎn)品,從一個(gè)職場(chǎng)小白變成一個(gè)職場(chǎng)全能手。泡茶、喝茶、學(xué)茶成為自己的工作,為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值、為客戶解決問題,成為了自己經(jīng)常思考和實(shí)踐的內(nèi)容。
2020年,受新冠肺炎的影響,企業(yè)發(fā)不出工資,最終實(shí)施全員營(yíng)銷的營(yíng)銷決策。我成為了唯一一個(gè)留下來的人,一手做產(chǎn)品,一手搞銷售。泡茶、喝茶、學(xué)茶成為了自己更加堅(jiān)定的工作和更加堅(jiān)信的未來。我相信,2020年上帝給人類帶來一把屠刀,但是這背后一定隱藏著一塊肥大的蛋糕,更加樂觀的去面對(duì),未來會(huì)更好。
如今而立之年,大家和睦,小家溫馨,女兒剛剛出生,一切都是最好的安排。自己更加體會(huì)到成家立業(yè)的深層內(nèi)容。相信未來幾年,自己也會(huì)在茶葉的銷售領(lǐng)域取得更加耀眼的成就。
我公公就愛喝茶,喝了一輩子茶。他是遠(yuǎn)近聞名的“茶爹爹”。
公公世代農(nóng)民,家坐落在大洪山南麓的一個(gè)小山村。這里有茶場(chǎng)。盛產(chǎn)綠茶。
公公沒錢買貴茶葉。喝的都是最便宜的,30元一斤的大葉片綠茶。
就這種檔次的茶葉,他照樣喝的津津有味,茶杯不離手。
特別是農(nóng)忙時(shí)節(jié),天氣又熱,又忙,我們口渴了,都會(huì)咕咚咕咚地喝涼茶。他就不同。再忙,再熱,也要坐下來,泡上一杯滾燙的綠茶,慢慢地呷。
性子急的人,是他喝茶估計(jì)要急死。家里人對(duì)他喝熱茶也頗有怨言。一杯茶得喝上至少20分鐘,喝完了,干不了多會(huì)活,又要跑廁所。
我有時(shí)都懷疑,他是借喝茶,來偷懶。我要是不吃油膩的食物,一天也喝不了一杯水。而他是兩開水瓶水。喝這么多茶,必然是要上很多趟廁所。所以他干活,效率非常低下。
有次,來了幾個(gè)親戚幫忙在田里插秧。公公說他口渴想喝茶。婆婆說:“你回去喝茶,隨便燒午飯。”公公應(yīng)允了,就回去喝茶做飯了。
可是過了2個(gè)多小時(shí),還沒聽到他來叫大家回去吃飯。有個(gè)表弟就跑回去看了,不一會(huì)兒,就跑回來,在田埂上笑的打滾。
“三姑爹在凳子上端著茶杯睡著了,屋里冷鍋秋煙的,沒有做飯?!?/p>
婆婆一聽就火了,一田親戚來幫忙,又累又曬又餓又渴,你倒好,喝著茶都能睡著了。
這之后,婆婆不給公公燒開水,每天讓他喝涼茶。
湖北的涼茶,又叫三皮罐。是一種海棠樹的樹葉。三片樹葉就可以泡一大壺。壺也不講究,就是土制的陶壺,跟紫砂壺不能比。但是這茶葉配上這土陶罐,卻是絕配。
這種茶,放置一個(gè)星期也不會(huì)餿。茶湯紅亮清澈,解暑解渴,又不像白開水那樣寡淡無味。最重要還便宜,3塊錢一斤。
湖北老少都愛喝三皮罐,但我公公不喝。他一喝涼茶,跑廁所更勤了。
他說他喝了涼茶,就拉肚子。還委屈巴巴地說“酒也不讓我喝,煙也不讓我抽,茶也不給我喝,我活的還有什么意思?!?/p>
無奈,婆婆只得又繼續(xù)給他燒開水泡綠茶。
我有次叫公公幫我也泡一杯茶。那茶葉泡好后,半杯茶葉半杯水,喝一口,苦澀的很。
我說怎么放這么多茶葉,公公說看我平時(shí)不喝茶,還是給我放的少的,他自己喝放的茶葉更多。光看他茶杯上的茶垢就能明白。 他不僅會(huì)喝茶,喝熱茶,而且還是濃茶 。
公公后年就70歲了,身體非常 健康 。 每年還種植3000袋袋料香菇,還有 8畝水田。
我公公牙齒非常好,很堅(jiān)固,沒有脫落,沒有蟲牙 ,我婆婆都掉了4顆牙了,而且還有蟲牙。
我公公血壓正常,沒有心腦血管疾病 。因?yàn)檠揽诤茫依锖贸缘亩妓粤?,他長(zhǎng)的比婆婆要胖,大概 120斤。我婆婆才84斤,非常瘦。但是我公公居然血壓正常, 高壓 130,低壓80 。而我婆婆血壓有時(shí)候會(huì)飚到180。這一點(diǎn),不知道是喝茶功勞,還是他慢悠悠性格導(dǎo)致的。
我公公血糖也正常 。婆婆有時(shí)候血糖會(huì)偏高。
長(zhǎng)期愛喝茶的人,后來都怎么樣了?
喝茶,不僅 養(yǎng)生 而且養(yǎng)心。平平淡淡的一天從一杯茶開始,日復(fù)一日,愛喝茶的人究竟怎樣了呢?
1. 長(zhǎng)期喝茶的人心態(tài)越來越好了
長(zhǎng)期喝茶的人,喜歡在泡一壺茶的時(shí)間里品嘗著茶中的甜苦滋味,氤氳的茶香不知不覺就能讓人在茶中悟得人生體會(huì)。他們會(huì)對(duì)生活更積極,對(duì)煩憂小事看得更開,不會(huì)讓生活的瑣碎擾亂自己的心態(tài)。在茶中體味自然,也更勇于挑戰(zhàn)。
2. 長(zhǎng)期 喝茶的人生活品味越來越好
茶席間的優(yōu)雅在每日的沖泡間浸染在自己的骨子里,那是一種由內(nèi)而外的優(yōu)雅、淡然,延伸到生活中,一舉一動(dòng)都能讓生活更具品味。
3. 長(zhǎng)期喝茶的人更懂生活情調(diào)
茶不僅僅是茶,它其中所包含的文化是我們永遠(yuǎn)也窺之不盡的。喝茶的讓你多數(shù)懂生活的沒喝情調(diào)。她們會(huì)花一些心思在一些小地方和生活的細(xì)節(jié)之處,細(xì)枝末節(jié)之處總會(huì)給人驚喜和意外,她們也會(huì)有對(duì)待生活浪漫的情調(diào),跟愛茶的人一起生活不枯燥、更不乏味。
4.長(zhǎng)期 喝茶的人學(xué)習(xí)得更多
喝茶是一件需要長(zhǎng)久去堅(jiān)持的事情,學(xué)習(xí)也是如此。能夠經(jīng)年累月不間斷地喝茶的人,肯定是執(zhí)著的,也是更有耐心的。他們大多不是為了解渴而喝上一口,而是為了瓶為你生活,思考人生,而于一壺茶中思量體悟。所以往往這樣的學(xué)得更好,更透徹。
回到題目,長(zhǎng)期喝茶的人后來都怎樣了?
我想題主要的答案肯定不是長(zhǎng)期喝茶的人后來成了大老板,成了董事長(zhǎng),成了作家這種回答。題主應(yīng)該是問長(zhǎng)期喝茶對(duì) 健康 有個(gè)影響。
第一,長(zhǎng)期喝茶最大的好處就是補(bǔ)充水分。水是生命之源,只要你活著你就需要喝水。而喝茶其實(shí)最大的作用就是補(bǔ)充水分!我們知道喜歡喝茶的人一天要喝上好幾泡茶,而一泡茶沖個(gè)十次八次是沒問題的,一沖茶起碼有50ml吧。這么算下來,一天喝茶起碼也可以補(bǔ)充個(gè)2000ml的水。所以,喝茶肯定補(bǔ)水!
第二,長(zhǎng)期喝茶可以讓人精神興奮,可以促進(jìn)新陳代謝。第一,因?yàn)樗謹(jǐn)z入多,所以代謝可以加速。第二,茶葉中含有少量咖啡因成分,因此喝茶可以興奮中樞,可以促進(jìn)新陳代謝,可以增強(qiáng)心血管循環(huán)。
第三,長(zhǎng)期喝茶還可以補(bǔ)充微量元素,甚至抗細(xì)胞衰老。茶葉中含有許多微量元素,比如鉀、鈣、鎂、鋁、鋅、銅、氟等等。而茶葉中的兒茶素類物質(zhì)可以抗氧化作用,因此可以抗衰老。但是,需要提醒大家這種作用其實(shí)是很弱的,可以說微乎其微,如果你指望喝茶就可以長(zhǎng)生不老,那我勸你還是醒醒吧。
長(zhǎng)期喝茶要注意什么?
1. 要注意保護(hù)食管和胃。有的地方喜歡喝熱茶,這是很不好的習(xí)慣!熱茶容易燙傷食管,導(dǎo)致食管癌高發(fā),所以喝茶不要喝太熱的哦。另外,由于茶里含有咖啡因等物質(zhì),所以喝茶不要喝濃茶,濃茶傷胃!
2. 要注意保持口腔清潔。長(zhǎng)期喝茶的人容易產(chǎn)生牙漬,所以一定要好好刷牙,有條件的可以定期洗洗牙!
3. 有結(jié)石病或者容易失眠以及神經(jīng)衰弱的人少喝茶。結(jié)石病少喝茶是因?yàn)椴枞~中含有豐富的葉酸,而我們知道葉酸可以形成草酸鈣,進(jìn)而變成結(jié)石。茶葉有咖啡因,喝多了容易失眠,所以神經(jīng)衰弱容易睡不著的人不能喝茶!
我父親愛喝茶,幾十年來每天兩頓茶雷打不動(dòng),年輕的時(shí)候什么茶都喝,碧螺春、毛尖、龍井比較常見,現(xiàn)在一般喝紅茶,茶葉也不分貴重,好茶、普通茶都喝。
父親年輕時(shí)有三大愛好:喝酒、抽煙、喝茶,如今只剩下喝茶這一項(xiàng)愛好,長(zhǎng)期堅(jiān)持了下來,酒與煙都戒了。
記得我六歲那年,趁父親睡午覺,母親在曬稻谷的時(shí)候,我因好奇,搬來小板凳,找到了父親收藏在柜子里的一瓶米酒,像喝飲料那樣,偷喝了,事后醉酒手舞足蹈,昏睡了一天一夜,嚇壞了父親,從那以后,我父親就不喝酒了。
在我小時(shí)候,老家鄉(xiāng)下,父親抽的煙是水煙,父親在五十歲那年檢查出胃病,從此在我母親的監(jiān)督下,把煙也戒了。
父親的三大愛好,剩下了喝茶這一項(xiàng),我們都是支持的,以前只知道喝茶也花不了多少錢,喝茶能解渴,也不懂喝茶的好處。
父親泡茶的時(shí)間點(diǎn)有兩個(gè),午飯后,晚飯后,但一天的大部分時(shí)間都在喝茶,就是茶水隨身攜帶,口渴了就喝。
午飯后,父親泡上一壺茶,一般喝上兩杯,就會(huì)午休一會(huì),午休起床后,帶上泡好的茶出門去干活。
我小的時(shí)候,家里以種水果、養(yǎng)雞為主,先后種過很多香蕉、龍眼、荔枝、橙子,還辦了一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng),雞白天散養(yǎng)在果園里,那個(gè)時(shí)候沒有網(wǎng)絡(luò),也不像現(xiàn)在一樣有那么多的技術(shù)培訓(xùn),我父親就買來相關(guān)的書與資料,自己研究種果、養(yǎng)雞。
果園里放了一個(gè)石桌子,兩把小板凳,父親邊看書學(xué)習(xí),之后給果樹修枝接種,渴了就喝上一杯茶水,稍作休息,接著再干活。
如果是夏天,一個(gè)下午,父親起碼要喝上一個(gè)保溫壺的茶水,冬天喝的就少一些。
有一次,茶葉喝完了,沒來得及買,當(dāng)天下午,父親帶著一壺白開水去果園,結(jié)果喝水的時(shí)候,水杯一硬到嘴唇就皺了一下眉頭,這里走走,那里停停,根本無心干活。
我母親一看這個(gè)陣勢(shì)心里偷笑,父親準(zhǔn)是沒茶喝坐立不安了,偷偷去買回一袋簡(jiǎn)單包裝的綠茶,泡上一壺茶水拿到果園給父親,讓父親眼前一亮,一邊喝一邊講:“很久沒喝過這么好喝的茶了”。
每天晚飯后,父親也會(huì)泡上一壺茶,院子里一張小桌子,兩把小板凳,父親母親兩人就坐在那里吹著夜風(fēng),喝著茶,聊聊家里的收成,聊聊家常閑事,一般都是我父親一杯接著一杯的喝,我母親喝的少,一杯茶能喝上很久。
父親年齡大了后,我建議父親把綠茶改成了紅茶,因?yàn)榧t茶口感更醇厚,適合晚上喝,適合老年人喝,現(xiàn)在父親喝的紅茶以英紅九號(hào)為主,我每次回家都給父親帶上兩盒,不是什么很名貴的茶,他就是喜歡那口感。
我父親今年72歲了,自從戒酒戒煙只喝茶后,年輕那會(huì)的胃病、三高那些毛病都沒有了,身體比以前還好。
現(xiàn)在父親住在鄉(xiāng)下,家里還種著很多龍眼、菠蘿蜜、荔枝樹,都是父親自己在管理,每年果熟后,不以賣錢為目的,都是叫親戚朋友去隨便摘,隨便吃。
家里還養(yǎng)著一頭母豬,至今生了四窩豬仔,養(yǎng)了幾十只雞,一條看家狗,一窩蜜蜂。
現(xiàn)在的父親依然每天中午、晚上都泡上一壺茶,白天喝茶,忙著家里的豬、雞、狗、蜜蜂,晚飯后也泡上一壺茶,喝茶,休息,生活忙碌而充實(shí)。
在父親的影響下,我也喜歡喝茶,我家里有很多茶,碧螺春、烏龍茶、普洱、黑茶、花茶……但我最愛喝的還是紅茶,我喜歡喝淡茶,不喜歡喝濃茶,在晚飯后泡上一杯茶,喝上幾口,感覺身心都舒暢起來,我雖然人到中年了,但每年兩次體檢,沒有三高之類的毛病,身體的各項(xiàng)指標(biāo)都正常,不知道是不是跟愛喝茶有關(guān)。
我來回答:本人從三十歲喝茶喝到五十來歲,香煙一天一包,本人認(rèn)為此生與此二樣?xùn)|西接下不解之緣了,四十五歲那年患了肺炎把煙禁了,茶還是喝的,喝的很濃,差不多每個(gè)月一斤茶葉。我工作壓力很大,但幾十年來沒有午睡的習(xí)慣。晚上睡眠也不好,但從去年晚上睡眠不好越來越嚴(yán)重了,常常半夜二三點(diǎn)睡不著。我有一種感覺是喝茶太多造成的,就把茶禁了,每天喝白開水,幾天后我基本上晚上十點(diǎn)多就能入睡了,并且中午還能睡十分鐘,原來這么多年睡眠不好是茶葉在作怪?。〗裉彀盐业慕?jīng)歷寫出來,希望對(duì)大家 健康 有幫助就行!
哈 ,給你說對(duì)了,對(duì)于飲茶文化我除了休息睡覺之外幾呼在泡茶,聽音樂 ,每天早上起床第一個(gè)首先是泡茶然后吃早餐,茶對(duì)于我太重了,甚至有點(diǎn)夸張地講可以一沒吃飯不可無茶,茶可以令人平復(fù)心情可以令你靜靜的思考問題,可以令你煩躁的心情一下冷靜,是真的,特別是對(duì)于做生意的人簡(jiǎn)直是生命那么重要,如果一個(gè)人靜靜的慢慢的一邊品茶一邊思考問題,再放一首自己喜歡的電子琴音樂簡(jiǎn)直是神仙般待遇,極為享受??!對(duì)于思考問題決策的時(shí)候太重了,所以三十多年來茶和音樂必不可少的,也使我凡是遇上難題從來都是不燥不火,冷靜應(yīng)對(duì),甚至有種靜觀其變的感覺,朋友吾知你們有冇同感哦!
一、蓋碗
就是我們平時(shí)泡茶最常見的茶具,由茶碗、碗蓋、托碟三部份,就是把我們所撬好的茶葉放入蓋碗,注水沖泡,蓋碗也是用來泡茶最方便也是最常見的。
二、茶盤
茶盤就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。
三、茶杯
茶杯款式多,大小不一,材質(zhì)也不同,主要就是自己使用和招待客人,可以選擇不同的款式,不同茶葉適合不同的杯子。
四、茶海
茶海又稱公道杯。蓋碗里面注水之后,浸泡后的茶湯都要倒進(jìn)容器里面,這個(gè)容器就是茶海,再從茶海把茶湯分到小茶杯內(nèi),這時(shí)就可以喝茶了。
五、茶漏
茶漏的用處就是泡茶時(shí)候把茶漏放公道杯上,倒入茶湯時(shí)可以慮去茶渣、茶末、這樣喝茶時(shí)候就不會(huì)影響口感以及茶湯的色澤度了。
六、茶巾
茶巾又稱為茶布,茶桌上也是必備的,用以擦干茶具,保持清潔、干爽,也方便擦公道杯底以及茶杯底泡茶時(shí)留下的茶滴。
七、茶針
茶針的功用是用來撬緊壓茶的,以便撬開來飲用。因?yàn)榫o壓茶都?jí)旱谋容^緊實(shí),需要借助工具才能把茶葉撬散開來。
八、茶匙
形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是泡茶前裝茶葉用的。
九、茶則
茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。在沖泡散茶或者一些茶類時(shí),需要茶則來一起完成投茶。
十、茶夾
茶夾主要用于燙洗杯具和將茶渣自茶壺中夾出。
十一、水洗
泡茶時(shí),在干泡法中水洗可用來盛裝不要的茶湯,干泡法茶席上也少不了,平常也可以用來放品茗杯。
十二、煮水器
泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī)。
十三、茶葉罐
茶葉罐就是用來儲(chǔ)存茶葉的,可以存放散茶、緊壓茶,以便醒茶取茶。
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