你的鐵壺屬于哪種鐵,(用什么材質(zhì)的壺燒水好 用哪種材質(zhì)的壺燒水好)

你的鐵壺屬于哪種鐵,

研究表明，人類在六千年前就已經(jīng)知道使用鐵。不過自然界中的鐵大都是以化合物的形式存在，很少有純鐵，當時人類并不懂得如何冶煉，因此科學家們推測,當時所使用的鐵可能是來自太空的隕石。

隨著煉鐵技術的進步，人們逐漸懂得利用鐵來制造器具。那么，生鐵和熟鐵的區(qū)別有哪些?下面我們?yōu)槟敿毥榻B。

性質(zhì)區(qū)別

鐵按含碳量的不同，主要分為生鐵和熟鐵兩大類。

生鐵（又稱鑄鐵）一般指含碳量在2.11~6.69%的鐵碳合金。生鐵里除含碳外，還含有硅、錳及少量的硫、磷等，是用鐵礦石經(jīng)高爐冶煉的產(chǎn)品，可鑄不可鍛。

熟鐵是用生鐵精煉而成的比較純的鐵，含碳量在0.2%以下，又叫鍛鐵、純鐵。熟鐵要求碳、磷、硫等元素含量很低，冶煉難度較大，制造成本較高。

性能區(qū)別

生鐵含碳多，堅硬、耐磨、鑄造性好，但生鐵硬而脆，幾乎沒有塑性，不能鍛壓。根據(jù)生鐵里碳存在形態(tài)的不同，又可分煉鋼生鐵、鑄造生鐵、球墨鑄鐵。

煉鋼生鐵里的碳主要以碳化鐵的形態(tài)存在，其斷面呈白色，通常又叫白口鐵。這種生鐵性能堅硬而脆，一般都用做煉鋼的原料。

鑄造生鐵中的碳以片狀的石墨形態(tài)存在，它的斷口為灰色，通常又叫灰口鐵。由于石墨質(zhì)軟，具有潤滑作用，因而鑄造生鐵具有良好的切削、耐磨和鑄造性能。但它的抗位強度不夠，故不能鍛軋，只能用于制造各種鑄件，如鑄造各種機床床座、鐵管等。

球墨鑄鐵里的碳以球形石墨的形態(tài)存在，其機械性能遠勝于灰口鐵而接近于鋼，它具有優(yōu)良的鑄造、切削加工和耐磨性能，有一定的彈性，廣泛用于制造曲軸、齒輪等高級鑄件以及多種機械零件。

此外還有含硅、錳、鎳或其它元素量特別高的生鐵，叫合金生鐵，如硅鐵、錳鐵等，常用做煉鋼的原料。在煉鋼時加入某些合金生鐵，可以改善鋼的性能。

熟鐵具有傳熱快，韌性強的特點。熟鐵器具直接將火的溫度傳給食物。熟鐵質(zhì)地很軟，塑性好，延展性好，可以拉成絲，強度和硬度均較低，容易鍛造和焊接。熟鐵的用途不廣，主要是作為電工材料，具有高的磁導率，可用于各種鐵芯。此外，還用作高級合金鋼的原料，熟鐵很少用作結構材料，主要是因為它質(zhì)地柔軟，強度不高。

鐵壺雖然看上去笨重，但它堅實、耐用、受熱均勻，器型多古樸厚重。鐵壺煮茶利于二價鐵離子滲出，同時提升水質(zhì)、醇和度，山泉水效應極佳。它不僅僅是簡單的茶具，更是品鑒古韻的一種藝術享受。

用什么材質(zhì)的壺燒水好 用哪種材質(zhì)的壺燒水好

1、在古代，燒水一般采用的都是陶瓷罐。陶瓷做的燒水壺外表美觀精致，富有中國獨特的韻味而且既健康無毒又環(huán)保。但是，陶瓷燒水壺傳熱速度慢，而且很容易打碎，所以一般只用了蒸茶等。

2、玻璃做的熱水壺和陶瓷的熱水壺差不多。容器在高溫加熱后不會產(chǎn)生對身體有害的化學物質(zhì)，而且在水沸騰之后還可以看清楚水的干凈程度。

3、從傳熱效果來說,銅壺是最好的，燒水也快。但是高溫加熱后，銅容易產(chǎn)生一些對身體不好的化學物質(zhì)，不適合長期使用。

4、鐵壺價格便宜，傳熱速度也很快，而且同時含有對人身體有益的.微量元素鐵。但是鐵壺燒出來的水，有一種鐵腥味，還容易生銹。

5、不銹鋼壺應該是最實用的材質(zhì)了。不銹鋼壺，不易生銹，而且從堅硬程度和價格上來說又比陶瓷，玻璃壺便宜好用，還比較輕便。還有不銹鋼的導熱性能好，所需時間短。采用304不銹鋼制作的電水壺燒得水，沒有任何有毒的物質(zhì)。

生鐵和熟鐵的區(qū)別

生鐵和熟鐵的區(qū)別

你們知不知道生鐵和熟鐵的區(qū)別嗎？在我們生活中看到過很多種鐵，不知道怎沒區(qū)分鐵的性質(zhì)，那么生鐵和熟鐵的區(qū)別是什么呢？相信大家都很感興趣想知道吧，下面就和我一起來看看生鐵和熟鐵的區(qū)別吧。

生鐵和熟鐵的區(qū)別1 一、生鐵和熟鐵的區(qū)別性質(zhì)區(qū)別：

1、生鐵：含碳量在2~6.69%的'鐵合金。又稱“鑄鐵”。除含碳外，還含：硅、少量硫、磷等，它可鑄不可鍛。

2、熟鐵：用生鐵精煉而成的純鐵。含碳量在0.02%以下，又稱“鍛鐵、純鐵”。純鐵要求碳、磷、硫等雜質(zhì)元素含量很低，其冶煉難度較大，制造成本遠大于生鐵和鋼。主要區(qū)別在于含碳量，含碳量>2%的鐵，叫生鐵;含碳量小于0.04%的鐵，叫熟鐵;含碳量0.05~2%之間的鐵，稱為鋼。

二、性能區(qū)別：

1、熟鐵性能：質(zhì)地很軟，延展性好，易變形，強、硬度均低，易鍛造和焊接，用途不廣。純鐵作為電工材料，具有高的磁導率，用于各種鐵芯。還用作高級合金鋼的原料，純鐵很少用作結構材料，由于它質(zhì)地柔軟，強度不高。

2、生鐵性能：含碳多，耐磨、鑄造性好，但硬而脆，不能鍛壓。根據(jù)碳的不同，又分為：煉鋼生鐵、鑄造生鐵等幾種。市面上，常見的鐵有4個標準：回收鐵，工業(yè)鐵，食用鐵，醫(yī)療鐵，瑞谷堂鐵壺全部達到實用標準。

三、從生活細節(jié)看生鐵鍋和熟鐵鍋哪個好？

1、從省柴省燃氣等節(jié)省染料和電力的角度來考慮熟鐵的延展性好，韌度高，傳熱快，而生鐵鍋脆，沒有辦法生產(chǎn)得薄，傳熱沒熟鐵鍋快，因此，熟鐵鍋要好。

2、從日常清潔方面來考慮生鐵鍋要省事一點。在經(jīng)常情況下，只要不徹底洗去表面油膜，炒菜后及時清洗，生鐵鍋是不易生銹的。但熟鐵鍋需在用完后，洗凈并燒干水分，或涂上油膜，否則易生銹。以上就是生鐵和熟鐵的區(qū)別，鐵鍋之所有有生熟之分，是因為熟鐵在經(jīng)過各種加熱之后，自身的含碳量會相應的減少，使得硬度會增加，而生鐵與熟鐵的主要差別就在于它的含碳量的多少，一般生鐵含碳量是比較高的，熟鐵的含碳量較低。

生鐵和熟鐵的區(qū)別2 一、生鐵與熟鐵的區(qū)別

1、含碳量的區(qū)別

熟鐵：一般含碳量小于含碳量低于 0.04% 的鐵。

生鐵：含碳量大于2%的鐵碳合金，工業(yè)生鐵含碳量一般在2.11%--4.3%。

2、用途的區(qū)別

熟鐵：作為電工材料，具有高的磁導率，可用于各種鐵芯，還用作高級合金鋼的原料。

生鐵：平爐、轉爐煉鋼的主要原料，常用來鑄造各種鑄件。

3、制作成本以及冶煉難度

熟鐵要求碳、磷、硫等雜質(zhì)元素含量很低，其冶煉難度較大，制造成本遠大于生鐵。

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