銀壺燒水好嗎,

銀壺燒水好嗎,

銀壺，一個陌生的詞語，絕大部分的人并不知道銀壺是可以用來煮水泡茶的，他們都會以為只是用來擺設的。所以當很多的人一聽到銀壺、銀餐具、銀酒具等這些可以使用的銀制品時，第一個反應就是銀不是金屬制品嗎?用來使用的話不是會重金屬中毒么？其實只要真正的了解過銀就會知道，銀不僅不會金屬中毒，還具有養(yǎng)生、殺菌的效果。

如今，銀壺是茶席“至上圣品”，至潔至雅，舍而不貴，是紫砂、鐵壺之后終極茶器！那么接下來就讓銀壺客跟你說說銀壺燒水到底有哪些好處吧！

早在明代醫(yī)學家李時珍的《本草綱目》中就有記述：銀有“安五臟、安心神、止驚悸、除邪氣等作用。

1、銀壺煮水泡茶時，有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中，一升水中只要有五百億分之一的銀離子，就足以使細菌無法生存，銀離子不僅能殺滅大腸桿菌、傷寒桿菌等六十余種有害病菌，還能促進人體排毒養(yǎng)生，加速新陳代謝，增強對疾病的抵御能力。因而，以銀壺沏茶，茶湯清澈芳香、健康有益，在繁忙的現(xiàn)代生活中，這不失為最閑適的養(yǎng)生之道。

2、使用銀壺燒水還能防腐保鮮，即使水在銀壺中盛放幾天也不會變質；而且銀壺燒水還能鑒毒、消炎、去濕、凈化水質、補充微量元素、長期使用能延年益壽。

3、銀壺是以純銀為原材料所制。銀壺不易銹，不會讓茶湯沾染異味。

4、銀在貴金屬中為第二位，導電性和傳熱性卻是排在第一位的，因此銀壺能節(jié)省煮水的時間，也是這個原因，很多商家都會在銀壺提梁上做藤之類的把手防燙。

5、在飲茶或茶道中的運用主要還是幫助獲取最為優(yōu)質的水源。其次每一把銀壺也是金工工藝和唯美生活品質的呈現(xiàn)者！養(yǎng)身功能：可平心境、暖腸胃、舒精氣等。

銀壺煮水有好處嗎

1.眾所周知的是銀壺傳熱快導熱快
燒出的水水溫高沖泡茶葉時
更加能夠激發(fā)茶葉的香氣和內含物質
2.再者銀壺少說本身就可以殺死水中細菌
凈化水質和軟化水質
使茶湯更加甜潤、順滑
3.還有銀壺燒水可直接影響水的沸點
影響水的沸點的因素有兩點
一是海拔二就是內含物質
而銀壺凈化水質物質后水的沸點就會增加
可增加2-3攝氏度的樣子
4.銀本身潔凈無味、不會破壞茶的原味
也不像紫砂壺會串味 “一壺一茶”
銀壺煮水泡茶的好處，被越來越多的茶友熟知。
早在19世紀，有醫(yī)學家就研究證實了銀作為一種抗生素，能夠殺滅650多種病菌，這是普通抗生素所達不到的。日常用手工銀壺泡茶可以凈化水質、軟化水質，使茶湯更加甜潤、順滑
，長期使用加速新陳代謝，增強抵抗力。由此可見，銀壺燒水泡茶對身體的優(yōu)勢之明顯。

銀壺泡茶的好處和壞處

關于銀壺泡茶的好處如下所示：
1、提高茶葉萃取效率作用
因為銀潔凈無味，熱化學性質穩(wěn)定，不易銹，所以使用銀壺泡茶不會讓茶湯沾染異味。
2、軟水作用
銀壺煮水，能使水質變軟，有很好的軟水效應。銀壺煮水泡茶對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分，而且銀壺本身不留茶香，一把壺可以沖泡各種類茶。

3、防腐保鮮作用
使用銀壺燒水能防腐保鮮，即使水在銀壺中盛放數(shù)天也不會變質，而且銀壺燒水還有凈化水質的作用。
銀壺煮水泡茶對身體百利而無一害，但如果銀壺的純銀含量不高，有可能會摻雜鋁、鉛、汞等有害身體健康的金屬物質，對于人體則會造成不良的影響，危害身體健康。
選擇銀制品的國家標準有三個，S925、S990、S999，S925多用于銀飾品，可食用的純度至少要達到S990和S999兩個標準，市場上常見的銀壺基本都是S990標準的。

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