茶具大比拼哪種茶具最適合泡茶

有朋至遠(yuǎn)方來，不亦說乎。中國人好客，待客之禮，當(dāng)以茶為主。泡一壺好茶，自然少不了好水和好壺。一把合適的壺，會使茶香盡情釋放，一杯香茶，讓人安心，給人溫暖。

水是茶之母，壺為茶之父，好茶好水好壺，三者缺一不可。泡茶的茶具，多如繁星，每一件茶具，都有自己的獨到之處。

比較常見的茶具有

陶器（紫砂、紫陶等）

瓷器

玻璃

竹木（木碗、木罐等）

金屬（銀壺、鐵壺、銅碗等）

各類茶具的有特點

陶器

如紫砂：紫砂壺泡茶茶香色濃，能保持茶葉最鮮美至真的滋味；陳茶補=不餿，即使在暑天，也可以保持茶無雜氣。

紫陶壺：建水紫陶無鉛無毒、透氣、保溫、防潮，易存茶；此外，建陶泥料中含有磁性，產(chǎn)生的磁化水不僅可以殺死多種病毒和細(xì)菌，還能治療某些疾病。

瓷器

瓷器泡茶，不奪茶香氣，且茶水口感軟滑甘甜，對于一些特殊的茶，瓷器還可以去苦昧，使茶水口感順滑甘醉、潤喉。

玻璃

茶除了本身具有的養(yǎng)身功能以外，還具有一個很重要的精髓所在，即茶道是一種情懷、一種情趣。用玻璃茶具泡茶，可以盡享賞茶的樂趣，觀茶的曼妙舞姿，看茶在杯里浮浮沉沉，這是別的茶具所不能達(dá)到的雅趣。

竹木

竹木制品，導(dǎo)熱性一般，用來泡茶，不易燙手，且經(jīng)濟綠色，外表美觀具有藝術(shù)性，又貼近自然。不好之處在于，竹制品不利于保存和長期使用，缺少文物收藏價值。

金屬

如銀壺：銀器中含有銀離子，不僅可以起到殺菌、防毒的作用，還可以軟化水質(zhì)，使水變得清甜。

鐵壺：沸點高，導(dǎo)熱均勻，能使茶香盡釋，此外，鐵壺釋放的鐵離子可以起到補鐵的作用，還能在一定程度上上改善水質(zhì)。

銅壺：銅的密度較高，金屬銅在燒水過程中會分解出微小金屬物質(zhì)，析出微量銅元素，這些物質(zhì)對身體均有益。不足之處在于，銅壺?zé)^耗電，選擇時可多方考慮。

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