喜歡一種茶你知道選哪種紫砂壺來(lái)泡嗎,

喜歡一種茶你知道選哪種紫砂壺來(lái)泡嗎,

宜興的獨(dú)特材質(zhì)紫砂，造就了我們廣大的能工佳匠，造就了宜興這個(gè)陶都名片。他們創(chuàng)造的寶貴財(cái)富和一件件留存于世的精美工藝品，就是工藝的證明、品質(zhì)的證明。所以說(shuō)紫砂是一種特質(zhì)、紫砂是一門工藝、紫砂是一種品質(zhì)、紫砂是一門道德！

沖茗飲茶，既能爽口，更能安心。炎炎夏日，讓我們放下紛紛擾擾的一切，靜靜地品一杯茶。

一把好的紫砂壺不僅體現(xiàn)在其藝術(shù)美、觀賞美，更要重點(diǎn)展現(xiàn)其功能美：容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)、出水流暢，只有這樣功能兼具的紫砂壺，沖泡才能更加順暢，茶香充分。

壺有高矮之分，沏茶中，不同茶類，要用不同高度的紫砂壺泡，但又必須適度，過(guò)高則茶失味，過(guò)矮則茶易從蓋溢出，使風(fēng)景大剎。

高壺形體較高，口蓋較斂，宜沏發(fā)酵程度高的茶類（紅茶、熟普、黑茶），發(fā)酵茶不避深悶。用高壺沏茶，使茶葉、茶香和茶色，得到充分展開，更感蘊(yùn)腹?jié)庀恪?/p>

矮壺形體較矮，口蓋稍敞，宜沏高嫩或者發(fā)酵程度低的茶類（綠茶、烏龍茶、白茶），不發(fā)酵茶不宜深悶。用矮壺沏泡綠茶，傾出時(shí)澄碧新鮮，更顯出色、香、味的佳趣。

喜歡喝哪類茶，都要選擇合適的紫砂茶壺沖泡，只要得法都能泡出一壺好茶，提升品茗的醇香和感受。

紫砂壺適合泡什么茶最好

紫砂壺用來(lái)泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。

紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。

紫砂壺是用于泡茶煮茶的。對(duì)于紫砂壺的性能“色香味皆蘊(yùn)”過(guò)去早有定論。而且，科學(xué)機(jī)構(gòu)也對(duì)紫砂壺的“暑月越宿不餿”一事，紫砂壺與陶瓷做了詳細(xì)測(cè)試，的確證實(shí)了砂壺較陶瓷優(yōu)越了許多，這一結(jié)論是基于紫砂原料的獨(dú)特性。

紫砂壺實(shí)用性強(qiáng)，乃在于它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優(yōu)點(diǎn)，非常適合泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶。比如說(shuō)，鐵觀音、凍頂烏龍、普洱茶、單樅等。

紫砂壺如何泡茶

1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如青茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。

3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng)，用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱。

紫砂壺泡什么茶最好

紫砂壺用來(lái)泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說(shuō)鐵觀音啦凍頂烏龍啦或者是普洱，單樅的啦。因?yàn)樽仙皦氐谋匦院軓?qiáng)，用來(lái)泡綠茶的話，會(huì)因?yàn)榧訜釙r(shí)間過(guò)長(zhǎng)破壞綠茶中的維生素。龍井啊，毛峰啊之類的綠茶都是不能用紫砂壺來(lái)泡的，用玻璃杯就最好了，泡出來(lái)顏色也漂亮。

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