瓷匠茶心丨都說茶具以青瓷為獨(dú)尊,白瓷第一個(gè)不服

瓷匠茶心丨都說茶具以青瓷為獨(dú)尊,白瓷第一個(gè)不服

盡管青瓷穩(wěn)坐古代陶瓷茶器中的第一把交椅，但古人對(duì)于陶瓷器，向來都是注重“百花齊放”的。各種形制、各種款式的茶具，都在歷史的長(zhǎng)河里熠熠生輝，成為中國(guó)古代輝煌燦爛的茶文化的一部分。

唐琉璃茶碗茶托

這一次，我們要說的，是能和青瓷茶具分庭抗禮的白瓷茶具。

古人說：“南青北白”。這句話的意思是說北方的白瓷和南方的青瓷，共同主宰了當(dāng)時(shí)中國(guó)的陶瓷器市場(chǎng)。

400年后，姍姍來遲的白瓷

東漢時(shí)期，原始青瓷問世；南北朝后期，白瓷姍姍來遲。它的出現(xiàn)，比青瓷整整晚了400年。

那么，為什么會(huì)晚這么多年呢？

開玩笑開玩笑，白瓷比青瓷晚出，當(dāng)然是因?yàn)椋瑹齐y度更大呀！

唐代白瓷

瓷器的顏色，主要是由瓷胎中的鐵元素含量決定的。瓷胎含鐵量越高，瓷器的顏色就越深。白瓷瓷胎的含鐵量非常低，在1%以內(nèi)。這是什么概念呢？我們用青瓷的數(shù)據(jù)來作對(duì)比：

“在高溫下，鐵含量1-3%左右呈現(xiàn)出青綠色，再提高3-5%左右逐漸呈褐色，到5%以上則成米黃色或深褐色。”（引自《陶瓷工藝的歷史發(fā)展》）

原始青瓷

所以，回過頭再看鐵含量1%以內(nèi)的白瓷，就會(huì)發(fā)現(xiàn)與原始青瓷比起來，它完全可以說是陶瓷工藝的一次大進(jìn)步。

盡管白瓷誕生于南北朝后期，但這一時(shí)期南北分裂、連年征伐，連中國(guó)國(guó)土都還沒統(tǒng)一，更不要說白瓷的發(fā)展了。真正使白瓷茶具名揚(yáng)天下的，是唐代。

唐邢窯白釉玉璧底唇口茶盞

唐人飲茶之風(fēng)盛行。相應(yīng)地，唐代生產(chǎn)白瓷茶具的窯口也就非常多。除了最著名的邢窯外，還有長(zhǎng)沙窯、大邑窯、曲陽(yáng)窯等，甚至以青瓷聞名的越窯，也精于燒制白瓷茶具。

著名的詩(shī)人杜甫寫過一首詩(shī)稱贊大邑窯白瓷：“大邑?zé)奢p且堅(jiān)，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐?！痹谠?shī)里，杜甫認(rèn)為白瓷“輕且堅(jiān)”、“勝霜雪”，可見當(dāng)時(shí)白瓷制造水平已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平。（但是，當(dāng)看到實(shí)物的時(shí)候，只能說，杜甫詩(shī)歌給我們的期望值太高啦?。?/p>

宋大邑窯開片紋茶盞

在唐代，白瓷茶具很普遍、很流行。在當(dāng)時(shí)人李肇寫的《國(guó)史補(bǔ)》里，有一段記載：“內(nèi)丘白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤通用之?！边@里說的“白瓷甌”，就是當(dāng)時(shí)流行于天下的白瓷茶碗。

這說明，盡管誕生時(shí)間落后于青瓷400年，但白瓷茶具到了唐代，已經(jīng)完全成為了一種流行于世界的、可以和越窯青瓷平起平坐交相輝映的茶具品類了。

青瓷VS白瓷：千峰翠色與素雪瓊漿

對(duì)于邢窯白瓷茶具來說，陸羽這個(gè)人，絕對(duì)是噩夢(mèng)一樣的存在。

現(xiàn)代陸羽像

僅僅由于他《茶經(jīng)》里的一句“邢不如越”，導(dǎo)致之后人們?cè)谶x擇茶具時(shí)都追捧越窯，把邢窯白瓷打入“第二流”。

然而，世人大多只看到了“邢不如越”，卻忽略了陸羽對(duì)邢白瓷茶具的贊美：“類銀”、“類雪”。也就是說，其實(shí)陸羽對(duì)邢白瓷茶具的評(píng)價(jià)并不低，只是他出于個(gè)人偏好（或其他什么原因），更推崇青瓷茶具罷了。

唐邢窯白釉玉璧足茶碗

其實(shí)，對(duì)于陸羽“邢不如越”的觀點(diǎn)，當(dāng)時(shí)就有人表示不服，認(rèn)為“邢人與越人，皆能造茲器”。這兩句詩(shī)，出自唐人皮日休的《茶甌》。在這首詩(shī)里，皮日休夸贊白瓷茶碗“圓似月魂墮，輕如云魄起。棗花勢(shì)旋眼，萍沫香沾齒”，認(rèn)為青瓷與白瓷平分秋色，都是茶具中的佳品。

唐越窯青瓷碗

唐邢窯白瓷碗

唐代文人的生活，是很風(fēng)雅的，講究“琴棋書畫詩(shī)酒茶”。

白居易喜歡茶，也懂得白瓷茶具的好處所在?！鞍状僧T甚潔，紅爐炭方熾。盛來有佳色，咽罷余芳?xì)狻?，潔白的茶具能襯出茶湯的顏色，而底下鋪著的燒紅的炭，則與白瓷茶具交相呼應(yīng)，色彩對(duì)比極佳。而白居易的好基友元稹，也曾寫詩(shī)說邢窯茶盞“雕鐫荊玉盞，烘透內(nèi)邱瓶”，盛贊邢白瓷晶瑩剔透、造型優(yōu)雅。

大書法家顏真卿，喝茶時(shí)也偏愛用白瓷茶具。有一次，顏真卿和一群朋友聚會(huì)飲茶，時(shí)值月夜，皎潔的月色映照著光潔的白瓷茶碗，整個(gè)場(chǎng)景幽雅淡然，一派安閑之氣。其中一名參加聚會(huì)的文人叫陸士修，他還為這次茶宴賦了一首詩(shī)，其中有兩句：“素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒?！痹谶@樣的靜夜，配上白如玉的邢窯茶具，可謂幾近于茶之道了。

有趣的是，對(duì)于風(fēng)雅的唐代人來說，茶碗可不僅僅是喝茶用的。大唐的樂師們開腦洞，想到在茶盞里盛放不同量的水，然后用“筯”（筷子）輕輕敲擊，使之發(fā)出如樂器一般的“金石之聲”。

這種玩法，并不是后人隨便猜測(cè)的，有歷史記載為證。段安節(jié)在《樂府雜錄》中記載：“以越甌、邢甌共十二只，旋加減水于其中，以筯擊之，其音妙于方響也。”

可見，邢窯白瓷茶甌非但能用于飲茶，還能折射出唐代豐富而有創(chuàng)意的文化風(fēng)貌，足以成為大唐盛世的一面鏡子。

邢窯雖逝，薪盡火傳

唐代之后，以生產(chǎn)白瓷聞名于世的邢窯，由于戰(zhàn)亂而沒落了。

邢窯雖逝，但白瓷工藝卻薪火未絕。很快，同樣以燒制白瓷為特色的定窯、汝窯迅速崛起，并取代了邢窯的地位，雙雙殺進(jìn)“宋代五大窯”的名單。

宋汝窯瓷器

比起唐代，宋代的白瓷茶具日臻完美，達(dá)到了白瓷茶具工藝的巔峰。例如，下圖的北宋定窯牙白劃花蓮小茶盞，就堪稱“質(zhì)細(xì)色白，胎骨勻輕”。除上沿口一圈外，茶碗通體施透明釉色。內(nèi)壁刻畫蓮花的紋飾，外部釉面則有開片紋，做工精細(xì)卻不浮夸，意境淡雅。

北宋定窯牙白劃花蓮小茶盞

唐、宋以后，白瓷茶具繼續(xù)盛行。由于雪白的釉面利于觀察茶湯湯色，因而茶人們也常常推崇白瓷。明代周高起所著《陽(yáng)羨茗壺系》就說：“品茶用甌，白瓷為良?！?/p>

明白釉暗花綠彩云龍紋鐃式茶鐘

總的來說，白瓷的出現(xiàn)雖然晚于青瓷，但它對(duì)中國(guó)茶文化的影響卻絲毫不輸青瓷。陸羽之說，固然有他的道理；但我們也不必一味拘泥于“圣人之言”，而抹殺了白瓷茶具在中國(guó)歷史上散發(fā)出的燦爛輝光。

青花瓷茶具價(jià)格多少？青花瓷茶具特點(diǎn)

想必大家都應(yīng)該知道青花瓷吧!青花瓷是一種非常出名的瓷器類型，現(xiàn)在保存完好的一個(gè)青花瓷物件價(jià)格是非常昂貴的?，F(xiàn)在市場(chǎng)上有很多的青花瓷產(chǎn)品大家應(yīng)該見過不少吧!盡管他們都是現(xiàn)在生產(chǎn)的，但是仍然是非常受歡迎的。就比方說比較常見的青花瓷茶具現(xiàn)在在市場(chǎng)上就非常的受歡迎。接下來小編給大家介紹一下有關(guān)青花瓷茶具的價(jià)格以及其他情況吧!

青花瓷茶具價(jià)格

三石軒，景德鎮(zhèn)陶瓷茶具套裝，青花瓷功夫花茶紅茶盤雙層茶藝茶道茶壺紅葉金子，適用6人價(jià)格為49元?(價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)。

景德鎮(zhèn)青花瓷玲瓏寧?kù)o致運(yùn)，380ml陶瓷茶壺價(jià)格為79元(價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)。

尚言坊功夫茶具實(shí)木茶海陶瓷功夫茶具哥窯套裝玲瓏鏤空青花瓷價(jià)格為118元(價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)。

金勝毅陶瓷功夫茶具DH-218，報(bào)價(jià):38.00元(價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)。

燁佳陶瓷茶具A101，報(bào)價(jià):30.00元(價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)。

　　青花瓷茶具特點(diǎn)

1、早期康熙青花胎體厚重，釉面肥潤(rùn)呈青白色，有縮釉和小棕眼，也有器身與器底釉色不一致，個(gè)別器物口部往往刷一層醬釉，底足處理不是很細(xì)膩，有火石紅，露胎處能看到一圈細(xì)密的旋環(huán)痕跡。

2、康熙民窯器中常見縮釉、粘砂、不光滑現(xiàn)象，器物底足內(nèi)釉薄泛白，常見放射狀的跳刀痕，有的足墻同面斜削呈尖狀，圈足直徑大，許多瓶、觚、罐的底足出現(xiàn)臺(tái)階的形狀，其折角處極為挺直，俗稱“二層臺(tái)”或“臺(tái)階底”。雙圈足也在這一時(shí)期大量流行，尤以夔龍折沿洗、印盒居多，里圈都較外圈矮，兩圈間露胎無無釉，圈足寬厚。

3、康熙中期青花由于燒成溫度進(jìn)一步提高，胎體潔白堅(jiān)硬，斷面有如“糯米糕”。很少有雜質(zhì)，胎體薄厚適中，注重修胎。釉面有粉白和漿白兩種，粉白釉面硬度高，漿白釉面略顯疏松，偶有開片，還有一種亮青釉。中期青花瓷器圈足沒有早期大，有的足端經(jīng)過打磨，光滑呈泥鰍背狀，但沒有后期雍正青花的滾圓，少見火石紅，胎釉結(jié)合很緊密，器內(nèi)外壁及底足釉色基本一致。當(dāng)時(shí)還出現(xiàn)用精細(xì)淘洗的漿泥制成的瓷胎，俗稱“漿胎”，產(chǎn)品有水盂、印泥盒等，胎體偏輕。

4、晚期青花呈青白釉，亮青釉居多，也有粉白釉，釉面光澤深沉含蓄，胎體比中期要重，硬度高，底足較深普遍采用平切，切削整齊。

　　青花瓷茶具分類

1、青茶瓷茶具

我國(guó)茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后，陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具、彩瓷茶具等。青花瓷茶具是彩瓷茶具釉上彩、釉下彩、粉彩等多類中的最引人注目的一種，以清幽淡雅、意境幽遠(yuǎn)的寫意特色與茶文化相融合，深受人們的喜愛與歡迎。

　　2、青花玲瓏瓷茶具

青花玲瓏瓷茶具是將青花技法與玲瓏鏤雕相結(jié)合創(chuàng)作的茶具。玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝，具有玲瓏剔透、精巧細(xì)膩的特色，十分美觀，玲瓏瓷往往與青花相匹配，而有青花玲瓏瓷，而在創(chuàng)新技法上，將玲瓏眼與青花圖案進(jìn)行有效結(jié)合，與一般的規(guī)則對(duì)稱的玲瓏眼相比，更靈活而有趣味。景梅文化瓷青花玲瓏瓷的創(chuàng)作就是這樣，將玲瓏鏤雕與青花山水、花鳥、圖案相融合，達(dá)到一種賞心悅目的效果。

青花瓷保養(yǎng)

1.切勿浸泡在70度以上的熱水中，以免對(duì)外表造成影響。

2.切勿使用粗糙材質(zhì)的布清洗?,以免刮傷瓷面。

3.切勿通過消毒碗柜等烘干設(shè)備對(duì)瓷器進(jìn)行除濕處理。

4.發(fā)現(xiàn)新增污跡速清洗，避免污漬停留時(shí)間過長(zhǎng)，增加清洗的難度。冬季洗刷薄胎瓷時(shí)，要控制水溫，以防冷凍和遇熱水爆裂。洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆，不宜用瓷盆和水泥盆，以避免瓷器碰傷。

5.器型大的瓶、罐、尊移放時(shí)，因形體大，一般都是由下而上兩段拼接而成，且有一定的重量，所以不能一只手提物件上部的脖子。應(yīng)該一手拿住脖子，一手托住底，以免分量過重，使原來拼接起來的兩節(jié)分離。有的瓶、罐、尊裝飾有雙耳，在取放時(shí)不能僅提雙耳，以免折斷和損壞。

6.大盤、大碗體質(zhì)較重，移動(dòng)時(shí)應(yīng)該雙手捧，或是一手的拇指和食中二指扣住邊緣，另一手的四指和手掌托底。忌用單手拿盤、碗的一邊，以防斷裂。

7.薄胎的器皿，胎薄、質(zhì)輕、嬌嫩，移動(dòng)安放時(shí)更須小心，要雙手捧，忌用單手，尤其是瓶件，底足小，長(zhǎng)度高，還須防風(fēng)吹倒。

8.帶座、帶蓋的瓶器取放時(shí)應(yīng)將座、蓋和主體分別單拿單放，不能連蓋帶座一起端，防止移動(dòng)時(shí)脫落打碎

通過小編的詳細(xì)介紹之后大家對(duì)青花瓷茶具的產(chǎn)品價(jià)格有了一個(gè)最新的了解了吧!雖然現(xiàn)代生產(chǎn)的青花瓷茶具價(jià)格并不怎么昂貴，但是仍然有很多的人喜歡用這種類型的茶具。青花瓷除了茶具之外還有一些其他的物件兒，對(duì)方說一些花瓶之類的東西現(xiàn)在在市場(chǎng)上依然那么受歡迎，大家如果喜歡的話可以進(jìn)一步的去了解了解，現(xiàn)在我們?cè)诤芏嗟纳虉?chǎng)、酒店門口都可以看到一些青花瓷瓶?jī)骸?/p>

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