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瓷匠茶心丨都說茶具以青瓷為獨尊,白瓷第一個不服

品茶 2023-05-02 22:13:37

瓷匠茶心丨都說茶具以青瓷為獨尊,白瓷第一個不服

盡管青瓷穩(wěn)坐古代陶瓷茶器中的第一把交椅

,但古人對于陶瓷器
,向來都是注重“百花齊放”的。各種形制
、各種款式的茶具,都在歷史的長河里熠熠生輝
,成為中國古代輝煌燦爛的茶文化的一部分

唐琉璃茶碗茶托

這一次,我們要說的

,是能和青瓷茶具分庭抗禮的白瓷茶具

古人說:“南青北白”。這句話的意思是說北方的白瓷和南方的青瓷

,共同主宰了當時中國的陶瓷器市場

400年后,姍姍來遲的白瓷

東漢時期

,原始青瓷問世
;南北朝后期,白瓷姍姍來遲
。它的出現(xiàn)
,比青瓷整整晚了400年。

那么

,為什么會晚這么多年呢

開玩笑開玩笑,白瓷比青瓷晚出

,當然是因為
,燒制難度更大呀!

唐代白瓷

瓷器的顏色

,主要是由瓷胎中的鐵元素含量決定的
。瓷胎含鐵量越高,瓷器的顏色就越深
。白瓷瓷胎的含鐵量非常低
,在1%以內(nèi)。這是什么概念呢
?我們用青瓷的數(shù)據(jù)來作對比:

“在高溫下

,鐵含量1-3%左右呈現(xiàn)出青綠色,再提高3-5%左右逐漸呈褐色
,到5%以上則成米黃色或深褐色
。”(引自《陶瓷工藝的歷史發(fā)展》)

原始青瓷

所以,回過頭再看鐵含量1%以內(nèi)的白瓷

,就會發(fā)現(xiàn)與原始青瓷比起來
,它完全可以說是陶瓷工藝的一次大進步。

盡管白瓷誕生于南北朝后期

,但這一時期南北分裂
、連年征伐,連中國國土都還沒統(tǒng)一
,更不要說白瓷的發(fā)展了
。真正使白瓷茶具名揚天下的,是唐代

唐邢窯白釉玉璧底唇口茶盞

唐人飲茶之風盛行

。相應地,唐代生產(chǎn)白瓷茶具的窯口也就非常多
。除了最著名的邢窯外
,還有長沙窯、大邑窯
、曲陽窯等
,甚至以青瓷聞名的越窯,也精于燒制白瓷茶具

著名的詩人杜甫寫過一首詩稱贊大邑窯白瓷:“大邑燒瓷輕且堅

,扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪
,急送茅齋也可憐
。”在詩里
,杜甫認為白瓷“輕且堅”
、“勝霜雪”,可見當時白瓷制造水平已經(jīng)達到了相當高的水平
。(但是
,當看到實物的時候,只能說
,杜甫詩歌給我們的期望值太高啦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?/p>

宋大邑窯開片紋茶盞

在唐代

,白瓷茶具很普遍
、很流行。在當時人李肇寫的《國史補》里
,有一段記載:“內(nèi)丘白瓷甌
,端溪紫石硯,天下無貴賤通用之?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!边@里說的“白瓷甌”
,就是當時流行于天下的白瓷茶碗。

這說明

,盡管誕生時間落后于青瓷400年
,但白瓷茶具到了唐代,已經(jīng)完全成為了一種流行于世界的
、可以和越窯青瓷平起平坐交相輝映的茶具品類了

青瓷VS白瓷:千峰翠色與素雪瓊漿

對于邢窯白瓷茶具來說,陸羽這個人

,絕對是噩夢一樣的存在

現(xiàn)代陸羽像

僅僅由于他《茶經(jīng)》里的一句“邢不如越”,導致之后人們在選擇茶具時都追捧越窯

,把邢窯白瓷打入“第二流”

然而,世人大多只看到了“邢不如越”

,卻忽略了陸羽對邢白瓷茶具的贊美:“類銀”
、“類雪”。也就是說
,其實陸羽對邢白瓷茶具的評價并不低
,只是他出于個人偏好(或其他什么原因),更推崇青瓷茶具罷了

唐邢窯白釉玉璧足茶碗

其實

,對于陸羽“邢不如越”的觀點,當時就有人表示不服
,認為“邢人與越人
,皆能造茲器”。這兩句詩
,出自唐人皮日休的《茶甌》
。在這首詩里,皮日休夸贊白瓷茶碗“圓似月魂墮
,輕如云魄起
。棗花勢旋眼,萍沫香沾齒”
,認為青瓷與白瓷平分秋色
,都是茶具中的佳品。

唐越窯青瓷碗

唐邢窯白瓷碗

唐代文人的生活

,是很風雅的
,講究“琴棋書畫詩酒茶”。

白居易喜歡茶,也懂得白瓷茶具的好處所在

?div id="m50uktp" class="box-center"> !鞍状僧T甚潔,紅爐炭方熾
。盛來有佳色
,咽罷余芳氣”,潔白的茶具能襯出茶湯的顏色
,而底下鋪著的燒紅的炭
,則與白瓷茶具交相呼應,色彩對比極佳
。而白居易的好基友元稹
,也曾寫詩說邢窯茶盞“雕鐫荊玉盞,烘透內(nèi)邱瓶”
,盛贊邢白瓷晶瑩剔透
、造型優(yōu)雅。

大書法家顏真卿

,喝茶時也偏愛用白瓷茶具
。有一次,顏真卿和一群朋友聚會飲茶
,時值月夜
,皎潔的月色映照著光潔的白瓷茶碗,整個場景幽雅淡然
,一派安閑之氣
。其中一名參加聚會的文人叫陸士修,他還為這次茶宴賦了一首詩
,其中有兩句:“素瓷傳靜夜
,芳氣滿閑軒?div id="4qifd00" class="flower right">
!痹谶@樣的靜夜
,配上白如玉的邢窯茶具,可謂幾近于茶之道了

有趣的是

,對于風雅的唐代人來說,茶碗可不僅僅是喝茶用的
。大唐的樂師們開腦洞
,想到在茶盞里盛放不同量的水,然后用“筯”(筷子)輕輕敲擊
,使之發(fā)出如樂器一般的“金石之聲”

這種玩法,并不是后人隨便猜測的

,有歷史記載為證
。段安節(jié)在《樂府雜錄》中記載:“以越甌、邢甌共十二只
,旋加減水于其中
,以筯擊之,其音妙于方響也
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

可見,邢窯白瓷茶甌非但能用于飲茶

,還能折射出唐代豐富而有創(chuàng)意的文化風貌
,足以成為大唐盛世的一面鏡子。

邢窯雖逝

,薪盡火傳

唐代之后

,以生產(chǎn)白瓷聞名于世的邢窯,由于戰(zhàn)亂而沒落了

邢窯雖逝

,但白瓷工藝卻薪火未絕。很快
,同樣以燒制白瓷為特色的定窯
、汝窯迅速崛起,并取代了邢窯的地位
,雙雙殺進“宋代五大窯”的名單

宋汝窯瓷器

比起唐代,宋代的白瓷茶具日臻完美

,達到了白瓷茶具工藝的巔峰
。例如,下圖的北宋定窯牙白劃花蓮小茶盞
,就堪稱“質(zhì)細色白
,胎骨勻輕”。除上沿口一圈外
,茶碗通體施透明釉色
。內(nèi)壁刻畫蓮花的紋飾,外部釉面則有開片紋
,做工精細卻不浮夸
,意境淡雅。

北宋定窯牙白劃花蓮小茶盞

、宋以后
,白瓷茶具繼續(xù)盛行
。由于雪白的釉面利于觀察茶湯湯色,因而茶人們也常常推崇白瓷
。明代周高起所著《陽羨茗壺系》就說:“品茶用甌
,白瓷為良?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>

明白釉暗花綠彩云龍紋鐃式茶鐘

總的來說

,白瓷的出現(xiàn)雖然晚于青瓷,但它對中國茶文化的影響卻絲毫不輸青瓷
。陸羽之說
,固然有他的道理;但我們也不必一味拘泥于“圣人之言”
,而抹殺了白瓷茶具在中國歷史上散發(fā)出的燦爛輝光

青花瓷茶具價格多少
?青花瓷茶具特點

想必大家都應該知道青花瓷吧!青花瓷是一種非常出名的瓷器類型

,現(xiàn)在保存完好的一個青花瓷物件價格是非常昂貴的。現(xiàn)在市場上有很多的青花瓷產(chǎn)品大家應該見過不少吧!盡管他們都是現(xiàn)在生產(chǎn)的
,但是仍然是非常受歡迎的
。就比方說比較常見的青花瓷茶具現(xiàn)在在市場上就非常的受歡迎。接下來小編給大家介紹一下有關(guān)青花瓷茶具的價格以及其他情況吧!

青花瓷茶具價格

三石軒

,景德鎮(zhèn)陶瓷茶具套裝
,青花瓷功夫花茶紅茶盤雙層茶藝茶道茶壺紅葉金子,適用6人價格為49元?(價格來源于網(wǎng)絡
,僅供參考)

景德鎮(zhèn)青花瓷玲瓏寧靜致運,380ml陶瓷茶壺價格為79元(價格來源于網(wǎng)絡

,僅供參考)

尚言坊功夫茶具實木茶海陶瓷功夫茶具哥窯套裝玲瓏鏤空青花瓷價格為118元(價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考)

金勝毅陶瓷功夫茶具DH-218

,報價:38.00元(價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考)

燁佳陶瓷茶具A101

,報價:30.00元(價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考)

  青花瓷茶具特點

1

、早期康熙青花胎體厚重,釉面肥潤呈青白色
,有縮釉和小棕眼
,也有器身與器底釉色不一致
,個別器物口部往往刷一層醬釉,底足處理不是很細膩
,有火石紅
,露胎處能看到一圈細密的旋環(huán)痕跡。

2

、康熙民窯器中常見縮釉、粘砂
、不光滑現(xiàn)象
,器物底足內(nèi)釉薄泛白,常見放射狀的跳刀痕
,有的足墻同面斜削呈尖狀
,圈足直徑大,許多瓶
、觚
、罐的底足出現(xiàn)臺階的形狀,其折角處極為挺直
,俗稱“二層臺”或“臺階底”
。雙圈足也在這一時期大量流行,尤以夔龍折沿洗
、印盒居多
,里圈都較外圈矮,兩圈間露胎無無釉
,圈足寬厚

3、康熙中期青花由于燒成溫度進一步提高

,胎體潔白堅硬
,斷面有如“糯米糕”。很少有雜質(zhì)
,胎體薄厚適中
,注重修胎。釉面有粉白和漿白兩種
,粉白釉面硬度高
,漿白釉面略顯疏松,偶有開片
,還有一種亮青釉
。中期青花瓷器圈足沒有早期大,有的足端經(jīng)過打磨
,光滑呈泥鰍背狀
,但沒有后期雍正青花的滾圓
,少見火石紅,胎釉結(jié)合很緊密
,器內(nèi)外壁及底足釉色基本一致
。當時還出現(xiàn)用精細淘洗的漿泥制成的瓷胎,俗稱“漿胎”
,產(chǎn)品有水盂
、印泥盒等,胎體偏輕

4

、晚期青花呈青白釉,亮青釉居多
,也有粉白釉
,釉面光澤深沉含蓄,胎體比中期要重
,硬度高
,底足較深普遍采用平切,切削整齊

  青花瓷茶具分類

1

、青茶瓷茶具

我國茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后

,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替
。瓷器茶具又可分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具
、彩瓷茶具等
。青花瓷茶具是彩瓷茶具釉上彩、釉下彩
、粉彩等多類中的最引人注目的一種
,以清幽淡雅、意境幽遠的寫意特色與茶文化相融合
,深受人們的喜愛與歡迎

  2、青花玲瓏瓷茶具

青花玲瓏瓷茶具是將青花技法與玲瓏鏤雕相結(jié)合創(chuàng)作的茶具

。玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝
,具有玲瓏剔透、精巧細膩的特色
,十分美觀
,玲瓏瓷往往與青花相匹配,而有青花玲瓏瓷
,而在創(chuàng)新技法上
,將玲瓏眼與青花圖案進行有效結(jié)合
,與一般的規(guī)則對稱的玲瓏眼相比,更靈活而有趣味
。景梅文化瓷青花玲瓏瓷的創(chuàng)作就是這樣
,將玲瓏鏤雕與青花山水、花鳥
、圖案相融合
,達到一種賞心悅目的效果。

青花瓷保養(yǎng)

1.切勿浸泡在70度以上的熱水中

,以免對外表造成影響

2.切勿使用粗糙材質(zhì)的布清洗?,以免刮傷瓷面。

3.切勿通過消毒碗柜等烘干設備對瓷器進行除濕處理

4.發(fā)現(xiàn)新增污跡速清洗

,避免污漬停留時間過長
,增加清洗的難度
。冬季洗刷薄胎瓷時,要控制水溫
,以防冷凍和遇熱水爆裂
。洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆,不宜用瓷盆和水泥盆
,以避免瓷器碰傷

5.器型大的瓶、罐

、尊移放時
,因形體大,一般都是由下而上兩段拼接而成
,且有一定的重量
,所以不能一只手提物件上部的脖子。應該一手拿住脖子
,一手托住底
,以免分量過重,使原來拼接起來的兩節(jié)分離
。有的瓶
、罐、尊裝飾有雙耳
,在取放時不能僅提雙耳
,以免折斷和損壞。

6.大盤

、大碗體質(zhì)較重
,移動時應該雙手捧
,或是一手的拇指和食中二指扣住邊緣,另一手的四指和手掌托底
。忌用單手拿盤
、碗的一邊,以防斷裂

7.薄胎的器皿

,胎薄、質(zhì)輕
、嬌嫩
,移動安放時更須小心,要雙手捧
,忌用單手
,尤其是瓶件,底足小
,長度高
,還須防風吹倒。

8.帶座

、帶蓋的瓶器取放時應將座
、蓋和主體分別單拿單放,不能連蓋帶座一起端
,防止移動時脫落打碎

通過小編的詳細介紹之后大家對青花瓷茶具的產(chǎn)品價格有了一個最新的了解了吧!雖然現(xiàn)代生產(chǎn)的青花瓷茶具價格并不怎么昂貴

,但是仍然有很多的人喜歡用這種類型的茶具。青花瓷除了茶具之外還有一些其他的物件兒
,對方說一些花瓶之類的東西現(xiàn)在在市場上依然那么受歡迎
,大家如果喜歡的話可以進一步的去了解了解,現(xiàn)在我們在很多的商場
、酒店門口都可以看到一些青花瓷瓶兒


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