昨天我們介紹了五種材質(zhì)煮水壺的優(yōu)劣,今天繼續(xù)帶大家了解一下其他材質(zhì)煮水壺的情況。
6.陶瓷壺
在大眾的潛意識(shí)中,陶瓷或許是最安全的材料,但事實(shí)上,劣質(zhì)的陶瓷也是有毒的,主要是指鉛鎘溶出。
為使陶瓷壺器皿好看,通常在表面有裝飾的彩色圖案,而鉛主要來源于陶瓷釉上的顏色。一些小廠家生產(chǎn)的陶瓷水壺,受利益驅(qū)使貪圖便宜,使用價(jià)格低廉低劣的低溫釉涂層等原材料,在高溫煮水過程中會(huì)溶出大量鉛導(dǎo)致超標(biāo),長期使用會(huì)影響人體健康。
同時(shí),長期積累的水垢等雜質(zhì)更容易藏匿在壺內(nèi)壁,清除水垢較為麻煩,不便于清洗。
7.搪瓷壺
搪瓷,是將無機(jī)玻璃質(zhì)材料通過熔融凝于基體金屬上并與金屬牢固結(jié)合在一起的一種復(fù)合材料.即金屬為里,外鍍瓷釉。
搪瓷器皿同樣存在假偽劣產(chǎn)品的現(xiàn)象。曾有網(wǎng)友買到劣質(zhì)搪瓷鍋,使用其做飯后導(dǎo)致腹瀉等情況。可見如果買到一把劣質(zhì)搪瓷壺,也會(huì)存在一定的安全隱患。
采用劣質(zhì)鋼材所造的搪瓷壺,容易產(chǎn)生生銹的現(xiàn)象。市面上銷售的搪瓷水壺若經(jīng)過4%的醋酸浸泡,即可滲出鉛、鎘等有害元素。經(jīng)過100度高溫和長時(shí)間煮沸,也可溶出一定量的鉛和鎘。
同時(shí),搪瓷壺易結(jié)水垢,特別是在蓋子和壺嘴的位置,這種現(xiàn)象的產(chǎn)生同樣會(huì)在煮水過程中析出對(duì)人體有害的物質(zhì)。
8.玻璃壺
玻璃壺因壺體通透可視,美觀大方,且具有環(huán)保節(jié)能、熱效能高、無輻射、安全無毒和實(shí)用性高的特點(diǎn),深受大眾歡迎。
有種材質(zhì)叫“水晶玻璃”,水晶玻璃是在普通玻璃中添加了某些化學(xué)成分而形成的一種玻璃。市面上,流通的水晶玻璃分為添加了氧化鋁的含鉛水晶玻璃和無鉛水晶玻璃兩種,前者更容易發(fā)生鉛中毒。
正規(guī)廠家生產(chǎn)的玻璃壺會(huì)在外包裝上明確標(biāo)注,價(jià)格相對(duì)昂貴。那些無標(biāo)識(shí),又過于便宜的水晶玻璃壺造假可能性極大。
基礎(chǔ)玻璃本身是無毒的。但有些不法商販?zhǔn)褂貌缓细竦牟牧?,更甚使用工業(yè)、科研所用的有毒玻璃,不僅對(duì)身體產(chǎn)生危害,劣質(zhì)的玻璃在高溫煮水過程中還可能發(fā)生炸裂現(xiàn)象,十分危險(xiǎn)。
9.陶壺
中國的制陶業(yè)最早可以追溯到新石器時(shí)代,制陶技藝一直領(lǐng)先世界。
陶壺外形古樸美觀,又具有較高的性價(jià)比,是眾多茶友的首選。
陶壺一般采用原生陶土加工而成,比較常見的有紅泥、青泥、白泥、黃泥等。具有吸附水垢的功能,能夠有效凈化水質(zhì),提升水的口感。
同時(shí),與金屬壺相比,陶壺最大的妙處是粗陶材質(zhì)氣孔多,可以凈化水質(zhì),提升茶葉的茶香茶韻,且不含對(duì)人體有害的物質(zhì),安全得以保障。
值得注意的是,茶友們?cè)谑褂眠^程中,應(yīng)將煮完熱水的壺,放在對(duì)溫度不敏感的壺托或木質(zhì)膈墊上,以免快速的冷熱交替引起炸裂。
美的、飛利浦、三洋、蘇泊爾、九陽這幾個(gè)牌子的電熱水壺好。下面分別介紹這幾個(gè)牌子的電熱水壺。
1、美的
美的熱水壺采用了內(nèi)外雙層不銹鋼壺身,形成中空隔熱層,雙層隔熱不燙手,避免了在拿水壺的過程中被壺身高溫燙傷。手柄處有一個(gè)電子顯示屏,可以實(shí)時(shí)顯示電水壺中的水溫,手柄上還有“溫度調(diào)節(jié)”按鍵,可以選擇45℃、60℃、70℃、80℃四種水溫。
2、飛利浦
飛利浦電熱水壺1.7L大容量,全不銹鋼和進(jìn)口溫控器,還有防止二次沸騰的PTC。做工不錯(cuò),而且上下等寬的造型除了燒水還能用來溫奶。唯一不好的是燒水聲音略大,1800W燒開1.7L水大概五分半鐘。
3、三洋
三洋的熱水壺,簡潔大方,分離式底座設(shè)計(jì),可360°旋轉(zhuǎn)。用料環(huán)保,安全可靠。壺嘴、濾網(wǎng)、內(nèi)膽、內(nèi)蓋等與飲用水直接接觸的零件都是以食品接觸用304不銹鋼為原料制成。性價(jià)比好,能把水真正燒開,使用壽命長。熱水壺內(nèi)膽制作技術(shù)頂尖,保溫效果特別好。
4、蘇泊爾
蘇泊爾燒水壺的顏值很高,顏色是很唯美,北歐風(fēng)的設(shè)計(jì)。蘇泊爾電熱水壺是食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),1.7L大容量,1800W大功率,燒水僅需一首歌的時(shí)間,雙層防燙保溫設(shè)計(jì),可以自動(dòng)斷電。
5、九陽
九陽電熱水壺采用了內(nèi)外雙鋼結(jié)構(gòu),更有利于熱水的保溫,同時(shí)有效降低外壁的溫度,防止?fàn)C傷。做工精致,壺嘴設(shè)計(jì)合理,倒水不會(huì)漏水。帶有四段保溫功能,分別為45℃,55℃,75℃,85℃四段。加入壺內(nèi)的水可以直接按照設(shè)定,保持在那個(gè)溫度。
選購要點(diǎn):
1、自動(dòng)斷電
電水壺選購的時(shí)候,是否有斷電功能,但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的大多數(shù)電熱水壺都有能力在水沸騰后自動(dòng)切斷電源。使用起來仍然非常安全和安全,但并非所有電水壺都具有此功能,有些需要關(guān)閉。購買時(shí)應(yīng)注意這一點(diǎn)。
2、價(jià)格
電水壺選購的時(shí)候,價(jià)格考慮因素,還有市場(chǎng)上的熱水瓶價(jià)格多種多樣,質(zhì)量也不同。質(zhì)量差的電熱水壺在使用過程中可能更容易發(fā)生事故,這不值得損失。購買電熱水壺是優(yōu)質(zhì)品牌的第一名,第二價(jià)格是正確的。
3、外觀
電水壺選購的時(shí)候,應(yīng)特別注意熱水瓶的外觀,并且工藝上存在缺陷。由于熱水與普通家用電器不同,某些缺陷可能會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果。檢查時(shí),請(qǐng)注意每個(gè)接頭是否有開裂,電源線是否損壞,電源線與水壺之間的連接是否松動(dòng),以及控制開關(guān)是否可以自由移動(dòng)。
目前市面上的燒水壺類型繁多,不同燒水壺的燒水方式和特點(diǎn)也略有不同,在水量少的情況下也能燒水的燒水壺有以下幾種:
1. 快煮壺:這種壺容量較小,但能快速地將水燒開,一般能在幾十秒鐘內(nèi)將水燒開,適合煮少量的水。
2. 隔水加熱燒水壺:這種燒水壺采用隔水加熱的方式,不容易燒焦或干燒,即使水量比較少,也可以安全地?zé)?。但隔水加熱的方式相?duì)來說比較緩慢,需要較長時(shí)間燒開水。
3. 陶瓷燒水壺:這種壺對(duì)水的溫度控制比較精確,而且燒水的速度也比較穩(wěn)定,即使燒少量的水也可以保證水的溫度和質(zhì)量。
4. 多功能燒水壺:這種壺不僅可以燒水,還可以做其他飲品,如咖啡、茶、奶茶等,可以煮出不同口味和規(guī)模的飲品,比較適合小家庭或上班族。
總之,想要燒小量的水,可以選擇容量比較小、特殊加熱方式的燒水壺,以保證安全和效率。
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