喝茶配上這些茶桌上才不顯得單調(diào)(喝茶座位有什么講究)

喝茶配上這些茶桌上才不顯得單調(diào)

泡茶可以很簡單，簡單到只要一壺一杯；泡茶也可以很講究，講究到整個茶席鋪排都具有儀式感。喜歡喝茶的朋友，經(jīng)常壺不離手，但如何讓你的壺在茶桌上不顯得單調(diào)呢？其實還需要搭配以下茶具：

一、基礎(chǔ)茶具

1.茶壺

用于泡茶，首選紫砂壺。

在諸多茶具的流變中，紫砂茶具所呈現(xiàn)的文化內(nèi)涵與精神氣度，尤能與“和諧、寧靜、圓融、樸真”茶道精神相合。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點，讓紫砂壺成為泡茶茶具首選。

2.公道杯

用于均勻茶湯、分茶。

公道杯又稱茶?；虿柚?，是用來分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以后，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然后平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現(xiàn)出一種平等。

3.品茗杯

用于喝茶，杯子較矮。

品茗杯主要是用來品飲茶湯，材質(zhì)多樣，涵蓋紫砂、瓷質(zhì)、玻璃等。

4.茶盤

用于盛放茶具、排水。

茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)廣泛，款式多樣，常見的有金屬、竹木、陶土等材質(zhì)。

5.茶葉罐

用于儲存茶葉。

茶葉罐的主要作用是為了避免茶葉變質(zhì)，茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地上來說，一般有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。

二、煮水器

1.煮水壺

一組得心應(yīng)手的燒水器，可以帶給茶人茶湯無限的靈感。所謂的“茶室四寶”中的玉書煨即是煮水壺。現(xiàn)在一般的茶藝館，多用宜興出的紫砂壺；也有用鐵壺的，鐵壺古樸、耐看，煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡茶品，可有效提升口感；銀壺煮的水，味道軟甜，壺也不重。

2.煮水爐

炭爐：適用于大部分材質(zhì)的壺，煮水活性好，但使用起來不太方便。

電磁爐：適用于鐵壺，不適用于玻璃壺、陶壺。

電陶爐：適用于大部分材質(zhì)的壺，鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱，煮水水質(zhì)好，且有利于煮水壺的保養(yǎng)。

三、茶道六君子

茶道六君子是功夫茶藝?yán)锏妮o助工具，材質(zhì)通常為竹木或金屬?！傲印币话銥榱璩缀筒栳樣袝r候會制成一頭平一頭尖的結(jié)合體，則為五件。

茶筒：用于收納道具。

茶漏：壺口較小的時候，可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。

茶夾：用于夾杯子等。

茶匙：用于從茶罐或包裝袋里取茶葉。

茶針：用于通壺嘴或撥茶葉。

茶則：又稱「茶勺」為盛茶入壺之用，衡量茶葉用量，確保投茶適量。

四、其他小道具

1.壺承

壺承本來的功用是為了保證席面的整潔干爽，承接淋壺的熱水。淋壺的目的是為壺加溫，以泡出茶的精美真味，需要高溫沖泡的茶葉，才用得上淋壺。

2.杯托

用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯里或杯底的茶湯濺濕潤茶桌，同時使用杯托給客人奉茶，顯得更衛(wèi)生。

3.茶刀

用于撬茶餅。結(jié)構(gòu)包括帶有刀柄的刀體及刀鞘，利用刀體前端的尖刃可順利的插入茶餅內(nèi)，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，這時只要輕加很小外力，即可實現(xiàn)茶餅部分的分離。

4.水方

水方又稱水盂，納污，用于傾置溫壺清杯后的水和沖泡完的渣葉。水方的選擇，要依自己在泡茶時的空間來決定，選擇適當(dāng)?shù)拇笮?，才不會占去太多的空間，影響到泡茶時的動作。

5.茶巾

用于清理茶桌，擦拭紫砂壺。

茶巾主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。常用麻、棉等纖維制造而成?？蓡为殏湟粭l專門擦拭紫砂壺，作養(yǎng)壺巾。

6.養(yǎng)壺筆

用于養(yǎng)壺、養(yǎng)茶寵、清理茶盤。

溫馨小提示：

泡茶的一般步驟

1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。

2、溫杯：用燙壺?zé)崴谷氩柚褍?nèi)，再行溫杯。

3、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

4、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。

5、刮沫：刮去茶葉表層的一層泡沫，之后蓋上壺蓋靜置稍許。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱“低泡”。這樣不會起泡沫，也不會濺出。

7、聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

8、品飲：正確的泡茶方法先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香；接著用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，舉杯傾少許茶湯入口，含湯在舌尖回旋細(xì)品，頓覺口有余甘；一旦茶湯入肚，鼻口生香，咽喉生“兩腋生風(fēng)”，回味無窮。

配齊了這些，在懂行人眼里，你才算是個合格的入門者。這些茶具，在美觀上也為壺增添了文雅之味，這才是愛壺人的一方天地。

喝茶座位有什么講究

喝茶座位有什么講究

喝茶座位有什么講究，我國的茶文化源遠(yuǎn)流長，茶一定是招待客人的首選。到別人家作客喝茶，要注意不要胡亂落座，喝茶座位在喝茶的禮儀里也是有講究的。下面來看看喝茶座位有什么講究？

喝茶座位有什么講究1雖然在新時代里，很多禮數(shù)不像古代那般嚴(yán)苛，如今大多數(shù)主人遵循的更多是主隨客便。但我們作為客人，還是應(yīng)該表現(xiàn)出應(yīng)有的素質(zhì)，基本的禮儀還是要知道的。首先，是客人的座位是有尊卑之分的。面對主人，在主人左手邊的位置為尊，順時針旋轉(zhuǎn)，位置由尊到卑依次排列，這樣一直到主人的右手邊。這就是客人座位的尊卑排序規(guī)律。

知道了客人位置的尊卑排序，那么接下來要清楚的就是人的尊卑排序。一般來說，我們尊奉的是以師者、長者為尊，如果是年紀(jì)相仿的人，則以女性為尊。

最后還要注意一個細(xì)節(jié)就是，千萬不要和主人頭對頭、面對面落座，因為這個位置代表著與主人做對頭的意思。哪怕當(dāng)時只有你與主人，你也應(yīng)該主動坐到主人右邊的位置，這是一種謙虛的表示。如果喝茶的人確實比較多，那么與主人頭對頭的這個位置，就讓小孩子來坐，因為小孩子天真無邪，是百無禁忌的。

關(guān)于去別人家作客喝茶如何落座的禮儀，就講到這里了。大家在平時有沒有注意這些細(xì)節(jié)呢？關(guān)注我們，將能了解到更多與茶有關(guān)的文化。

喝茶的禮儀

1、喝茶前

座位：如今很少有人知道客位的尊卑問題，雖然茶道里面講究的是主隨客便一說，不過喝茶的人多了，自然應(yīng)該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊的是尊”！順時針旋轉(zhuǎn)，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何，這個是不變的鐵律。

尊位的第一順序為：老年人、中年人，比自己年紀(jì)大的人。其中師者、長者為尊，如果年齡相差不大，女士優(yōu)先做尊位。

座位方面還有一個特別的規(guī)定：忌諱對頭坐，就是頭對頭和主人面對面的坐！哪怕就是只有你和主人兩個人，也不要坐對頭的，知禮的客人應(yīng)該做主人右邊的卑位，人多，實在避免不了做對頭的情況，小孩子來坐這個位置。

第一道禮節(jié)：客人的禮儀最重要的是答禮，也稱回禮！所謂的第一道禮節(jié)，是指主人沖泡了第一泡茶品，并且請你品嘗的時候，作為客人的第一次回禮。

正式的、正規(guī)的第一次客人回禮是這樣的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過（或者雙手捧起茶杯）先聞香，后慢慢綴茶一口，放下茶杯，口中稱贊主人（或者茶藝或者茶香或者其他的，隨便你咯^_^）

注：抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的電視劇武俠片上面的就是，大多做得挺規(guī)范的。合十者，雙手手掌伸長合在一起就是啦。一躬，躬身行禮。躬身越低，表示對于主人越發(fā)尊敬，對于主人是長輩客人是晚輩，躬身應(yīng)該至少為45度的“傾斜角”的.哦！

2、喝茶中

喝茶過程里面，客人最重要的回禮禮節(jié)是扣指禮，又叫屈指跪。這個禮節(jié)的來由前邊已經(jīng)大家都知道的：微服私訪的乾隆某天在某處，因為某種原因拎起茶壺就給紀(jì)曉嵐、傅恒等人倒茶，眾人大驚，情急之下，紀(jì)曉嵐屈指扣桌而禮也。

還有就是茶桌上面忌談性事，不然喝著喝著茶水會發(fā)酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，偶們喝茶的人和酒色之徒是有區(qū)別的哈。

喝茶嚴(yán)禁抽煙。實在忍不住了，也應(yīng)該是喝了五泡之后，征詢一下主人的意見，得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的，視為失禮！第一泡的第一口茶湯，千萬不可當(dāng)著主人的面吐了出來！這個，視為極大的失禮，甚至是一種挑釁的開始。

喝茶座位有什么講究2 茶桌上的忌諱有哪些

1、茶桌不同酒桌，喝茶切忌“牛飲”

我們喝酒的時候講究碰杯、豪爽，勸酒時常聽到“我干完你隨意”的勸酒詞，但是到了茶桌上，這樣的舉動就顯的不合時宜。不僅沒有仔細(xì)品味到茶的滋味，也顯得不夠文雅。喝茶的時候一杯茶可以分三口慢慢品，細(xì)細(xì)的感受茶湯的滋味，輕拿輕放，且最后不要擦碰出聲響，舉止應(yīng)需輕緩優(yōu)雅。

2、酒滿敬人，茶滿欺人

有一首歌里唱到“酒喝干，再斟滿”，我們喝酒的時候經(jīng)常要把人杯子里的酒倒?jié)M，但是這樣的舉動放在喝茶上尤為不行。因為在為客人到茶時，把茶倒的很滿就顯示在欺客逐客，倒茶是七分滿正正好，客人拿起杯子時也不會燙手。所以以后別人給你倒茶沒有倒?jié)M時可以不要埋怨主人家太小氣，茶未滿正是人家對你的尊重。

3、尊老后幼、先客后主

喝茶的人較多的情況下，在第一次斟茶的時候，應(yīng)該遵循先老后卑幼的順序斟茶，到第二遍時方可按照座位順序斟茶。在敬茶時，除了論資排輩，尊老后幼，尊長后小之外，還得先敬客人，最后才是自家人。否則會被視為對客人不敬，叫待人不恭。

4、切忌新客換茶、泡茶無茶色

如賓主在喝茶時，中間有新客到來，主人表示歡迎，在給他倒茶時，如果立即換茶，則被認(rèn)為是“慢客”，而且，換茶葉之后的二沖茶要新客先飲。主人泡茶，茶水從濃到淡，沖泡幾次過后要及時更換茶葉，如果不更換茶葉，茶水就會無茶色，是對客人的冷淡，也表示在對客人下逐客令。

俗話說，站有站姿，坐有坐姿，吃有吃相、睡有睡相，喝茶也是一樣。而今，當(dāng)喝茶成為人們的日常生活中必可不少的習(xí)慣，大家在喝茶時一定要注意禮儀，尤其在商務(wù)接待上千萬不能失了儀態(tài)。

喝茶座位有什么講究3 喝茶上10個規(guī)矩

1、續(xù)茶

客人喝完杯中茶，并且到了“尾頭”，應(yīng)盡快“續(xù)杯”。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣，應(yīng)該替客人重新洗杯，或者換杯。主人應(yīng)熟悉茶品狀況，若茶湯已現(xiàn)水味，應(yīng)及時換茶。晚上品茶不宜太晚，適當(dāng)注意觀察，在喝的盡興時候，也應(yīng)該掌握茶局結(jié)束的時間。

2、茶點

正規(guī)場合，品鑒好茶時不宜食用茶點，否則視為對茶的不尊重。食用的茶點，并不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食，堅果類的零食比較適宜。茶到深夜，當(dāng)備茶點。

3、安排座位

為了配合長幼有序的禮節(jié)，盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來，斟茶將會按照順序，自左向右，最后到自己，如果將主賓安排的位置不對，則斟茶過程中如先給主客斟茶，則順序?qū)⒈淮騺y，從而變的無序。

4、燒水壺蓄水

如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺蓄水時，可以在需要蓄水時適當(dāng)打開壺蓋示意，避免高聲要水，那樣會使賓客感到尷尬。

5、放置茶壺

放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。

6、茶壺擦拭

有的茶主人，十分愛惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養(yǎng)，但不知道在自己的舉手投足間，這些多余的動作，已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理，品茶期間，整理茶臺、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。

7、注意穿著

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露;男性也應(yīng)避免乖張怪誕，如留長發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。

8、知客位尊卑

如今很少有人知道“客位”的尊卑問題，雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說，不過喝茶的人多了，自然應(yīng)該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊的是“尊位”!順時針旋轉(zhuǎn)，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何，這個是不變的鐵律。尊位的第一順序為：老年人、中年人，比自己年紀(jì)大的人。其中師者、長者為尊，如果年齡相差不大，女士優(yōu)先做尊位。

9、關(guān)于吸煙

喝茶嚴(yán)禁抽煙。

10、控制言行

所談話題，切不可說人是非，道他人長短。亦不宜眉飛色舞，擊節(jié)拍案。氣氛安靜為上，方能品出茶之真味。

在茶文化方面，茶桌上的基本禮儀常識有哪些呢？

現(xiàn)在越來越多的人喜歡茶，特別是家里來人招待朋友的時候，都會給人泡上一杯的茶水，用這樣的方式來表示友好和關(guān)心。那么在茶文化方面，茶桌上的基本禮儀常識有哪些呢？

常識一、在泡茶的時候，杯子一定要選擇非常干凈的杯子，從外觀看上去必須是非常干凈和透明的杯子上沒有一點的污垢和雜質(zhì)。頭道茶一定要進(jìn)行漂洗，這樣能夠去除茶葉上的一些異味和雜質(zhì)，使茶葉喝起來會更加的好喝，而且泡出來的茶會更好看。

常識二、端茶，在生活當(dāng)中很多人給別人端茶的時候，不管自己手上臟不臟，有沒有一些漢字就會去給別人端茶。在茶桌上一定要有講究，首先主家的手一定要是保持干凈的。在端茶的時候要兩只手端杯子遞給客人，這樣表示出自己的誠意，也是表示自己對客人的尊敬。雙手一定要保持平衡，一只手托住杯子底下的一個小點兒，而另一只手則輔助茶杯1/2靠下的部分。在端茶的時候一定要注意雙手不要碰到杯口，這樣對客人來說是很不衛(wèi)生的。在給長輩以及年長的人倒茶的時候，雙手端杯，身體微微往前傾，表示對長輩的尊敬。

常識三、接茶，當(dāng)別人給自己泡茶的時候，遞給自己時，若是年長的長者，那么一定要微微起身，雙手接住茶杯，這樣也是對長者的尊敬。若是自己不喝茶的話，那么在之前一定要告訴對方，以免給他人增添不必要的煩擾。很多人當(dāng)別人給自己倒茶的時候，都會隨意的用單只手去接，這樣不管對方是不是長輩都不禮貌。在茶桌上的基本禮儀常識大家一定要明白，畢竟現(xiàn)在喝茶的人太多了，了解的多一些對自己來說也是有益無害的。

喝茶的9個禮儀，學(xué)會茶桌不尷尬

喝茶的9個禮儀

1、先老后少

如果有長者長輩在，則要先給長輩斟茶，表示對長輩的尊重。

2、叩手禮

小輩倒茶，用食指點一下。平輩倒茶，食指與中指并攏輕點桌子三下。長輩倒茶，則需用五指并攏為拳頭，拳心向下敲三下桌面，表示尊敬。

3、頭沖腳惜

身為主人在給客人沖泡茶時黑茶、白茶、普洱茶等茶類第一泡要倒掉不喝，第二泡才可以喝，否則有欺辱客人之嫌。

4、先客后主

茶要依隨客人，主要是為了尊重客人，由客人來挑選喝什么茶葉。

5、茶三酒四

三人喝茶最合適，指的是口味好統(tǒng)一；四人喝酒最合適，指的是四個人喝酒玩行酒令比較方便。

6、無茶色

一般主人有逐客的意思往往會不換茶，這樣茶葉只會越?jīng)_越淡沒有味道同時，茶湯的顏色也是越來越淡。

7、茶滿欺人

喝酒要填滿，喝茶七分滿!因為茶水是熱的，如果倒得太慢，可能會溢出來燙到客人的手。

8、新客換茶

朋友們一起喝茶聊天，如果途中有新的朋友加入，作為主人家要換新茶，并且還要燙洗新茶杯，這樣才表示對新來客人的尊重。

9、響杯擦盤

喝茶講究的是輕拿輕放，如果身為客人在喝茶時，把茶碗茶盤弄得乒乓亂響，即顯得自己素質(zhì)不高，沒有禮貌又有挑釁主人的意思。

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