官窯汝窯之辨（下）(如何鑒定汝瓷真品？)

品茶 2023-05-02 23:55:40

官窯汝窯之辨（下）

本文接上一期

官窯在燒制時以“墊燒”的方法

，以瓷器底部露出的瓷胎即所謂“鐵足”直接與匣缽相接觸

，避免了瓷器與匣缽燒結(jié)成一體

。

同時

，也有一些官窯瓷器與汝窯一樣

，采用了支釘燒的工藝

。亦即在瓷器施滿釉的情況下

，用支釘作為支撐物立于匣缽之中

，在確保燒結(jié)成功（即不發(fā)生瓷器與匣缽的粘連）的前提下盡量保存最大面積的釉面完整

。同時使用支釘還可以使得瓷器底部內(nèi)外通聯(lián)，受熱一致

，如此瓷器燒制時的各部分都能保持著盡可能一致的溫度與氛圍（還原態(tài)）之下

，最后的成品方可有一致的呈色。

同樣使用支釘燒

，官窯多見圓釘

，而汝窯則多使用芝麻釘

。不論使用何種支釘，支釘?shù)呐帕卸家浜掀餍驮O(shè)置

，同時不能太過于靠近瓷器底部的中心或邊緣

，否則在燒制過程中瓷器的自重在支釘?shù)慕佑|點上分布不當，會造成瓷器的變形

。

而在新時代陶瓷藝術(shù)家的手中

，有時也會將不同品種瓷器的工藝加以融合。比如下圖這件曜瓷青瓷支燒杯

，就是一個范例

。

這款茶杯按照胎質(zhì)與釉水應(yīng)該屬于官窯，但其底部采用了汝窯的芝麻釘來進行支釘燒

。因為工藝的精進

，使得這個”芝麻釘“不但形似芝麻，連大小都達到了真正芝麻的尺寸

。

陶瓷工藝由古至今一直在發(fā)展

，從未停止。

如何鑒定汝瓷真品
？

一、看胎色

汝瓷胎質(zhì)細膩

，胎土中含有微量銅

，迎光照看，微見紅色

，胎色灰中略帶著黃色

，俗稱“香灰胎”，多見汝州蟒川嚴和店

、大峪東溝

，汝州文廟、清涼寺等窯址

；汝州張公巷汝窯器

，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白

，是北宋官窯的主要特征

。

二、看釉色

汝瓷為宮廷壟斷

，制器不計成本

，以瑪瑙入釉，釉色呈天青

、粉青

、天藍色較多

，也有豆綠、青綠

、月白

、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和

，純凈如玉

，有明顯酥油感覺，釉稍透亮

，多呈乳濁或結(jié)晶狀

。

三、看釉質(zhì)

真品的釉面長期與空氣接觸

，釉面有一種古舊感

，但是通過釉質(zhì)還能鑒別，釉面勻凈

，氣泡廖若晨星

，而且釉內(nèi)沒有絨毛狀的流動痕跡者為真品，反之則為仿品

。通過30倍以上放大鏡觀看

，真品內(nèi)氣泡清晰可見，似晨星閃爍仿品氣泡如堆積的肥皂泡

。

四

、看支釘

宋代宮廷用汝窯器物一般均采用滿釉支燒，為了避免窯爐內(nèi)雜質(zhì)的污染

，需用匣缽裝好，并將器物用墊圈和支釘墊起

，防止與匣缽粘連

。在器物底部可見細如芝麻狀的支釘痕三、五

、七個

，六個支釘?shù)暮苌伲圹E很淺

，大小如粟米

。

五、看器型

汝窯器有瓶

、尊

、盞托、碗

、盤

、洗

、奩、水仙盆等日用器

，少數(shù)還有堆花

、印花等裝飾，底部更有青花年號款

，多是用刀筆刻畫

，和印花、模印等工藝

。而且

，真品厚重而有質(zhì)感，撫之如脂

；仿品卻精致無比

，重量較輕。

六

、看邊沿口部

真品邊沿口部的釉色與其他部位相比稍微變薄

，口部釉色稍顯淺銅紅色，汝瓷真品的底部如有磨底

，露胎部位呈現(xiàn)香灰胎色

；而仿品的胎所使用原材料均不屬于汝州當?shù)兀蚨呇丶翱诓康挠陨軠\（俗稱脫口也稱露白）

，甚至變成無色透明的玻璃體

。

七、看開片紋

釉面開片較細密

，多呈斜裂開片

，深淺相互交織疊錯，象是銀光閃閃的片片魚鱗

，或呈蟬翼紋狀

，給人以排列有序的層次感。釉中細小沙眼呈魚子紋

、芝麻花和蟹爪紋

。并有典型的桔皮釉、冰片釉

、茶葉沫

，部分柳條紋狀的開片是因手拉坯轆轤旋轉(zhuǎn)時，使泥料分子排列結(jié)構(gòu)朝一定方向而形成的現(xiàn)象

。

汝窯瓷器特點和鑒別方法

汝窯瓷器特點和鑒別方法如下：

汝窯瓷器特點為香灰色胎

，汝窯瓷器古樸穩(wěn)重，典雅大氣

，多為宮廷陳設(shè)之器

、文房用器和日常生活用器

，具有一定的觀賞性。最為重要的是

，汝窯瓷器胎土淘練得十分精細

，胎骨堅實，呈香灰色

，胎壁較薄

。

汝窯瓷器鑒別方法：汝窯瓷器的辨?zhèn)畏椒梢詤⒖家陨系幕咎卣鳎浅酥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，芝麻釘痕也是一個比較重要的辨?zhèn)畏椒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。北宋汝窯瓷器采用滿釉裹足和支釘燒的方法，其支釘痕細小如芝麻粒

，支釘痕為白色

，這說明當時古人制作支釘時所選用的瓷土是最優(yōu)質(zhì)的瓷土。現(xiàn)代仿品的支釘痕通常要比真品更大一些

，甚至如綠豆般大小

，而且多制成圓點形狀。

汝窯簡介

汝窯

，宋代五大名窯之一

，因窯址位于宋時河南汝州境內(nèi)而得名，今河南省汝州市張公巷和寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺村均發(fā)現(xiàn)汝窯燒造

。汝瓷位居宋代“汝

、官、哥

、鈞

、定”五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱