今天大雨磅礴,小陳被困在茶室出不了門,突然玩心大起,盤點了一下小陳茶室里的杯子,原來小陳的喝茶大軍中竟然有了這么多的戰(zhàn)將,甚是欣喜。
喝茶,怎能少了杯子?你是愛用小茶杯細品,還是大玻璃杯泡茶?不說不知道,跟茶相關(guān)的杯子竟然有那么多種,數(shù)都數(shù)不完??旌托£愐黄鹂纯窗桑?/p>
品茗杯
品茗杯,也就是我們平常喝茶用的小茶杯,是盛茶的用具,用來品茶和觀賞茶的湯色,多為白瓷、紫砂或者玻璃所制。
單口杯
單口杯也是一種茶杯,比品茗杯略大,可以裝下一蓋碗的茶湯,一般是單人喝茶時使用,較為簡便。
玻璃杯
玻璃杯多在沖泡綠茶時使用,一般都是直接在里面投茶和加水。因為透明且美觀,尤其適合綠茶類、白毫銀針、君山銀針等形態(tài)美的茶。
聞香杯
聞香杯是烏龍茶特有的茶具,作聞香之用,比品茗杯細長,與質(zhì)地相同的品茗杯再加一茶托,可組成一套聞香組杯。
公道杯
公道杯泡茶時必備的茶具之一,用以盛放茶湯,避免茶葉久泡而苦澀,也能使茶湯均勻后,再分至各人杯中。
飄逸杯
飄逸杯又叫茶道杯,集泡茶、過濾和茶湯于一體,攜帶、使用、清洗都十分簡便,深受白領(lǐng)人士和戶外游玩者喜愛。
快客杯
快客杯,顧名思義就是為了快節(jié)奏生活而發(fā)明的一種泡茶器具。茶壺與茶具一體化、上杯下壺的結(jié)構(gòu),既方便又快捷,適合辦公室使用。
以上這些大致就是喝茶時常用到的杯子,不知道你用過幾個呢?
茶杯茶壺挑選的方法:
1、茶杯的杯口要平滑。選購時可以將茶杯倒置在平板上,用食指和中指按住茶杯底,讓茶杯朝左右兩個方向旋轉(zhuǎn),如果有叩擊之聲,說明杯口不平滑,反之則平滑。
2、茶杯的杯身有多種類型,可依照各人的習慣和喜好來挑選。使用盞形茶杯飲茶時,不用抬頭就能將茶湯飲完;使用直口茶杯時,需要抬起頭才能飲完;而使用收囗茶杯時,必須仰著頭才能將茶湯飲完。
3、茶杯的杯底要平滑。檢測杯底是否平滑的方法與檢測杯口的方法相同。
4、茶杯的大小應(yīng)該和茶壺相配。容水量為20至50毫升、杯深不小于2.5厘米的小茶杯適合與小茶壺相配。使用起來很方便;容水量為I00至150毫月的大茶杯適合與大茶壺相配,既可以啜飲,又可以解渴。
5、茶杯外側(cè)的顏色應(yīng)該和茶壺的顏色統(tǒng)一。為了便于察看茶湯真實的顏色,茶杯內(nèi)壁的顏色以白色為宜。有的時候為了增強視覺效果,茶杯的內(nèi)壁也可以使用一些較特別的顏色。
6、要留意茶杯的數(shù)目。通常情況下,茶具套裝都按照單數(shù)來配置茶杯。如果是一把茶壺一個茶杯,適合獨坐品茶;如果是一把茶壺三個茶杯,適合邀請一二摯友烹茶夜話;如果是一把茶壺五個茶杯,則適合與親朋好友一起飲茶消遣。
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