煮茶比泡茶好喝百倍榮獲德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的三合一煮茶器

煮茶比泡茶好喝百倍榮獲德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的三合一煮茶器

現(xiàn)今，想喝功夫茶也不是一件容易事?？旃?jié)奏的生活哪有洗茶封壺的講究？草草一杯，茶香似乎也在生活的流離中消失殆盡。

傳統(tǒng)的煮茶器具，一般包含電陶爐、泡茶器和公道杯，繁瑣老派，在很多年輕人眼中起來(lái)有些看土土的，與現(xiàn)代家居設(shè)計(jì)顯得格格不入。

今天我給大家?guī)?lái)這款榮獲德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的三合一煮茶器。它來(lái)自“鳴盞”，一個(gè)堅(jiān)持做符合現(xiàn)代生活的審美趣味茶具的原創(chuàng)品牌。

圍爐煮茶，看著白煙慢慢升起，茶湯微沸，是一件很雅的事情。

抱著讓更多年輕人能跨時(shí)空擁抱傳統(tǒng)茶文化的理念，鳴盞團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了這款三合一煮茶器，在傳達(dá)東方茶韻的同時(shí)，還配合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需求。

01.顏值爆表，極簡(jiǎn)小清新

三合一煮茶器采用極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)，無(wú)多余線條，全壺呈平、凈、圓滑觀感。通透的玻璃配以原木色系的底座，更是為顏值大大加分，讓人一見傾心

型簡(jiǎn)潔素雅，帶著中式的靜美，還能為現(xiàn)代化客廳或辦公室中增添生色，隨手放在任何地方都都自成一道風(fēng)景。

02.顛覆傳統(tǒng)，煮倒一體，讓喝茶更方便

三合一煮茶器將電陶爐、泡茶器和公道杯整合為一體，解決了傳統(tǒng)電陶爐占地大、零配件多、煮倒分離影響口感等問(wèn)題，讓煮茶變成一件輕松快捷的事兒。

論是待客會(huì)友還是自斟自飲，都變得簡(jiǎn)單方便。百搭客廳、工作室、茶館多種場(chǎng)所。

03.雙模式煮茶，一鍵自動(dòng)滿足不同煮飲需求

煮茶的器具簡(jiǎn)化了，但煮茶的工藝依然有可能難倒許多人。記得看電影《赤壁》中曹操問(wèn)及煮茶的難點(diǎn)時(shí)，小喬不假思索地說(shuō)，“比較難得是煮水”，并詳細(xì)講解了一沸、二沸、三沸的情形。

而這款煮茶器，連煮水工藝都一同簡(jiǎn)化了，分為自動(dòng)檔和手動(dòng)檔，可以雙模式煮茶。自動(dòng)檔適合辦公室小憩或想偷個(gè)小懶時(shí)使用。

接通電源，旋至“自動(dòng)”檔，系統(tǒng)用武火沸煮至95℃（3℃）后，開啟變頻間斷工作，也就是模擬古時(shí)文化煎煮的方式，持續(xù)3分鐘，蜂鳴提示三聲，一壺青煙裊裊、香氣四溢的茶便煮好了。

手動(dòng)擋更適合在家或和朋友小聚的下午茶時(shí)光，慢煮一盞光陰，每一種味道，都能由你自己掌控。同樣用武火沸煮至95℃（3℃）后，煮茶器會(huì)再用文火持續(xù)煮30分鐘，中間可隨時(shí)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)茶水比。

如此，拿掉茶漏，它還能變身養(yǎng)生壺，煮時(shí)下流行的紅棗枸杞養(yǎng)生茶。當(dāng)然如果你想讓它當(dāng)一個(gè)單純的水壺也是可以的。

最近，我有時(shí)興起還用它來(lái)煮水果茶，煮粥，燙酒。

嗯，確認(rèn)過(guò)眼神，鳴盞三合一煮茶器是本季必入的煮茶神器。不過(guò)不要急，我們?cè)倏纯雌渌?xì)節(jié)。

04.茶器之美，匠心打造

這款煮茶器的玻璃全部人工吹制而成，圓潤(rùn)、通透，茶湯于壺間翻滾色澤漸染，非常的好看。

空心玻璃手柄，可以防燙。手柄傾斜的角度，也是在反復(fù)的嘗試中尋找出最符合人體工學(xué)的一個(gè)杠桿平衡點(diǎn)，使握感更舒適。

鳥啄仿生壺嘴，出水利落，斷水干脆。

可拆卸的茶漏，清洗更方便。茶漏的切口0.6mm大小，以保證過(guò)濾茶葉的同時(shí)又能最大程度讓水和茶葉產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

壺內(nèi)發(fā)熱盤為醫(yī)用級(jí)316不銹鋼，不僅發(fā)熱穩(wěn)定，抗腐蝕性能強(qiáng)，且不含高錳鋼成份，即使與茶水親密接觸，也無(wú)懼有害物質(zhì)析出，煮茶使用加倍放心。

用美好的器物，在紛擾繁蕪的生活中給予人片刻的寧?kù)o，放松過(guò)后便能更好的出發(fā)，去詮釋尋常日子的原本滋味。

鳴盞這個(gè)牌子誰(shuí)了解的，我想入手一款泡茶保溫杯，有推薦的不？

他們家產(chǎn)品以高顏值為主打，品質(zhì)感也都還不錯(cuò)。很多款都是網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品。鳴盞品牌是東菱旗下的一個(gè)生活茶創(chuàng)品牌，也算大品牌了，還是靠得住的。
以我用過(guò)的他家最近超級(jí)火的一款鳴盞養(yǎng)生煮茶器為例（這款煮茶器之所以很火主要是由于它的顏值炒雞高）：整體來(lái)說(shuō)設(shè)計(jì)非常小清新，有一種中式和北歐風(fēng)結(jié)合的感覺，對(duì)于顏控的人可以說(shuō)是很殺。對(duì)比那種傳統(tǒng)煮茶器，看起來(lái)特別有質(zhì)感，你要是想喝茶用，這款絕對(duì)是能從一眾傳統(tǒng)煮茶器中脫穎而出。因?yàn)樗@款煮茶器兼具養(yǎng)生壺功能，如果你想入的是養(yǎng)生壺，那么這種區(qū)別于傳統(tǒng)壺型的設(shè)計(jì)讓你立馬有一種與眾不同的獨(dú)特格調(diào)。另外就是它非常的小巧輕便，特別好收納。最后，在煮茶這件事上，它把傳統(tǒng)煮茶器中的電磁爐、泡茶器和公道杯做了三合一的設(shè)計(jì)，會(huì)讓煮茶的過(guò)程比用傳統(tǒng)的煮茶器更簡(jiǎn)單、省事。
鳴盞的泡茶保溫杯,專門針對(duì)大家對(duì)于日常喝茶的訴求推出一款可以泡出鮮茶的保溫杯,巧妙的結(jié)合了泡茶的原理,增加一層透明茶倉(cāng),泡茶可視化,且解決了長(zhǎng)時(shí)間浸泡的問(wèn)題,同時(shí)具備茶水分離和沖泡功能,實(shí)現(xiàn)了一杯保溫又能泡茶的功能,保溫時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。
鳴盞泡茶保溫杯可以實(shí)現(xiàn)沖泡多種茶:
茶倉(cāng)沖泡:旋扭沖泡,冷卻直飲(適合傳統(tǒng)茶葉紅茶、綠茶)
茶倉(cāng)燜泡:回流內(nèi)膽,用內(nèi)膽喝茶(適合花茶、白茶、枸杞等)
內(nèi)膽燜泡:充分出味,冷卻直飲(適合耐泡型養(yǎng)生茶:如紅棗桂圓、黃芪等)
杯子在使用上也非常便捷,不管是辦公還是外出,它的旋鈕系統(tǒng)可一杯沖泡多種茶飲,使用時(shí)輕松旋轉(zhuǎn)茶倉(cāng)即可「開鎖注茶」和「鎖倉(cāng)降溫」。隨時(shí)都能喝上鮮茶。
茶分很多種類,不同的季節(jié)和不同的茶,每種茶也有不同的功效,很多人四季都喝同一種茶,比如很多人就愛喝普洱茶生茶,而養(yǎng)生是講時(shí)節(jié)的,不同季節(jié),喝不同的茶,甚至一天當(dāng)中的不同時(shí)間也要喝不同的茶。秋季天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些普洱生茶和綠茶。
都說(shuō)保溫杯喝茶不健康,所以很多人對(duì)于保溫杯喝茶產(chǎn)生了質(zhì)疑,這種擔(dān)心是多余的,保溫杯的內(nèi)壁使用的不銹鋼是屬于惰性材料,很難被腐蝕,使用保溫杯泡茶是沒(méi)有安全問(wèn)題的,只會(huì)破壞茶的風(fēng)味和有損其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鳴盞泡茶保溫杯的材質(zhì)方面使用的是316不銹鋼內(nèi)膽,12小時(shí)保溫且抗腐蝕,擁有高真空隔熱層,具備茶水分離和沖泡功能,真正實(shí)現(xiàn)了一杯保溫又能泡茶的功能!
喝茶,是對(duì)自己身體健康的一種投資,也是對(duì)精神的一種投資。不管你是年輕人還是大齡人,一杯好茶有百益而無(wú)一害。

煮茶和泡茶有什么區(qū)別

煮茶和泡茶有什么區(qū)別

煮茶和泡茶有什么區(qū)別，市場(chǎng)上出售的茶葉品種也多種多樣，而且泡茶方式也各不相同，煮茶和泡茶就是人們?cè)谄凡钑r(shí)最喜歡的兩種泡茶方式，那么煮茶和泡茶之間有什么區(qū)別呢？

煮茶和泡茶有什么區(qū)別1 1、保健功效

煮茶和泡茶在保健功效上有明顯區(qū)別，根據(jù)有關(guān)人士的研究，把茶葉放在茶壺中煮沸5分鐘以后，取出茶湯飲用，能讓它的抗氧化能力更強(qiáng)，會(huì)讓他的保健功效極為出色，而把茶葉直接放在茶壺中，用開水沖泡并不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氧化成分，它的保健功效相對(duì)要差一些。

2、茶葉用量

煮茶和泡茶在茶葉用量上也有明顯區(qū)別，泡茶時(shí)所放入的茶葉用量比較少，每個(gè)茶杯中和放入3~6克的茶葉，黑茶和清茶類，在沖泡時(shí)茶葉用量比較多，但也不會(huì)超過(guò)10克，而主茶時(shí)茶葉的用量比泡茶的茶葉用量還要少，大約是泡茶茶葉用量的2/3，這樣才能讓煮好的茶湯滋味誘人。

3、適合茶葉種類

煮茶和泡茶所適合的茶葉種類也不相同，所有的茶葉種類都適合用來(lái)沖泡飲用，但煮茶時(shí)就要有所選擇，只有那些相對(duì)粗老或者粗大的茶葉才適合用來(lái)煮茶，因?yàn)檫@樣的茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)更均衡，儲(chǔ)存以后糖類物質(zhì)含量比較高，把它用水主治以后煮好的茶湯也不會(huì)過(guò)于苦澀，生活中常見的老白茶和黑茶以及陳年烏龍等，就特別適合用來(lái)煮茶。

4、口感和香氣

煮茶和泡茶在口感與香氣上也有一定區(qū)別，泡茶時(shí)只要掌握好茶葉的用量和水的.溫度，就能讓泡出的茶湯味道特別好，而且不容易走味，但煮茶時(shí)能讓茶葉中含有的多種物質(zhì)全部釋放出來(lái)，能讓煮好的茶湯更有滋味，它比沖泡出的茶湯口感更濃，味道會(huì)更加甘甜軟滑。

上面帶大家了解了煮茶和泡茶之間的區(qū)別，能讓大家知道這兩種飲茶方式有什么不同，以后再想品茶時(shí)就能根據(jù)自己的需要選擇最好的泡茶方法了。

煮茶和泡茶有什么區(qū)別2 煮茶和泡茶有三大區(qū)別：

1、適宜茶類

葉芽細(xì)嫩的茶葉更適合泡茶，不適合煮茶，否則茶湯會(huì)過(guò)于苦澀，比如綠茶、黃茶，以及白茶中的白毫銀針。煮茶則比較適合選擇條索較為粗壯的茶葉，比如烏龍茶、老白茶等等。

2、投茶量

同一種茶用于泡茶、煮茶的投茶量是不一樣的，如果泡茶，一般投茶3-6g，烏龍茶、普洱茶可以多投放，大概7-10g。而煮茶的投茶量一般選擇泡茶時(shí)的三分之二，宜少不宜多。

3、口感香氣

用蓋碗泡茶，能夠讓茶香更大程度釋放出來(lái)，茶的味道能更好，因?yàn)樯w碗易聚香，不易走味。而煮出來(lái)的茶湯，滋味更加豐富，口感更為軟滑，味道會(huì)稍顯甘甜一些。

煮黑茶用什么壺好?

問(wèn)題一：煮黑茶用什么是陳茶嗎？隨便煮就好。
方法：待水溫加熱到開，放入適量黑茶（此時(shí)勿需加壺蓋），沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。 由于黑茶的陳、醇特點(diǎn)，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時(shí)，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過(guò)程更充分，保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。

問(wèn)題二：黑茶用什么茶具你好，黑茶最好選擇宜興紫砂茶具，這樣顯得湯色濃郁，色澤純正，而且黑茶的湯汁對(duì)紫砂茶具的保養(yǎng)非常有利，長(zhǎng)期使用可以使紫砂茶具變的色澤如玉，這個(gè)過(guò)程也叫養(yǎng)茶具。希望能幫助到你！

問(wèn)題三：黑茶煮茶器是什么 怎么煮黑茶既然是茶，泡了水就能喝。不過(guò)就是口味而已。

問(wèn)題四：用什么杯泡黑茶好紫砂壺泡功夫茶，如果是煮茶的話就需要容量大一點(diǎn)的壺煮了。

問(wèn)題五：喝茶用什么壺好壺質(zhì)與泡茶的關(guān)系
壺質(zhì)影響泡茶的效果，這里所指的壺質(zhì)主要是指密度而言，密度高的壺，泡起茶來(lái)，香味比較清揚(yáng)，密度低的壺，泡起茶來(lái)，香味比較低沉。如果所泡的茶，希望讓它表現(xiàn)得比較清揚(yáng)，或者說(shuō)，這種茶的風(fēng)格是屬于比較清揚(yáng)的，如綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍、紅茶，那就用密度較高的壺來(lái)泡，如瓷壺。如果所泡的茶，希望讓它表現(xiàn)得比較低沉，或者說(shuō)，這種茶的風(fēng)格是屬于比較低沉的，如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(后發(fā)酵茶類)，那就用密度較低的壺來(lái)泡，如陶壺。這與我們烹飪所使用的鍋具原理相當(dāng)，炒青菜，我們希望炒出來(lái)的青菜又脆又綠，所以我們用鐵鍋猛火快炒。如果煮魚頭，我們喜歡用砂鍋或燉鍋，文火慢煮。如果我們用鐵鍋煮魚頭，當(dāng)然還是可以吃，但是魚湯一定沒(méi)那么稠、那么滑；如果用砂鍋炒青菜呢？那一定很糟糕。
密度與陶瓷茶具的燒結(jié)程度有關(guān)，我們經(jīng)常以敲出的聲音與吸水性來(lái)表達(dá)，敲出的聲音清脆，吸水性低，就表示燒結(jié)程度高，否則燒結(jié)程度就低。這與壺具的保溫程度又息息相關(guān)，我們習(xí)慣性希望茶壺保溫效果要好，事實(shí)上是不一定的，因?yàn)槿绻匦Ч墙^對(duì)需要，那一把壺就要做得厚厚的，質(zhì)地?zé)盟伤傻?，結(jié)果很難賣得出去，再說(shuō)，泡茶是在適當(dāng)?shù)臐舛染鸵巡铚钩鰜?lái)，那會(huì)在壺內(nèi)保溫？講究的泡茶法甚至于還使用定時(shí)器，浸泡的時(shí)間控制在「以秒計(jì)」呢。
金屬器里的銀壺是蠻好的泡茶用具，密度、傳熱比瓷壺還好。「清茶」最重清揚(yáng)的特性，而且香氣的表現(xiàn)決定品質(zhì)的優(yōu)劣，用銀壺沖泡最能表現(xiàn)這方面的風(fēng)格。陶瓷器最近流行三分法，將高溫?zé)Y(jié)，但又不白，又不透光的一類稱為「火石」，這類壺具所表現(xiàn)的泡茶效果就介乎在「瓷」與「陶」之間。
上不上釉與泡茶的關(guān)系
上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服，上釉的讓人欣賞釉色之美，不上釉的讓人欣賞泥土本身的美。宜興紫砂陶藝是后者的代表，而且將泥土的美，泥土的情表現(xiàn)得最為深刻。
談到茶與壺質(zhì)的關(guān)系，壺內(nèi)不上釉的，這層關(guān)系表現(xiàn)得更加明顯，但「得」、「失」間就要從兩方面來(lái)說(shuō)：一是我們使用同一把壺在同一類茶上，用久了，「茶」、「壺」間會(huì)有相輔相成的效用，使用過(guò)的茶壺比新壺泡出來(lái)的茶湯，味道要飽和些。但壺的吸水性不能太大，否則吸了滿肚子的茶湯，用后陳放，容易有霉味。從另一方面來(lái)說(shuō)，如果使用內(nèi)側(cè)不上釉的茶壺沖泡不同風(fēng)味的茶，則會(huì)有相互干擾的缺點(diǎn)，尤其是使用久了的老壺或是吸水性大的壺。有次茶道教室的泡茶考試課上，一位同學(xué)使用了一把久泡重火鳥龍茶的未上釉陶壺沖泡當(dāng)天的考試茶―白毫鳥龍，第一泡幾乎喝不出是什么茶來(lái)。如果只能有一把壺，而要沖泡各種茶類，最好使用內(nèi)側(cè)上釉的壺，每次使用后徹底洗干凈，可以避免留下味道干擾下一種茶。所以評(píng)茶師用以鑒定各種茶葉的標(biāo)準(zhǔn)杯，都采用內(nèi)外上釉的瓷器。
色調(diào)與泡茶的關(guān)系
如果將茶器的質(zhì)地分為瓷、火石?、陶三大類，瓷質(zhì)茶器的感覺是細(xì)致、高頻的，與不發(fā)酵的綠茶、重發(fā)酵的白毫鳥龍、全發(fā)酵紅茶的感覺頗為一致?；鹗|(zhì)茶器的感覺較為堅(jiān)實(shí)陽(yáng)剛，與不發(fā)酵的黃茶、微發(fā)酵的白茶、半發(fā)酵的蚨?、逃^音、水仙的感覺頗為一致。陶質(zhì)茶器的感覺較為粗獷低沉，與焙重火的半發(fā)酵茶、陳年普洱茶的感覺頗為一致。
再就茶器的顏色而言：茶器的顏色包括材料本身的顏色與裝飾其上的釉色或顏料。白瓷土顯得亮潔精致，用以搭配綠茶、白毫鳥龍與紅茶頗為適合，為保持其潔白，常上層透明釉。黃泥制成的茶器顯得甘怡，可配以黃茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器顯得高香、厚實(shí)，可配以鐵觀音、蚨サ惹帷⒅信嗷鸕牟櫪唷W仙盎蚪仙畛撂脹林瞥傻牟杵饗緣悶郵?、讋蚧Ｅ湟陨灾乇夯鸬蔫F觀音、水仙相當(dāng)搭調(diào)。若在茶器外表施以釉藥，釉色的變......>>

問(wèn)題六：煮黑茶的茶具有哪些現(xiàn)在有一種最新的黑茶煮法，叫左道煮茶也叫蒸汽式煮茶。
左道煮茶器的原理是什么？發(fā)熱盤孔內(nèi)水煮沸，蒸汽上行經(jīng)過(guò)蒸汽管噴出蒸汽水流到濾網(wǎng)里的茶葉或咖啡上，通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾到玻璃杯內(nèi)，當(dāng)煮茶器杯內(nèi)水溫達(dá)到沸點(diǎn)后，溫控器將自動(dòng)斷電，指示燈熄滅！左道煮茶器是什么？隨著科技的發(fā)展，人們生活水平的上升，很多人的生活也越來(lái)越懶，中國(guó)自古以來(lái)都愛茶，都喜歡喝茶，可是現(xiàn)在的年輕人們都比較喜歡用煮茶器來(lái)煮茶，不愛自己泡茶了，覺得麻煩，可是還有不少人不知道怎么使用煮茶器，今天就向大家介紹一下煮茶器的使用方法吧。左道煮茶器使用方法是什么？發(fā)熱盤孔內(nèi)水煮沸，蒸汽上行經(jīng)過(guò)蒸汽管噴出蒸汽水流到濾網(wǎng)里的茶葉或咖啡上，通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾到玻璃杯內(nèi)，當(dāng)煮茶器杯內(nèi)水溫達(dá)到沸點(diǎn)后，溫控器將自動(dòng)斷電，指示燈熄滅！可泡各種茶葉，特別適合泡普洱茶，因?yàn)槠胀ǖ钠斩?、紅茶用傳統(tǒng)方法沖泡飲用時(shí)口感澀干。此款煮茶器采取蒸汽泡茶方式，避免普洱茶浸在水里，此為市場(chǎng)非常流行的普洱茶器具，令普洱茶、紅茶濃郁香醇，達(dá)到最佳的飲用效果。

問(wèn)題七：老黑茶怎么煮 煮黑茶要用什么壺老黑茶由于時(shí)間比較長(zhǎng)所以發(fā)酵程度深，茶體硬且味深，建議用煮茶器或者鐵壺煮古渡茯茶，如果實(shí)在不方便也可以用燒水壺?zé)_水后投入適量茶煮開即可飲用。

問(wèn)題八：黑茶是煮著好，還是泡著好這個(gè)說(shuō)不定吧！畢竟每個(gè)人的口感不一樣！ 有些茶泡著要好喝點(diǎn)！有的煮著好喝點(diǎn)！ 我一般都是先泡三四開之后再煮！

問(wèn)題九：黑茶煮茶器什么牌子好食品級(jí)的不銹鋼最好。
――祝你愉快。

問(wèn)題十：煮黑茶的用泡水的壺還是蒸汽壺好都可以的。
方便的話泡水的壺用開水泡就可以了，也可以煮。
黑茶產(chǎn)地的人都這樣弄的。

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