茶杯的選擇與文化

小小的一個茶杯，蘊(yùn)含著無窮的奧秘，從胎土的選擇、燒制的過程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工藝都影響著茶杯的品質(zhì)。

茶杯從古至今的發(fā)展中，杯口經(jīng)歷過直口、敞口、喇叭口的交替變化、杯腹或淺或深、或大或小，杯底或有足或無、杯身或者有杯耳或無、或單耳或雙耳、杯身的色彩與裝飾手法則變化萬千。不同時期，人們根據(jù)自己的審美對茶杯做著各種改變，所以茶杯都有其時代特征。

茶杯作為茶具，從來都是與茶相結(jié)合在一起，才能折射出茶的精神與美感。在這里介紹一下幾款茶與茶杯的搭配。例如：烏龍茶中顏色較淺者如清香的鐵觀音，它顏色略帶黃色，選擇帶有裝飾圖案的白瓷杯來飲用，最還用帶有金色的圖案，可以強(qiáng)化茶色，增加美感。而顏色較重的武夷巖茶則適合用簡單的白瓷杯，顯得清新明亮。

紅茶，顏色明亮，與青色的茶具搭配猶如綠葉襯紅花。而綠茶，因為它的葉芽在水的舒展很美，所以選擇透明的玻璃杯可以觀賞。黃茶，因為顏色黃，一直都被視為尊貴的象征，可以配合質(zhì)地油亮圓潤的上釉陶瓷飲用。黑茶顏色厚重，應(yīng)該選擇顏色清亮，造型簡單的茶杯，可以顏色互補(bǔ)，增加觀賞性。

我國古代歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，而茶杯從古至今繼承著中華民族的茶文化，是中國茶道、藝術(shù)、與習(xí)俗的縮影，值得收藏，又是親朋好友之間互相贈送的一件受歡迎又大氣的禮物。

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