茶席設(shè)置：什么是茶巾茶巾怎么使用,

茶席設(shè)置：什么是茶巾茶巾怎么使用,

圖為王迎新《人文茶席》

網(wǎng)編者按語：以下內(nèi)容摘自王迎新《人文茶席》一書，其書第二章第一節(jié)，原題《基礎(chǔ)茶席的設(shè)置》。本篇文章介紹基礎(chǔ)茶席的設(shè)置之“茶巾”篇。

茶巾

茶席上的茶巾色彩越不顯眼越好。一方好茶巾要具備低調(diào)、吸水的素質(zhì)。茶者可以自己動(dòng)手，縫制專用的純手工茶巾。

一個(gè)茶席上我們一般會(huì)備兩塊茶巾。一塊用來擦拭茶壺、勻杯上的水跡，茶匙上的茶葉末子；一個(gè)用于更廣范圍的清潔，比如茶桌上的水滴。兩者的清潔對(duì)象不一樣，各司其職。

按照下圖，請(qǐng)描述下功夫茶的各種器具名稱，以及作用

?底下較大的方形茶具叫茶盤（也叫茶船）：其作用是提供泡茶操作平臺(tái)、可收集茶廢水、改善泡茶衛(wèi)生環(huán)境、可盛茶杯、茶壺、擺件、養(yǎng)茶壺等等。茶盤左上方的罐子叫茶葉罐，用于儲(chǔ)存茶葉。茶葉罐右邊的紫砂小沙彌及右邊小沙彌前面的金蟾蜍，屬于茶寵，作用是裝飾茶盤。兩個(gè)小沙彌之前的四個(gè)細(xì)長(zhǎng)的杯子是聞香杯，由于其杯身細(xì)長(zhǎng)容易聚香的特點(diǎn)，工夫茶的泡飲過程中我們用來聞茶香。聞香杯前面的杯子是品茗杯，用來品飲茶湯。另品茗杯下面的叫杯托，用來放置茶杯。杯托下面的叫茶席，其作用是放置在茶盤上，保護(hù)茶盤和杯子，另外可鋪于茶盤旁，放置茶道組、茶巾、茶葉罐等，既起裝飾作用，又讓茶盤看起來干凈整潔。茶席右上角的茶具叫紫砂壺，用來沖泡茶葉。紫砂壺右邊的是蓋碗（也叫三才碗），也是用來沖泡茶葉的。蓋碗左上角的茶具是公道杯（也叫茶海），用來均勻茶湯。茶盤右上角的器具叫濾網(wǎng)，用于過濾茶湯。濾網(wǎng)下面的是濾網(wǎng)托，用于置放濾網(wǎng)。茶盤下面左邊的叫茶巾，鋪于個(gè)人泡茶席上的織物或覆蓋于潔具、干燥后的壺杯等茶具上，常用棉、絲織物制成。茶巾上的器具從上往下分別叫茶鉗、茶夾（也叫茶鑷）、養(yǎng)壺筆，茶鉗的作用是端取茶杯；茶夾，用于夾取品茗對(duì)杯；養(yǎng)壺筆，用于養(yǎng)壺。解釋完畢！！~@~?

什么是茶席 茶席釋義說明

1、廣義的茶席指的是由庭院、茶室、音樂、字畫、香、花、茶等綜合元素組成的喝茶場(chǎng)景布置，而狹義的茶席指泡茶和喝茶的茶臺(tái)。

2、茶席包含的元素有煮水器、泡茶器、勻茶器、茶盞、茶葉、蓋置、盞托、茶則、茶匙、水盂、茶巾、席布、花器、茶花、香器。

3、將一種古茶器視為人類味道鮮明的殘留，這是一種沖擊性的味道。茶席中的茶與器處于對(duì)稱性的支配，如果現(xiàn)代人在生活中能對(duì)茶器傾心投入，那么茶席所給予人的親切就不只是為了喝茶。

4、以茶席的桌布看，所用的顏色令人想起一種親密的附和，用對(duì)顏色，會(huì)給茶席參與者帶來不可思議的安定感。

在茶巾上泡茶可以嗎

不可以泡，茶巾除了用來吸茶桌茶席上的不小心潑的茶水外，同時(shí)也可用來擦拭器上面的水，可以說它是一件貼心的茶席用具。茶巾是用來清潔茶碗的不起眼的小道具，但如果茶巾臟的話，就會(huì)給客人不潔之感，也就不可能讓客人安心、舒服地品茶。

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