煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊
大家都知道,因為銀是天然的抗生素。古人有“水為茶之母,器為茶之父”一說。銀壺,煮水時釋放的銀離子,能除去水中雜質(zhì)、雜味、細菌等,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”,就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。
另外,銀壺本身潔凈無味,而且熱化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。相比“砂之土,瓷之脆,鐵之銹”,銀是唯一潔凈無味、凈水無菌、養(yǎng)生養(yǎng)顏的尊貴凈器。
銀壺已成為中高端禮品的第一選擇!
茶道眾人有句話:家有萬千名器,不如銀壺一把。毫不夸張的說,手工銀壺已經(jīng)成為茶界寵兒,也是中高端玩家潮流熱捧的茶具。
手工制作的銀壺,精鏨細刻,造型美觀,富有神韻,堪稱藝術(shù)品,一壺落座,眾目共視。
銀壺具有較好的保值、增值的作用,越來越多精工鏨刻的銀壺在拍賣會上大放異彩。所以,擁有一把銀壺,饋贈藏用兩相宜,更是成為了中高端禮品的第一選擇。
銀壺的實用功效
銀壺向來是宮廷皇家把玩之物,存世量少,銀壺收藏在國內(nèi)尚屬小眾,但憑其精良的工藝和東方文化一脈相承的歷史底蘊,近年來備受壺友藏家關(guān)注。
近年來,隨著人們對高品質(zhì)生活的追求,以及收藏界的持續(xù)升溫,手工銀壺受到越來越多茶友、藏友們的青睞與厚愛。那么,銀壺究竟有哪些好處,為什么會受到如此追捧呢?
1、銀壺煮水時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。銀離子能殺菌,每升水中只要含有五百萬分之一的銀離子,就足以使大多數(shù)細菌死亡。
2、銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性在所有的金屬中是最突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,因此可以有效預防多種心血管疾病。
3、銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒都有抑制作用,對人體無害且永遠不會產(chǎn)生任何的抗藥性。銀離子的作用不僅在體外,進入人體后還可殺滅腸道中的病菌,同時做到排毒。家里有老人和小孩,效果尤為明顯。長期用還可以加速新陳代謝,增強抵抗力,有延年益壽的效果。
4、李時珍在《本草綱目》中記載,銀有“安五臟、定心神、止驚悸、除邪氣”等保健作用。
1、古人云:銀茶壺煮水,水更純。如果水不好銀壺就會變色的。根據(jù)以往看的銀壺提梁上都有藤之類做的把手是因為銀的傳熱比較快,銀壺能節(jié)省煮水的時間。
2、銀壺比鐵壺煮出來的水質(zhì)更軟,泡出來的茶香氣更高,茶湯更純。銀壺煮水時所釋放出來的銀離子和鈉離子對人體有消毒的作用。
3、銀茶壺泡茶時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。
4、銀離子能殺菌,每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子,就足以使大多數(shù)細菌死亡。銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。不易銹,不會讓茶湯沾染異味。
銀壺煮水有好處。
1、廣譜抗菌:殺菌且無任何的耐藥性。
2、強效殺菌:可以在數(shù)分鐘內(nèi)殺死多種對人體有害的病菌。
3、滲透性強:可由毛孔迅速滲入皮下殺菌,對普通細菌、頑固細菌、耐藥細菌以及真菌引起的感染均有良好的殺菌作用;
4、促進愈合:改善創(chuàng)傷周圍組織的微循環(huán),有效地激活并促進組織細胞的生長,加速傷口的愈合,減少疤痕的生成。
5、抗菌持久:納米銀顆粒在人體內(nèi)能逐漸釋放,抗菌效果持久。
銀為過渡金屬的一種?;瘜W符號Ag。銀是古代就已知并加以利用的金屬之一,是一種重要的貴金屬。銀在自然界中有單質(zhì)存在,但絕大部分是以化合態(tài)的形式存在于銀礦石中。
銀的理化性質(zhì)均較為穩(wěn)定,導熱、導電性能很好,質(zhì)軟,富延展性。其反光率極高,可達99%以上。有許多重要用途。
擴展資料:
銀壺的保養(yǎng)方法:
1、盛水位保持在整壺容量的80-90%為最佳,否則沸水外溢會將加熱爐的電熱絲徹底損壞,也會導致其它不必要的危險。
2、銀壺不得在無水狀態(tài)下加熱,避免部分焊接處受高溫而損壞。
3、銀壺的加熱可使用炭火加熱或電加熱。較推薦的工具有:電熱絲加熱爐、遠紅外加熱爐、電磁加熱爐等,如選用電磁爐則要購買防遮罩電磁爐。
4、每次使用完之后,擦干水份,用柔軟的干布輕輕擦拭。
5、當有使用過程中有污垢或者變色時,使用擦銀布或者拭銀粉輕輕打磨。
—銀
—宋銀壺
隨著生活品質(zhì)的提高,銀壺已經(jīng)走入尋常家庭,不再是皇宮貴族的專屬,那么銀壺有什么價值?銀壺好處有哪些?銀壺燒水泡茶的作用是什么?等等這些便成了當下比較關(guān)心的問題,今天清音就跟大家具體聊一聊。
一、軟水殺菌
銀壺燒水能釋放微量的銀離子,銀離子可以殺菌、軟化水質(zhì),銀壺燒出來的水細膩柔甜,“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”,在眾多的茶器具中,銀是唯一的不染潔具,長期使用對身體有好處。
二、泡茶提香
銀壺氣密性好,可用來沖泡各類茶,且不沾染異味,保留原有的茶香。再者銀的導熱非常快,銀壺泡茶湯色通透、香氣高揚,能弱化一定的苦澀味,品之入口即甜,口感滑爽,回甘明顯,無生硬之感。還能消除茶葉放存過程中產(chǎn)生的細菌,凈化提升水質(zhì),澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。
三、防腐保鮮
水或者食物變質(zhì)是以微生物為主的作用下所發(fā)生的腐敗變質(zhì),由于銀離子的殺菌作用,銀質(zhì)品具有很好的防腐保鮮作用,即使水在銀壺中盛放幾天也不會變質(zhì)。(如今也比較盛行銀餐具中存放剩下的食物)
四、祛濕排毒
銀壺煮水釋放的銀離子可殺滅腸道中的細菌,預防或緩解流行性感冒癥狀,有卓越的消毒排毒作用。
五、凈化水質(zhì)
由于銀的殺菌能力很強,又對人畜無任何傷害,目前,世界上超過半數(shù)的航空公司已使用銀制的濾水器。許多國家的游泳池也用銀來凈化,凈化后的水不會像使用化學藥品凈化的水那樣,刺激游泳者的眼睛和皮膚,銀離子抗菌劑也被應用于紡織面料上,同時在醫(yī)院等場所使用。
六、加熱省時
銀是導熱最快的金屬,燒水加熱節(jié)省時間。(用電陶爐加熱,不能用電磁爐加熱)
七、觀賞收藏
銀壺諧音迎福,迎來福氣。是地位與品位的象征,華而不奢,彰顯高貴氣質(zhì)。好的銀壺是主人品味的象征,具有收藏、觀賞、傳家的價值。銀壺首先是一件高雅精致的茶具,屬于工藝品,銀本身又具有永久性,蘊含欣賞價值,有著很高的藝術(shù)性。尤其手工銀壺,獨一無二,百壺百款,收藏價值極高。
我是最銀南清音,只為您能夠了解壺,藏好壺。
吾有一銀壺,足以慰閑暇??椿ㄩ_花落,賞四季風景。
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