茶具小談(紫砂茶具的鑒賞與選購的方法)

茶具小談

我們現(xiàn)在大都習(xí)慣于在喝茶的時(shí)候使用諸如茶壺、公道杯、茶杯這類的茶具，這些茶具統(tǒng)稱為現(xiàn)代茶具，實(shí)際上跟古人所使用的茶具是不同的。那么，現(xiàn)代茶具的雛形究竟形成于什么時(shí)候呢?

01.現(xiàn)代茶具的雛形其實(shí)是形成于明代的

在隋唐之前，人們尚未形成專門的飲茶器具，而是同其他飲食器具混用，當(dāng)然稱不上什么茶具;而唐、宋時(shí)期雖然已經(jīng)出現(xiàn)了專門的茶具，但是由于當(dāng)時(shí)的人以飲餅茶為主，采用的是煎茶法或點(diǎn)茶法，因此所使用的茶具跟今天相比也有非常大的不同;一直到了明代，飲茶才開始直接用沸水沖泡，即同現(xiàn)在相同的清飲法，所以唐、宋時(shí)的炙茶、碾茶、羅茶、煮茶器具便無用武之地，從而產(chǎn)生了一批新的茶具品種，我們使用的茶具品種基本上與明代的茶具沒有多大變化，只是樣式和質(zhì)地有所不同而已，所以說，現(xiàn)代茶具的雛形其實(shí)是形成于明代的。

02.茶焙、茶籠、湯瓶、茶壺、茶盞、紙囊、茶洗、茶瓶、茶爐

明人一般習(xí)慣于飲用條形散茶，因而貯茶焙茶器具比唐、宋時(shí)顯得更為重要。明代高濂在《遵生八箋》中列出了16件飲茶時(shí)所用到的器具，另加貯茶的器具7件，合計(jì)共有23件。但明代張謙德在《茶經(jīng)》中的“論器”里提到當(dāng)時(shí)的茶具只有茶焙、茶籠、湯瓶、茶壺、茶盞、紙囊、茶洗、茶瓶、茶爐8件。

03.明代茶具雖然簡便，但同樣講究制法、規(guī)格，注重質(zhì)地

明代茶具雖然簡便，但同樣講究制法、規(guī)格，注重質(zhì)地。新茶具的問世以及茶具制作工藝，比唐、宋時(shí)又有大的進(jìn)展，并且所有的茶具都由陶或瓷燒制而成。在這一時(shí)期，江西景德鎮(zhèn)的白瓷茶具和青花瓷茶具、江蘇宜興的紫砂茶具，在色澤、造型、品種和式樣上都精致無比，堪稱茶具中的藝術(shù)品。

紫砂茶具的鑒賞與選購的方法

紫砂茶具的鑒賞與選購

鑒賞紫砂絕非一日之功，因?yàn)橐患玫淖仙安杈叱怂鼞?yīng)具備完美的形象結(jié)構(gòu)以外，還應(yīng)有精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能。形象結(jié)構(gòu)是指壺的嘴、板、蓋、紐、趾應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)：精湛技巧表現(xiàn)在造型與刀法細(xì)膩：而優(yōu)良的實(shí)用功能則表現(xiàn)在壺體容積和重量要適中，壺板、執(zhí)握、圓周合縫精密、壺嘴出水流暢，色澤和圖案高雅脫俗。

即鑒定紫砂的所謂泥、形、工、款、功“五字訣”，前四個(gè)為紫砂之藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，第五個(gè)為功能標(biāo) 準(zhǔn)。因?yàn)樽仙笆菍?shí)用性很強(qiáng)的工藝品，它的藝全在于用。所以鑒賞紫砂重在觀賞它的功能美。主要是容量適度，高矮得當(dāng)，口蓋緊嚴(yán)， 出水流暢。按目前大多飲茶愛好者習(xí)慣， 以200—300毫升最佳，手拿手提均一手之勞，亦稱“一手壺”。

購置紫砂，選壺是第一道關(guān)口。所選之壺應(yīng)善于蘊(yùn)味育香，長期使用光潤古雅，就會(huì)給你生活帶來精神和藝術(shù)上的享受和無窮樂趣。選壺要領(lǐng)有以下幾點(diǎn)：①造型別致，外觀流暢，刀功精細(xì)，泥坯光滑：②質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，色澤華潤，輕擊聲鏗抖悅耳：③壺內(nèi)無異味、火燒味或人工著色之怪味：④壺的結(jié)合部工藝精細(xì)，壺蓋與壺身嵌合嚴(yán)實(shí)，鑒定方法是手壓氣孔與流口，再傾壺滴水不漏并壺蓋不洛⑤傾壺倒水能一次倒干，出水水束“集束”長而不斷為上。

有刮痕的普洱茶不宜購買

最近總聽到人說喝普洱茶會(huì)得癌癥這么一說法。其是根據(jù)普洱茶在長期的儲(chǔ)藏當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)——黃曲霉素。雖然說黃曲霉喜歡潮濕。但是如果自然的晾干是會(huì)很容易產(chǎn)生黃曲霉素的，但是普洱的烘干技術(shù)都是由人工來烘干的。所以基本是不含有黃曲霉素的。

專家們還提示大家，大家在購買普洱茶的時(shí)候，若是發(fā)現(xiàn)有刮痕千萬不要去購買。并且在儲(chǔ)藏普洱茶的時(shí)候應(yīng)該特別的要注意防霉這一現(xiàn)象。存儲(chǔ)的時(shí)候最好用竹箬來包裝。要空氣保持適度的流通。溫度恒定避免變質(zhì)的發(fā)現(xiàn)。普洱茶對人的保健好處還是比較多的。但是也不宜經(jīng)常飲用哦。

紫砂壺的開壺方法

對于泡茶來說，離不開的肯定是茶壺了，要想泡出一壺好茶，茶壺的品質(zhì)也是比較關(guān)鍵的哦。在日常生活中我們買回來茶壺時(shí)首先要對其進(jìn)行的步驟就是開壺了。那么對于紫砂壺來說，其又是如何開壺的呢，下面就讓我我?guī)Т蠹襾砜纯窗伞?/p>

紫砂壺開壺方法

1、加熱：對于剛買回來的紫砂壺來說，里面含有的雜質(zhì)比較多，將茶壺先用熱水里外先沖洗一番，然后在其中加入水放在爐上少一兩個(gè)小時(shí)，這樣可以更好的去除雜質(zhì)。

2、去火：往壺中倒入適量的水，然后放入一塊老豆腐與其一起加熱差不多一個(gè)小時(shí)，這樣可以去除紫砂壺在制作過程中高溫產(chǎn)生的火氣。

3、潤壺：將甘蔗切開放入壺內(nèi)加入水進(jìn)行煲差不多一小時(shí)，沒有甘蔗就用白糖好了，這樣做是為了對壺進(jìn)行滋潤。

4、放茶：將茶葉放入壺內(nèi)煮一個(gè)小時(shí)左右。

陳年鐵觀音以老為貴

最近幾年，飲用和收藏普洱茶的風(fēng)氣漸冷，一些茶客、茶商又開始轉(zhuǎn)而開始青睞各種老茶，這些老茶已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越普洱的范圍，其中包含了鐵觀音、武夷巖茶、綠茶等各種陳茶，廣東甚至還專門出現(xiàn)了品嘗老茶、交易老茶的茶樓。陳年鐵觀音在廣東、杭州等地受到市場的追捧，并且成為投資客收藏與炒作的對象。

眾所周知，普洱茶不論生熟都以年份長為佳，鐵觀音則以鮮香為最大特點(diǎn)。相對于普洱，陳年鐵觀音到底具有什么特殊的保健作用，是否值得收藏和炒作?相對于當(dāng)年當(dāng)季的鐵觀音，陳年鐵觀音在口感、韻味上又有何不同?

豐富產(chǎn)品線 鐵觀音茶企也推陳茶

陳年鐵觀音是以濃香型鐵觀音作為基礎(chǔ)長時(shí)間醇化而成，民間也稱之為“老茶”。

據(jù)悉，包括安溪鐵觀音集團(tuán)、珍田丁香茗、八馬、華祥苑在內(nèi)的不少知名鐵觀音茶企都有推出鐵觀音陳茶產(chǎn)品，幾家茶企推出的陳年鐵觀音覆蓋了5年、8年、10年、15年、20年、28年等幾種年限，最高年限的陳茶為30年，市面上的陳年鐵觀音定價(jià)高的甚至達(dá)到每斤數(shù)萬元。

其中，最早推出鐵觀音陳茶的是安溪鐵觀音集團(tuán)。安溪鐵觀音集團(tuán)總經(jīng)理王大慶告訴記者，很多消費(fèi)者只知道現(xiàn)代工藝做法的清香型鐵觀音，而不知道傳統(tǒng)工藝做法的濃香型鐵觀音。陳茶的數(shù)量非常有限，只有歷史悠久的茶廠才有。安溪茶廠始于1952年，是現(xiàn)存的最早生產(chǎn)鐵觀音的茶廠之一。安溪鐵觀音集團(tuán)把安溪茶廠存有的少量“陳年鐵觀音”進(jìn)行市場化包裝，已經(jīng)形成豐富的鐵觀音產(chǎn)品系列，力求讓消費(fèi)者在品飲中接受鐵觀音的傳統(tǒng)制作工藝。

華祥苑董事長肖文華認(rèn)為，不管是陳年、濃香還是清香、韻香，產(chǎn)品系的豐富，對鐵觀音的發(fā)展大有助益。推出陳年鐵觀音產(chǎn)品，可以更好地讓消費(fèi)者接受鐵觀音的傳統(tǒng)口味。華祥苑在豐富產(chǎn)品系上下了不少功夫，并在陳年、濃香、清香、韻香的大品類之下，進(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)品細(xì)分，以貼合各種口味消費(fèi)者的需要。

而八馬茶業(yè)副總經(jīng)理林榮溪持有相同觀點(diǎn)，他說，陳年鐵觀音推出并被市場接受，正是鐵觀音茶多樣性的一種表現(xiàn)，可以讓部分資深茶客重新體驗(yàn)鐵觀音的傳統(tǒng)韻味。但是，市場上出現(xiàn)的以清香型否定濃香型或以濃香型否定清香型的觀點(diǎn)都是錯(cuò)誤的。他還指出，陳年鐵觀音、濃香型鐵觀音、清香型鐵觀音均要遵循適度發(fā)酵的原則。但是市面上個(gè)別“山寨版”鐵觀音片面追求清湯綠水，制作過程中發(fā)酵嚴(yán)重偏輕或者“拖酸”，飲后常常不適。

越老藥用價(jià)值越高 陳年鐵觀音以老為貴

清代有首《閩茶曲》唱道：

“雨前雖好但嫌新，火氣未除莫接唇。藏得深紅三倍價(jià)，家家賣弄隔年陳?！?/p>

可見我國古人早已認(rèn)識(shí)了陳年茶的藥理保健作用。

普洱茶熱賣的時(shí)候，標(biāo)榜的年份往往越長越好，那么陳年鐵觀音是否也是越老越值錢呢?

林榮溪說，陳年鐵觀音以保健功能為最主要賣點(diǎn)，民間一般將其作為祛火、消暑、除膩的佳品。此外，陳年鐵觀音還有一定的消炎功效，對于痢疾等常見病也有一定治療作用。

王大慶則指出，陳年老茶性溫，有暖胃、補(bǔ)氣、降脂、降壓和安神的作用。陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高級(jí)茶品，經(jīng)烘焙冷卻后密封，置于石木結(jié)構(gòu)的特別倉窖中儲(chǔ)藏，酷暑不熱，嚴(yán)寒不冷，促進(jìn)其后熟作用及一系列變化，“醇、滑、清、爽”沉淀著大量精華物，沉香凝韻，綿甜甘醇。

陳年鐵觀音以“老”為貴，是因?yàn)椴柙嚼?，藥力越足。?jīng)十年以上貯藏的陳年鐵觀音，其內(nèi)含物質(zhì)已發(fā)生較大的變化，口感更佳，藥效也明顯增強(qiáng)。

如何判斷茶葉的嫩度

如何判斷一款茶葉的老嫩程度呢?從外形上審評(píng)是一個(gè)比較重要的。但是主要還是看芽葉的比例以及葉質(zhì)上的老嫩程度等一些因素上來綜合判斷老嫩度。

采摘的時(shí)候要注意老嫩均勻這樣制作出來的成品茶葉，外形的品質(zhì)看起來才會(huì)較高。反之，如果采摘時(shí)候鮮葉的老嫩不均勻制作出來的成品茶葉品質(zhì)相對會(huì)很差。在炒制過程當(dāng)中會(huì)很容易導(dǎo)致茸毛的脫落。

芽與嫩葉的比例越大，則說明此茶葉的嫩度就越高。但是就算是同一款的茶，其芽和嫩葉都有厚薄與長短及大小等不一。所以也不能以此來評(píng)論該茶葉的特征。

天蝎座(SCORpIO)－橙皮茶(10月23日－11月21日)

一個(gè)天蝎座的男友給人的感覺是神秘而聰明的。天蝎座以敢愛敢恨而著稱，同時(shí)意志力也極強(qiáng)韌。他們頭腦冷靜，洞察力強(qiáng)，遇事有條理，時(shí)刻保持著旺盛的精力。你有時(shí)也會(huì)感覺到他的內(nèi)心難以捉摸，對喜歡的事物有極強(qiáng)的占有欲，其實(shí)在這同時(shí)他也是非常有責(zé)任心的，對于心愛的女孩子十分忠心，但也難免常表現(xiàn)出忌妒心。不過你只要清楚天蝎座其實(shí)本性是外冷內(nèi)熱，就不難把握他的心事了。

因?yàn)樘煨娜肆?xí)慣于將心事封鎖得緊緊的，不希望被別人看透，因此，他有時(shí)候會(huì)非常渴望別人的理解。在飲料的選擇上，天蝎座多憑直覺去體驗(yàn)身邊的環(huán)境，并依此選擇飲料，茶與果汁是每天能為他提供靈感的.物質(zhì)。

在人微覺精神緊張的午飯后，為他泡上一杯橙皮茶，能讓他的心情放松下來，添加入桂花的清甜香味，感覺會(huì)更佳。

射手座(SAGITTARIUS)－玫瑰花茶(11月22日－12月22日)

崇尚自由，超樂天派，沖動(dòng)，好奇心重，精力充沛，所有這些加起來就是射手座最顯著的特征。如果你的他是屬于這個(gè)星座的，那么永遠(yuǎn)象長不大的孩子般的他，一定經(jīng)常讓你涌起不放心的感覺。其實(shí)對射手座了解得更多一點(diǎn)的話，你將會(huì)發(fā)現(xiàn)他的率真為他贏得很好的人緣。

和雙子座一樣，射手座的個(gè)性也有善于溝通的特質(zhì)，因?yàn)樗麄兌紝儆凇半p重”星座。遇事不妥協(xié)，同時(shí)又具備理智的人性與狂野氣質(zhì)，任何時(shí)候都不會(huì)放棄希望和理想的他，最容易讓異性心動(dòng)。

射手座不僅是追求理想的浪漫主義者，也可以享受現(xiàn)實(shí)生活中的種種樂趣。有時(shí)候連他自己也搞不清自己到底是生活在夢想中還是在現(xiàn)實(shí)里。如果你在他身旁，你能在他心煩意亂的時(shí)候制造浪漫來鼓勵(lì)他，或是在他沉迷于夢想時(shí)體貼地提醒他，兩個(gè)人都將獲得加倍的歡愉。一杯優(yōu)雅的玫瑰花茶最適合于自我放縱過頭的射手，優(yōu)雅的玫瑰香能讓敏感的射手有深深的體會(huì)，從中學(xué)習(xí)什么是真正的優(yōu)雅，也使他更能體恤周圍的人。

摩羯座(CApRICORN)－薄荷茶(12月23日－1月20日)

12星座里最有毅力的就是這一個(gè)了，他們意志堅(jiān)定，冷靜沉著，忍耐力強(qiáng)，嚴(yán)肅認(rèn)真。摩羯座談不上直覺敏銳，也說不上頭腦靈活，但一旦自己決定好了目標(biāo)，就會(huì)毫不猶豫的堅(jiān)持到最后一刻，絕不屈服氣餒。想像一下，一只頂著風(fēng)霜爬到山巔的大山羊，它不屈不撓的形象正是摩羯座的寫照。

他不愛做白日夢，不沉迷無聊的娛樂，努力以工作成績來證明他的實(shí)力，所以即使他并不顯得像其他人那樣反應(yīng)敏捷，卻是屬于大器晚成的類型。雖然他會(huì)顯得比較保守，內(nèi)心卻是很溫柔的，與他相處得越久越能體會(huì)得到。

不過摩羯座也會(huì)因?yàn)樽鍪逻^于認(rèn)真而不懂得放松自己。有時(shí)候他也會(huì)因?yàn)閳?zhí)著于已見而難與他人溝通。摩羯座還不太擅長處理忽然的急變，思慮往往不夠敏捷。為了克服這些弱點(diǎn)，不妨借助“機(jī)靈”的神明商神所支配的薄荷的力量。薄荷與其他各種香草配合都十分合適，單獨(dú)啜飲也是不錯(cuò)的風(fēng)味。添加檸檬片的薄荷茶冰爽中有些微微的酸味，口感更好。

水瓶座(AQUARIUS)－茴香茶(1月21日－2月19日)

水瓶座有一個(gè)十分浪漫的名字，但在水瓶座支配下的人卻是十分理性的。有時(shí)水瓶座的人個(gè)性十分獨(dú)立，給人的感覺是不太容易親近，也有些會(huì)不善于交際，給人一種冷淡的感覺。但實(shí)際上，水瓶座是很重視朋友的，只要和他們親近，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們其實(shí)非常友善，而且非常容易相處。

他們是標(biāo)準(zhǔn)的博愛主義者，是誠實(shí)而忠心的朋友，會(huì)適度地去關(guān)心對方，配合對方，但絕對不會(huì)迷失自己。如果你最在意的人是水瓶座，你將會(huì)發(fā)現(xiàn)他是理想主義的信徒，“發(fā)現(xiàn)”與“創(chuàng)新”是水瓶座創(chuàng)造生活無限驚喜的特質(zhì)。

水瓶座不輕易表達(dá)內(nèi)心深處的情感，如果你能夠表現(xiàn)出同樣理性而智慧的一面，他也會(huì)被你的氣質(zhì)吸引而產(chǎn)生迷戀的。用一杯充滿理性氣息的茴香茶來吸引他是種很不錯(cuò)的方法。茴香的氣息具有活化感情的作用，咖喱般的刺激性甜香能給予人力量和勇氣。利用茴香來釋放他的感情，也可以讓他更容易發(fā)現(xiàn)你聰慧可愛的一面。

雙魚座(pISCES)－熏衣草茶(2月20日－3月20日)

雙魚座的人天生浪漫，是現(xiàn)實(shí)中的白馬王子和白雪公主。他善于制造夢想，然而你又會(huì)發(fā)現(xiàn)他的夢想有很多是永遠(yuǎn)都不會(huì)實(shí)現(xiàn)的。雙魚座非常情緒化，直覺敏銳，所有感性的，知性的，詩情的，纖細(xì)的情感都能與雙魚座掛上鉤，事實(shí)上，雙魚座也確實(shí)產(chǎn)生出不少藝術(shù)天才。

雙魚座是充滿獻(xiàn)身精神的星座，當(dāng)他看見身邊有人陷入悲傷或是困境時(shí)，會(huì)情不自禁的伸出援手。然而，雙魚座的人處事卻在很大程度上取決于他的心情，遇上他心情不好的時(shí)候，他常表現(xiàn)出一副冷淡的態(tài)度，他的個(gè)性有些象天使和魔鬼的集合體。

若你的伴侶是浪漫的雙魚座，現(xiàn)實(shí)生活中的他常會(huì)因?yàn)閴粝霟o法實(shí)現(xiàn)而心情沮喪。他需要的是你的支持與贊美，偶爾還需要給他一些建議性的批評(píng)。要控制“雙魚座”的情緒，最重要的是讓他靜心傾聽理性的聲音。熏衣草能給他以鼓勵(lì)，強(qiáng)化他支持自己的力量。對常有頭痛，焦慮，憂郁，甚至情緒不穩(wěn)定癥狀的他，這種淺紫的茶色更讓雙魚座的他感到愉悅。

買茶具有什么講究嗎？？

買茶具有講究 不同茶葉配不同的茶具選擇茶具，除了注重器具的質(zhì)地之外，還應(yīng)注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者諧調(diào)，才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所含礦物質(zhì)成分密切相關(guān)，而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低，也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的黏土燒制，只是燒制溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富，健康茶變化多端。 如以主茶具色澤為基準(zhǔn)配以輔助用品，則更是天衣無縫。各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下：綠茶：透明玻璃杯，應(yīng)無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯?；ú瑁呵啻?、青花瓷等蓋碗、蓋杯。黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據(jù)茶的不同特性，應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏快，“道具”簡單、泡法自由的傳統(tǒng)式泡法十分適合大眾。 　一般人在家中或辦公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶，方法簡便，但因茶葉與茶湯一起浸泡，易使茶湯苦澀難喝；比較實(shí)用的是泡大壺茶，但要按一定的比率來放置茶葉與水量，一般標(biāo)準(zhǔn)比率為茶葉∶水＝1∶50，大約沖泡5至6分鐘后，把茶湯倒入另外的容器內(nèi)，再慢慢飲用；如需同壺再泡，加入開水即可，但宜加長沖泡時(shí)間。比較講究的泡茶方式是茶藝泡茶，在生活中加入了藝術(shù)的因素。首先得準(zhǔn)備一套茶具，包含茶壺、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器等。先將茶葉置入茶壺內(nèi)，置入量約為壺之1/3-1/2，沖入開水，蓋妥壺蓋，第一泡約60秒即倒出，倒茶時(shí)應(yīng)來回倒入茶杯內(nèi)，以求茶湯濃淡均勻。但常有人將第一泡茶以數(shù)秒鐘沖泡后，倒入茶杯和茶盅內(nèi)，再倒掉不喝，此乃為提高茶壺及茶杯溫度，以促進(jìn)茶葉香氣的揮發(fā)，稱之為“溫潤泡”。要喝第二泡時(shí)，再?zèng)_入開水，往后每一泡，時(shí)間應(yīng)順延15-20秒，即可倒出飲用。

關(guān)于茶具的經(jīng)典詩句

1.關(guān)于茶具的詩句次韻曹輔寄壑源試焙新茶

蘇軾

仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉末勻。

明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。

要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。

戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。

嘗茶和公儀

梅堯臣

都籃攜具上都堂，碾破云團(tuán)北焙香。

湯嫩水情花不散，口甘神爽味偏長。

莫夸李白仙人掌，且作盧仝走筆章。

亦欲清風(fēng)生兩腋，從教吹去月輪旁。

與亢居士青山潭飲茶

靈一

野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。

巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

和梅公儀嘗建茶

歐陽修

溪山擊豉助雷驚，逗曉靈芽發(fā)翠莖。

摘處兩旗香可愛，貢來雙鳳品尤精。

寒侵病骨惟思睡，花落春愁未解酲。

喜共紫甌吟且酌，羨君瀟灑有馀清。

2.關(guān)于茶具的詩句有哪些1、《詠茶十二韻》（唐·齊已·五言排律）

百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。

出處春無雁，收時(shí)谷有鶯。封題從澤國，貢獻(xiàn)入秦京。

嗅覺精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。

賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開香滿室，爐動(dòng)綠凝鐺。

晚憶涼泉對，閑思異果平。松黃干旋泛，云母滑隨傾。

頗貴高人寄，尤宜別柜盛。曾尋修事法，妙盡陸先生。

2、《嘗茶和公儀》梅堯臣

都籃攜具上都堂，碾破云團(tuán)北焙香。

湯嫩水情花不散，口甘神爽味偏長。

莫夸李白仙人掌，且作盧仝走筆章。

亦欲清風(fēng)生兩腋，從教吹去月輪旁。

3、《與亢居士青山潭飲茶》靈一

野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。

巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

4、《夏日閑居》宋代 俞汝尚

無事門多閉，偏知夏日長。

早蟬聲寂寞，新竹氣清涼。

閑對臨書案，看移曬藥床。

自憐歸未得，猶寄在班行。

5、《嘗茶》【唐】劉禹錫

生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。

3.有關(guān)茶具的詩詞關(guān)于茶具的詩，首推陸龜蒙《奉和襲美茶具十詠》

詩人介紹：

陸龜蒙（？~公元881年），唐代農(nóng)學(xué)家、文學(xué)家，字魯望，別號(hào)天隨子、江湖散人、甫里先生，江蘇吳縣人。曾任湖州、蘇州刺史幕僚，后隱居松江甫里，編著有《甫里先生文集》等。 他的小品文主要收在《笠澤叢書》中，現(xiàn)實(shí)針對性強(qiáng)，議論也頗精切，如《野廟碑》、《記稻鼠》等。陸龜蒙與皮日休交友，世稱“皮陸”，詩以寫景詠物為多。.

詩句節(jié)選

奉和襲美茶具十詠。茶塢

作者：陸龜蒙

原文：

茗地曲隈回，野行多繚繞。向陽就中密，背澗差還少。

遙盤云髻慢，亂簇香篝小。何處好幽期，滿巖春露曉。

奉和襲美茶具十詠。茶人

作者：陸龜蒙

原文：

天賦識(shí)靈草，自然鐘野姿。閑來北山下，似與東風(fēng)期。

雨后探芳去，云間幽路危。唯應(yīng)報(bào)春鳥，得共斯人知。

奉和襲美茶具十詠。茶舍

作者：陸龜蒙

原文：

旋取山上材，駕為山下屋。門因水勢斜，壁任巖隈曲。

朝隨鳥俱散，暮與云同宿。不憚采掇勞，只憂官未足。

奉和襲美茶具十詠。茶焙

作者：陸龜蒙

原文：

左右搗凝膏，朝昏布煙縷。方圓隨樣拍，次第依層取。

山謠縱高下，火候還文武。見說焙前人，時(shí)時(shí)炙花脯。

望采納，謝謝。

4.形容茶壺的詩句1. 《玉壺吟》【唐】李白

烈士擊玉壺，壯心惜暮年。

三杯拂劍舞秋月，忽然高詠涕泗漣。

鳳凰初下紫泥詔，謁帝稱觴登御筵。

揄揚(yáng)九重萬乘主，謔浪赤墀青瑣賢。

朝天數(shù)換飛龍馬，敕賜珊瑚白玉鞭。

世人不識(shí)東方朔，大隱金門是謫仙。

西施宜笑復(fù)宜顰，丑女效之徒累身。

君王雖愛蛾眉好，無奈宮中妒殺人！

2. 《鷓鴣天·月滿蓬壺燦爛燈》【宋】佚名

月滿蓬壺燦爛燈，與郎攜手至端門。貪看鶴陣笙歌舉，不覺鴛鴦失卻群。

天漸曉，感皇恩。傳宣賜酒飲杯巡。歸家恐被翁姑責(zé)，竊取金杯作照憑。

3. 《鷓鴣天·一夜冰澌滿玉壺》【宋】石孝友

一夜冰澌滿玉壺。五更喜氣動(dòng)洪爐。門前桃李知麟集，庭下芝蘭看鯉趨。

泉脈動(dòng)，草心蘇。日長添得繡工夫。試詢補(bǔ)袞彌縫手，真?zhèn)€曾添一線無。

4. 《青玉案·元夕》【宋】代：辛棄疾

東風(fēng)夜放花千樹。更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng)，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚龍舞。

蛾兒雪柳黃金縷。笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度。驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

5. 《芙蓉樓送辛漸》【唐】王昌齡

寒雨連江夜入?yún)?，平明送客楚山孤?/p>

洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺。

6. 《月下獨(dú)酌四首·其一》【唐】李白

花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。

舉杯邀明月，對影成三人。

月既不解飲，影徒隨我身。

暫伴月將影，行樂須及春。

我歌月徘徊，我舞影零亂。

醒時(shí)同交歡，醉后各分散。

永結(jié)無情游，相期邈云漢。

7. 《臨江仙·滾滾長江東逝水》【明】楊慎

滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。

是非成敗轉(zhuǎn)頭空。

青山依舊在，幾度夕陽紅。

白發(fā)漁樵江渚上，慣看秋月春風(fēng)。

一壺濁酒喜相逢。

古今多少事，都付笑談中。

8. 《芙蓉樓送辛漸二首》【唐】王昌齡

寒雨連江夜入?yún)?，平明送客楚山孤?/p>

洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺。

丹陽城南秋海陰，丹陽城北楚云深。

高樓送客不能醉，寂寂寒江明月心。

9. 《戲問花門酒家翁》【唐】岑參

老人七十仍沽酒，千壺百甕花門口。

道傍榆莢巧似錢，摘來沽酒君肯否。

10. 《飲酒·其四》【魏晉】陶淵明

秋菊有佳色，裛露掇其英。

泛此忘憂物，遠(yuǎn)我遺世情。

一觴雖獨(dú)盡，杯盡壺自傾。

日入群動(dòng)息，歸鳥趨林鳴。

嘯傲東軒下，聊復(fù)得此生。

5.有關(guān)茶具的詩詞有哪些1、《漢宮春·行李溪頭》宋·辛棄疾

行李溪頭，有釣車茶具，曲幾團(tuán)蒲。

兒童認(rèn)得，前度過者籃輿。

時(shí)時(shí)照影，甚此身、遍滿江湖。

悵野老，行歌不住，定堪與語難呼。

一自東籬搖落，問淵明歲晚，心賞何如。

梅花正自不惡，曾有詩無。

知翁止酒，待重教、蓮社人沽。

空悵望，風(fēng)流已矣，江山特地愁予。

2、《西河·天似洗》宋·黃升

天似洗。殘秋未有寒意。

何人短笛弄西風(fēng)，數(shù)聲壯偉。

倚欄感慨展雙眸，離離煙樹如薺。

少年事，成夢里?？统罡杜c流水。

筆床荼具老空山，未妨肆志。

世間富貴要時(shí)賢，深居宜有馀味。

大江東去日西墜。想悠悠千古興廢。

此地閱人多矣。且揮弦寄興、氛埃之外。

目送蜚鴻歸天際。

3、《褚家林亭》 唐·皮日休

廣亭遙對舊娃宮，竹島蘿溪委曲通。

茂苑樓臺(tái)低檻外，太湖魚鳥徹池中。

蕭疏桂影移茶具，狼藉蘋花上釣筒。

爭得共君來此住，便披鶴氅對清風(fēng)。

4、《滿江紅·秋水涓涓》宋·周密

秋水涓涓，情渺渺、美人何許。

還記得、東堂松桂，對床風(fēng)雨。

流水桃花西塞隱，茂林修竹山陰路。

二十年、歷歷舊經(jīng)行，空懷古。

評(píng)硯品，臨書譜。箋畫史，修茶具。

喜一愚天稟，一閑天賦，

百戰(zhàn)征求千里馬，十年饾饤三都賦。

問何如、石鼎約彌明，同聯(lián)句。

5、《過千頃寺訪谷隱老》宋·胡仲參

別久交情淡，重來似舊時(shí)。

人生云聚散，世事月盈虧。

茶具權(quán)行酒，禪床借看詩。

漫天多雪意，預(yù)約探梅期。

6.關(guān)于贊美茶壺的詩句一、我的茶壺

作者：佚名

也可以清心，啜一口，

聽得到泉的清音，可以清心也。

嗅一下，有春天晨露的甘冽，

以清心也可，淡綠透明，

哪里來這般澄澈。清心也可以，

心中氤氳，是日夕的山氣迷離。

心也可以清，琴弦顫響，

是誰在撥動(dòng)泠泠。

二、墨水瓶——茶壺

作者：佚名

寫兩種人，平凡的外表，

難以捉摸的脾氣，沒人愿意親近。

人們遵循著近墨者黑的古訓(xùn)，墨水是他的心血，

知識(shí)是他的結(jié)晶。直到有一天嘔盡，

才無聲無息的逝去，羊脂白玉般的相貌

更兼沒有一絲棱角，贏得了人們的贊賞。

從此青云直上，裝賄賂這種餃子的時(shí)候，

他心里有數(shù)，為別人服務(wù)的時(shí)候，

總是難得糊涂。似乎滿肚子水平，

嘴邊經(jīng)常掛著，水一樣大量的普通的真理。

三、茶壺

作者：佚名

我的哀愁

是一個(gè)小巧玲瓏的茶壺

茶壺在蒼穹下噗嗤——噗嗤

昨日

氤氳繚繞

今朝

晴空萬里

四、一壺茶的時(shí)光

作者：佚名

泡一壺茶，獨(dú)自品嘗。

眼里的神色，沒有憂傷，

心情，是那么爽朗舒暢。

飲著茶，看著窗外，

風(fēng)景是另一番氣象。

不管是雨天，還是艷陽，

歲月就是如此平常。

我明白，一壺茶的時(shí)光

色彩斑斕，氣味芬芳，

但會(huì)平淡短暫，因?yàn)樯罹褪沁@樣。

五、茶壺

作者：毛宏

整整一下午，我面對茶壺

沉默得像水中一片茶葉

還有發(fā)紅的原湯

曾經(jīng)，在古老的河流

大院人家，茶壺盛裝

太多氣息，從清明時(shí)節(jié)

旗袍、油紙傘；

從古橋之下

小船川流不息

太多靈感，太多詩情畫意

7.形容茶具的句子有哪些1. 茶有茶道，器亦當(dāng)有其道.茶、器、道相宜，方能相得益彰.香茶需好器，好器襯香茶.好的茶湯要有好的器皿來搭配，那么細(xì)品之下茶之滋味我想必有不同。

2. 一直覺得青花茶器像極了一個(gè)不諳世事、純潔清新的少女.青花瓷的白皙能夠更好地反襯茶湯的顏色，更快地讓人們看到茶的內(nèi)質(zhì).經(jīng)過精雕細(xì)琢后的青花瓷精致、優(yōu)雅、易碎，就像經(jīng)歷風(fēng)雨后成長的少女依舊美麗，等待屬于自己的有緣人.精致的青花瓷器不僅需要一個(gè)主人，更需要一個(gè)有著慧眼懂其價(jià)值的有緣人。

3. 現(xiàn)代人所說的"茶具"主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有"茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。"其中"茶塢"是指種茶的凹地。"茶人"，按照現(xiàn)代觀點(diǎn)，不應(yīng)納入器具。

8.描寫茶壺的詩句有哪些1.《玉壺即事》

年代： 宋 作者： 杜范

雨過條風(fēng)著柳芽，淡黃淺綠嫩如花。

陂湖漾漾初侵路，蜂燕紛紛各理家。

帶郭園林仙苑近，送春船舫繡簾遮。

蕓窗倦倚何山翠，暖靄輕籠日腳斜。

2.《玉壺軒》

年代： 宋 作者： 白玉蟾

玉壺四榻靜無塵，琴上無徵筆有神。

詩債已還休骨瘦，酒冤今醒但眉顰。

清風(fēng)吹鶴梧桐曉，明月啼猿楊柳春。

見說玉樓新架就，紫皇有詔日來頻。

3.《玉壺吟》

年代： 唐 作者： 李白

烈士擊玉壺，壯心惜暮年。

三杯拂劍舞秋月，忽然高詠涕泗漣。

鳳凰初下紫泥詔，謁帝稱觴登御筵。

揄揚(yáng)九重萬乘主，謔浪赤墀青瑣賢。

朝天數(shù)換飛龍馬，敕賜珊瑚白玉鞭。

世人不識(shí)東方朔，大隱金門是謫仙。

西施宜笑復(fù)宜顰，丑女效之徒累身。

君王雖愛蛾眉好，無奈宮中妒殺人。

4.《玉壺冰》

年代： 唐 作者： 王季友

玉壺知素結(jié)，止水復(fù)中澄。堅(jiān)白能虛受，清寒得自凝。

分形同曉鏡，照物掩宵燈。壁映圓光入，人驚爽氣凌。

金罍何足貴，瑤席幾回升。正值求珪瓚，提攜共飲冰。

5.《清如玉壺冰》

年代： 唐 作者： 盧綸

玉壺冰始結(jié)，循吏政初成。既有虛心鑒，還如照膽清。

瑤池慚洞澈，金鏡讓澄明。氣若朝霜?jiǎng)?，形隨夜月盈。

臨人能不蔽，待物本無情。怯對圓光里，妍蚩自此呈。

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