云龍鐵壺的魅力

云龍鐵壺的魅力

龍是中國(guó)神話(huà)傳說(shuō)中的神異動(dòng)物，為百鱗之長(zhǎng)。常用來(lái)象征祥瑞，是中華民族最具代表性的傳統(tǒng)文化之一。

龍的形象最基本的特點(diǎn)是“九似”，具體是哪九種動(dòng)物尚有爭(zhēng)議。傳說(shuō)多為其能顯能隱，能細(xì)能巨，能短能長(zhǎng)。春分登天，秋分潛淵，呼風(fēng)喚雨，而這些已經(jīng)是晚期發(fā)展而來(lái)的龍的形象，相比最初的龍而言更加復(fù)雜。

封建時(shí)代，龍是帝王的象征，也用來(lái)指至高的權(quán)力和帝王的東西：龍種、龍顏、龍袍、龍宮等。

云龍：云霧纏繞的龍

云龍簡(jiǎn)釜：簡(jiǎn)筒型，像一截竹筒一樣的造型，上端注水處比底部稍微窄一點(diǎn)，釜身有一條云霧纏繞的龍圖案，配鐵蓋子，八角摘穿鐵環(huán)多，也有銅環(huán)銀環(huán)，雙獸耳。是釜師們必做的經(jīng)典系列，傳承了許多代。

鑄鐵茶壺有什么好處

問(wèn)題一：鑄鐵茶具有什么好處？鑄鐵養(yǎng)生茶壺起源于古老的中國(guó)，后流傳于日本。近年來(lái)，經(jīng)過(guò)中國(guó)民間工藝大師的精心雕琢和傳統(tǒng)工藝的完善，使其系列更加多樣，多彩更加多種，工藝更加完美。把歷史底蘊(yùn)的“中國(guó)功夫茶文化”與現(xiàn)代“鐵粉補(bǔ)給”的健康理念有機(jī)地糅合在一起：古樸典雅的鐵瓶+芬芳馥郁的香茗+鐵粉補(bǔ)給，返璞歸真于環(huán)保-綠色-健康的“中國(guó)鐵瓶茶道”而風(fēng)靡于歐美及東南亞。
一、鑄鐵茶壺表面主要有彩色涂裝及銀色、古銅拋光等仿古工藝圖層，因人手加工仿古工藝涂層后經(jīng)約300度高溫處理，表面涂層有輕微浮色現(xiàn)象，所以在開(kāi)始使用過(guò)程中留意以下幾點(diǎn)：
1、不能用硬物摩擦涂層面，會(huì)令壺面的顏色損傷。
2、涂層的顏色經(jīng)國(guó)際檢測(cè)中心SGS及INTERTEK出具重金屬含量檢測(cè)合格證明書(shū)，對(duì)人體無(wú)毒、無(wú)害。
3、茶壺上的涂層顏色需經(jīng)十次的洗水后用軟布拭干會(huì)令顏色更加牢固及光亮。
二、鑄鐵茶壺的里面采用黑色光亮搪瓷工藝處理，既能防銹又能通過(guò)煮茶過(guò)程中帶出下列好處：
1、在煮茶或泡茶過(guò)程中，鐵茶壺會(huì)分解出Fe2+的元素，是增加人體血紅蛋白的載體，補(bǔ)充人體所需鐵質(zhì)。更適合缺鐵性貧血人群使用。
2、若長(zhǎng)期使用鑄鐵茶具能調(diào)節(jié)人體中樞神經(jīng)，達(dá)到舒緩的作用，對(duì)平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)也有功效。

問(wèn)題二：用鐵壺泡茶有什么好處保溫效果好：因鐵壺材料厚，而且密閉性很好，再加上鐵的導(dǎo)熱性不是很好，所以鐵壺在泡茶的過(guò)程中，對(duì)茶壺內(nèi)的溫度起到一個(gè)很好的保溫效果，這是其他材質(zhì)茶壺不可相比的天然優(yōu)勢(shì)。茶韻十足：正宗的鐵壺是打鐵匠純手工制作的，每一個(gè)鐵壺的產(chǎn)生都是打鐵匠用自己的心思和汗水鑄成的，上面的花紋給喝茶增添了不少氣氛，鐵壺以其獨(dú)特的復(fù)古造型，可稱(chēng)之為茶具之王！預(yù)防疾病：用鐵壺來(lái)煮茶和泡茶，可以很好的把鐵壺中的鐵離子釋放的水中，因?yàn)殍F離子可以預(yù)防貧血，還可以軟化水質(zhì)，所以鐵壺可以起到預(yù)防疾病的作用。鐵壺以其獨(dú)特的魅力，贏得了不少茶友的親睞，想喝好茶，把茶喝好，就為自己選上一個(gè)適合自己的鐵壺，讓喝茶更有韻味，讓健康伴隨你我。

問(wèn)題三：用生鐵壺有什么好處？現(xiàn)代人對(duì)于健康的關(guān)注度越來(lái)越高。一天7杯水，成了眾多都市人最簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的保健美容方式。不過(guò)，處會(huì)喝還不夠，我們還需要懂點(diǎn)水質(zhì)。喝純水、礦泉水，以為這樣就夠健康。不過(guò)某些礦泉水是用自來(lái)水加工的事件層出不窮，多少還是讓人對(duì)于自己每天喝的水打了問(wèn)號(hào)。古人講究茶道，對(duì)于水也挺挑剔。在對(duì)水有諸多講究的同時(shí)，我們的先輩也創(chuàng)造了制造好水的方法－－用鐵壺煮水。鐵壺的歷史可以追溯到大約兩百多年前。最早的鐵壺是在中國(guó)誕生的，不過(guò)卻是在日本發(fā)揚(yáng)光大。由生鐵鑄造的鐵壺，煮出的水口感很軟，用來(lái)泡茶，那是錦上添花，對(duì)泡茶有加分的作用。鐵壺煮水用過(guò)一段時(shí)間后，會(huì)在壺內(nèi)壁形成一層水垢，這層水垢是鐵壺的保護(hù)層，保護(hù)鐵壺就不易生銹，所以不必洗掉。鐵壺與健康的關(guān)連，最讓人熟知的應(yīng)該是使用鐵制品，如:鐵壺、鐵鍋，可以預(yù)防貧血。絕大多數(shù)人都知道身體內(nèi)的血液，是透過(guò)紅血球來(lái)運(yùn)送氧氣，其中，靠著紅血球所含的鐵離子，才能攜帶氧氣。因此，負(fù)責(zé)運(yùn)送氧氣的紅血球所含鐵離子不足時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、蒼白、氣喘、心悸等癥狀，這就是所謂的貧血。一般來(lái)說(shuō)，鐵質(zhì)會(huì)隨著我們每天的排泄和流汗中，不斷地從體內(nèi)流失。尤其是女性，因?yàn)槊吭律砥诘年P(guān)系，更是流失不少鐵質(zhì)。因此正常人，平日就需要常補(bǔ)充鐵質(zhì)，說(shuō)到補(bǔ)充鐵質(zhì)，普遍大家會(huì)想到吃些鐵劑。不過(guò)在英國(guó)學(xué)者的研究報(bào)告中指出，治療貧血的方式通常是服用些鐵劑，不過(guò)使用鐵制品，如：鐵鍋、鐵茶壺，也是個(gè)不錯(cuò)的好方法。就像以前家里用鐵鍋炒菜對(duì)人的身體有好處一樣，用鐵壺煮水，一方面鐵壺會(huì)吸附水中的氯離子，另一方面鐵壺煮水會(huì)釋放鐵離子，可以補(bǔ)充人體每日所需的鐵質(zhì)。為何使用鐵制品能治療貧血，關(guān)于這點(diǎn)，日本巖手大學(xué)教育學(xué)院--及川桂子教授曾經(jīng)對(duì)此做過(guò)研究。及川教授，將南部鐵器加熱后，所熔出的鐵拿來(lái)做分析。她發(fā)現(xiàn)到，從鐵器所熔出來(lái)的鐵，大部分是屬于“二價(jià)鐵”。一般鐵離子，有二價(jià)鐵及三價(jià)鐵兩種形式，其中以二價(jià)鐵最容易被人體所吸收。一般食物中所含的鐵，也有所不同，如:蔬菜、糧谷、蛋、奶 等，經(jīng)身體消化后會(huì)轉(zhuǎn)變成不易吸收的三價(jià)鐵。另外，如:肉和魚(yú)等，所含的鐵經(jīng)身體消化后，會(huì)變成易吸收的二價(jià)鐵。因此，藉由及川教授的研究，證實(shí)了，使用鐵制品確實(shí)能適時(shí)補(bǔ)充鐵質(zhì)，也預(yù)防貧血。

問(wèn)題四：鐵壺裝酒有什么好處和壞處酒主要成飛是乙醇和水，再加上其它成分的添加劑；鐵壺裝酒內(nèi)易生銹氧化，但也有好處就是反應(yīng)的鐵能叫人吸收，也就是對(duì)缺鐵的人來(lái)說(shuō)能補(bǔ)鐵。

問(wèn)題五：生鐵鑄鐵壺?zé)龅乃畬?duì)身體有什么好處的？燒水是一件很有學(xué)問(wèn)的事情了，水為什么要少除了讓生水變成開(kāi)水外，還有就是讓水中的有害物鄲灰發(fā)，所以當(dāng)水燒開(kāi)后要揭開(kāi)蓋子一分鐘左右

問(wèn)題六：鑄鐵壺?zé)泻锰巻岜绕渌X制品好，不過(guò)會(huì)生銹，燒好后要倒干水翻過(guò)來(lái)。

問(wèn)題七：鑄鐵壺煮水泡茶有什么效果鑄鐵水壺是高檔次的喝茶工具，其煮出來(lái)的水，口感特別的潤(rùn)滑，用之泡茶，口感特別的細(xì)膩。而不銹鋼則是最差勁的煲水器具，所煲開(kāi)的水，有股子酸澀的味道，以之沖茶，口感最差。
喜歡用鑄鐵水壺，不僅是日本，臺(tái)灣及歐美的中產(chǎn)以上的人士，也最為喜歡。但是因鑄鐵水壺做工復(fù)雜，幾乎都得手工制作，生產(chǎn)效率很低，所以?xún)r(jià)格就比不銹鋼的貴多了。普通百姓一般不會(huì)買(mǎi)。通常日本產(chǎn)的最貴，上千元的價(jià)位，甚至要幾千元，也因手工精細(xì)而具有收藏價(jià)值。而價(jià)格便宜點(diǎn)的，幾百塊，臺(tái)灣廠生產(chǎn)了很多，全球銷(xiāo)量也最大。還有國(guó)產(chǎn)的，價(jià)格就最優(yōu)惠了，最低的100元多就能買(mǎi)到。
如果是喝茶的發(fā)燒友，則一定要試試鑄鐵水壺了，絕對(duì)的讓你驚喜不已。

問(wèn)題八：用鐵壺?zé)扔惺裁春锰幨紫龋F壺的好，在于能充分改善水質(zhì)，提升品茗的醇和感受。
1.山泉水效應(yīng)：山泉水經(jīng)由山林下面砂巖層過(guò)濾,含微量的礦物質(zhì)特別是鐵離子和極少的氯化物，水質(zhì)甘甜，是泡茶最理想的水。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，鐵壺煮出來(lái)的水和山泉水有異曲同工之功效。
2.對(duì)水溫的影響：鐵壺能提升沸點(diǎn)。泡茶時(shí)，水以剛煮沸起泡為佳；這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳；如沸騰多次，不斷排除溶解于水中的氣體（特別是二氧化碳），使水變“老”，茶葉的鮮爽味便大為遜色；沸騰不夠的水,稱(chēng)為“水嫩”，也不適宜泡茶，過(guò)低的溫度不利于茶中成分的浸出；鐵壺與“隨手泡”之類(lèi)的常見(jiàn)燒水壺相比較，導(dǎo)熱更為均勻，加熱的時(shí)候水的底部和四周都在受熱，所以溫度能夠全面提升并達(dá)到真正的沸騰，一般的“隨手泡”燒的水是達(dá)不到100°的；我們?cè)跊_泡香氣高的茶如“鐵觀音”和普洱老茶時(shí)，水溫必須高，而“隨手泡”燒的水，就會(huì)使茶湯的質(zhì)量大遜，達(dá)不到充分的品茗效果和極致的享受；工欲善其事，必先利其器――鐵壺正是煮水利器。

問(wèn)題九：鐵壺?zé)惺裁春锰幚翔F壺能夠提高水溫，而且蓄熱能力強(qiáng)。一般情況下用老鐵壺?zé)梢赃_(dá)到97℃，甚至100℃以上，可以充分軟化水質(zhì)，特別適合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不銹鋼隨手泡只能達(dá)到93℃。使用鐵壺煮過(guò)的水能夠釋放出二價(jià)鐵離子，形成山泉效應(yīng)，使水口感厚實(shí)、飽滿(mǎn)順滑。泡茶可有效去除茶中的霉味。飲用鐵壺煮的水有很好的養(yǎng)生保健作用。鐵壺受熱后會(huì)釋放出大量的二價(jià)鐵，與茶中的單寧酸、茶多酚等作用，能補(bǔ)充人體所需的鐵元素。

問(wèn)題十：用日本鐵壺泡茶有什么好處。不如紫砂壺。

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