都是茶具茶盤、茶臺、茶池這三者有什么不同,

都是茶具茶盤、茶臺、茶池這三者有什么不同,

品茶是一個非常具有品味的過程，特別是當(dāng)下茶文化的盛行，讓品茶活動在各種高端場所進行。

在品茶的過程中，必不可少的就是茶具，尤其是能夠用來載物的茶盤、茶臺以及茶池。

細心的人們能夠發(fā)現(xiàn)，茶盤、茶臺、茶池在品茶過程中的功能與作用都是幾近相同的。

同為茶具，那么茶盤、茶臺、茶池這三者在本質(zhì)上有什么區(qū)別呢？我們可以一起了解一下。

茶盤

茶盤的主要作用就是用來盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶食以及茶寵這種淺底的器皿，一般適用于功夫茶具的使用。

茶盤的材質(zhì)有很多種，但是其中以木質(zhì)的最為上乘，也最受人們的喜愛，因為茶文化與木雕文化一直都是相輔相成的。

茶盤的大小沒有規(guī)定，可以很大也可以很小，在選擇的時候主要還是看擺放的空間，以及招待的人數(shù)。

茶盤的形態(tài)可以是方形可以是圓形也可以是扇形，或者是任意形態(tài)，都可以根據(jù)自己的喜好進行選擇。

茶盤有單層的也有夾層的，夾層主要是用來盛放廢水，可以是抽屜式的也可以是鑲嵌式的，單層的是用一根塑料管鏈接排除廢水。

茶池

茶池也就是人們所說的茶船，主要分上下兩層，上層有鑲嵌一篳，主要是用來放置茶壺、茶杯等茶具，也用來漏水。

茶池的下層是一個水盤，接盛在品茶過程中溢出來的茶水或者是燙茶杯時所產(chǎn)生的廢水。

一般茶池的之地也很多，有竹制的，還有復(fù)合材質(zhì)的，但是其中以花梨木等紅木的為上等材質(zhì)。

茶池的形態(tài)一般都是長方形，但是也有正方形、荷花以及扇面等特殊形狀，在茶池上面會有一些精美的木雕雕刻圖案。

也有的茶盤上面會有茶詩等字樣，放在茶室之中，不單單是實用的茶具，更是一種幽雅而又古樸的裝飾品。

茶臺

茶盤以及茶池雖然大小不一，但是相對來說，茶臺的體積更大一些，是茶盤以及茶池的數(shù)倍之多。

茶臺一般主要放置在茶莊或者是茶館之中，是人們泡茶時用的類似大根雕式的一種茶具。

大多數(shù)的茶臺都是用樹根進行雕刻的，將樹根頂部加工成一個平面或者是在平面上有凸起部分。

在飲茶時，可以將茶壺、茶杯等茶具擺放在茶臺之上，也可以擺放一些茶寵以及綠植進行裝飾。

根據(jù)茶臺的材形，都會設(shè)置有出水道或者是有棄水的水管，方便茶臺上茶水或者是廢水的流出。

茶臺的材質(zhì)也是具有多樣化，目前比較常見的有金絲楠茶臺，櫸木茶臺等等，顏色大氣，非常具有質(zhì)感，能夠帶給人一種美的享受。

三者的不同之處：

能夠從上述中得出茶盤、茶池以及茶臺的區(qū)別，茶盤多是一些隨形的，而茶池多見長方形，茶臺是大的根雕。

無論是哪一種，作為品茶過程中不可缺少的一部分，茶盤、茶池、茶臺，帶給我們的都是品味生活。

在日常生活中，在茶盤、茶池、茶臺使用后，一定要盡快的進行清潔，避免茶垢沾染在木質(zhì)上，影響美感。

只有將這些茶具保養(yǎng)好了，才能夠增加其使用壽命，陪伴我們度過更多的品茶時光。

茶具名稱都有些什么?

茶具名稱有：茶盤，茶葉罐，茶壺，蓋碗。

常用的茶具和用法主要如下：

1、茶壺：用來泡茶的常用器具，材質(zhì)多為瓷質(zhì)、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點，常用于沖泡烏龍茶、普洱茶等。

2、蓋置：又名蓋托，泡茶過程中，用來放置壺蓋的器具?？梢苑乐箟厣w直接與茶桌接觸，減少壺蓋磨損。

3、壺承：又名壺托，是專門用來放置茶壺的器具，可以承接壺里濺出的沸水，讓茶桌保持干凈，通常用紫砂、陶、瓷等質(zhì)地。與相同材質(zhì)的壺配套使用，也可以隨時組合。

4、茶盤：茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)廣泛，款式多樣。

5、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，多于品茗杯搭配使用，一般用于沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動邊聞香。

6、品茗杯：茶杯也，用來品嘗茶湯，常用的品茗杯有三種，一種是白瓷杯，一種是紫砂杯，還有一種是玻璃杯，便于觀賞湯色。

7、蓋碗：用來沖泡茶葉的茶具，又稱三才蓋碗，三才者，天、地、人。茶蓋在上，所謂“天”，茶托在下，謂“地”，碗居中，謂“人”。蓋碗時中國茶文化天人合一的精髓展示。

8、公道杯：又稱茶海或茶盅，是用來分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以后，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然后平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現(xiàn)出一種平等。

9、茶荷：用于盛放待泡干茶的器具，用于置茶，還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主，質(zhì)地多為瓷質(zhì)。

10、茶葉罐：用來存放干茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質(zhì)，茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地上來說，一般有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。

干泡茶盤和濕泡茶盤的區(qū)別是什么？

區(qū)別在于，一個不使用茶盤，廢棄茶水直接傾倒在垃圾桶而不是茶盤。

另一個把水直接倒在茶臺上，之后會看見茶桌是濕的，這就是所謂的濕泡臺。

一般干泡用不到茶盤，這樣能保證桌面的干凈整潔。

干泡茶盤和濕泡茶盤的詳細區(qū)別：

1、干泡和濕泡沒有太明顯的區(qū)別，只是這兩種泡茶方式在泡茶的時候需要準備的茶具不同，能出水的茶盤是一個關(guān)鍵性的存在干泡法用不到這個茶具，不需要準備而濕泡法，則需要準備這樣一個專用的茶盤。

2、干泡是一種簡單快捷方便的泡茶方法，是現(xiàn)代人最喜歡用的一種泡茶方法，而濕泡法則是傳承已久的傳統(tǒng)泡法，它特別適合用來沖泡功夫茶，特別是在一些高檔會所或者茶館品茶時，都會采用這種傳統(tǒng)的方法來泡茶。

茶具套裝有什么

茶具套裝有什么

茶具套裝有什么，現(xiàn)在大多數(shù)的家庭都有準備茶具，茶具的配件也有不少，這讓很多業(yè)主第一次購買的時候都不知道應(yīng)該選擇哪個更好，下面就為大家分享茶具套裝有什么。

茶具套裝有什么1 1、茶海

又稱作茶盅或公道杯。主要用途是盛放泡好的茶，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，并且能沉淀茶渣。

2、蓋碗

蓋碗又可叫做蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，將茶三公克放進碗里，沖水，加蓋五至六分鐘后飲用。

3、茶杯

講究的飲茶人士喝不同的茶會選擇不同的茶杯。對杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，就口舒適，入口順暢。

4、其他茶道配件

茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

茶匙：又稱茶扒，形狀像湯匙所以叫茶匙，主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)的茶葉，茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，一般茶壺的口都不大，用手既不方便也不衛(wèi)生，所以都使用茶匙。

茶漏：茶漏則于置茶時放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

茶則：茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。

茶夾：又稱茶筷，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

茶針(茶通)： 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

茶具套裝有什么2茶具整套裝當(dāng)中所有的茶具用品比較齊全，有茶杯、茶壺、茶碗、茶碟、泡茶器、煮水器、茶葉罐、茶盤等。

茶具主要指的是茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實用價值外，也有頗高的藝術(shù)價值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。

1、茶具套裝——泡茶器：泡茶器的定義是只要能泡出茶來的器具，分別是茶壺、蓋碗等。

2、茶具套裝——煮水器：鐵壺、泥壺、爐等。

3、茶具套裝——茶葉罐：材質(zhì)有陶瓷、玻璃、金屬，其中密封保鮮效果最好當(dāng)屬金屬純錫制茶葉罐。

4、茶具套裝——茶海：又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質(zhì)量大大改變。

5、茶具套裝——茶慮：過濾茶葉罐碎末的器皿。

6、茶具套裝——茶盤：又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形。

7、茶具套裝——茶道配件：茶夾、茶刀、茶荷、茶針等，統(tǒng)稱茶道六君子，組合方式可以根據(jù)需求不同，做不同搭配。

8、茶具套裝——輔助用具：茶洗、杯托、茶席、壺承、茶巾。

茶具套裝怎么使用？

1、蓋碗的使用方法，蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

2、茶漏的使用方法，茶漏用于置茶時，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

3、茶盤的使用方法，用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種。

4、茶則的使用方法，茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。

5、茶挾的使用方法，又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

7、茶針的使用方法，茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)（蜂巢），以保持水流暢通。

8、煮水器的使用方法，泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。

9、茶葉罐的使用方法，儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

10、茶船的使用方法，用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

茶具套裝有什么3 各種茶具材質(zhì)的特點

1、陶土茶具∶陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶，既不奪真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。

2、瓷器茶具∶其實歷史上的`瓷器茶具很多是陶瓷之后，瓷器茶具按產(chǎn)品分可以分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別，在這些茶具中白瓷比較更受歡迎。

3、玻璃茶具∶玻璃茶具以它材質(zhì)透明、色澤奪目，有很多種形狀且形狀各異，因為玻璃茶具價格適宜，又多用于生活，所以大家還是比較偏愛它的。

4、紫砂茶具∶紫砂壺的最大特點酒是它的雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣不透水。這樣的結(jié)構(gòu)，可以吸附異味，讓茶香更醇凈是非常適合老茶友們細細品嘗。

茶具有哪些材質(zhì)

在中國喝茶是非常普遍的事情，能喝茶和會喝茶是兩碼事。那么能喝茶的會大口大口的當(dāng)水喝，會喝茶的人它懂茶。會喝茶的人對于茶葉的泡制和用什么器具泡，他們都會很講究，因為不同的茶葉在不同的茶具里會呈現(xiàn)不同色澤和不同的氣味。茶具從材質(zhì)上可分為四種∶陶制茶具、瓷質(zhì)茶具、玻璃茶具、紫砂茶具，而不同材質(zhì)的茶具作用也大為不同。

陶制茶具優(yōu)點是隔熱；瓷質(zhì)茶具優(yōu)點是易于觀察湯色；玻璃茶具的優(yōu)點是易清洗；紫砂茶具的優(yōu)點是透氣可以吸附異味。由此可見，不同茶具適合不同種類型的茶葉。

茶具都有哪些不同的地方

種類 用途等等很多

材料分類

瓷器茶具

瓷器茶具的品種很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發(fā)展史上，都曾有過輝煌的一頁。

⑴青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。早在東漢年間，已開始生產(chǎn)色澤純正、透明發(fā)光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當(dāng)規(guī)模。宋代，作為當(dāng)時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具，已達到鼎盛時期，遠銷各地。明代，青瓷茶具更以其質(zhì)地細膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀末，龍泉青瓷出口法國，轟動整個法蘭西，人們用當(dāng)時風(fēng)靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比，稱龍泉青瓷為“雪拉同”，視為稀世珍品。當(dāng)代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展，不斷有新產(chǎn)品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點外，因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。

⑵ 白瓷茶具

白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時，河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無貴賤通用之?！碧瞥拙右走€作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗。元代，江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠銷國外。如今，白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具，適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧，裝飾典雅，其外壁多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術(shù)欣賞價值，所以，使用最為普遍。

⑶黑瓷茶具

黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延續(xù)于元，衰微于明、清，這是因為自宋代開始，飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變?yōu)辄c茶法，而宋代流行的斗茶，又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。

宋人衡量斗茶的效果，一看茶面湯花色澤和均勻度，以“鮮白”為先；二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現(xiàn)的遲早，以“盞無水痕”為上。時任三司使給事中的蔡襄，在他的《茶錄》中就說得很明白：

“視其面色鮮白，著盞無水痕為絕佳；建安斗試，以水痕先者為負，耐久者為勝?！?而黑瓷茶具，

正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說的“茶色白，入黑盞，其痕易驗”。所以，宋代的黑瓷茶盞，成了瓷器茶具中的最大品種。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等，都大量生產(chǎn)黑瓷茶具，成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場中，建窯生產(chǎn)的“建盞”最為人稱道。蔡襄《茶錄》中這樣說：

“建安所造者……最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也?！苯ūK配方獨特，在燒制過程中使釉面呈現(xiàn)兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點，一旦茶湯入盞，

能放射出五彩紛呈的點點光輝，增加了斗茶的情趣。明代開始，由于“烹點”之法與宋代不同，黑瓷建盞“似不宜用”，僅作為“以備一種”而已。

⑷ 彩瓷茶具

彩色茶具的品種花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。

然而， 對“青花”色澤中“青”的理解，古今亦有所不同。古人將黑、藍、青、綠等諸色統(tǒng)稱為“青”，故“青花”的含義比今人要廣。它的特點是：

花紋藍白相映成趣，有賞心悅目之感；色彩淡雅幽菁可人，有華而不

艷之力。加之彩料之上涂釉，顯得滋潤明亮，更平添了青花茶具的魅力。

直到元代中后期，青花瓷茶具才開始成批生產(chǎn)，特別是景德鎮(zhèn)，成了中國青花瓷茶具的主要生產(chǎn)地。由于青花瓷茶具繪畫工藝水平高，特別是將中國傳統(tǒng)繪畫技法運用在瓷器上，因此這也可以說是元代繪畫的一大成就。元代以后除景德鎮(zhèn)生產(chǎn)青花茶具外，云南的玉溪、建水，浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生產(chǎn)，但無論是釉色、胎質(zhì)，還是紋飾、畫技，都不能與同時期景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷茶具相比。明代，景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷茶具，諸如茶壺、茶盅、茶盞，花色品種越來越多，質(zhì)量愈來愈精，無論是器形、造型、紋飾等都冠絕全國，成為其它生產(chǎn)青花茶具窯場模仿的對象，清代，特別是康熙、雍正、乾隆時期，青花瓷茶具在古陶瓷發(fā)展史上，又進入了一個歷史高峰，它超越前朝，影響后代?？滴跄觊g燒制的青花瓷器具，更是史稱“清代之最”。

[5]紅瓷茶具

明代永宣年間出現(xiàn)的祭紅。嬌而不艷，紅中透紫，色澤深沉而安定。古代皇室用這種紅釉瓷做祭器，因而得名祭紅。因燒制難度極大，成品率很低，所以身價特高。古人在制作祭紅瓷時，真可謂不惜工本，用料如珊瑚、瑪瑙、寒水石、珠子、燒料直至黃金，可是燒成率仍然很低，原來"祭紅"的燒成仍是一門"火的藝術(shù)"，也就是說即使有了好的配方如果燒成條件不行，也常有滿窯器皆成廢品之例，故有“千窯難得一寶，十窯九不成”的說法。

紅瓷歷來就是古代皇室和國內(nèi)外收藏家求的珍品，千百年來歷朝創(chuàng)燒的紅釉瓷器中，惟獨沒有象征吉祥喜慶最為中國人喜愛的在大紅色瓷。而今借鑒國歷代紅釉瓷燒制經(jīng)驗，運用現(xiàn)代科技手段，進行配方創(chuàng)新，使用比黃金還貴重的稀有金屬“鉭"，歷經(jīng)數(shù)年終于在高溫下能批量燒制出與國徽、國旗一致的，極為純正的正紅高溫紅釉瓷。從而結(jié)束了中國瓷器無純正大紅色的歷史。從此，昔日只有皇室專享的彰顯富貴尊崇的紅釉珍品，如今成為走出國門的國瓷珍品，國賓禮品，政務(wù)禮品，也成為日常和活中的商務(wù)禮品，節(jié)慶禮品，收藏品等。從而極大地豐富了人們的社會活動，美化了現(xiàn)代生活，開創(chuàng)了中國勱世陶瓷新篇章，寓示著中國紅瓷，繁榮富強。

紫砂茶具

【信息來源：紫砂印象】紫砂茶具，由陶器發(fā)展而成，是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代，盛于明清，流傳至今。北宋梅堯的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中說道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華?！闭f的是紫砂茶具在北宋剛開始興起的情景。至于紫砂茶具由何人所創(chuàng)，已無從考證。但從確切有文字記載而言，紫砂茶具則創(chuàng)造于明代正德年間。

今天紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長興北部埋藏的一種特殊陶土，即紫金泥燒制而成的。這種陶土，含鐵量大，有良好的可塑性，燒制溫度以攝氏1150度左右為宜。紫砂茶具的色澤，可利用紫泥澤和質(zhì)地的差別，經(jīng)過“澄”、“洗”，使之出現(xiàn)不同的色彩，如可使天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黃泥呈朱砂色，梨皮泥呈凍梨色等；另外，還可通過不同質(zhì)地紫泥的調(diào)配，使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色。優(yōu)質(zhì)的原料，然的色澤，為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

宜興紫砂茶具之所以受到茶人的鐘情，除了這種茶具風(fēng)格多樣，造型多變，富含文化品位，以致在古代茶具世界中別具一格外，還與這種茶具的質(zhì)地適合泡茶有關(guān)。后人稱紫砂茶具有三大特點，就是“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿?！?/p>

紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質(zhì)致密堅硬，取天然泥色，大多為紫砂，亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度，無吸水性，音粗韻長。它耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。因此，歷史上曾有“一壺重不數(shù)兩，價重每一二十金，能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限制，用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。

木魚石茶具

木魚石是一種非常罕見的空心的石頭，又叫“太一余糧”、“禹余糧”、“石中黃子”，俗稱“還魂石”、“鳳凰蛋

《本草綱目》記載，木魚石系珍稀中藥材，其性甘平無毒，有定六腑、鎮(zhèn)五臟之功效，久服有強力、耐寒、耐暑、不饑、輕身、延年不老之神奇療效。

木魚石茶具是指用整塊木魚石作出來的茶具，主要包括茶壺、酒壺、竹節(jié)杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。將水放在木魚石器具中浸泡兩小時，水中溶解的微量元素和礦物質(zhì)的含量即能達到國家礦泉水限量指標。因木魚石中鈾及稀土元素含量適中，故此茶具的防腐和通透性好，用其泡茶即便是在酷暑季節(jié)，五天內(nèi)茶水仍可飲用不會變質(zhì)。木魚石對酒有奇效，經(jīng)山東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測表明，用木魚石器具盛酒（指白酒）24小時，甲醇含量可降50%、雜醇油含量可降65%以上，酒精含量不變。任何白酒只要在木魚石酒具中放置20分鐘，即可變得綿軟甘甜可口，辣味苦味明顯減輕，與盛入其他酒具中的酒形成明顯的差別。

漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，有“寶砂閃光”、“金絲 瑪瑙”、‘釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌 白銀”等品種，特別是創(chuàng)造了紅如寶石的“赤金砂”和 “暗花”等新工藝以后，更加鮮麗奪目，逗人喜愛。

竹木茶具

隋唐以前，中國飲茶雖漸次推廣開來，但屬粗放飲茶。當(dāng)時的飲茶器具，除陶瓷器外，民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中開列的28種茶具，多數(shù)是用竹木制作的。這種茶具，來源廣，制作方便，對茶無污染，對人體又無害，因此，自古至今，一直受到茶人的歡迎。但缺點是不能長時間使用，無法長久保存，失卻文物價值。只是到了清代，在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具，它既是一種工藝品，又富有實用價值，主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等，多為成套制作。

竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成，內(nèi)胎多為陶瓷類飲茶器具，外套用精選慈竹，經(jīng)劈、啟、揉、勻等多道工序，制成粗細如發(fā)的柔軟竹絲，經(jīng)烤色、染色，再按茶具內(nèi)胎形狀、大小編織嵌合，使之成為整體如一的茶具。這種茶具，不但色調(diào)和諧，美觀大方，而且能保護內(nèi)胎，減少損壞；同時，泡茶后不易燙手，并富含藝術(shù)欣賞價值。因此，多數(shù)人購置竹編茶具，不在其用，而重在擺設(shè)和收藏。

玻璃茶具

在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目。外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛，玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動，葉片的逐漸舒展 等，可以一覽無余，可說是一種動態(tài)的藝術(shù)欣賞。特 別是沖泡各類名茶，茶具晶瑩剔透。杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風(fēng)趣。而且玻璃杯價廉物美，深受廣大消費者的歡迎。

玻璃器具的缺點是容易破碎，比陶瓷燙手。

搪瓷茶具

搪瓷茶具以堅固耐用，圖案清新，輕便耐腐蝕而著稱。它起源于古代埃及，以后傳入歐洲。我們使用的鑄鐵搪瓷始于19世紀初的德國與奧地利。搪瓷工藝傳入中國，大約是在元代。

明代景泰年間(公元1450-1456年)， 中國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍茶具，清代乾隆年間(公元1736-1795年) 景泰藍從宮廷流向民間，這可以說是中國搪瓷工業(yè)的肇始。

中國真正開始生產(chǎn)搪瓷茶具，是本世紀初的事，至今已有70多年的歷史。在眾多的搪瓷茶具中，潔白、細膩、光亮，可與瓷器媲美的仿瓷茶杯；飾有網(wǎng)眼或彩色加網(wǎng)眼，且層次清晰，有較強藝術(shù)感的網(wǎng)眼花茶杯；式樣輕巧，造型獨特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保溫作用，且攜帶方便的保溫茶杯，以及可作放置茶壺、茶杯用的加彩搪瓷茶盤，受到不少茶人的歡迎。但搪瓷茶具傳熱快，易燙手，放在茶幾上，會燙壞桌面，加之“身價”較低，所以，使用時受到一定限制，一般不作居家待客之用。

冰裂茶具

冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡，因此而得名。都選用天然的陶瓷泥料，運用獨特的加工技術(shù)精制而成，具有外形光亮細膩美觀，杯壁厚，不燙手，散熱快等特點。

顏色特點： 冰裂茶具因燒制時的各因素不同，例如：不同地區(qū)不同配置的瓷土、 七彩冰裂使用的釉水、燒制的溫度，會產(chǎn)生不一樣的顏色。其他因素一致，因不同批次的燒制，顏色會有細微的差異，這也就是沒有完全一樣的兩件陶瓷品的原因。

主要的七種顏色是：赤、橙、黃、綠、青、蘭、紫。

什么是冰裂釉： 冰裂釉是指在多層次的立體結(jié)構(gòu)裂紋，造成猶如花瓣般的層面。杯壁厚實，口緣寬敞，釉層薄、質(zhì)細，釉面上有不規(guī)則的細碎層層疊疊，好似豎冰乍裂，立體感很強，極富藝術(shù)魅力。

冰裂茶具在市場上的熱銷程序不亞于汝窯茶具，

的質(zhì)感，外觀，色澤，造型都是非常漂亮的，而且色彩豐富，批發(fā)價格二三十塊錢，市場上的零售價格普通定位在100-300元不等，利潤相當(dāng)不錯，價格卻很平民化，被接受的人群更加的廣泛，產(chǎn)品看起來卻非常的高檔。

陶土茶具

陶土器具是新石器時代的重要發(fā)明。最初是粗糙的土陶，然后逐步演變?yōu)楸容^堅實的硬陶，再發(fā)展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發(fā)達，在商周 時期，就出現(xiàn)了幾何印紋硬陶。秦漢時期，已有釉陶的燒制。

金屬茶具

金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是中國最古老的日用器具之一，早在公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國前1500年間，青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用，先人用青銅制作盤、盛水，制作爵、尊盛酒，這些青銅器皿自然也可用來盛茶。

自秦漢至六朝，茶葉作為飲料已漸成風(fēng)尚，茶具也逐漸從與其它飲具共享中分離出來。大約到南北朝時，中國出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內(nèi)的金屬器具。到隋唐時，金屬器具的制作達到高峰。

本世紀80年代中期，陜西扶風(fēng)法門寺出土一套鎏金茶具，由唐僖宗供奉，可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。從宋代起，古人對金屬茶具褒貶不一。元代以后，特別是從明代開始， 隨著茶類的創(chuàng)新，飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起，才使包括銀質(zhì)器具在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失，尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶容易使“茶味走樣”，因此很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具，如錫瓶、錫罐等，因其密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好，具有較好的防潮、避旋旋光性能，更有利于散茶的保藏，因此得以流行于世。陜西扶風(fēng)法門寺出土的鎏金茶具

石茶具

石茶盤，顧名思義，是取材于天然石頭，雕刻一些比較含蓄有意義的題材加為裝飾，附加在有實用功能的茶盤上，而形成一種新的茶具新型產(chǎn)品。

石雕茶盤的制作，是根據(jù)石頭的天然特性，設(shè)計加工精雕細琢而成。因為石頭具有硬度大，密度強，顏色天然，遇冷遇熱不變形，不開裂、不褪色，磨光后不會吸茶色等優(yōu)點。所以用石頭雕刻制作而成的石雕茶盤，美觀大方，經(jīng)濟實用。實乃賦石頭之靈性，兼水土并容，五行相行，讓茶葉回歸自然。用石雕茶具品茶，賞心悅目，修身養(yǎng)性。

石茶盤的材質(zhì)：可分為天然與人工合成兩大類型。規(guī)格：可分為規(guī)則與不規(guī)則。色彩：可分為純色與混色。排水外觀：可分為“隱藏式”與“外露式”。排水方式：可分為儲水式與直排式。雕刻方式：可分為平面寫意雕刻與平面寫真立體雕刻。

用途分類

功夫茶茶具

功夫茶茶具蓋碗，茶海(也就是公道杯)，聞香杯，茶杯， 茶濾，茶夾，茶托，茶盤，茶巾。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功 夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問，品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史，最早的功夫茶具流行與廣東等地，隨著后來慢慢傳播到各地區(qū)。

茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴里往外傾水，據(jù)《資暇錄》載：“元和初(公元806年，唐憲宗時)酌酒猶用樽杓……注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具?！崩浭且环N小口大肚的瓶子，唐代的茶壺類似瓶狀，腹部大便于裝更多的水，口小利于泡茶注水。約到唐代末期，世人不喜歡“注子”這個名稱，甚至將茶壺柄去掉，整個樣子形如“茗瓶”，因沒有提柄，所以又把“茶壺”叫“偏提”。后人把泡茶叫“點注”。就是根據(jù)唐代茶壺有“注子”一名而來。

明代茶道藝術(shù)越來越精，對泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究，要達到這樣高的要求，茶具也必然要改革創(chuàng)新。比如明朝茶壺開始看重砂壺，就是一種新的茶藝追求。因為砂壺泡茶不吸茶香，茶色不損，所以砂壺被視為佳品。據(jù)《長物志》載：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熱湯氣?！闭f到宜興砂壺幾乎無人不知。而宜興砂壺正是明朝始有名聲。據(jù)史料記載說，明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽的第一人。此后又有一個名叫時大彬的宜興陶工以小壺為妙。其壺“不務(wù)妍媚，而樸雅堅粟，妙不可思……前后諸名家，并不能及?！薄懂嫼戒洝氛f：“大彬之壺，以柄上拇痕為識?！?/p>

茶盞、茶碗

古代飲茶茶具主要有“茶椀”(碗)、“茶盞”等陶瓷制品。茶盞在唐以前已有，《博雅》說：“盞杯子?！彼螘r開始有“茶杯”之名。見《陸游詩》云：“藤杖有時緣石瞪，風(fēng)爐隨處置茶杯。”現(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞。茶盞是古代一種飲茶用的小杯子，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道，中國茶文化興起于漢唐、盛于宋代。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化。

宋代茶盞非常講究陶瓷的成色，尤其追求“盞”的質(zhì)地、紋路細膩和厚薄均勻。據(jù)宋蔡襄《茶錄》載：“茶白色、宜黑盞，建安所造者紂黑，紋路兔毫，其杯微厚，熁火，久熱難冷，最為要用，出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用?！币肋@段史料，可以看出，如盛白葉茶，就選用黑色茶盞，說明當(dāng)時已經(jīng)注意到茶具的搭配關(guān)系。搭配的目的就是為了有更好的茶色與茶香。宋代建安(今福建建甌)制造的一種稍帶紅色的黑茶盞，被時人看作是佳品，其次可以看到，當(dāng)時評賞茶盞的質(zhì)量，還有茶盞表面的細紋，如建安的紺黑茶盞已經(jīng)精制到“紋路兔毫”的地步，足見陶藝水平很高。再者看“熁火”。“熁火”之意見《廣韻》曰“火氣上”，又《集韻》“火通也”，熁音協(xié)，含燙意。這里“熁火”實指茶杯中熱氣的散發(fā)程度，明清時期，江蘇的寶應(yīng)、高郵一帶把“熁火”稱為“燙手”。宋代建安生產(chǎn)的“紺黑盞”比其它地區(qū)產(chǎn)品要厚，所以捧在手中有“久熱難冷”的好處。因此被看作是宋代茶盞一流產(chǎn)品。

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。

蓋碗

蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

茶杯

茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞?，搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。

茶道配件

1.茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒

2.茶匙：又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)的茶葉，茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，一般茶壺的口都不大，用手既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。

3.茶漏：茶漏則于置茶時放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

4.茶則：茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。

5.茶夾：又稱茶筷，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

6.茶針（茶通）： 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

7.茶盤的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種。

8.茶船的使用方法：用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

9.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，自動電爐。

10.茶漏的使用方法：茶漏則于置茶時，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

11.茶巾的使用方法：茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

12.茶葉罐的使用方法：儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

13.茶荷的使用方法：茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

精美茶具裝點空間

對許多人來說，茶與咖啡不只是簡單的解渴飲料，它更是生活中一個美麗的銜接。注重居室生活品位的人們，對咖啡杯和各種茶具的收藏也是另一種裝點空間的方法。一般而言，杯器可因不同的用途而有不同的款式。如意大利的專用咖啡杯較為小巧，杯口亦較窄，這樣才能留存濃醇的咖啡口感。而紅茶杯的杯緣較寬，以使茶葉有舒展的空間，同時也能觀賞茶葉舒展的美感。一般的咖啡杯容量約在200－230毫升之間，而歐美家庭用早餐的咖啡、牛奶杯，形如馬克杯，容量較大些?？Х缺膬?nèi)壁最好選擇簡單的淡色系，杯子才能映襯出咖啡的色澤。杯器的材質(zhì)可分為陶及瓷，兩者保溫效果相差不多，市場上的骨瓷杯則含有動物的骨灰，保溫效果極好，但一般家庭很少使用。用杯器裝點居室，不僅可將杯子單擺在餐桌、茶幾上，成套地擺放在透明的櫥柜里，或是幾組不同的杯器結(jié)合使用，利用不同的色彩與質(zhì)感對比，再搭配新鮮的水果，嬌艷的鮮花、絢麗的臺布，讓你有個品茶、喝咖啡的好心情。

---------滿意采納奧----

本文地址:http://www.mcys1996.com/chaqi/8615.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 使用公道杯的正確方法你做到了幾點,

下一篇: 你買的茶具有毒,揭開五顏六色茶具的真···