買不到中意的壺,這篇文章教你怎么選一把好壺

買不到中意的壺,這篇文章教你怎么選一把好壺

你還在擔(dān)心買到的壺，不滿意嗎？那是因為你還不知道自己需要什么樣的壺?？赡芤驗閴亻L得好看就買了，也沒考慮過大小是否合適、是否容易養(yǎng)護清洗等等，如此一來自然會用得不如意。為了避免下次買壺還會出現(xiàn)這種情況，我們來分析分析到底怎樣才能買到滿意的紫砂壺。

對于這個問題，我已經(jīng)不是第一次碰到，未買到滿意的紫砂壺，總結(jié)起來無非兩點，一是盲目，二是沖動，兩者都未結(jié)合自己的目的性來。其實對于買壺，肯定多少都會帶些目的性的，比如我買來是送禮的，我買來是自用的，或者買來待客的等等，只有在明確了自己的目的之后我們才能有的放矢。

針對任何壺友，買壺之前一定要先明確以下問題：是自用還是收藏投資？自用是泡什么茶，幾個人喝？送人是送什么人？什么價位自己能夠接受？在明確這些問題之后我們再來一一對照去選擇你想要的紫砂壺。

茶葉與壺的搭配

雖然我們說紫砂壺適合泡任何一種茶葉，但小編仍建議一壺事一茶，不同的茶葉選對了紫砂壺，茶的味道會與眾不同，茶香更濃郁，更能體現(xiàn)出該茶的優(yōu)點，喝茶什么選對了壺也是極為重要的。

綠茶屬于不發(fā)酵茶，綠茶湯色青嫩，不耐悶，所以要選擇符合下列要求的紫砂壺：所有泥料均可，250cc及以上，口蓋大，身桶宜矮不宜高，例如虛扁、矮石瓢等。

紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80%），紅茶香味悠長，性甘，湯色紅濃，可以選擇如下條件的紫砂壺：紫泥、紅泥類泥料，壺身較高深、窄長，容量在200CC以上。

烏龍茶又稱為功夫茶，是半發(fā)酵茶，其泡茶方法和其他茶類的泡飲不同，起茶器均有規(guī)格限制，對壺的要求更是嚴(yán)格：以紅泥類紫砂壺最為標(biāo)準(zhǔn)，因其中的朱泥目數(shù)較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，經(jīng)過高溫?zé)Y(jié)的扁圓朱泥壺，益茶性，聚熱揚香，是烏龍茶最佳伴侶。按照茶量的不同而選擇不同容量的壺，一般為80cc-200cc內(nèi)。壺型宜矮不宜高，能表現(xiàn)茶香特質(zhì)，平順釋放出茶韻花香。

黃茶芽葉細(xì)嫩，顯豪，香味鮮醇，相對而言它對壺的要求并不是特別高，任何泥料、容量均可，唯一要求口蓋要比較大，這樣比較便于散熱。

白茶需要爽利散熱的泡茶氛圍，因此在泡飲白茶時需注意：最佳泥料選擇紫泥或綠泥類，口蓋較大，壺腹較寬，同時容量在300CC以上。

黑茶屬于后發(fā)酵茶，茶湯濃，色澤較深，在選壺上也需要注意：泥料選擇紫泥類（生普、熟普皆可）和綠泥類（可泡生普）；壺腹較大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃；容量大概在200CC以上均可。

自用之容量選擇

買紫砂壺，不僅要考慮它的實用性，同時也要考慮這把壺平時幾個人用。像200cc以下的小品，適合一人獨酌，閑適安逸之時品茗論道，倒不失樂事一件；200~350cc的稱之為中品，適合三兩好友聚會時小酌；350cc~650cc的稱之為大品，如果家里客人比較多，或者四世同堂的家庭，建議選一把這樣的壺，大家圍坐在一起喝喝茶聊聊天，人生一大快事。650cc以上的稱為超大品，喜歡大型重器的壺友可以購買，此類紫砂壺大多用于收藏與裝飾用。

送禮自用之價格判斷

根據(jù)心理價位的不同，選壺的標(biāo)準(zhǔn)也不同。初級的是美術(shù)員、助工級別，這類壺偏實用，入門必備；再好一點的是工藝師級別，這類壺兼具了美觀和實用價值，可以滿足人們?nèi)粘５男枨?；如果是送重要的人，可以選擇高工、研高的壺，這類壺藝術(shù)價值較高，適合觀賞、收藏、增值。

送禮指南

男性大多喜歡經(jīng)典器形，泥料以沉穩(wěn)大氣為上選，建議選紫砂經(jīng)典排行榜前幾位的，可以避免送錯的尷尬。

女性喜歡型美、精致，以小品為最優(yōu)。若是有描金、貼花等工藝那再好不過了。在經(jīng)典器形中也有一些女性色彩的壺型，比如美人肩、西施等，都是送禮首選，泥料的話降坡泥、朱泥、大紅袍最好。

南方人多文雅，喜歡精致、小巧的壺型，對紫砂工藝也有獨特的要求，講求精工細(xì)作，偏愛描金、琺瑯、貼花等工藝。

北方人性格豪爽，率真大氣，他們偏愛大型重器，在紫砂工藝上更傾向于浮雕、嵌金絲等。

不同的職位、不同的人適合不同的器形。現(xiàn)在人們多用德鐘送恩師，取德高望重之意；石瓢適合送給日常生活中堅毅剛硬之人；送長輩適合帶有福祿、如意寓意的壺，比如葫蘆、云間如意等；送領(lǐng)導(dǎo)適合帶有事業(yè)有成、財源廣進的寓意的，金蟾、大鵬、駿馬都是不錯的主題。

以上總結(jié)的這些小招僅供參考，但基本上能幫助你買到適合滿意的紫砂壺，切忌買壺時沖動、盲目，這樣只會花了冤枉錢，要把錢花得心里舒服才是王道！

如何挑選適合自己的紫砂壺，主要分三部分

一：挑壺型。由于紫砂壺的容量大小及造型各異，適合沖泡的茶葉類型也不同，應(yīng)根據(jù)各自的需要淘壺。一般來說，泡烏龍茶，壺以小巧為美；若是泡普洱茶，壺就要相應(yīng)大些；身高口小的壺，比較適合泡紅茶；壺身扁矮、壺口較大的壺，就更適合泡綠茶。

二：聽壺音。紫砂壺在燒制時工藝不同，在硬度上也有區(qū)別。辨別方法是，用蓋鈕輕輕敲擊壺身，或把壺平放在手掌上，另一手以食指輕彈壺身，若聲音鏗鏘悅耳，表明火度適中；若聲音混沌低悶，表明火度稍嫌不足；若聲音清脆高亮，表明火候稍過或者在泥料中加有玻璃水。不過，究竟是聲音清脆的壺好還是聲音低啞的壺好，并無明確的說法。一般認(rèn)為，聲音鏗鏘的壺，適合沖泡香氣高揚、滋味甘鮮的茶葉；聲音較為混濁低啞的壺，適合沖泡發(fā)酵較重、香味醇厚持久的茶葉。

三：試出水。把紫砂壺放在水盆中，若壺不呈傾斜狀飄浮，說明壺的重心良好。在壺中注滿水，以手指按住壺嘴，然后將壺翻轉(zhuǎn)，若壺的密閉性好，壺蓋不會掉下來；反之，以手指按住壺蓋上的氣孔，壺也倒不出水。松開手指，壺的出水要順暢有力，水束凝聚不散，壺嘴沒有滴瀝。如果能將壺里的水傾倒得滴水不剩，說明壺的出水性能非常好。

運用陳壺教你這三招方法，基本就可以挑選到適合自己的紫砂壺啦。

如何挑選好的紫砂壺

挑選好的紫砂壺：

1)泥—指壺的材質(zhì)。泥色應(yīng)不俗艷，砂粒隱現(xiàn)，質(zhì)不滑膩。保味、不餿、冷熱急變等特性，由泥質(zhì)決定。

2)形—指壺的造型。時髦易汰，傳統(tǒng)易傳。滌囂、明志、脫俗，更需古拙韻味的造型。

3)工—指壺的制坯。流、把、鈕、蓋、頸、肩、腹、足，應(yīng)形態(tài)端正，比例協(xié)調(diào)，點、線、面轉(zhuǎn)折流暢。

4)款—指壺的鐫刻。銘文、書法、印款，可反映文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多層面。名壺所鈐多為篆刻大家治印，有金石味、書卷氣。若是假印，則吃泥淺，躲躲閃閃。

5)火—指壺的燒制。紫砂壺的燒制溫度，一般控制在1170°C至1230°C。泥料不同，燒制溫度也不同。

6)功—指壺的適用。容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋緊密、執(zhí)握舒適、出水流暢，是適用性的基本要求。

7)名—指壺的作者。名人壺被仿冒的幾率大，目前名氣雖小，但功力上乘者，他日名滿，壺價會有意外增長。

選購紫砂壺的三種方法

1、看壺的造型尺寸與結(jié)構(gòu)比例是否勻稱，壺嘴、壺把、蓋鈕三點成一直線，“點、線、面”是否和諧一致。

2、看壺口壺蓋配合是否密切、旋轉(zhuǎn)自如，口沿、嘴沿厚薄是否均勻。

2、看茶壺出水是否長、急且圓，壺胎色澤是否滋潤、有淡淡的幽光，手感是否舒適合意便于提拿。

擴展資料：

紫砂壺的特點：

1、泡茶不失原味，色香味皆蘊，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

2、紫砂壺使用的時間越長，器身就越光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺。

3、紫砂壺的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

4、傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無燙手之感。

5、紫砂坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。

6、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān)，泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色，經(jīng)常泡綠茶時，砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。

7、由于紫砂獨特的透氣性能，使用紫砂壺泡茶不易變味，而且隔夜茶也不會餿。

8、紫砂有很好的可塑性，入窯燒造不易變形，所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形，使紫砂壺的花貨、筋紋的造型能自成體系。

人民網(wǎng)-新手如何挑選紫砂壺

人民網(wǎng)-紫砂壺的八大特點

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