許多壺友經(jīng)常討論如何判斷紫砂壺的真假,其中有一條:
紫砂有其獨(dú)特的顆粒感,如果壺表面摸上去是粗糙的,就是真的紫砂壺,如果是光滑細(xì)膩的就是假的。
這種說(shuō)法到底對(duì)不對(duì),今天我們來(lái)聊一下。
紫砂的砂
紫砂是一種礦料,本身含有石英等介質(zhì)顆粒,不同于瓷器,砂是其燒成后的體現(xiàn),也是紫砂的特點(diǎn)。
▲紫砂原礦石
這么一說(shuō)好像上面的說(shuō)法確實(shí)是對(duì)的,然而,還是要具體分析。
紫砂壺表面摸起來(lái)粗糙、細(xì)膩,其實(shí)是取決于其泥料的目數(shù)。
在紫砂礦風(fēng)化后,研磨成顆粒的時(shí)候,會(huì)使用篩網(wǎng),而泥料的目數(shù)就是根據(jù)篩網(wǎng)的目數(shù)來(lái)的。
▲礦料篩網(wǎng)(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò))
目為直徑單位,指每平方厘米上小孔的個(gè)數(shù),有24目、32目、40目、60目、80目、100目、120目等等。
目數(shù)其實(shí)就是指的泥料的粗細(xì),目數(shù)越小泥料越粗,目數(shù)越大泥料越細(xì)。
一般來(lái)說(shuō),60目以下的算是粗的,壺身的凹凸感、顆粒感就比較明顯,透氣性也較好。
目數(shù)越大,泥料越細(xì)膩,壺身表面就會(huì)比較光滑,如120目這種泥料,就少了那種顆粒感。
另外朱泥的泥質(zhì)也是比較細(xì)膩的。
▲目數(shù)示例
壺身摸起來(lái)的顆粒感,同時(shí)也是一個(gè)人的手感,什么是粗什么是細(xì)可以說(shuō)是比較主觀的,壺身顆粒感只能作參考卻不能作依據(jù)。
光滑表面
那些所謂假紫砂,大多是灌漿壺、添加水玻璃的手拉壺等等,這些工藝的泥料要求都是很細(xì)的,一般多為200多目。
所以這樣的壺出來(lái),表面都是比較光滑的。
▲手拉胚
這么一說(shuō)好像開(kāi)頭的說(shuō)法確實(shí)是對(duì)的,然而,還是要具體分析。
為了掩蓋這一點(diǎn),有的人會(huì)在表面進(jìn)行噴漿,即將調(diào)砂的泥漿噴于壺表面,這樣再進(jìn)行燒制,壺表面就也會(huì)有顆粒感。
但是這種顆粒感不同目數(shù)粗的那種,前者都是浮于壺表,而后者是融于壺身的。
綜上所述
壺表面摸上去是粗糙和細(xì)膩,只能作為判斷的一個(gè)參考而不能作為一個(gè)依據(jù)。
看一把壺需要從多方面,僅憑一點(diǎn)是不可靠的,否則就是鉆了牛角尖了!
1、看
真的紫砂壺視覺(jué)上會(huì)有啞光的效果,紋理清晰,還會(huì)存在很多細(xì)小的均勻分布的紫砂顆粒。手工紫砂壺的內(nèi)壁有的會(huì)有放射性的線,這是在加工的過(guò)程中留下的。假的紫砂壺不是色澤暗淡沒(méi)有光彩,就是充滿光澤,而且假的紫砂壺因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)推墻刮底的工藝,不存在放射性的線。手工紫砂壺一般會(huì)在壺底、壺蓋、壺把存在印章。
2、摸
真的紫砂壺雖然摸上去有顆粒感但不粗糙,雖然光滑細(xì)膩,但是卻不會(huì)打滑。
3、聽(tīng)
真的手工紫砂壺輕輕敲擊之后聲音清脆悅耳。
4、試
手工紫砂壺因?yàn)榫哂形?,然后水澆在紫砂壺上面之后不?huì)有明顯的水珠出現(xiàn),會(huì)是比較均勻的一片,逐漸被吸收。
真正的紫砂礦做成的壺表面可以看到一些白色的點(diǎn)(星光)和黑色的點(diǎn)(鐵熔點(diǎn)),這是紫砂壺礦中的石英礦和不熔鐵質(zhì)高溫?zé)坪笮纬傻?。鑒別真假紫砂壺,可以拿起來(lái)看一看,有沒(méi)有星光和鐵熔點(diǎn),如果沒(méi)有,那么就肯定不是真正的紫砂壺。
不同的紫砂泥料,星光熔點(diǎn)也會(huì)有差異。有些化工壺會(huì)添加細(xì)沙等做成星光熔點(diǎn)的樣子
紫砂壺受歡迎,就是因?yàn)楠?dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu),泡茶隔夜不餿、能呈現(xiàn)茶葉原味。所以,如果紫砂壺是真的,那么就一定是有透氣和吸水性的。在紫砂壺內(nèi)倒些熱水暖一下壺,在外面澆淋開(kāi)水,能看到壺表有掛水并且吸收現(xiàn)象的,就說(shuō)明具有紫砂壺的性質(zhì),是真紫砂料,反之則是假貨。不同的泥料透氣性不同,比如朱泥壺,由于先天密度高,透氣吸水性比其他泥料都要差一些。
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