紫砂壺的保養(yǎng)(紫砂壺該如何養(yǎng)護(hù)？)

紫砂壺的保養(yǎng)

紫砂壺是喝茶的首選，紫砂壺養(yǎng)的滋潤(rùn)亮澤，是每個(gè)茶葉愛(ài)好者的日常。

紫砂壺的保養(yǎng)：1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈原則。無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、切忌油污接觸原則。紫砂壺最忌油污，一旦沾油必須馬上清洗,紫砂壺投資三步走，否則土胎吸收油污后會(huì)留下痕跡。

3、可用茶汁滋潤(rùn)壺表原則。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。

4、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開(kāi)水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。

5、用畢清理晾干原則。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，用清水沖凈晾干，以免產(chǎn)生異味。

6、茶壺需要休息時(shí)間，浸泡一段時(shí)間，茶壺要徹底晾干，再次使用的時(shí)候才能吸收茶葉的茶湯。

紫砂壺該如何養(yǎng)護(hù)？

紫砂壺的養(yǎng)壺之法分兩種：外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)。外養(yǎng)即勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶時(shí)溫度較高，壺壁上的氣孔會(huì)略微擴(kuò)張，此時(shí)可用茶巾擦拭紫砂壺表面，使得茶水中的微生物吸附于紫砂壺壁的氣孔之中。久而久之，紫砂壺表面就逐漸溫潤(rùn)了。
內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是：一仆不侍二主，一壺不泡二茶。由于紫砂壺的特殊氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，一把只泡一款茶的紫砂壺泡出的茶湯才能保持原汁原味，長(zhǎng)久使用，壺內(nèi)壁積聚茶垢，即便沸水注入空壺，也會(huì)茶香四溢。
養(yǎng)壺之道
開(kāi)壺
在養(yǎng)壺之前勿忘先開(kāi)壺。買(mǎi)來(lái)了新壺自然愛(ài)不釋手，但在使用之前還必須要清潔，這個(gè)過(guò)程就叫開(kāi)壺。
具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi)，置于干凈無(wú)異味的鍋中，用清水沒(méi)過(guò)壺面，以文火慢慢加熱至沸騰，再慢煮一刻鐘左右關(guān)火。這一步可以 讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。也可以放一些想泡的茶葉一起煮，既可以除去土味，還可以使壺得到滋養(yǎng)。
養(yǎng)壺 的方法是五花八門(mén)，但基本原則不外乎以下幾點(diǎn)：
徹底將壺身內(nèi)外洗凈
無(wú)論是新購(gòu)買(mǎi)的紫砂壺還是已經(jīng)使用了的紫砂壺，在保養(yǎng)之前需要要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
切忌沾到油污
紫砂壺是最害怕油污的茶具了，當(dāng)發(fā)現(xiàn)紫砂壺上沾染了油污，需要立即清洗干凈，否則土胎吸收不到茶水，會(huì)留下油痕。
實(shí)實(shí)在在地泡茶
泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透 到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。
擦拭
在清洗壺的表面時(shí)，可用手加以擦洗，洗后可再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦試，并不斷用手撫摸，久后不僅手感舒服，而且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的自然光澤，渾樸潤(rùn)雅，更能耐人尋味。
注意“壺內(nèi)茶山”
我們有時(shí)候泡用完后，往往只除去茶渣，而往往將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干，日久后累積茶山，但如果維護(hù)不當(dāng)，壺內(nèi)易生異味。所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開(kāi)水沖燙一番。
讓壺有休息的時(shí)間
勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更吸收。
清洗茶銹、茶垢
茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁，裝滿(mǎn)清水后放置2-3小時(shí)，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。
用燙熟的土豆皮擦拭紫砂壺的壺身同樣有效。把土豆皮放進(jìn)茶杯里，然后倒入熱水，蓋上蓋子燜一會(huì)兒， 5到10分鐘后，倒出土豆皮。這時(shí)候再用清水刷洗一遍，就能夠很輕松地去除茶垢了。

如何收藏和保養(yǎng)紫砂茶具

茶具收藏自古就有，既能實(shí)現(xiàn)泡茶的功能，又能作為家居裝飾，同時(shí)還具有一定的增值空間，在經(jīng)濟(jì)條件允許的條件下，許多茶友都愿意收藏幾件自己喜歡的茶具。收藏茶具種類(lèi)很多，比較常見(jiàn)的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。這里，主要介紹一下紫砂茶具的收藏。 紫砂壺是民間收藏的大項(xiàng)，其收藏與投資古已有之。進(jìn)入20世紀(jì)70年代末期，紫砂壺的投資價(jià)值受到了人們青睞，其市場(chǎng)價(jià)格也不斷上漲，但仿制品也大量出現(xiàn)。收藏紫砂壺一定要提高自己的鑒賞水平，以防陷入紫砂藝術(shù)收藏三大誤區(qū)。紫砂茶具收藏防三大誤區(qū) 一是“土”的誤區(qū)。過(guò)去人們認(rèn)為用紫砂壺泡茶最好，不失茶的原味是因?yàn)橐伺d的紫砂泥料燒制后具有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性?，F(xiàn)在陶藝普及，不少人將紫砂泥料誤認(rèn)為就是一般紫色土或配制出來(lái)的“紫砂泥”，用這種原料做出來(lái)的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的。 二是“色”的誤區(qū)。宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同，其天然色澤多達(dá)幾十種，非常奇妙。天然紫砂泥質(zhì)有紅泥，或稱(chēng)朱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈黃色)、天青泥(堪稱(chēng)泥中黃金，出礦時(shí)呈綠色，十分難得)和調(diào)砂泥等。但現(xiàn)在不少制壺者為了滿(mǎn)足人們的觀賞需求，在陶土?xí)r隨意添加化學(xué)原料，最后制作出來(lái)的壺色彩雖艷，但泡茶就會(huì)有異味，其價(jià)值反而不高。 三是“老”的誤區(qū)。許多人認(rèn)為紫砂壺越老越好，專(zhuān)門(mén)藏舊壺、老壺。市面上有兩種造假方法，一是將泥料的表面作舊，方法是擦皮鞋油，像人手經(jīng)常摸的樣子，看上去有古舊感，或者用強(qiáng)酸腐蝕作舊；二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。其實(shí)，衡量一把紫砂壺收藏價(jià)值高低的關(guān)鍵是看藝術(shù)價(jià)值，并非一定越老越好。養(yǎng)護(hù)紫砂壺茶具六部曲 擁有具有收藏價(jià)值的茶具，卻不能保養(yǎng)好，也會(huì)令茶具的價(jià)值大打折扣，同時(shí)茶具在日常生活中也會(huì)經(jīng)常用到，因此茶具也需要精心的保養(yǎng)。茶具使用后應(yīng)立即用清水沖洗干凈，千萬(wàn)不要用手或布以及粗糙的東西來(lái)擦洗其內(nèi)部，更不要用 嘴直接在壺嘴上吸，以防竄味。這樣，茶具用久了，即使不放茶葉也可以沖泡出色味俱佳的茶水。平時(shí)不用的茶具應(yīng)該清洗干凈后打一層蠟，放在干燥的地方，這樣才能保持茶具的美觀潔凈。對(duì)于一些有收藏價(jià)值的茶具更要精心養(yǎng)護(hù)，這里介紹一些養(yǎng)護(hù)紫砂壺的小常識(shí)，可以為大家在養(yǎng)護(hù)紫砂壺的過(guò)程中提供一些幫助。 1.徹底將壺身內(nèi)外清洗干凈。無(wú)論是新壺還是舊壺，保養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清洗干凈。 2.實(shí)實(shí)在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶葉就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺面發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。 3.切忌沾到油污。茶壺最忌油污，沾后必須馬上清洗，否則茶壺吸收不到茶水，全留下油痕。 4.擦與刷要適度。壺表面淋到茶葉后，用軟毛小刷子將壺中積茶稍稍刷洗，用開(kāi)水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌不斷用力地搓洗。 5.喝完茶要清理晾干茶具，要將渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味，又需要重新整理。 6.讓茶壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更吸收。 按這六步方法保養(yǎng)茶具，可使茶具亮度經(jīng)久不褪，保持瑩潤(rùn)的光澤，不怕人觸摸茶具。

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