怎么選紫砂杯

怎么選紫砂杯

選紫砂杯，一定要對紫砂杯有一個大概的了解，比如產(chǎn)地、特性等，在挑選的時候，一定不要聽商家的忽悠，要根據(jù)自己掌握的紫砂杯的特點(diǎn)進(jìn)行甄選。

紫砂杯的挑選方法：

1、將熱水倒在紫砂杯的杯壁上，如果是真的紫砂杯，那么杯壁上的水會慢慢消失直至被杯壁吸收干凈，而假的紫砂杯在接觸水以后，水會以水珠的形態(tài)流過，不會有慢慢消失的感覺。

2、用肉眼仔細(xì)觀察杯身，一般情況下假的紫砂杯會顯得比較亮麗，而真的紫砂杯則是色不艷、質(zhì)不膩，稍微有些暗沉。

3、將手清洗干凈后擦干，然后用手指頭輕輕觸摸紫砂杯的杯壁，如果有細(xì)沙般柔質(zhì)的感覺，那基本就是真的紫砂杯了。

4、將紫砂杯的杯蓋取下，然后用杯蓋輕輕撞擊紫砂杯的杯壁。如果發(fā)出的聲音是金屬碰撞般的聲音，那就能判定是一個好杯子。

5、往杯中倒入少許的水，然后將杯蓋蓋緊，傾倒杯身，看是否有水分從杯蓋連接處流出。如果沒有水流出，則證明杯蓋和水杯的嚴(yán)密性很好，應(yīng)該是一個好杯。

紫砂杯的特點(diǎn)：

1、可塑性好，以紫泥為例，它的液限為33.4%，塑限15.9%，指數(shù)為17.5%，屬高可塑性，可任意加工成大小各異的不同造型。制作時粘合力強(qiáng)，但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可單獨(dú)制成，再粘到壺體上后可以加泥雕琢加工施藝;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接，再進(jìn)行加工。這樣大的工藝容量，就為陶藝家充分表達(dá)自己的創(chuàng)作意圖，施展工藝技巧，提供了物質(zhì)保證。

2、干燥收縮率小，紫砂陶從泥坯成型到燒成收縮約8%左右，燒成溫度范圍較寬，變形率小，生坯強(qiáng)度大，因此茶壺的口蓋能做到嚴(yán)絲合縫，造型輪廓線條規(guī)矩嚴(yán)而不致扭曲。把手可以比瓷壺的粗，不怕壺口面失圓，這樣與嘴比例合度，另外可以做敞口的器皿及口面與壺身同樣大的大口面茶壺。

3、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨(dú)成陶，成品陶中有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，一為閉口氣孔，是團(tuán)聚體內(nèi)部的氣孔，一為開口氣孔，是包裹在團(tuán)聚體周圍的氣孔群。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細(xì)密度高具有較強(qiáng)的吸附力，而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時茶壺本身是精密合理的造型，壺口壺蓋配合嚴(yán)密，位移公差小于0.5mm，減少了混有黃曲霉菌等霉菌的空氣流入壺內(nèi)的渠道。因而，就能較長時間地保持茶葉的色香味，相對地推遲了茶葉變質(zhì)發(fā)餿的時間。其冷熱急變性能也好，即便開水沖泡后再急入冷水中也不炸不裂。

4、紫砂泥土成型后不需要施釉，它平整光滑富有光澤的外形，用的時間越久，把摩的時間越長，它就會發(fā)黯然之光。這也是其它質(zhì)地的陶土無法比擬的。

如何挑選好的紫砂壺

挑選好紫砂壺的辦法有：看材質(zhì)、看做工、看壺形、看容量、看價格等等。

1、看材質(zhì)：

不同材質(zhì)的紫砂壺有著不同的適茶性能，選壺之前應(yīng)先辨別材質(zhì)種類。正所謂“無泥不壺”，泥料作為紫砂壺的基本構(gòu)成要素，它關(guān)乎壺的整體品質(zhì)和后期的泡養(yǎng)效果，買壺、玩壺都要看看泥料，所謂優(yōu)質(zhì)泥料有著“色不艷、質(zhì)不膩”的特點(diǎn)。用眼看，根據(jù)胎質(zhì)呈色可以基本辨別材質(zhì)種類。

2、看做工：

若紫砂壺制作工藝粗糙，有時會直接影響使用功能，做工是否精細(xì)可體現(xiàn)在多個方面。從做工角度主要體現(xiàn)在，壺把、壺蓋與壺鈕、壺嘴這幾個維度和壺內(nèi)壁的處理上。無論是什么壺形，拼接處的處理是做一把好壺的基礎(chǔ)，棱角是否處理圓潤等等。好的作品在細(xì)節(jié)方面一般都分別有著非常細(xì)膩的處理。

3、看壺形：

可以根據(jù)茶葉沖泡時的伸展程度以及浸潤狀況來選擇壺形，以下介紹最常見的三種壺形圓形壺適用于大部分茶葉。因?yàn)閳A形的器壁可任由水在壺里順流而轉(zhuǎn)，水與茶葉緊密結(jié)合，有利于發(fā)茶。

高形壺適宜湖泡紅茶類和一些比較細(xì)碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經(jīng)過全發(fā)酵的加工工藝，經(jīng)高形壺深悶后更覺得香濃蘊(yùn)藉。

4、看容量：

俗語有言：“一人飲，謂之品；二人飲，謂之趣；三人飲，謂之談?！卑闳粘Ｊ褂玫膲厝萘坎粫^400ML，中品壺的容量就能滿足日常飲用的需要了。沒有最好的容量，只有最合適的容量。

5、看價格：

現(xiàn)在市面上的紫砂壺基本分為：全手工、半手工、不被認(rèn)可的是這幾類：機(jī)車壺、手拉坯和、灌漿壺。全手工壺一般分為：名家紫砂壺和普通紫砂壺；名家紫砂壺：指有口皆碑，水準(zhǔn)很高的壺，但是一壺難求。只有真正的紫砂壺才有收藏價值和養(yǎng)護(hù)價值，掌握了紫砂壺選購的要點(diǎn)，才能更合理地對待紫砂。

如何挑選一把紫砂壺

如何挑選一把好的紫砂壺應(yīng)具備什么條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發(fā)點(diǎn)外,可以以下幾個標(biāo)準(zhǔn)來判斷：x0dx0a壺的造型結(jié)構(gòu)：一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想，合乎物理性質(zhì)，是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴，壺把，壺身三個部分的組合加以敘述。x0dx0a三點(diǎn)成一直線，：壺的嘴（出水口），壺把，鈕必須成一直線，換名話說，就是三點(diǎn)要對直（少數(shù)特殊造型除外）。x0dx0a比例要勻稱：各部分組合比例，應(yīng)力求勻稱，同時要展現(xiàn)出落落大方的空間感。x0dx0a出水順，握感輕：壺嘴的出水務(wù)必順暢，手握壺把時，握感應(yīng)力求輕盈，不費(fèi)力。x0dx0a一體成型感：壺嘴與壺身，壺把與壺身的連接部位，要處理得很自然，沒有任何破綻，宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀：x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。x0dx0a美觀：近年來，市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目，或高或矮或圓或扁，或幾何形狀或瓜果形狀。然而，每個人有每個人的審美觀點(diǎn)，因此，所謂的美并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)可言，只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要穩(wěn)：用手提起茶壺是否感覺順手？重心是否恰到好處？端看該壺壺身與壺把的設(shè)計是否精準(zhǔn)。購買新壺時，不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺，緩緩倒水，如果感覺很順手，即表示該壺重心適中，穩(wěn)定，是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩(wěn)的話，即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩(wěn)之外，左右也需勻稱。抓起壺蓋時，壺口要平，要圓。x0dx0a出水需急，長，圓：出水首先要剛直有勁，水束又長又圓，同時，傾倒壺水時，若能使壺中滴水不剩，即表示是一把好壺。x0dx0a壺蓋，壺身緊密吻合：壺蓋與壺身的緊密度愈高，愈不會使茶香流失，壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是，茶壺裝水約1/2-3/4，用食指緊壓蓋上氣孔，傾倒壺水看看，若滴水不流即表示兩者緊密度極高；另外，用食指緊壓茶壺壺嘴，顛倒壺身，若緊密度夠，則壺蓋不會掉落。x0dx0a其次，壺底壺面平滑工整，落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章，大抵是在壺底，壺蓋，或把手上。x0dx0a茶壺的品質(zhì)：x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉，挖塑及灌漿三種，每一種的價值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時，不妨抓起壺蓋，仔細(xì)端詳壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言，手拉壞較為粗糙，挖塑壺會留下刀刻的痕跡，灌漿壺則會有模痕。至于要判定其好壞，可從兩方面著手，即看色澤與聽聲音。x0dx0a看色澤：據(jù)行家的說法，茶壺的色澤以滑潤為佳，一把好茶壺，其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤感，的確很迷人。x0dx0a聽聲音：茶壺因燒成火候的不同，硬度多少會有差異，因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳，并無一定標(biāo)準(zhǔn)。不過，根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為，聲音較清脆鏗鏘的壺，較適合泡發(fā)酵，香氣高的茶；聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵，韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是，將壺平放左手手掌上，以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，宜興陶土因含有石英成份，故制成茶壺后，放在燈光照照看，可看出點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)金光，這是其他地方陶土所沒有的特點(diǎn)。

紫砂壺怎樣挑選

如何挑選一把好的紫砂壺應(yīng)具備什么條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發(fā)點(diǎn)外,可以以下幾個標(biāo)準(zhǔn)來判斷：x0dx0a壺的造型結(jié)構(gòu)：一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想，合乎物理性質(zhì)，是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴，壺把，壺身三個部分的組合加以敘述。x0dx0a三點(diǎn)成一直線，：壺的嘴（出水口），壺把，鈕必須成一直線，換名話說，就是三點(diǎn)要對直（少數(shù)特殊造型除外）。x0dx0a比例要勻稱：各部分組合比例，應(yīng)力求勻稱，同時要展現(xiàn)出落落大方的空間感。x0dx0a出水順，握感輕：壺嘴的出水務(wù)必順暢，手握壺把時，握感應(yīng)力求輕盈，不費(fèi)力。x0dx0a一體成型感：壺嘴與壺身，壺把與壺身的連接部位，要處理得很自然，沒有任何破綻，宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀：x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。x0dx0a美觀：近年來，市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目，或高或矮或圓或扁，或幾何形狀或瓜果形狀。然而，每個人有每個人的審美觀點(diǎn)，因此，所謂的美并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)可言，只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要穩(wěn)：用手提起茶壺是否感覺順手？重心是否恰到好處？端看該壺壺身與壺把的設(shè)計是否精準(zhǔn)。購買新壺時，不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺，緩緩倒水，如果感覺很順手，即表示該壺重心適中，穩(wěn)定，是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩(wěn)的話，即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩(wěn)之外，左右也需勻稱。抓起壺蓋時，壺口要平，要圓。x0dx0a出水需急，長，圓：出水首先要剛直有勁，水束又長又圓，同時，傾倒壺水時，若能使壺中滴水不剩，即表示是一把好壺。x0dx0a壺蓋，壺身緊密吻合：壺蓋與壺身的緊密度愈高，愈不會使茶香流失，壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是，茶壺裝水約1/2-3/4，用食指緊壓蓋上氣孔，傾倒壺水看看，若滴水不流即表示兩者緊密度極高；另外，用食指緊壓茶壺壺嘴，顛倒壺身，若緊密度夠，則壺蓋不會掉落。x0dx0a其次，壺底壺面平滑工整，落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章，大抵是在壺底，壺蓋，或把手上。x0dx0a茶壺的品質(zhì)：x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉，挖塑及灌漿三種，每一種的價值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時，不妨抓起壺蓋，仔細(xì)端詳壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言，手拉壞較為粗糙，挖塑壺會留下刀刻的痕跡，灌漿壺則會有模痕。至于要判定其好壞，可從兩方面著手，即看色澤與聽聲音。x0dx0a看色澤：據(jù)行家的說法，茶壺的色澤以滑潤為佳，一把好茶壺，其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤感，的確很迷人。x0dx0a聽聲音：茶壺因燒成火候的不同，硬度多少會有差異，因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳，并無一定標(biāo)準(zhǔn)。不過，根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為，聲音較清脆鏗鏘的壺，較適合泡發(fā)酵，香氣高的茶；聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵，韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是，將壺平放左手手掌上，以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，宜興陶土因含有石英成份，故制成茶壺后，放在燈光照照看，可看出點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)金光，這是其他地方陶土所沒有的特點(diǎn)。

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