紫砂壺選購(gòu)方法

紫砂壺選購(gòu)方法

紫砂壺的選購(gòu)可以從“看、摸、聽(tīng)、聞”等幾個(gè)方面入手。

①看

買壺前先看看博物館、壺藏家的藏品和紫砂壺傳世作品圖譜，對(duì)“好壺”有一定的感性認(rèn)識(shí)。挑選紫砂壺時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察紫砂壺的顏色、質(zhì)地、各個(gè)部件的比例、按章角度等工藝細(xì)節(jié)，對(duì)照記憶，認(rèn)真挑選。

②摸

優(yōu)質(zhì)的紫砂壺泥料看起來(lái)好像粗糙，可摸上去卻很光潤(rùn)。這種光滑是泥料自然的質(zhì)地，不同于拋光、打蠟造成的光滑感。如經(jīng)拋光打蠟，用開(kāi)水一澆壺身，水珠立馬滑落。正常的泥料開(kāi)水澆淋后有滲入感和濕水感。

③聽(tīng)

開(kāi)水倒入壺中，能隱隱聽(tīng)到壺中有“沙沙”的吸水聲，如果一點(diǎn)聲音都沒(méi)有的（尤其被稱為紫泥、黃泥的茶壺），要留意壺的泥料。

④聞

用開(kāi)水澆淋壺內(nèi)后倒掉水，聞一聞壺內(nèi)有無(wú)刺鼻的氣味或者是明顯的土腥味，沒(méi)有為正常。

選購(gòu)紫砂壺要注意這些：

1、容量大小合適。經(jīng)常高朋滿座的需要一把大容量紫砂壺，常三兩好友品茗聊天的，宜選容量稍小的紫砂壺。

2、壺口應(yīng)方便茶葉進(jìn)出。如果壺口太小或設(shè)計(jì)不實(shí)用，茶葉可能難以清除干凈，天長(zhǎng)日久會(huì)影響泡茶的心情，且不利于健康。

3、持拿要順手，不費(fèi)力。壺的重量、工藝對(duì)壺持拿的舒適感都有較大影響，尤其女性力小，壺太大、太重或重心不合理都影響使用。

4、出水順暢，斷水果斷。一把好的紫砂壺一定出水圓潤(rùn)流暢，斷水時(shí)干凈利落，不流口水，并且傾壺之后，壺內(nèi)不留殘水。

5、泥質(zhì)細(xì)膩，造型與顏色經(jīng)典耐看。

如何選購(gòu)紫砂壺？

選購(gòu)紫砂壺的方法有看顏色、聽(tīng)聲音、看表面、看透氣。

1、看顏色

純正紫砂壺的顏色可分為紫色、黃色、淺紅色三大類(包括二色中間的顏色)，其特點(diǎn)是顏色中有滋潤(rùn)感、亞光色質(zhì)，像嬰兒肌膚一樣的光質(zhì)。

2、聽(tīng)聲音

沒(méi)有養(yǎng)壺時(shí)，聲音清脆，養(yǎng)過(guò)之后，聲音變成沙、啞、深、沉，完全是陶的聲音。

3、看表面

純正紫砂壺養(yǎng)壺以后，其壺體表面好像有一層油的感覺(jué)，越擦越潤(rùn)。切記壺體表面應(yīng)保持干凈，不能有茶垢留在表面，構(gòu)成賊光，以掩蓋紫砂壺的質(zhì)地美感。

4、看透氣

紫砂壺泡茶保鮮，夏天三五天內(nèi)不餿茶，能保持原汁原味茶的芳香。

擴(kuò)展資料：

紫砂壺的來(lái)歷：

紫砂茶壺的起源并未有一致說(shuō)法。明代周高起《陽(yáng)羨茗壺系》是目前已知的第一部專寫紫砂茶壺的專論，反映明朝正德年間已有紫砂壺，期后清代吳騫的《陽(yáng)羨名陶錄》、光緒年間日本人奧玄寶《茗壺圖錄》、1937年出版的李景康、張虹《陽(yáng)羨砂壺考》，均沿用周高起的說(shuō)法。

1982年中國(guó)文物出版社出版的《中國(guó)陶瓷史》曾斷定，“紫砂器”創(chuàng)始于宋代，至明代中期開(kāi)始盛行。自17世紀(jì)晚期，壺的外貌有了新的轉(zhuǎn)變，注重壺表的裝飾及創(chuàng)新。

18世紀(jì)上旬，此風(fēng)尚逐漸盛行；工匠不純粹著重器型，更試用不同技法制作紫砂壺，如用不同泥漿在壺身作畫(huà)、堆花、貼花、印花或雕玲瓏（鏤空）等裝飾方法?，F(xiàn)在流傳的供春壺多是仿品，但一些仿品價(jià)格可達(dá)20萬(wàn)港元。

也談如何選購(gòu)紫砂壺

在眾多紫砂壺中，如何挑選到一把好壺，豈只是紫砂新生的難題，對(duì)悠游紫砂陶多年的老手，同樣也是一個(gè)嚴(yán)肅的課題。紫砂壺既是著重功能性的實(shí)用品，又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以，一把好的紫砂壺應(yīng)在實(shí)用性、工藝性和藝術(shù)性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛(ài)好者在選購(gòu)紫砂壺時(shí)，不妨就這三個(gè)重點(diǎn)加以考量。紫砂壺的實(shí)用性紫砂壺是用于泡茶注茶的。所以，選購(gòu)時(shí)不妨先就其實(shí)用的功能加以考量。優(yōu)良的實(shí)用功能是指其容積和容量的恰當(dāng)，壺把的便于端拿，壺嘴出水的流暢，讓品茗沏茶得以得心應(yīng)手。因此，選購(gòu)紫砂壺應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣，考量壺的容量，壺嘴出水的順暢，壺把執(zhí)握的舒適等等。因?yàn)椋高^(guò)使用上的舒適感，可以產(chǎn)生情感，愉悅身心，百玩不厭，讓人珍愛(ài)有加。紫砂壺的工藝性

紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn)，也是評(píng)審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)，點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。尚須審視其“泥、形、款、功”四方面的施藝水準(zhǔn)。

「泥」：紫砂壺獨(dú)特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評(píng)斷一把紫砂壺的優(yōu)劣，首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化，只給人帶來(lái)視覺(jué)感官的差異，與其使用的功能無(wú)關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言，紫砂壺藉著泡茶品茗不斷地?fù)崦?，透過(guò)手感的舒服，則可達(dá)到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有「色不艷、質(zhì)不膩」的顯著特性。所以，選購(gòu)紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。

「形」：即壺的形象，也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài)，其間蘊(yùn)藏了豐富多采的完美器形，匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶，素有「方非一式，圓不一相」的贊譽(yù)。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳，則因各人心理需求的不同，很難論定。不過(guò)，因紫砂壺屬于整個(gè)茶文化組成的部份，所以它所追求的意境，應(yīng)屬茶道所追求的「滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗」的意境。而“古拙素雅”與茶道文化的意境最是融洽，所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)“古拙”氣氛的為優(yōu)選。

「款」：即壺的款識(shí)。紫砂壺的署款，素來(lái)非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)同傳，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個(gè)意義：一是監(jiān)別壺的作者是誰(shuí);一是欣賞鐫刻的詩(shī)詞書(shū)畫(huà)及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)「詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印」一體的藝術(shù)特點(diǎn)。所以欣賞一把紫砂壺，除講究泥料、造型及制作技藝之外，還有文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、金石諸多方面，給每一位壺藝愛(ài)好者帶來(lái)更多美的享受。

「功」：是指壺藝的功能美，有別于實(shí)用功能的訴求點(diǎn)。這些年來(lái)大陸市場(chǎng)逐漸開(kāi)放，臺(tái)商大舉介入紫砂市場(chǎng)，遂使砂壺市場(chǎng)益形蓬勃發(fā)展，砂壺產(chǎn)品屢有新作問(wèn)世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作品，徒講造型的形式美，卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶，所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少，這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮，相信在泡茶、品茗的使用過(guò)程，有的砂壺已然出現(xiàn)「中看不中用」的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢四個(gè)方面。按目前臺(tái)灣家庭的飲茶習(xí)慣，一般二至五人聚飲，宜采用容量三五0毫升為佳，無(wú)論手拿手提都只需舉手之勞，所以人稱「一手壺」。

紫砂壺的藝術(shù)性

紫砂藝術(shù)是一種“源于生活，高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺，除了講究形式的完美與制作技巧的精湛，還要審視紋樣的適合，裝飾的取材以及制作的手法。再說(shuō)壺藝本身就是感情。所以一件較完美的作品，必須能夠發(fā)抒藝術(shù)的語(yǔ)言。既要方便使□，又要能夠陶冶性情，啟迪心靈，給人油然而生的一定藝術(shù)感受。誠(chéng)如已故紫砂大師顧景舟所說(shuō)「總之，藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真，要把親自感覺(jué)到的表達(dá)出來(lái)，以達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)?，才能使作品氣韻生?dòng)，顯示出強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力

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