古人在對待茶葉這件事上從來都是深情、執(zhí)著

古人對茶的熱愛與推崇，從詩詞到傳說，留下了許多寶貴的文化遺產(chǎn)。

茶圣陸羽的《茶經(jīng)》流傳千年，不僅總結(jié)了茶的制備與品飲之道，更將茶文化提升到了哲學(xué)的高度。

盧仝的《茶歌》則以詩的形式贊美茶的清香與淡雅。蔡襄的《茶錄》則以儒雅之筆，描繪了茶的韻味與飲茶的禮儀。

宋徽宗趙佶更是以皇帝的身份撰寫了《大觀茶論》，強(qiáng)調(diào)茶的自然與和諧。唐玄宗李隆基亦精通茶道，他的《經(jīng)世鏡》中記載了許多關(guān)于茶葉的珍貴資料。

這些古人的茶道、茶詩、茶論等，不僅展示了古人對茶的熱愛，更體現(xiàn)了茶在中華文化中的重要地位。

以下就是這段茶歷史中的兩則小故事：

王安石茶會(huì)

王安石和蘇東坡是好友，有一天，王安石邀請?zhí)K東坡來家里做客，并拿出自己珍藏的上好茶葉來招待蘇東坡。

蘇東坡一嘗之下，大為贊賞，于是問王安石這茶葉是哪里來的。王安石說是從蜀地運(yùn)來的。

蘇東坡又問：“這茶葉是下峽水煮的嗎？”王安石答：“不是，是中峽水煮的?！?/p>

蘇東坡說：“我從前也喝過下峽水煮的茶，感覺和平常的茶沒什么不同。

今天喝這個(gè)茶，感覺味道有些不同，這是為什么呢？”王安石說：“三峽的水，上峽水太急，下峽水太緩，只有中峽水緩急相當(dāng)，得之于泉，濃淡相宜。我看這茶色就知道這茶不是中峽水煮的?！?/p>

王肅與酪奴

北魏時(shí)，楊之《洛陽伽藍(lán)記》卷三載：“肅初入國，不食羊肉及酪漿等物，常飯鯽魚羹，渴飲茗汁。 京師士子見肅一飲一斗，號(hào)為漏?！?/p>

王肅原在南朝齊任秘書丞，因父親王奐被齊國所殺，便從建康投奔魏國。魏孝帝隨即授他為大將軍長史，后來，王肅為魏立下戰(zhàn)功，得“鎮(zhèn)南將軍”之號(hào)。

后來王肅與魏宣武帝在茶館品茶，宣武帝問：“茶與酪哪個(gè)更好？”王肅說：“茶比酪好。”

宣武帝說：“你這么說是在侮辱我嗎？”王肅說：“茶雖然不如酪奴（酪漿），但茶是君子，酪是奴才?！?/p>

古人對于茶的情懷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你想象：

陸羽品茶：唐朝陸羽，精通茶道，一生嗜茶，被后人尊為茶圣。

盧仝煎茶：盧仝是唐代詩人，他嗜茶如命，被后人尊為茶仙。

趙佶品茶：宋徽宗趙佶是宋朝皇帝，他嗜茶如命，對茶道很有研究，他著有《大觀茶論》。

蔡襄評茶：蔡襄是北宋時(shí)期官員、書法家、茶學(xué)家，他寫的《茶錄》被后人推崇。

唐玄宗品茶：唐玄宗李隆基精通茶道，他對茶葉有獨(dú)到的見解，并撰寫了《經(jīng)世鏡》一書。

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