茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時期

茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時期

茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時期王褒的《僮約》中，“武陽買茶，烹茶盡具，酺已蓋藏”。譯文為燒水煮茶，分杯陳列，這是中國最早提到茶具的一條史料，到唐代，茶具一詞在唐詩里初處可見，中國的茶具，種類繁多，除實用價值外，兼具頗高的藝術(shù)價值，因而馳名中外。

提到茶和品茶，人們便自然想到各類茶具，對現(xiàn)代人來說，常見的茶具則是指：茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具；由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。

而在古代，對茶具的分類則豐富得多，在各種古籍中還可以見到有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙等等。

那么究竟有多少種茶具呢？

據(jù)《云溪友議》說：“陸羽造茶具二十四事?！比绻凑仗拼膶W(xué)家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。

茶的起源與發(fā)展

茶的起源：

《茶經(jīng)·六之飲》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，在同書《七之事》中又提出“三皇炎帝神農(nóng)氏”為茶祖的觀點，又引相傳為神農(nóng)所撰的《神農(nóng)食經(jīng)》云“茶茗久服，令人有力悅志”，以證其說。

發(fā)展：

與陸羽同時代的韓翃曾代田神玉作《謝茶表》，其中有一聯(lián)名句稱：“吳主禮賢，方聞置茗；晉臣愛客，才有分茶?！?《文苑英華》卷五九四引)前句指吳主孫皓密賜韋曜以茶代酒的故事，后句指晉臣分茶給友人。

此乃中國文人常見之禮俗，又稱“分甘”或“分貺”等，而有學(xué)者竟又與宋代才有的茶藝形式“分茶”混為一談。唐宋時人仍有將名茶贈給友人稱作“分茶”者，如邵雍《擊圵集》卷五《謝城中張孫二君惠茶》：“仍攜二友所分茶，每到煙嵐深處點?！奔礊槊黠@例證。

擴展資料：

茶的好處：

1、幫助散熱

在現(xiàn)在這樣炎熱的天氣里，很多人都會喜歡喝冷飲來解暑，但其實喝涼的東西會把熱給遏制住，不容易散出體外，導(dǎo)致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話，應(yīng)該喝些熱茶，發(fā)一發(fā)汗，很快就將體內(nèi)的熱散走。

2、防曬

綠茶含有一種叫兒茶素的成分，有著很強的抗氧化的功效，將綠茶中的兒茶素提取出來支撐護膚品，涂在肌膚上，可以幫助肌膚抵抗陽光照射的傷害。當然直接喝綠茶也有著防曬的效果。

參考資料：人民網(wǎng)-喝茶有4大好處 但要根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性

參考資料：人民網(wǎng)-茶究竟起源于何時 中國出土最早茶具

茶壺始于什么年代

現(xiàn)代意義的茶壺，應(yīng)該是始于唐代。為什么這么說呢？讓我們看看中國茶具的變遷，就知道了。茶具是和人們飲茶的方法分不開的！茶具是發(fā)展的是變化的。
1、有文字記載的最早的茶具是2070年前：
西漢 (公元前63年)王褒的《僮約》中有“烹荼盡具，已而蓋藏”的文字，這里的“荼”指的是“茶”、“盡”作“凈”解。說明當時飲茶已經(jīng)有茶具了。
2、中國人明確記載使用茶具是在1700年前：
西晉左思(約公元250-約305年)的《嬌女詩》，其內(nèi)有“心為茶荈劇，吹噓對鼎”。這里的“鼎”當屬茶具無疑。
3、明確有茶壺，應(yīng)該是在唐代（包括五代）時：
到了唐朝（含五代），茶已成為日常飲料，開始講究喝茶的情趣，出現(xiàn)了茶藝（這是日本茶道的來源）。此時的茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具，開始注重茶具如何對茶的色、香、味進行保留和提高，開始欣賞茶具本身的藝術(shù)性?，F(xiàn)代意義上的茶具自唐代開始快速發(fā)展。唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴里往外傾水?，F(xiàn)在有些地方把泡茶叫“點注”，就是根據(jù)唐代茶壺有“注子”一名而來的。
4、到了宋代(含金、遼) ，飲茶方法出現(xiàn)變化，由過去的煎茶改為點茶（把茶葉碾成粉末狀，用沸水沖泡調(diào)制）。但基本延續(xù)了唐代的茶具形式，致使出現(xiàn)了點茶的瓶。瓶的功能大致等同于現(xiàn)在的壺。
5、元代的茶具是上承唐宋，下啟明清。
6、明代茶具，因為茶餅變成了茶葉，所以發(fā)生巨變：
明代開始，人們不再飲用茶餅，條形散茶在全國范圍興起，飲茶改為直接用沸水沖泡，唐、宋時的炙茶、碾茶、羅茶、煮茶等器具成了多余之物，而一些新的茶具品種脫穎而出。明代對這些新的茶具品種是一次定型，因為從明代至今，人們使用的茶具品種基本上無多大變化，僅僅在茶具式樣或質(zhì)地上有所變化。明代有創(chuàng)新的茶具當推小茶壺，有改進的是茶盞，它們都由陶或瓷燒制而成。
7、清代，茶的種類開始大發(fā)展：
除綠茶外，又出現(xiàn)了紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶，形成了六大茶類。但這些茶的形狀仍屬條形散茶。所以，無論哪種茶類，飲用仍然沿用明代的直接沖泡法。所以清代的茶具基本上沒有突破明人的規(guī)范。
8、當代現(xiàn)代名目繁多，做工更精，質(zhì)量上乘：
飲茶的方法沒有變化，但是開始追求茶具的品質(zhì)，材料、樣式、做工等等，開始追求茶具的形式，貴的有如金銀茶具，廉的如竹木茶具，此外還有用瑪瑙、水晶、玉石、大理石、陶瓷、玻璃、漆器、搪瓷等制作的茶具，數(shù)不勝數(shù)。
所以，現(xiàn)代意義上的茶壺，應(yīng)該是始于唐代！

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