宮廷普洱茶茶中的皇族(關(guān)于普洱茶的17個謊言，你誤解過嗎？)

宮廷普洱茶茶中的皇族

民間雖有普洱茶，但其品質(zhì)與皇家普洱相比，不可同日而語。道光初年，阮福《普洱茶記》中清楚的記載了普洱貢茶的采制時節(jié)、制造方法：“于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣?！币馑季褪钦f，當(dāng)時所有進(jìn)貢朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大葉喬木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后，剩下的才允許民間采摘和販賣。

當(dāng)時的皇家普洱只有皇室可以享用，是身份的象征。如果沒有皇族血統(tǒng)，別說品嘗了，根本連聞一聞的機(jī)會都沒有，哪怕是權(quán)傾朝野的開國功勛，或是輔助太子的三朝元老，也只在立下特別功勛的時候，或功德圓滿告老還鄉(xiāng)的時候，才偶爾能在“千叟宴”（相當(dāng)于現(xiàn)代的“終生成就獎頒獎典禮”）上，得到皇帝賞賜的一元皇家普洱。

“普洱茶是中國茶葉中的名門貴族”——國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任駱少君如是說。誠如此言，盛行清宮200年的普洱貢茶則是“茶中的皇族”。

實際無需累牘，普洱茶的“貴族”之說，本就源自其身為清廷貢茶、皇族至寵時的聲名遠(yuǎn)播。

而今所謂普洱茶歷史地位之高、文化價值之重，十之八九是清宮皇貢普洱的顯赫身份所賦予的。

然，隨清廷覆滅塵封至今，皇家普洱往日的輝煌皆已不再，今天唯余云南貢茶車順老號“瑞貢天朝”寶匾和故宮珍藏國寶“普洱茶太上皇”——“金瓜貢茶”身當(dāng)其名垂青史的佐證。

關(guān)于普洱茶的17個謊言，你誤解過嗎？

普洱茶因其獨特的滋味、豐富的口感以及獨有的收藏價值，在市場上大受歡迎，也深受廣大茶友的青睞和追捧。這也給了很多不法商家編造謊言提供可乘之機(jī)。很多茶友被市面上各種普洱茶謊言忽悠過，有些話，搞得很多茶友信也不是，不信也不是。今天與大家一起來識破這些年來的普洱茶經(jīng)典謊言。

謊言一：云南普洱茶有大葉種和小葉種之分

一些商人為了掩蓋自己茶葉的假冒偽劣問題，拿大葉種還是小葉種來做文章，甚至宣稱，小葉種的也有普洱茶。

真相：只有云南大葉種的曬青毛茶才能加工成為普洱茶，小葉種做的茶餅根本不叫普洱茶。

謊言二：皇帝喝的宮廷普洱茶

事實上遠(yuǎn)在深宮的皇帝們從沒有喝過宮廷普洱，宮廷普洱也從未進(jìn)貢給宮廷。市面上見到的宮廷普洱普遍為選料非常細(xì)嫩的熟茶。

真相：最早的熟茶誕生于上世紀(jì)七十年代，一般認(rèn)為宮廷普洱這一概念首次出現(xiàn)是在1999年之后。

謊言三：生茶會慢慢轉(zhuǎn)化成熟茶

“生茶幾年能轉(zhuǎn)成熟茶？”“生轉(zhuǎn)熟”這一概念在坊間流傳已久，濫觴甚至直追普洱茶剛剛興起時的幾位臺灣茶人。

真相：事實上生普洱茶怎么存都不會變成熟普洱茶，生茶存久了，只會變成老生茶，而熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵的工藝而制成，老生茶和熟茶他們只是在性質(zhì)上有了一些重合點：不苦澀，湯色紅濃。但時間并不能替代工藝，就好像大米放舊了只會變成陳米，而永遠(yuǎn)不會變成大米飯。

謊言四：云南普洱茶分喬木和灌木兩種

在云南普洱茶區(qū)，茶葉僅有老樹、大樹和臺地之分，并沒有像北方所說的喬木和灌木的區(qū)別。一些前衛(wèi)的觀點甚至認(rèn)為，普洱茶全是喬木茶。從茶樹和根莖上來看，臺地茶也應(yīng)屬于喬木茶。

真相：喬木和灌木無非茶葉經(jīng)銷商為了區(qū)別自己的不同產(chǎn)品而演繹出來的觀點，甚至是一廂情愿地把臺地茶作為灌木茶，目的只有一個，抬高喬木茶的價格。

謊言五：普洱茶都是普洱市產(chǎn)

普洱茶，全部產(chǎn)自云南普洱市。

真相：普洱茶主要產(chǎn)區(qū)有：普洱產(chǎn)區(qū)、臨滄茶區(qū)、保山茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)。

謊言六：臺地茶就是不如大樹茶，更不如老樹茶

又陷入了時間、地點的茶區(qū)的無底洞中。任何比較都要有一個先決條件在那里。不能籠統(tǒng)地講一種茶不如另一種，這中間能夠產(chǎn)生影響的因素實在太多。

真相：在不足以辨別臺地茶還是大樹茶、野生茶的前提下，選對的，別選貴的。

謊言七：臺地與老樹的價格差別在品質(zhì)上

同時期班章臺地茶的價格可能高于其他一些茶區(qū)大樹茶的價格。這里面一個是茶青本身的品質(zhì)問題，另一個就是產(chǎn)量的問題。大樹茶之所以價格高，主要是因為他的產(chǎn)量比較少。

真相：管他老樹大樹還是臺地，喜歡就好。追求口感與健康之外的精神滿足就買量稀少的老樹茶、大樹茶，只是這必須有個前提是，你得懂普洱；如果從實用主義的角度出發(fā)，那就臺地吧，畢竟工薪階層是要靠節(jié)衣縮食過日子的。

宮廷普洱和大益茶的區(qū)別

現(xiàn)在一般認(rèn)為，樟香宮廷普洱茶是生茶在微濕環(huán)境中存儲造成的，事實上，茶樹的鮮葉是不吸味的，中國茶葉研究所在其出版的《中國茶經(jīng)》中也明確指出“工藝對茶香氣的形成起到?jīng)Q定性作用”。
樟香宮廷普洱茶中這樣的誤會還有很多：“冰島”不在歐洲、古樹也可以長得不到一人高、老班章并不是指陳年的班章茶。
宮廷普洱為什么叫宮廷
前者是專門為宮廷制的茶，后者是普洱民間制的茶
宮廷級普洱茶是什么茶葉,好不好
宮廷普洱茶，主要產(chǎn)于云南的西雙版納，是我國特有的地方名茶。它的成品以自身上好的品質(zhì)而蜚聲海外，有“中國茶葉中的名門貴族”的美譽。此外，宮廷普洱茶還是“美容新貴”。
宮廷普洱
滇龍御林宮廷普洱茶綜合品質(zhì)非常好。該茶原料選用非常高，為勐海茶區(qū)老樹頭春二級料以上，芽毫占比達(dá)到50%以上，餅面呈烏褐色，餅型圓整，陳香氣很足，沖泡茶湯紅濃透亮，有輕微棗香氣，入口香醇甜潤，層次感強(qiáng)，回甘生津持久，葉底清晰完整，綜合口感協(xié)調(diào)度很高。
中茶宮廷普洱
普洱茶品牌有大益茶、下關(guān)沱茶、中茶等。
1、大益茶
上榜理由：大益茶業(yè)集團(tuán)是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)母公司為云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司，集團(tuán)旗下包括勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業(yè)，擁有享譽海內(nèi)外的“大益”品牌。
其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標(biāo)桿，大益7542被譽為評判普洱生茶的標(biāo)桿。其成熟穩(wěn)定的制茶工藝和熟茶發(fā)酵技術(shù)，是其他品牌可望而不可及的。
2、下關(guān)沱茶
上榜理由：云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司前身為創(chuàng)建于1941年的云南省下關(guān)茶廠。老一輩所說的“生喝下關(guān)，熟飲勐?！崩锩娴南玛P(guān)就是指下關(guān)沱茶。下關(guān)沱茶與云南白藥、云煙齊名被譽為“滇中三寶”。
3、中茶
上榜理由：中茶公司成立于1949年，是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司（COFCO）成員企業(yè)，是新中國成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國性專業(yè)總公司。
中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體，在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地，是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

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