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      茶道致簡(jiǎn)致靜洗盡鉛華

      品茶 2023-04-29 14:28:01

      茶道致簡(jiǎn)致靜洗盡鉛華

      喝茶帶給人的滿足,除了歡愉

      ,更是寧?kù)o
      。飲罷一盞茶
      ,萬(wàn)事諸放下
      。茶杯余溫未了
      ,窗外天青如水
      。人生是一場(chǎng)旅行
      ,追尋和回歸是永恒的主題
      ,如同一盞茶
      ,濃了,又淡了
      ,那滋味最終和你的味蕾
      、你的心融為一體,予你洗盡鉛華

      據(jù)說(shuō)

      ,釋迦牟尼佛陀在世的時(shí)候,有一位婆羅門(mén)兩手各拿了一大朵鮮艷的花兒前來(lái)獻(xiàn)佛
      ,佛陀大聲地對(duì)他說(shuō):“放下
      !”婆羅門(mén)聽(tīng)從指教,將左手的花朵放下
      ,佛陀又說(shuō):“放下
      !”婆羅門(mén)將右手的花朵也放下了。佛陀神色不變
      ,依然說(shuō):“放下
      !”這個(gè)婆羅門(mén)無(wú)奈地回答:“我已兩手空空,沒(méi)有什么東西可以再放下了
      ,為何還要我放下
      ?”

      佛陀說(shuō):“我的本意并不是讓你放下手中的花朵,而是讓你放下六根

      、六塵和六識(shí)
      。只有當(dāng)你將這些都放下時(shí),才能從生死輪回中解脫出來(lái)
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      人世紛雜,聲色犬馬

      ,有幾人能早早地學(xué)會(huì)放下
      ?美國(guó)電影明星利奧羅斯頓,向來(lái)以肥胖著稱
      ,連稍走幾步路也會(huì)氣喘吁吁
      ,人們建議他注意節(jié)食,減少演出
      ,他卻舍不下眼前的名利
      ,說(shuō):“人到世界只有短暫的幾十年,我雖然有很多錢(qián),但我還要拼命地繼續(xù)掙下去
      。因?yàn)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,我太喜歡錢(qián)了?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

      羅斯頓最終為金錢(qián)所累

      ,在倫敦因心力衰竭而導(dǎo)致發(fā)病。彌留之際
      ,羅斯頓拼盡全力
      ,留給人們一段箴言:“你的身軀很龐大,但是你的生命需要的僅僅是一顆心
      。多余的脂肪會(huì)壓迫人的心臟
      ,多余的財(cái)富會(huì)拖累人的心靈,多余的追逐
      、多余的幻想只會(huì)增加一個(gè)人生命的負(fù)擔(dān)
      。”

      假如生命還能重新來(lái)過(guò)

      ,羅斯頓一定會(huì)選擇不一樣的生活
      ,比如用一盞茶的清凈,滌去那些多余的喧囂
      ,學(xué)會(huì)在杯盞猶溫的寧?kù)o中微笑
      ,從而收獲一顆輕盈自在的心。日本茶道鼻祖千利休說(shuō):茶道
      ,就是去掉所有沒(méi)用的東西

      茶道的本意,原來(lái)是一種大智慧的減法

      ,以茶清心
      ,以茶明目,消除人與自然的隔閡
      ,尋回生活的本質(zhì)
      ,至真至純
      ,至情至簡(jiǎn)
      。一盞茶罷,回首向來(lái)蕭瑟處
      。歸去
      ,也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴。

      中國(guó)、日本
      、韓國(guó)茶道的核心用一個(gè)字來(lái)形容是什么

      中國(guó)、日本

      、韓國(guó)茶道的核心用一個(gè)字來(lái)形容是:和

      各國(guó)的茶道解釋:

      1

      、中國(guó)茶道:中國(guó)茶道精神可概括為清、和
      、靜
      、真、儉
      、淡
      ,老莊道家的思想成分重一些。

      2

      、日本茶道:日本茶道的精神源于“禪茶一味”
      ,以“一期一會(huì)”和“和、敬
      、清
      、寂”為根 本。 “一期一會(huì)”是佛教“無(wú)?div id="d48novz" class="flower left">
      !彼枷氲捏w現(xiàn)
      ,而“清、寂”有著濃厚的佛教意味
      。日本的茶道精神可歸結(jié)為禪

      3、 韓國(guó)茶道:韓國(guó)茶道受儒家思想影響最大

      ,故重敬
      、禮、和
      、中正

      茶道的歷史:喝茶能靜心、靜神

      ,有助于陶冶情操
      、去除雜念,這與提倡“清靜
      、恬?div id="d48novz" class="flower left">
      !钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !安璧馈笔且环N以茶為主題的生活禮儀
      ,也是一種修身養(yǎng)性的方式,它通過(guò)沏茶
      、賞茶
      、品茶,來(lái)修煉身心
      。茶道最早起源于中國(guó)
      。中國(guó)人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道
      ,唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載:“茶道大行
      ,王公朝士無(wú)不飲者?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載
      。當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對(duì)茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味
      ,作了非常生動(dòng)的描繪
      。在唐宋年間,人們對(duì)飲茶的環(huán)境
      、禮節(jié)
      、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式
      ,茶宴已有宮庭茶宴
      、寺院茶宴、文人茶宴之分
      。宋徽宗趙佶是一個(gè)茶飲的愛(ài)好者
      ,他認(rèn)為茶的芬芳品味,能使人閑和寧?kù)o
      、趣味無(wú)窮:“至若茶之為物
      ,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟
      ,祛襟滌滯
      ,致清導(dǎo)和,則非庸人孺子可得知矣
      。中澹閑潔
      ,韻高致靜......”宋代開(kāi)創(chuàng)了「斗茶」,「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !付凡琛箷?huì)的茶室一般為二層建筑,當(dāng)時(shí)稱作「茶亭」
      。客人先在樓下「客殿」等候,待到茶亭主人邀請(qǐng)
      ,再到二樓「臺(tái)閣」斗茶
      。「臺(tái)閣」四面有窗
      ,可眺望戶外景色
      。室內(nèi)的屏風(fēng)上掛著名家的畫(huà),屏風(fēng)前的桌上鋪著識(shí)錦
      ,上面放著香爐
      、花瓶和燭臺(tái)。西廂房?jī)?nèi)放置一對(duì)飾柜
      ,里面堆滿奢華的獎(jiǎng)品
      ,勝者即可成為獎(jiǎng)品的主人?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!付凡琛共捎谩杆姆N十服」方法
      ,參賽者每人飲十服四種抹茶,然后說(shuō)出茶的「本非」和「水品」
      ,按得分多少?zèng)Q定勝負(fù)
      。茶的「本非」意即本地茶葉和非本地茶葉,「水品」是指沖茶所用水的水質(zhì)
      ,亦即水的出處
      。奈良時(shí)代與平安時(shí)代,日本流行的「團(tuán)茶」就是唐代文人茶所用的一種茶
      。制作「團(tuán)茶」的方法并不難
      ,只要把茶葉搞干,用茶臼搗成粉末
      ,放一點(diǎn)水揉成球狀
      ,干燥后儲(chǔ)存?zhèn)溆谩F桨仓衅?九世紀(jì)未)
      ,日本廢除了遣唐使
      ,「團(tuán)茶」也因之而漸漸消失,代之而起的是宋代盛行的「抹茶」
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!灸ú琛康闹谱鞣椒ㄊ前丫频牟枞~用茶臼把搗成粉末狀,喝的時(shí)候往茶粉內(nèi)住入水
      ,用茶筅(竹刷)攪均后飲用
      ,既有營(yíng)養(yǎng),也具品味
      。南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西首次將茶種從中國(guó)帶回日本
      ,從此日本才開(kāi)始遍種茶葉
      ,并著作了「飲茶養(yǎng)生記」,極力宣揚(yáng)飲茶益壽延年
      ,推動(dòng)了「抹茶」的普及
      。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng),學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程
      ,首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本
      ,成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對(duì)此有明確記載:“茶道之起
      ,在正元中筑前崇福寺開(kāi)山南浦昭明由宋傳入
      。”日本《本朝高僧傳》也有:“南浦昭明由宋歸國(guó)
      ,把茶臺(tái)子
      、茶道具一式帶到崇福寺”的記述
      。從南北朝(1336年)到室町中期(十五世記中葉)
      ,「斗茶」的方法及茶亭幾乎完全模仿中國(guó)
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?墒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,室町中期以后
      ,中式茶亭遭廢除
      ,改用舉行歌道和連歌道的會(huì)所
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!付凡琛沟娜の兑仓饾u日本化
      ,人們不再注重豪華,而更講究風(fēng)雅品味
      。于是出現(xiàn)了貴族趣味的茶儀和大眾化的品茶方法
      。珠光制定了第一部品茶法,因此被后世稱為「品茶的開(kāi)山祖」
      ,珠光使品茶從游藝變成了茶道
      。珠光流茶道歷經(jīng)幾代人,到了日本豐臣秀吉時(shí)代(公元1536~1598年
      ,相當(dāng)于我國(guó)明朝中后期)
      ,出現(xiàn)了一位茶道大師千利休,千利休創(chuàng)立了利休流草庵風(fēng)茶法
      ,一時(shí)風(fēng)靡天下
      ,將茶道發(fā)展推上頂峰,千利休被譽(yù)為「茶道天下第一人」
      ,高高舉起了“茶道”這面旗幟
      ,并總結(jié)出茶道四規(guī):“和、敬
      、清
      、寂”
      ,顯然這個(gè)基本理論是受到了中國(guó)茶道精髓的影響而形成的,其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國(guó)
      。千利休在民間的人望威脅到了當(dāng)政者的權(quán)威
      ,將軍豐臣秀吉籍口平亂
      ,頒布了士農(nóng)工商身分法令
      ,以莫須有的罪名勒令千利休切腹自殺。千利休死后
      ,其后人承其衣缽
      ,出現(xiàn)了以「表千家」、「里千家」
      、「武者小路千家」為代表的數(shù)以千計(jì)的流派
      。茶道各流派基本上都采用抹茶法,但是到了江戶初期(十六世紀(jì)末葉)
      ,在文人學(xué)士中掀起了中國(guó)明代開(kāi)創(chuàng)的煎茶法熱潮
      。煎茶法對(duì)茶葉要求不高,只要將普通茶葉干后再蒸
      ,然后用手搓開(kāi)
      ,放入茶壺用滾水沖泡,將茶倒入茶碗飲用
      。其實(shí)當(dāng)時(shí)人稱這種方式叫「淹茶法」
      ,真正的「煎茶法」則不同,是先將滾水注入茶碗內(nèi)
      ,然后把茶葉放進(jìn)去飲用
      ,現(xiàn)代人統(tǒng)稱為煎茶。由于煎茶方便
      ,又不受場(chǎng)地限制
      ,所以現(xiàn)代家庭普遍使用煎茶方式。當(dāng)然
      ,在正式茶會(huì)或接待重要人物時(shí)
      ,仍以傳統(tǒng)抹茶法為主。中國(guó)的茶道早于日本數(shù)百年甚至上千年
      ,中國(guó)的茶道可以說(shuō)是重精神而輕形式
      ,在各歷史階段也有不同的表現(xiàn),各種茶也不盡相同
      ,百花齊放
      ,但都體現(xiàn)了“清、敬
      、怡
      、真”的茶道精神

      什么是茶道:吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料

      ,因茶是一種精神上的享受
      ,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !鼻f晚芳先生認(rèn)為:茶道是一種通過(guò)飲茶的方式,對(duì)人民進(jìn)行禮法教育
      、道德修養(yǎng)的一種儀式
      。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為:“廉、美
      、和
      、敬”他解釋說(shuō):“廉儉育德、美真廉樂(lè)
      、合誠(chéng)處世
      、敬愛(ài)為人?div id="4qifd00" class="flower right">
      !标愊惆紫壬J(rèn)為:中國(guó)茶道包含茶藝
      、茶德、茶禮
      、茶理
      、茶情、茶學(xué)說(shuō)
      、茶道引導(dǎo)七種義理
      ,中國(guó)茶道精神的核心是和。中國(guó)茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程
      ,引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂(lè)之道
      。陳香白先生德茶道理論可簡(jiǎn)稱為:“七藝一心”。周作人先生則說(shuō)得比較隨意
      ,他對(duì)茶道的理解為:“茶道的意思
      ,用平凡的話來(lái)說(shuō),可以稱作為忙里偷閑
      ,苦中作樂(lè)
      ,在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !迸_(tái)灣學(xué)者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”1977年
      ,谷川激三先生在《茶道的美學(xué)》一書(shū)中
      ,將茶道定義為:以身體動(dòng)作作為媒介而演出的藝術(shù)。它包含了藝術(shù)的因素
      、社交因素
      、禮儀因素和修行因素等四個(gè)因素。久松真一先生則認(rèn)為:茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系
      ,它具有綜合性
      、統(tǒng)一性、包容性
      。其中有藝術(shù)
      、道德
      、哲學(xué)
      、宗教以及文化的各個(gè)方面,其內(nèi)核是禪
      。熊倉(cāng)功夫先生從歷史學(xué)的角度提出:茶道是一種室內(nèi)藝能
      。藝能使人本文化獨(dú)有的一個(gè)藝術(shù)群,它通過(guò)人體的修煉達(dá)到人陶冶情操完善人格的目的
      。人本茶湯文化研究會(huì)倉(cāng)澤行洋先生則主張:茶道十一深遠(yuǎn)的哲理為思想背景
      ,綜合生活文化,是東方文化之精華
      。他還認(rèn)為
      ,“道是通向徹悟人生之路,茶道是至心之路
      ,又是心至茶之路
      。喝茶、品茶
      、茶藝與最高境界——茶道喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴
      。品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具
      ,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味
      。茶藝:講究環(huán)境、氣氛
      、音樂(lè)
      、沖泡技巧及人際關(guān)系等。最高境界——茶道:在茶事活動(dòng)中融入哲理
      、倫理
      、道德,通過(guò)品茗來(lái)修身養(yǎng)性
      、品味人生
      ,達(dá)到精神上的享受

      中華茶道精神:臺(tái)灣中華茶藝協(xié)會(huì)第二屆大會(huì)通過(guò)的茶藝基本精神是『清、敬

      、怡
      、真』,釋義如下: 『清』即『清潔』
      、『清廉』
      、『清靜』及『清寂』之清?div id="d48novz" class="flower left">
      !翰杷嚒坏恼嬷B
      ,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂
      、寧?kù)o
      、明廉、知恥在靜寂的境界中
      ,飲水清見(jiàn)底之純潔茶湯
      ,方能體味『飲茶』之奧妙。英文似purity與Tranquility表之為宜
      。 『敬』敬者萬(wàn)物之本
      ,無(wú)敵之道也。敬乃對(duì)人尊敬
      ,對(duì)己謹(jǐn)慎
      ,朱子說(shuō):『主一無(wú)適』,即言敬之態(tài)度應(yīng)專誠(chéng)一意
      ,其顯現(xiàn)于形表者為誠(chéng)懇之儀態(tài)
      ,無(wú)輕藐虛偽之意,敬與和相輔
      ,勿論賓主
      ,一舉一動(dòng),均佁有『能敬能和』之心情
      ,不流凡俗
      ,一切煩思雜慮,由之盡滌
      ,茶味所生
      ,賓主之心歸于一體,英文可用respect表之
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!衡粨?jù)說(shuō)文解字注『怡者和也、悅也、槳也
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!豢梢?jiàn)『怡』字含意廣博。調(diào)和之意味
      ,在于形式與方法
      ,悅槳之意味,在于精神與情感
      ,飲茶啜苦咽甘
      ,啟發(fā)生活情趣,培養(yǎng)寬闊胸襟與遠(yuǎn)大眼光
      。使人我之間的紛爭(zhēng)
      ,消弭于形,怡悅的精神
      ,在于不矯飾自負(fù)
      ,處身于溫和之中,養(yǎng)成謙恭之行為
      ,英語(yǔ)可譯為harmony
      。『真』真理之真
      ,真知之真,至善即是真理與真知結(jié)合的總體
      。至善的境界
      ,是存天性,去物欲
      ,不為利害所誘
      ,格物致知,精益求精
      ,換言之
      ,用科學(xué)方法,求得一切事物的至誠(chéng)
      ,飲茶的真諦
      ,在于啟發(fā)智能與良知,使人人在日常生活中淡泊明志
      ,儉德行事
      ,臻于真、善
      、美的境界
      。英文可用truth表之。其它的說(shuō)法:我國(guó)大陸學(xué)者對(duì)茶道的基本精神有不同的理解,莊晚芳教授提出的“廉
      、美
      、和、敬”
      。莊老解釋為:“廉儉育德
      ,美真康樂(lè),和誠(chéng)處世
      ,敬愛(ài)為人
      。”“武夷山茶癡”林治先生認(rèn)為“和
      、靜
      、怡、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦
      。因?yàn)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,“和”是中?guó)這茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !办o”是中國(guó)茶道修習(xí)的方法?div id="m50uktp" class="box-center"> !扳笔侵袊?guó)茶道修習(xí)的心靈感受
      。“真”是中國(guó)茶道終極追求

      細(xì)說(shuō)茶藝?yán)锏牟璧?/span>

      細(xì)說(shuō)茶藝?yán)锏牟璧?/p>

      導(dǎo)語(yǔ):喝茶能靜心

      、靜神,有助于陶冶情操
      、去除雜念
      ,這與提倡“清靜、恬?div id="m50uktp" class="box-center"> !钡臇|方哲學(xué)思想很合拍
      ,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心
      ,是茶文化的靈魂

      開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶

      ,喝茶是尋常百姓家很普通的一件事
      ,普通的一件事卻蘊(yùn)涵著大道理,這個(gè)大道理的表征就在于茶藝
      ,藝是「表」
      ,是整個(gè)喝茶過(guò)程中的形式表現(xiàn)
      ,在整個(gè)喝茶過(guò)程的形式表現(xiàn)中所看不見(jiàn)的內(nèi)在部分,就是道
      。 藝與道互為表里
      ,是喝茶的大道理。

      茶藝 的形式表現(xiàn)稱為行茶法

      ,分為三個(gè)階段
      ,簡(jiǎn)稱「三段」。 一
      、準(zhǔn)備階段;二
      、操作階段;三、完成階段
      ,這三段是行茶的程序

      準(zhǔn)備階段的工作,做得是否完善

      、周到
      ,將影響到您在操作階段所表現(xiàn)出的過(guò)程,是否順暢優(yōu)美
      ,您的操作順暢優(yōu)美
      ,就會(huì)得到觀眾的贊賞。 因此
      ,三段也猶如「三世因緣」
      ,前世、今生
      、來(lái)世
      ,「欲知前世因,今生受者是;欲知來(lái)世果
      ,今生做者是」,因果論是科學(xué)的
      。 準(zhǔn)備階段是前世
      ,操作階段是今生,完成階段是來(lái)世
      ,有充分的準(zhǔn)備
      ,才會(huì)有優(yōu)美的表現(xiàn);有優(yōu)美的表現(xiàn),才會(huì)有完美動(dòng)人的圓滿結(jié)果

      先來(lái)談?wù)劀?zhǔn)備階段

      ,也可說(shuō)是茶藝 的準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備工作的充分是整個(gè)茶藝 表現(xiàn)圓滿成功的基礎(chǔ)
      。 準(zhǔn)備階段在行茶的過(guò)程中
      ,是屬于過(guò)去式
      ,就人生來(lái)說(shuō)猶如前世,前世造的因
      ,將是您現(xiàn)在的果報(bào)

      在正式操作表演之前,用心認(rèn)真地做準(zhǔn)備工作

      ,在客人來(lái)臨前的所有工作
      ,因各種情況決定準(zhǔn)備工作的多寡;但必須準(zhǔn)備到能使操作工作順利進(jìn)行、完美為準(zhǔn)
      。 茶藝 的準(zhǔn)備階段
      ,即準(zhǔn)備工作,分兩個(gè)部分:(一)有形部分
      ,格物致知
      。 (二)無(wú)形部分,誠(chéng)意正心

      (一)

      、有形部分的「格物致知」

      物致知,「格物」就是把事物徹底分析

      ,進(jìn)入大自然中
      ,與大自然融為一體,感通于外物
      ,體會(huì)不同生命背后相似的生命內(nèi)在;「致知」就是把事物徹底了解
      ,順應(yīng)大自然的循環(huán),領(lǐng)悟到作息正常對(duì)身體的好處
      。 「格物致知」用現(xiàn)代話來(lái)說(shuō)
      ,就是「科學(xué)」,是著重于物質(zhì)部分
      ,是屬于客觀外在的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
      ,是知識(shí)、是外向性
      。 所有看得見(jiàn)的東西
      ,都應(yīng)該以「科學(xué)發(fā)展觀」來(lái)落實(shí),并且要以「科學(xué)發(fā)展觀」的精神和態(tài)度來(lái)對(duì)待事事物物

      (二)

      、無(wú)形部分的「誠(chéng)意正心」

      誠(chéng)意正心,「誠(chéng)意」首先使自己的意念真誠(chéng)

      ,沒(méi)有半點(diǎn)虛偽不實(shí);誠(chéng)意之后
      ,才能端正自己的思想,清心正意
      ,就是「正心」
      ,達(dá)到正心之后
      ,才是修養(yǎng)的基礎(chǔ)。 是著重于精神部分
      ,是屬于主觀內(nèi)省自覺(jué)去體證固有的道德
      ,是修養(yǎng)、是內(nèi)向性
      。 誠(chéng)意也就是念茲在茲
      ,絲毫都不馬虎,不敷衍了事或茍且塞責(zé)
      ,不要有雜念
      、私欲,要控制和管理欲念
      ,把心端正起來(lái)
      ,方才可稱為「誠(chéng)意正心」。 有誠(chéng)意的態(tài)度才有方正的心
      。 「誠(chéng)意正心」就是專心一致
      ,把所有心意放在一件事上,心無(wú)邪念妄想

      茶人行茶事

      、飲茶,誠(chéng)意正心
      ,祛除雜念
      ,萬(wàn)緣放下,心中空蕩蕩
      ,聲聞俱息
      ,過(guò)影不留,了無(wú)一芥
      ,達(dá)到心清意正
      ,抱著一期一會(huì)的態(tài)度來(lái)辦理每一次的.茶會(huì),達(dá)到天人合一的境界

      《論語(yǔ)?子路第十三》「子曰:其身正

      ,不令而行;其身不正,雖令不從
      。」身正則氣正
      ,氣正則意自正
      ,孔子席不正不坐;茶人飲茶,首先要求誠(chéng)意正心
      ,主敬存誠(chéng)
      ,不僅是對(duì)茶的恭敬
      ,也是對(duì)人的恭敬,對(duì)事的恭敬
      ,對(duì)道的恭敬
      ,這樣才有資格談茶論道。 作為茶人
      ,對(duì)茶的尊重
      ,對(duì)水的尊重,對(duì)茶器的尊重
      ,對(duì)茶湯的尊重
      ,才能領(lǐng)悟茶中的道理。

      真正的茶人經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的茶事修持后

      ,心境逐漸趨于平靜
      ,定力因此鍛煉而來(lái),雖然身處鬧市叢林中
      ,環(huán)境喧鬧吵雜
      ,也能做到一心不亂,心如一潭止水
      ,空明澄澈不起一絲漣漪
      ,如同隱居山林一樣,心中清凈無(wú)比
      。 唐代南臺(tái)守安禪師有詩(shī):「南臺(tái)靜坐一柱香
      ,終日凝然萬(wàn)慮亡;不是息心除妄想,只緣無(wú)事可思量
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !?/p>

      飲茶時(shí)環(huán)境須清幽,獨(dú)飲比較容易清心

      ,兩三茶人共飲
      ,閑話不及國(guó)事、家事以及人事
      ,以談茗事
      、禪事,有關(guān)茶道 的趣事為妙
      ,此時(shí)心不清而自清
      ,意不凈而自凈,自然能誠(chéng)意正心
      。茶人如此
      ,已入禪境了,最堪進(jìn)茶
      。 于是
      ,「富貴不能淫
      ,貧賤不能移,威武不能屈」
      。 誠(chéng)意正心的目的
      ,為了讓身體與生活的運(yùn)作上軌道,使自己的道德內(nèi)涵提升
      ,領(lǐng)悟到一切歸于大自然
      ,才能談?wù)\意正心,才能進(jìn)入無(wú)憂的禪境
      ,這是一種王道的精神

      茶藝 的具體理事,就在于「以禪為心

      ,以藝為體
      ,以茶為用」。 準(zhǔn)備階段
      ,主要是為創(chuàng)造完善的茶藝 理事工作做好條件
      。 在準(zhǔn)備工作當(dāng)中,需要知識(shí)
      ,也需要有修養(yǎng)
      ,訂定時(shí)間、選擇空間
      、設(shè)計(jì)環(huán)境
      、備妥道具、營(yíng)造氣氛等工作都是屬于這個(gè)皆段該做的事
      。 茶會(huì)有「一期一會(huì)」之說(shuō)
      ,每一次的茶會(huì),可能都是一生中僅有的一次
      ,所以要以很虔敬的心來(lái)做準(zhǔn)備工作
      ,以很喜悅的心來(lái)等待嘉賓的來(lái)臨。

      凡是看得見(jiàn)的東西

      ,表演的東西都是「藝」;隱藏在「藝」過(guò)程中
      ,看不見(jiàn)、摸不著而事實(shí)存在的東西
      ,就是「道」
      。 「道」以藝呈現(xiàn);「藝」因道而存在。 「道」
      、「藝」是相輔相成
      ,沒(méi)有「道」的藝,不能成其為「藝」;沒(méi)有「藝」的道,是不能說(shuō)明其為「道」
      。 茶藝 、茶道 即是如此
      。 明白此中道理
      ,也就較能準(zhǔn)確的說(shuō)明茶藝 的問(wèn)題了。

      ;

      茶道的具體內(nèi)容

      茶道,就是品賞茶的美感之道

      。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)
      ,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式
      。它通過(guò)沏茶
      、賞茶、聞茶
      、飲茶
      、增進(jìn)友誼,美心修德
      ,學(xué)習(xí)禮法
      ,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式
      。喝茶能靜心
      、靜神,有助于陶冶情操
      、去除雜念
      。茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽(yù)為是道家的化身
      。茶道源于中國(guó)
      ,之后又傳入西方。

      中華的茶道

      ,就其構(gòu)成要素來(lái)說(shuō)
      ,有環(huán)境、禮法
      、茶藝
      、修行四大要素。

      (一)環(huán)境

      茶道是在一定的環(huán)境下所進(jìn)行的茶事活動(dòng)

      ,茶道對(duì)環(huán)境的選擇
      、營(yíng)造尤其講究,旨在通過(guò)環(huán)境來(lái)陶冶、凈化人的心靈
      ,因而需要一個(gè)與茶道活動(dòng)要求相一致的環(huán)境
      。茶道活動(dòng)的環(huán)境不是任意、隨便的
      ,而是經(jīng)過(guò)精心的選擇或營(yíng)造
      。茶道環(huán)境有三類,一是自然環(huán)境
      ,如松間竹下
      ,泉邊溪側(cè),林中石上
      。二是人造環(huán)境
      ,如僧寮道院、亭臺(tái)樓閣
      、畫(huà)舫水榭
      、書(shū)房客廳。三是特設(shè)環(huán)境
      ,即專門(mén)用來(lái)從事茶道活動(dòng)的茶室
      。茶室包括室外環(huán)境和室內(nèi)環(huán)境,茶室的室外環(huán)境是指茶室的庭院
      ,茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常綠植物及花木
      。室內(nèi)環(huán)境則往往有掛畫(huà)、插花
      、盆景
      、古玩、文房清供等
      。尤其是掛畫(huà)
      、插花,必不可少
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?傊璧赖沫h(huán)境要清雅幽靜
      ,使人進(jìn)入到此環(huán)境中
      ,忘卻俗世,洗盡塵心
      ,熏陶德化

      (二)禮法

      茶道活動(dòng)是要遵照一定的禮法進(jìn)行,禮既禮貌

      、禮節(jié)
      、禮儀,法即規(guī)范、法則
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !胺蛘漉r馥烈者,其碗數(shù)三
      ,次之者
      ,碗數(shù)五。若坐客數(shù)至五
      ,行三碗。至七
      ,行五碗
      。若六人以下,不約碗數(shù)
      ,但闕一人
      ,而已其雋永補(bǔ)所闕人?div id="m50uktp" class="box-center"> !保懹稹恫杞?jīng)》“五之煮”)此為唐代煎茶道中的行茶規(guī)矩

      “童子捧獻(xiàn)于前,主起舉甌奉客日:為君以瀉清臆

      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ?推鸾樱e甌曰:非此不足以破孤悶
      。乃復(fù)坐
      。飲畢,童子接甌而退
      。話久情長(zhǎng)
      ,禮陳再三?div id="d48novz" class="flower left">
      !保ㄖ鞕?quán)《茶譜》序)此為宋明點(diǎn)茶道主
      、客間的端、接
      、飲
      、敘禮儀,頗為謹(jǐn)嚴(yán)
      。禮是約定俗成的行為規(guī)范
      ,是表示友好和尊敬的儀容、態(tài)度
      、語(yǔ)言
      、動(dòng)作。茶道之禮有主人與客人、客人與客人之間的禮儀
      、禮節(jié)
      、禮貌。

      茶道之法是整個(gè)茶事過(guò)程中的一系列規(guī)范與法度

      ,涉及到人與人
      、人與物、物與物之間一些規(guī)定
      ,如位置
      、順序、動(dòng)作
      、語(yǔ)言
      、姿態(tài)、儀表
      、儀容等

      茶道的禮法隨著時(shí)代的變遷而有所損益,與時(shí)偕行

      。在不同的茶道流派中
      ,禮法有不同,但有些基本的禮法內(nèi)容卻是相對(duì)固定不變的

      (三)茶藝

      茶藝即飲茶藝術(shù)

      ,茶藝有備器、擇水
      、取火
      、候湯、習(xí)茶五大環(huán)節(jié)
      ,首先以習(xí)茶方式劃分
      ,古今茶藝可劃分為煎茶茶藝、點(diǎn)茶茶藝
      、泡茶茶藝
      ;其次以主茶具來(lái)劃分,則可將泡茶茶藝分為壺泡茶藝
      、工夫茶藝
      、蓋碗泡茶藝、玻璃杯泡茶藝
      、工夫法茶藝
      。再次則以所用茶葉來(lái)劃分。工夫茶藝依發(fā)源地又可劃分為武夷工夫茶藝
      、武夷變式工夫茶藝
      、臺(tái)灣工夫茶藝
      、臺(tái)灣變式工夫茶藝。

      茶藝是茶道的基礎(chǔ)和載體

      ,是茶道的必要條件
      。茶道離不開(kāi)茶藝,茶道依存于茶藝
      ,舍茶藝則無(wú)茶道
      。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,但茶藝的外延大于茶道
      。茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在
      ,作為一門(mén)藝術(shù),也可以進(jìn)行舞臺(tái)表演
      。因此說(shuō)
      ,表演茶藝或茶藝表演是可以的,但說(shuō)茶道表演或表演茶道則是不妥的
      。因?yàn)椋璧朗枪┤诵扌械?div id="jfovm50" class="index-wrap">,不是表演給別人看的
      ,可表演的是茶藝而不是茶道。

      (四)修行  

      修行是茶道的根本

      ,是茶道的宗旨
      ,茶人通過(guò)茶事活動(dòng)怡情悅性、陶冶情操
      、修心悟道
      。中華茶道的修行為“性命雙修”,修性即修心
      ,修命即修身
      ,性命雙修亦即身心雙修。修命
      、修身
      ,也謂養(yǎng)生,在于祛病健體
      、延年益壽
      ;修性、修心在于志道立德
      、怡情悅性
      、明心見(jiàn)性。性命雙修最終落實(shí)于盡性至命

      中華茶道的理想就是養(yǎng)生

      、怡情
      、修性、證道
      。證道是修道的結(jié)果
      ,是茶道的理想,是茶人的終極追求
      ,是人生的最高境界
      。茶道的宗旨、目的在于修行
      ,環(huán)境亦好
      ,禮法亦好,茶藝亦好
      ,都是為著一個(gè)目的--修行而設(shè)
      ,服務(wù)于修行。修行是為了每個(gè)參加者自身素質(zhì)和境界的提高
      ,塑造完美的人格

      茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮

      、禮法
      、環(huán)境、修行四大要素
      。茶藝是茶道的基礎(chǔ)
      ,是茶道的必要條件,茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在
      。茶道以茶藝為載體
      ,依存于茶藝。茶藝重點(diǎn)在“藝”
      ,重在習(xí)茶藝術(shù)
      ,以獲得審美享受;茶道的重點(diǎn)在道“
      ,旨在通過(guò)茶藝修心養(yǎng)性
      、參悟大道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道
      ,茶道的內(nèi)涵包容茶藝
      。茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之間

      茶道的內(nèi)涵大于茶藝

      ,茶藝的外延大于茶道。我們這里所說(shuō)的‘藝’
      ,是指制茶
      、烹茶
      、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說(shuō)的‘道’
      ,是指藝茶過(guò)程中所貫徹的精神
      。有道而無(wú)藝,那是空洞的理論
      ;有藝而無(wú)道
      ,藝則無(wú)精、無(wú)神
      。茶藝
      ,有名,有形
      ,是茶文化的外在表現(xiàn)形式
      ;茶道,就是精神
      、道理
      、規(guī)律、本源與本質(zhì)
      ,它經(jīng)常是看不見(jiàn)
      、摸不著的,但你卻完全可以通過(guò)心靈去體會(huì)
      。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道
      ,道中有藝
      ,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶藝
      、茶道的內(nèi)涵
      、外延均不相同,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別二者
      ,不要使之混同

      喝茶、品茶

      、茶藝的最高境界——茶道

      喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴

      品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具

      ,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味

      茶藝:講究環(huán)境、氣氛

      、音樂(lè)
      、沖泡技巧及人際關(guān)系等

      最高境界——茶道:在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理

      、道德
      ,通過(guò)品茗來(lái)修身養(yǎng)性、品味人生
      ,達(dá)到精神上的享受

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