茶席欣賞｜天心月圓

茶席欣賞｜天心月圓

茶：知白，2003年白牡丹

水：山泉水

器：席布宣紙，舊物簾；壺巨輪珠

壺承友人贈(zèng)物

杯柴燒

茶荷湘妃竹

茶則友人贈(zèng)物

則置山子

爐祥陶

滌方前墅古龍窯燒制

花器柴燒

花材枯荷、秋桂

服：月白與天青色交領(lǐng)右衽袍

席主：弈初

境：月出東斗，好風(fēng)相從。

松濤過耳，聞桂瀹茗。

人澹如菊，心遠(yuǎn)益清。

靜逸先生《建水窯》龍生九子文化探密與九魚澗祥瑞至尊茶席考紀(jì)

文/朱思宇
天之驕子，華夏龍族；
龍生九子，各有所好。
龍的神密傳說
龍，東漢許慎《說文解字》：“龍，鱗蟲之長(zhǎng)，能幽能明，能細(xì)能巨，能短能長(zhǎng)，春分而登天，秋分而潛淵?！?br>《禮記·禮運(yùn)第九》中，龍與鳳、龜、麟一起并稱“四靈”，也是中國(guó)五大神獸之一。
而宋代畫家董羽則認(rèn)為龍“角似鹿、頭似牛、眼似蝦、嘴似驢、腹似蛇、鱗似魚、足似鳳、須似人、耳似象。”
到了明朝，龍的形象就更加具體豐富起來，《本草綱目·翼》云：“龍者鱗蟲之長(zhǎng)。王符言其形有九似：頭似駝，角似鹿，眼似兔，耳似牛，項(xiàng)似蛇，腹似蜃，鱗似鯉，爪似鷹，掌似虎，是也。其背有八十一鱗，具九九陽數(shù)。其聲如戛銅盤?？谂杂许汍?，頷下有明珠，喉下有逆鱗。頭上有博山，又名尺木，龍無尺木不能升天。呵氣成云，既能變水，又能變火?！?br>清代袁枚則在《子不語》中寫到“雷雨晦冥，龍來哀號(hào)，聲若牛吼?！?br>龍的種類有青龍、應(yīng)龍、角龍、火龍、蟠龍、云龍、望龍、行龍、魚化龍、蜃龍等，還有龍的幼年即變化體如蛟、虺、虬、螭等，除此之外還有龍的“衍生物”，如《五雜俎》記載：龍性最淫，故與牛交，則生麟；與豕交，則生象；與馬交，則生龍馬……
龍圖騰形成的時(shí)間，可以上溯到上古伏羲時(shí)代。史書記載，華夏始祖伏羲曾在黃河一帶目睹了一只龍首馬身的異獸，有感而發(fā)，于是發(fā)明了八卦，并且從此以龍作為部落標(biāo)記，號(hào)稱龍師。伏羲部落中的官員，均以龍命名。有昊英潛龍氏、大庭居龍氏、渾沌降龍氏、陰康土龍氏、栗陸水龍氏。整個(gè)伏羲部落就是一個(gè)龍氏的國(guó)度。
近代流行一種說法，認(rèn)為源自黃帝的釜山合符?！妒酚洝の宓郾炯o(jì)》記載：黃帝在打敗炎帝和蚩尤后，巡閱四方，“合符釜山”。這次“合符”，不僅統(tǒng)一了各部軍令的符信，確立了政治上的結(jié)盟，還從原來各部落的圖騰身上各取一部分元素組合起來，創(chuàng)造了新的動(dòng)物形象“龍”。
龍作為一種圖騰和一般的圖騰不同，不是單一的動(dòng)物而是多種動(dòng)物的集合，這突出地反映了華夏民族偉大的民族精神“和合思想”。
從此，中原大地上各個(gè)部族有了共同的龍圖騰，統(tǒng)一中華文明的歷史就此開啟，因而中國(guó)人都是龍的傳人，中華民族稱為龍族，中國(guó)龍還有真龍?zhí)熳优c皇帝之至尊稱謂，并且每位中國(guó)父母，都有強(qiáng)烈望子成龍的愿望。
龍生九子文化探密
龍生九子，明·徐應(yīng)秋《玉芝堂談薈·龍生九子》：“龍生九子，不成龍，各有所好?！弊鳛楣糯鷤髡f，比喻華夏各民族同胞兄弟品質(zhì)愛好各不相同，并各有所長(zhǎng)，需相互尊崇。
明代一些學(xué)人文士記載，如陸容的《菽園雜記》、李東陽的《懷麓堂集》、楊慎的《升庵集》、李詡的《戒庵老人漫筆》等，對(duì)龍生九子的情況均有記載，雖各有不同，但表達(dá)的宗旨“龍生九子，不成龍，各有所好”是一致的。從而被后人整理成書的《中國(guó)吉祥圖說》，具體介紹了龍生九子。
囚牛，平生愛好音樂，它常常蹲在琴頭上欣賞彈撥弦拉的音樂，因此琴頭上便刻上它的遺像。這個(gè)裝飾一直沿用下來，一些貴重的胡琴頭部至今仍刻有龍頭的形象，稱其為龍頭胡琴。
睚眥，平生好斗喜殺，刀環(huán)、刀柄、龍吞口便是它的遺像。這些武器裝飾了龍的形象后，更增添了懾人的力量。它不僅裝飾在沙場(chǎng)名將的兵器上，更大量地用在儀仗和宮殿守衛(wèi)者武器上，從而更顯得威嚴(yán)莊重。
嘲風(fēng)，形似獸，平生好險(xiǎn)又好望，殿臺(tái)角上的走獸是它的遺像。不僅象征著吉祥、美觀和威嚴(yán)，而且還具有威懾妖魔、清除災(zāi)禍的含義。嘲風(fēng)在宮殿的安置，能讓整個(gè)宮殿的造型既規(guī)格嚴(yán)整又富于變化，達(dá)到莊重與生動(dòng)的和諧，宏偉與精巧的統(tǒng)一，它使高聳的殿堂平添一層神秘氣氛。
狻猊：又稱金猊、靈猊。狻猊本是獅子的別名，形貌像獅，好煙火，又喜坐。廟中佛座及香爐上能見其風(fēng)采。獅子這種連虎豹都敢吃，相貌又很軒昂的動(dòng)物，由于佛祖釋迦牟尼有“無畏的獅子”之喻，人們便順理成章地將其安排成佛的座席，或者雕在香爐上讓其款款地享用香火。
赑屃：又名霸下，樣子像龜。相傳上古時(shí)它常背起三山五岳來興風(fēng)作浪。后被夏禹收服，為夏禹立下不少汗馬功勞。治水成功后，夏禹就把它的功績(jī)，讓它自己背起。故中國(guó)的石碑多由它背起的。似龜，好負(fù)重。各地的宮殿、祠堂、寺廟中均可見到其背負(fù)石碑的樣子。
蚣蝮：性善好水，又稱吸水獸，會(huì)調(diào)節(jié)水量，能吸江吞水，讓水“少能載船，多不淹禾”，保佑一方安寧，倍受百姓崇敬。以此靈異之物鎮(zhèn)于橋頂兩側(cè)，面向滔滔江水，寓示大橋會(huì)永避水害，長(zhǎng)存永安。頭部有點(diǎn)像龍，不過比龍頭扁平些，頭頂有一對(duì)犄角。身體、四條腿和尾巴上都有龍鱗。憨態(tài)可掬，能保四方平安。
椒圖：形似螺蚌，好閉口，因而人們常將其形象雕在大門的鋪首上，或刻畫在門板上。螺蚌遇到外物侵犯，總是將殼口緊合。人們將其用于門上，大概就是取其可以緊閉之意，以求安全吧。
狴犴，又名憲章，形似虎，它平生好訟，卻又有威力，獄門上部那虎頭形的裝飾便是其遺像。傳說狴犴不僅急公好義,仗義執(zhí)言，而且能明辨是非，秉公而斷，再加上它的形象威風(fēng)凜凜,因此除裝飾在獄門上外，還匐伏在官衙的大堂兩側(cè)。每當(dāng)衙門長(zhǎng)官坐堂，行政長(zhǎng)官銜牌和肅靜回避牌的上端，便有它的形象，它虎視眈眈，環(huán)視察看，維護(hù)公堂的肅穆正氣。
鴟吻 ，又名鴟尾、螭吻，龍形的吞脊獸，口闊噪粗，平生好吞，殿脊兩端的卷尾龍頭是其遺像。喜東張西望，常被安排在建筑物的屋脊上，因?qū)偎?，用它作?zhèn)邪之物以避火防災(zāi)。
傳說中之龍子遠(yuǎn)不止上述九位，九乃虛指，以示數(shù)量之多；又是陽極之貴數(shù)，以示地位至尊崇高。折射出我華夏先人對(duì)子孫眾多的期盼、對(duì)變異性的破解以及對(duì)后來習(xí)得和兼容并蓄的文化理念。
龍生九子祥瑞至尊茶席考紀(jì)
藝術(shù)往往來源于生活，而確又高于生活；她沒脫離本體，但又比本體美得更多；看上去不是那么真實(shí)，但又跟我們的內(nèi)心和思想靠得很近；在藝術(shù)鑒賞中，可以感知并體悟到作者與作品，藝術(shù)與靈魂之間的那種微妙觸碰和默契對(duì)話。
主創(chuàng)歷煉
孫國(guó)堂，其父輩以泥塑雕刻為生，自小跟隨父輩，以彩畫為伍，同泥塑相伴，最終與建水紫陶結(jié)緣。于雕刻，在工美院校學(xué)其形，靜思生活悟其神，虛心求教煉其韻。于創(chuàng)作，探文化，究思想，創(chuàng)藝術(shù)，孜孜不倦，必終此一生追尋而不悔。
自古以來，創(chuàng)作都與“工不拒細(xì)，藝不厭精”緊密相聯(lián)，惟有“工匠精神，守心如初”才能方得始終。創(chuàng)作不僅需要文化思想，還需要一絲不茍、精益求精的工作態(tài)度，更需要一種舍得與奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。用心專注做好一件事，就可以從中得到奇妙無窮的能量。孫國(guó)堂正在每一次創(chuàng)作雕刻中感受這種神奇的精神力量。
創(chuàng)作器道論
九魚澗創(chuàng)作之器道觀：以威嚴(yán)至尊之形感，桔紋鐵黑之色感，古銅亮澤之質(zhì)感，祥瑞如意之神感，內(nèi)君外顯之韻感，用五感琢道器，懷五德悟真諦。
九魚澗制作之茶器論：事茶之靜，瑞獸之動(dòng)；鐵黑為陰，古銅為陽；在靜動(dòng)陰陽之五行中，感知體悟茶道之美矣！
祥瑞至尊龍生九子茶席

龍生九子系列，感悟于龍乃天之驕子，華夏之龍族，其龍生九子，各有所好。借建水紫陶獨(dú)特的五色泥坯做造型肌理，以及精堆細(xì)雕九子體態(tài)神韻，加之精心燒制與打磨拋光，從而創(chuàng)作出獨(dú)樹一幟，令人贊嘆的祥瑞至尊茶席套件。
囚牛茶壺
天道酬勤，茶水樂舞
睚眥茶刀
忠肝義膽，心心相印
嘲風(fēng)茶罐
勇敢機(jī)智，龍鳳呈祥
狻猊香爐
禪霧繚繞，破迷開悟
赑屃壺承
負(fù)重前行，歲月靜好
蚣蝮水洗
吸江吞水，平安吉祥
椒圖主人杯
止語品茗，清心是福
狴犴泡臺(tái)
茶器之堂，正義光明
鴟吻寶品
消災(zāi)解難，離苦得樂
器為茶之父，水為茶之母；
祥瑞至尊茶器創(chuàng)意組合，取意龍生九子各自所好；
從而達(dá)致人文茶席祥瑞吉祥之至尊至美矣。

我想用茶席表達(dá)什么

1、尊重傳統(tǒng)文化：茶席作為中國(guó)文化傳統(tǒng)的重要組成部分，可以表達(dá)對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和推崇。
2、傳遞友誼和感情：茶席可以是一種社交活動(dòng)，通過共同品茶、聊天、交流，可以傳遞友誼和感情。
3、展示品味和修養(yǎng)：茶席也是一種文化修養(yǎng)的體現(xiàn)，通過品味茶水、欣賞茶具、品味茶點(diǎn)等方式，可以展示個(gè)人的品味和修養(yǎng)。
4、調(diào)節(jié)身心和心情：茶席可以是一種放松身心、調(diào)節(jié)心情的方式，通過品茶、品味茶點(diǎn)、聆聽音樂等方式，可以緩解壓力、舒緩情緒。
5、傳遞思想和理念：茶文化中有許多哲學(xué)思想，例如“和合”、“敬畏自然”等等，通過茶席可以傳遞這些思想和理念，引導(dǎo)人們關(guān)注自然、尊重生命、追求和諧。

學(xué)茶故事之高級(jí)茶藝

高級(jí)茶藝選了上海市茶業(yè)職業(yè)培訓(xùn)中心開設(shè)的課程，授課老師是宋志敏。宋老師是茶藝界的資深專家，參加過高校茶文化教材的編寫與題庫建設(shè)，并出過多本茶學(xué)相關(guān)的書籍。宋老師豐富的茶學(xué)知識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度讓人獲益匪淺 。

高級(jí)茶藝考核分兩部分內(nèi)容 ：時(shí)尚茶藝沖泡和茶席設(shè)計(jì)。前者將從 臺(tái)式烏龍茶沖泡 ，工藝花茶沖泡，冰茶類沖泡，花卉茶沖泡中四選二 （考核操作時(shí)間為28分鐘 分值40分）；后者分為茶席設(shè)計(jì)文案編寫（考核時(shí)間為90分鐘 分值20分）及茶席設(shè)計(jì)演示?（考核操作時(shí)間為20分鐘 分值40分）?？己藭r(shí)間久的分值比例低，考核時(shí)間短的分值比例高，考的是現(xiàn)場(chǎng)操作熟練度?？梢娕_(tái)上一分鐘 ，臺(tái)下十年功。

本篇著重介紹茶席設(shè)計(jì)考核部分。

茶席設(shè)計(jì)是茶者根據(jù)所掌握的茶學(xué)知識(shí)加上自己對(duì)茶器具的理解，通過茶席來表現(xiàn)的一種藝術(shù)形式。茶席設(shè)計(jì)前提需熟知所選的茶，根據(jù)此款茶的標(biāo)準(zhǔn)去設(shè)計(jì)。按照文案設(shè)計(jì)來選擇相應(yīng)的茶器具：如選擇瓷器，陶器，還是玻璃制品；泡茶器具 如茶壺，蓋碗等；涉茶用具如品茗杯 ，公道杯，茶船 ，煮水器等；氛圍營(yíng)造，心意表達(dá)亦可通過茶服 ，茶寵， 花器， 香具，音響，掛字畫擺設(shè)等來展現(xiàn)。

茶席設(shè)計(jì)文稿編寫要求如下

茶席考核時(shí)間只有20分鐘，茶席操作按照茶者自己設(shè)計(jì)的流程來，符合基本要求。前期準(zhǔn)備更多，基本上按照預(yù)算，文案，預(yù)演三部分進(jìn)行。

茶席設(shè)計(jì)包含茶器具眾多，價(jià)格不一，或借或買，盡量利用已有的資源來進(jìn)行操作，避免鋪張浪費(fèi)。有同學(xué)為了一場(chǎng)考試耗費(fèi)巨資采購，考核結(jié)束，很多東西都是平時(shí)用不上。根據(jù)自己的實(shí)際情況出發(fā)，制定好預(yù)算，再有計(jì)劃進(jìn)行采購是比較妥當(dāng)。亦可在采購前多參觀茶器展，當(dāng)?shù)夭璩腔蚰硨氃诰€商城提供相應(yīng)配好的茶器具。

此次高藝考核對(duì)主題沒有限定，屬于自由發(fā)揮。輔導(dǎo)老師建議大家可以根據(jù)熟悉的，與自身相關(guān)的場(chǎng)景進(jìn)行設(shè)計(jì)。基本上分回憶題材與事件題材，文案內(nèi)容有記敘過往經(jīng)歷，家庭和睦，思念故人，閑暇時(shí)刻，亦有宏大事件如紀(jì)念建黨百年，一帶一路等政治主題。

文案撰寫例子

[主題闡述/設(shè)計(jì)理念]：

四年前開始拜師習(xí)太極。鍛煉期間人來人往，從一開始的二十來人拜師修煉到如今同一批的堅(jiān)持到最后只剩下自己一人。鍛煉的地方有一棵銀杏樹陪著我一起鍛煉，而每每到秋日，滿樹的金色葉子仿佛在提醒自己唯有堅(jiān)持到最后，才能看到它的美麗。

亦有詩云：

等閑日月任西東，不管霜風(fēng)著鬢蓬。滿地翻黃銀杏葉，忽驚天地告成功。

《晨興書所見》葛紹體 （宋）

每日鍛煉后，飲上一杯壽眉，精神氣爽；太極鍛煉加上壽眉醇厚糯香，頓時(shí)身心愉悅。唯有堅(jiān)持才能得到健康的身體，而飲茶亦可收斂心性，讓人自律清醒；鍛煉與飲茶兩者相得益彰。

[器物選擇及用意]：

龍泉青瓷 （一部中國(guó)陶瓷史 半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龍泉 ；作為一個(gè)浙江人平日里練劍就是用龍泉?jiǎng)?，最喜龍泉青瓷溫?rùn)如玉的色澤；正如欣賞其1260度的高溫是青瓷梅子青釉的燒制溫度，從古至今未曾改變，猶如堅(jiān)毅品質(zhì)的象征。

掛畫 《銀杏》

[結(jié)構(gòu)說明]：龍泉青瓷蓋碗一只； 四盞青瓷杯； 過濾器皿 插花瓶 （銀杏花／枝葉）各一件 ；水盂一件；

[結(jié)構(gòu)圖示 見文后附頁]：

[茶品選擇及沖泡方法]：

福鼎壽眉

存放三年以上的壽眉，口感厚實(shí)清香；蓋碗泡，提香。壽眉與銀杏都寓意長(zhǎng)壽健康。

[奉茶用語]：請(qǐng)品茶，祝愿各位 身體健康 延年益壽

[茶席配樂]：流水 （古琴）

考試前必須提前預(yù)演，將整個(gè)流程走一遍。茶席布置是否還有不恰當(dāng)之處，茶品泡制時(shí)間把控，能否體現(xiàn)出茶品特征，茶席描述文稿是否流利，如有條件最好請(qǐng)老師把關(guān)指點(diǎn)。預(yù)演很重要，本人就是因?yàn)闆]重視預(yù)演，導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)效果差強(qiáng)人意。

最后，高級(jí)茶藝對(duì)學(xué)茶者是很有必要的修煉。完全打破本人之前對(duì)茶藝的看法，認(rèn)為就是簡(jiǎn)單的煮水泡茶。修煉個(gè)人的審美眼光，訓(xùn)練現(xiàn)場(chǎng)把控能力，在短短的20分鐘內(nèi)做一場(chǎng)完美茶藝表演，需要平日里的修行。
附上茶友茶席美圖
（感謝宋老師對(duì)茶席文案的指點(diǎn)，感謝茶友供圖）

本文地址:http://www.mcys1996.com/chawenhua/6185.html.

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