古代茶故事之謙師得茶三昧(古人的閑情雅趣，今人仍可借鑒)

古代茶故事之謙師得茶三昧

謙師得茶三昧

元祐四年(公元1089年)，蘇東坡第二次來(lái)杭州上任，這年的十二月二十七日，他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。南屏山麓凈慈寺的謙師聽(tīng)到這個(gè)消息，便趕到北山，為蘇東坡點(diǎn)茶。

蘇軾品嘗謙師的茶后，感到非同一般，專(zhuān)門(mén)為之作詩(shī)一首，記述此事，詩(shī)的名稱(chēng)是《送南屏謙師》，詩(shī)中對(duì)謙師的茶藝給予了很高的評(píng)價(jià):

道人曉出南屏山，

來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。

忽驚午盞兔毛斑，

打作春甕鵝兒酒。

天臺(tái)乳花世不見(jiàn)，

玉川鳳液今安有。

先生有意續(xù)茶經(jīng)，

會(huì)使老謙名不朽。

謙師治茶，有獨(dú)特之處，但他自己說(shuō)，烹茶之事，"得之于心，應(yīng)之于手，非可以言傳學(xué)到者。"他的茶藝在宋代很有名氣，不少詩(shī)人對(duì)此加以贊譽(yù)，如北宋的史學(xué)家劉攽有詩(shī)句曰:"瀉湯奪得茶三昧，覓句還窺詩(shī)一斑"。是很妙的概括。后來(lái)，人們便把謙師稱(chēng)為"點(diǎn)茶三昧手"。

古人的閑情雅趣，今人仍可借鑒

清代的文學(xué)家張潮在他的《幽夢(mèng)影》里有這樣一段話：“人莫樂(lè)于閑，非無(wú)所事事之謂也。閑則能讀書(shū)，閑則能游名勝，閑則能交益友，閑則能飲酒，閑則能著書(shū)。天下之樂(lè)，孰大于是！”?？磥?lái)人生的樂(lè)趣大都是在閑的狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)的。

宋人把焚香、點(diǎn)茶、掛畫(huà)、插花稱(chēng)為“四般閑事”，明代陳老蓮《隱居十六觀圖冊(cè)》則是對(duì)“四般閑事”的擴(kuò)展和發(fā)揮，體現(xiàn)了他對(duì)悠閑、散漫生活方式的一種向往，充滿著意趣和境界。

逝者如斯夫，歲月的巨手總會(huì)無(wú)情地抹去許多舊時(shí)的風(fēng)景。曾幾何時(shí)，伴隨著時(shí)光的流逝、世事的變遷，古人所崇尚的“漫生活”與我們漸行漸遠(yuǎn)。這不免讓人感嘆：年年歲歲花相似、歲歲年年人不同。對(duì)于大多數(shù)人而言，人生的樂(lè)趣也只是停留在“身不能至，心向往之”的境地。

被瑣事纏繞焦頭爛額的你，被重?fù)?dān)壓得透不過(guò)氣的你，是否想過(guò)：一個(gè)人有兩種生活，物質(zhì)生活和精神生活，在物質(zhì)生活已經(jīng)相對(duì)富足的今天，后者更為重要，它可能才是你的真正生活。

如果世界過(guò)于喧囂，但讓人靜下來(lái)的方法也有許多種。有人覺(jué)得走進(jìn)山林聽(tīng)山間風(fēng)過(guò)就能安靜下來(lái)，有人覺(jué)得獨(dú)飲一壺茶也能讓人身心安靜。而有人則喜歡焚一縷馨香，在呼吸間撫平心中的煩亂，當(dāng)下便擁有內(nèi)心的寧?kù)o。

“心里有風(fēng)景，口中無(wú)是非。有書(shū)真富貴，無(wú)事小神仙?！弊屛覀兇┻^(guò)歲月的時(shí)光，看看古人的那些閑情逸致，看看古人如何修養(yǎng)身心？今天的我們是否仍可借鑒！放下心中的事，讓心靈得以安寧。莫管他人怎么看，你快樂(lè)，世界才快樂(lè)。不是嗎？

一、焚香

焚香，自古以來(lái)就是讓人身心自然寧?kù)o的一種方式。古人讀書(shū)時(shí)常以香為友，獨(dú)處時(shí)喜以香為伴。

喜靜之時(shí)，燃上一道香，隨著清雅的氣味彌散，進(jìn)入一種清靜幽然的心境中。置茶席前，燃上一道香，讓身心迅速得以平靜，以感受茶的真正滋味。

一炷煙中得意，九衢塵里偷閑，這是焚香的浪漫。

二、撫琴

琴為圣賢、君子之器。宋代《琴論》云：“攻琴如參禪，歲月磨練，瞥然省悟，則無(wú)所不通，縱橫妙用而嘗若有余”。明代李贄續(xù)而言之：“聲音之道可與禪通”。在當(dāng)下的生活中，尚能撫琴一曲，乃是最為快樂(lè)之事，也是涵養(yǎng)精、神、性情的最佳途徑。

古時(shí)有個(gè)叫公明儀的琴師，對(duì)著一群牛彈琴，牛沒(méi)有反應(yīng)。他便模仿小牛叫喚的聲音再?gòu)椧磺?，牛依舊無(wú)動(dòng)于衷。公明儀感嘆：對(duì)牛彈琴，不懂欣賞。但細(xì)想，真正悠然自得的人，不會(huì)為外界耿耿于懷。想浪漫，就得有一股“自我”勁兒。像陶淵明不會(huì)彈琴，也要長(zhǎng)年在家中放一把無(wú)弦琴，每逢酒酣意適，輕輕撫摸，無(wú)聲勝有聲，也不失為一種寄托。

懂樂(lè)器的人，無(wú)論何時(shí)何地，彈指一揮間，就能自得其樂(lè)。若心自適，無(wú)弦亦可，這是撫琴的浪漫。

三、對(duì)弈

“不為無(wú)用之事，何以遣此有涯之生”。在古代，有學(xué)識(shí)地位的人，用下棋來(lái)消遣娛樂(lè)，他們同時(shí)也鍛煉了全局考慮的能力，增強(qiáng)自己的謀略，所以鬧市茶寮之中，常有有閑人士下棋消遣。

笠翁《閑情偶寄》有云：“弈棋不如觀棋，因觀者無(wú)得失心”。觀棋是有趣的事，如看斗牛、斗雞、斗蟋蟀一般。但是觀棋也有難過(guò)之處，觀棋不語(yǔ)是一種痛苦。喉間硬是癢得出奇，思一吐為快。

四、讀書(shū)

曾國(guó)藩有云：“人之氣質(zhì)，由于天生，本難改變，惟讀書(shū)則可變化氣質(zhì)?！庇衷疲骸拔彷呑x書(shū)，只有兩件事，一者進(jìn)德之事，一者修業(yè)之事?！?br>
金圣嘆有言：“紅袖添香讀閑書(shū)，乃人生一大樂(lè)事也”。古人早已看透人生之大道，將清心涵養(yǎng)視作對(duì)自己生命最大的成全?！坝袝?shū)真富貴，無(wú)事小神仙”

以前雖明字義，但踐行的少，視如不見(jiàn)。后歷經(jīng)世事磨練，終信之不疑，以讀書(shū)為第一樂(lè)事。

五、賞畫(huà)

唐人王摩詰詩(shī)云：“遠(yuǎn)看山有色，近聽(tīng)水無(wú)聲。春去花還在，人來(lái)鳥(niǎo)不驚?！惫湃俗鳟?huà)，一支筆，一張宣紙，縱橫恣肆，寫(xiě)意流暢。

賞畫(huà)歷來(lái)就是一種高雅的享受，可以陶冶情操，健康身心。能使人的心境沉入到藝術(shù)的氛圍中受熏陶，使人生增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)之余，又心曠神怡。

古人作畫(huà)，皆有深意，運(yùn)思落筆，莫不各有所主。況名下無(wú)虛士，相傳既久，必有過(guò)人處。

六、擷花

自古就有“不清花韻，難入高雅境界”之說(shuō)，花，難覓歸鴻暮靄霞。蒹葭白，綺夢(mèng)飛天涯。中國(guó)花文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在眾多藝術(shù)作品中，花是重要的題材。

古曲有《春江花月夜》、《梅花三弄》、《玉樹(shù)后庭花》等。民樂(lè)有《茉莉花》、《花兒為什么這樣紅》等，以花為題材的詩(shī)歌、繪畫(huà)更是不勝枚舉，就連刺繡、陶瓷等傳統(tǒng)工藝品，花卉圖案也是重要的裝飾物。

人們欣賞花，不僅僅欣賞它的色、香、姿等自然美，更是綜合自己對(duì)花的感受，賦予它一種風(fēng)度、品格。好蘭者，好其高雅脫俗；好菊者，好其獨(dú)立寒秋；愛(ài)荷者，好其出淤泥而不染；好梅者，好其臨寒斗雪。

七、品茗

蘇東坡到杭州上任時(shí)，凈慈寺的南屏謙師聽(tīng)聞，專(zhuān)門(mén)趕來(lái)為東坡點(diǎn)茶。風(fēng)塵仆仆，匆匆相見(jiàn)，謙師卻氣定神閑，細(xì)細(xì)研磨。東坡坐在對(duì)面，靜靜看他煎水，注水，調(diào)膏，手執(zhí)茶筅，旋轉(zhuǎn)擊拂，面容靜謐如佛。在謙師的手中，茶湯泛起細(xì)膩的乳白泡沫。事畢，東坡雙手舉起茶盞品茶，回味良久。他當(dāng)場(chǎng)作詩(shī)一首：道人曉出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毫斑，打作春甕鵝兒酒。

這種靜水流深式的參悟，是禪，也是人生況味。茶有百味，只要用心沖泡品嘗，總有令人心生喜悅的力量。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受。靜水深流，淡中有味，這是品茗的浪漫。

“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?！敝袊?guó)人飲茶，注重一個(gè)“品”字。是以茶解渴清心，還是以茶明性修行，表達(dá)了每個(gè)人對(duì)茶的不同態(tài)度。其實(shí)境界各異，談不上高下分別。茶無(wú)貧富，也無(wú)貴賤，可以素樸簡(jiǎn)約，也可以堂皇精致，大俗大雅，盡在日常點(diǎn)滴之中。

八、酌酒

東晉永和九年，上巳日那天，王羲之呼朋喚友來(lái)到新修的蘭亭，準(zhǔn)備玩一個(gè)游戲。他們?cè)谔m亭清溪兩旁席地而坐，將一種類(lèi)似小船的容器斟滿美酒，在上游放下，一路漂過(guò)彎彎曲曲的溪流，酒杯在誰(shuí)的面前停下，誰(shuí)就要罰酒作詩(shī)。

惠風(fēng)和暢、茂林修竹之間，他們或袒胸露臂，或醉意朦朧，魏晉名士們?yōu)⑿ι搅?，曠達(dá)蕭散。他們飲的不止是酒，而是亂世中，那一種不受拘束。歲月再多改變，我對(duì)生命的熱愛(ài)不變。

酒，青梅合煮杯中溢。醉心扉，濃淡總相宜。古今智者，大多是從一醉方休的境界中認(rèn)識(shí)世界，徹悟人生，修煉自己的品性。古語(yǔ)云：“飲酒者，乃學(xué)問(wèn)之事，非飲食之事也”，又說(shuō)：“醉里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”。我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵，這是酌酒的浪漫。

九、聽(tīng)雨

清代生活家張潮說(shuō)，春雨宜讀書(shū)，夏雨宜弈棋，秋雨宜檢藏，冬雨宜飲酒。常人眼中惱人的雨天，被他說(shuō)得像一幅畫(huà)。從小讀古人寫(xiě)雨的詩(shī)，有句很有意思：竹齋眠聽(tīng)雨，夢(mèng)里長(zhǎng)青苔。

雨天最?lèi)芤獾臅r(shí)候，就是躺在家中床上聽(tīng)雨。雨中入眠，連夢(mèng)里也長(zhǎng)出潮濕的青苔，意識(shí)仿佛化成了雨滴，和世界的界限慢慢消失在滂沱的雨聲中。沒(méi)人會(huì)責(zé)怪這種富有情調(diào)的慵懶。

我們未必能改變環(huán)境，但我們可以改變心境。臥眠聽(tīng)雨，一夢(mèng)浮生，這是雨天的浪漫。

十、賞雪

那是一個(gè)冬日。白居易釀好了淡綠的米酒，燒旺了紅泥小火爐，好友劉禹銅剛剛?cè)胛?。天色將晚，雪意漸濃。兩人有一搭沒(méi)一搭地聊著天，酒熱了，一人端起來(lái)為另一個(gè)斟酒，一杯下肚，滿足地嘆一聲，笑一聲。

若此時(shí)在屋外經(jīng)過(guò)，看見(jiàn)雪夜里的這一點(diǎn)火光，尋常人會(huì)覺(jué)得那只是平凡到不值一提的生活片段。但對(duì)二人來(lái)說(shuō)，不知這一夜又要如何笑談春秋，又有多少詩(shī)文要作了。

有時(shí)覺(jué)得，珍惜當(dāng)下是種生活的才能。譬如身處炎夏，我們會(huì)想念冬的冰涼，但在隆冬臘月，多少人會(huì)感受當(dāng)下的美麗？是否活得悠閑從容、趣味盎然，都在于我們眼里能發(fā)現(xiàn)多少當(dāng)下的美麗。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)，這是賞雪的浪漫。

十一、侯月

有詩(shī)人說(shuō)：觀月須臨水，須獨(dú)往，須空曠幽絕之地，如此方能獨(dú)與天地精神相往來(lái)。張若虛正是在這樣的情境下，寫(xiě)下《春江花月夜》的千古名篇。

在很多詠月詩(shī)歌中，詩(shī)人將月融于的內(nèi)心思想情感之中，并使月與內(nèi)心的思想情感互為輝映，創(chuàng)造了許多優(yōu)美的審美意境，并將詩(shī)的文學(xué)品位、思想內(nèi)涵與藝術(shù)造詣提升到一個(gè)極高的水平。

頑童李白，傳說(shuō)干過(guò)醉酒江中撈月的傻事，但面對(duì)月亮這位知己，更多也展示了自己深沉善感的一面：花間一人獨(dú)酌，便把酒邀月，“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”；

有人說(shuō)：月亮是天空的眼睛。而望月，也是凝望自己。月亮是中國(guó)人最古老浪漫的意象。以月為鏡，獨(dú)與天地相往來(lái)，這是候月的浪漫。候月，在晚上與月亮來(lái)個(gè)約會(huì)，沐浴在月光中，享受著此番良辰美景，情懷亦如水般溫柔。

十二、蒔花

宋代詩(shī)人林和靖，用如今的話來(lái)說(shuō)可算“地道花癡”。他長(zhǎng)住山上，終身不做官，不娶妻不生子，只在住處周?chē)N滿梅花，終生與花及一只白鶴為伴，后人稱(chēng)“梅妻鶴子”。

花非花而勝似伴侶，乃愛(ài)花者至高浪漫。清代名士朱錫綬曾以花卉喻女子：菊，才女之善文章者也；荼蘼，善談禪者也；芍藥，名土之?huà)D也；蓮，名士之女也，惟蘭為絕代美人……

蒔花即栽花。侍花如侶，讀花如人，是蒔花的浪漫。

十三、尋幽

試著想象一個(gè)清晨，漫步到古老的寺院外，初升的太陽(yáng)照耀著叢林。曲曲折折的小路，通向幽靜的地方，僧侶們唱經(jīng)禮佛的地方掩映在花草樹(shù)林中。明凈的山光，深潭的倒影使人心中的俗念消除凈盡。

中國(guó)人游山玩水，不似西方人抱著征服之心，而是欣賞它的深邃幽緲、深不可測(cè)的含蓄之美，所以叫“尋幽探勝”。摒棄紅塵，與大自然一同靜默，這是尋幽的浪漫。

大自然永遠(yuǎn)擁有的，都是順理成章的自由。比起喋喋不休的紅塵，它的博大無(wú)言總能安撫人心。

古人重修身格物，陶冶情操，窮則獨(dú)善其身。達(dá)則兼善天下。既有入世的理想主義，也有出世的豁達(dá)心境。

而風(fēng)雅是源自?xún)?nèi)心的一份寧?kù)o、淡泊，從忙碌中抽身，于紛繁雜念處，留一分閑適的空間，宋人蘇東坡詩(shī)云：“江山風(fēng)月，本無(wú)常主，閑者便是主人”。若無(wú)閑心，雅何以附？

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