中國是茶樹的原產(chǎn)地
中國茶業(yè),最初興于巴蜀
中國茶文化起源:
茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用
陸羽最先在他的《茶經(jīng)》中探討茶的起源
茶文化在漢民族的生活中
魏晉南北朝
中國茶文化是中國制茶
唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角
一、時(shí)代起源說
1
在中國的文化發(fā)展史上
有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)
,剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦2、西周說
在周朝的武王伐紂時(shí)
3、秦漢說
現(xiàn)存最早較可靠的茶學(xué)資料是在漢代
4
中國飲茶起于六朝的說法
二
1
這一說法認(rèn)為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用,后有人嘗食發(fā)現(xiàn)食而無害,最終成為飲料
2
這一說法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的”。
3
、食物說食在先符合人類社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律
。4、同步說
最初利用茶的方式方法
,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,也逐漸為藥料飲用。5
、交際說此說從理論上把茶引入待人接物的軌疇,突顯交際場(chǎng)合的雅好
,開飲茶成因之“交際說”之端。
擴(kuò)展資料:
中國名茶介紹:
一、西湖龍井
西湖龍井屬綠茶
,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。二
、碧螺春碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶
,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”三
鐵觀音福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)
四
、君山銀針君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針
,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色-茶
-西湖龍井
-碧螺春
-安溪鐵觀音
-君山銀針
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