在中華文化傳承的釋道思想中
永恒性的普洱茶是先天自然
,而時代性的加工,也符合后天的自然。 中國佛教協(xié)會會長趙樸初先生講得好:“七碗受至味,一壺得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”茶禪一味的中國傳統(tǒng)釋家禪茶茶道,與道家茶道,同樣是中華茶文文化的經(jīng)典。中國的茶已在世界上備受推崇的今天,國人更應(yīng)該了解更多茶事,學(xué)習(xí)更多關(guān)于茶的經(jīng)典。雖然普洱茶茶道是參化道家的真道,但同時也處處充滿禪機。以茶說禪,借茶說禪的無我,是一種譬喻,是一種方便,更是一種智慧。初飲苦澀,再飲回甘,飲后余香,這個過程猶如人生我們一直在享用茶
飲普洱茶在從茶中體味極苦寂的同時
,也在茶道中注入了極回甘的佛理禪機,這對茶人以禪茶道來修身養(yǎng)性的,借以達(dá)到明心見性的目的大有好處。禪茶,在日本是“和敬清寂”,在韓國是“和靜儉真”,在中國是“和靜怡真”。茶類中,“普洱茶”最有“和靜怡真”的禪境。這就是普洱茶性寬厚而亮潔,內(nèi)涵深邃而高雅,雖歷經(jīng)歲月反而越陳越香,更具歷史生命。普洱大葉茶
,在生命最美好的時光,無端地被人掐折,承受晾、曬、炒、揉、捻、蒸、酵無論何時何地,無論品飲者是好是壞
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