仙人掌茶又名“玉泉仙人掌”,外形扁平似掌,色澤翠綠,湯色綠亮。
相傳每到春茶競(jìng)相迸發(fā)之際,仙人掌茶的創(chuàng)制人中孕禪師(俗姓李,詩(shī)人李白的族侄)就在玉泉溪畔的乳窟洞邊采摘茶樹嫩葉,運(yùn)用制茶技術(shù)制出扁形如掌、清香滑熟、飲之清芬、舌有余甘的名茶。公元760年,中孕禪師云游江南,在金陵(今南京市)遇李白,將此茶作見面禮贈(zèng)予李白。李白品茗后,大為贊賞,并根據(jù)茶葉性狀將其命名為“仙人掌茶”。
1. 一關(guān)于茶的詩(shī)句
一關(guān)于茶的詩(shī)句 1.關(guān)于茶的詩(shī)句
琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動(dòng)內(nèi),陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉,不讀書來(lái)老更閑。 琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長(zhǎng)相伴,誰(shuí)道吾今無(wú)往還? 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。 開時(shí)微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對(duì)月烹。 碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數(shù)朝詩(shī)思清。 月余不敢費(fèi),留伴肘書行。
煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時(shí),虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個(gè)云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭。 旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。 俗人多泛酒,誰(shuí)解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。 如云正護(hù)幽人塹,似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校,不羨生臺(tái)白頸鴉。
與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。 巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時(shí)。
老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。 珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。
嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。
大云寺茶詩(shī) 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細(xì)浪俱。
斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。
茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。
與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
茶詩(shī) 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英。 夜臼和煙搗,寒爐對(duì)雪烹。
惟憂碧粉散,嘗見綠花生。 峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。
吳僧漫說(shuō)鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香。 合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長(zhǎng)。 夏日閑居 【唐】張籍 多病逢迎少,閑居又一年。
藥看辰日合,茶過卯時(shí)煎。 草長(zhǎng)晴來(lái)地,蟲飛晚后天。
此時(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn),不覺到山邊。 題山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書,心閑無(wú)夢(mèng)夜窗虛。
只應(yīng)光武恩波晚,豈是嚴(yán)君戀釣魚。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久,其如未是家。
葉書傳野意,檐溜煮胡茶。 雨后逢行鷺,更深聽遠(yuǎn)蛙。
自然還往里,多是愛煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時(shí)。 即事 【唐】白居易 見月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。 鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。 訪友人不遇 【唐】李咸用 出門無(wú)至友,動(dòng)即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。 短僮應(yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處,苔階日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王維 儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否。
著處是蓮花,無(wú)心變楊柳。 松龕藏藥裹,石唇安茶臼。
氣味當(dāng)共知,那能不攜手。 酬樂天閑臥見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽(yáng)眠,將閑敵地仙。
詩(shī)情茶助爽,藥力酒能宣。 風(fēng)碎竹間日,露明池底天。
同年未同隱,緣欠買山錢。 自述 【唐】元稹 延英引對(duì)碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。 雪中偶題 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。
江上晚來(lái)堪畫處,漁人披得一蓑歸宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。 大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。 枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長(zhǎng)短更。
唐朝茶詩(shī) 1.答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞?dòng)袢?,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤(rùn)肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰(shuí)傳。宗英乃嬋伯,投贈(zèng)有佳篇。
清鏡燭無(wú)鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長(zhǎng)吟播諸天。
說(shuō)明:這首詩(shī)寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩(shī)”最早的詩(shī)篇。作者用雄奇豪放的詩(shī)句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細(xì)的描述。
因此這首詩(shī)成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。 2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖。
布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。 舊知山寺路,時(shí)宿野人家。
借問玉孫草,何時(shí)泛宛花。 3.重過何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)。
石闌斜點(diǎn)筆,桐葉坐題詩(shī)。 翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。
自逢今日興,來(lái)往亦無(wú)期。 說(shuō)明:這首詩(shī)是寫一個(gè)春日的傍晚,作者在何氏家的平臺(tái)上飲茶。
興致來(lái)時(shí),便倚著石闌在桐葉上題起詩(shī)來(lái)。旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。
此情此景,簡(jiǎn)直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩(shī)圖”。 4.會(huì)稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去,空見年年江草齊。 說(shuō)明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會(huì)到以“剡溪茗”出名的嵊。
2.關(guān)于茶的古詩(shī)20首
1、山泉煎茶有懷
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗,寄與愛茶人。
譯文:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵。手端著一碗茶無(wú)需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、飲茶歌誚崔石使君
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐,情來(lái)朗爽滿天地。 再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文:越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長(zhǎng)生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿天地。再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中。三飲便得道全真,何須苦心費(fèi)力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來(lái)自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩(shī)。崔使君飲酒過多之時(shí),還會(huì)發(fā)出驚人的狂歌。誰(shuí)能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。
3、品令·茶詞
宋代:黃庭堅(jiān)
鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風(fēng),早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下,故人萬(wàn)里,歸來(lái)對(duì)影??诓荒苎?,心下快活自省。
譯文:幾只鳳凰在鳳餅茶上團(tuán)團(tuán)飛舞。只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細(xì)心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純凈,清亮晶瑩。加入好水煎之,湯沸聲如風(fēng)過松林,已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。飲茶亦能使人醉,但不僅無(wú)醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。就好比獨(dú)對(duì)孤燈之時(shí),故人從萬(wàn)里之外趕來(lái)相逢。此種妙處只可意會(huì),不可言傳,惟有飲者才能體會(huì)其中的情味。
4、滿庭芳·茶
宋代:黃庭堅(jiān)
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。為扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬(wàn)卷,還傾動(dòng)、三峽詞源。歸來(lái)晚,文君未寐,相對(duì)小窗前。
譯文:北苑茶山春風(fēng)浮動(dòng),茶餅形狀萬(wàn)千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進(jìn)奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國(guó)粉身碎骨的忠臣功德并列。這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。
纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來(lái)群賢賓客。相如起做燈前,酒興文采,風(fēng)姿挺秀。竭盡胸中萬(wàn)卷詩(shī)篇,文辭充沛,猶如三峽落水。相如酒醉,很晚才歸家,文君并沒入寢,兩人相對(duì),坐在小窗前面。
5、巽上人以竹間自采新茶見贈(zèng)酬之以詩(shī)
唐代:柳宗元
芳叢翳湘竹,零露凝清華。復(fù)此雪山客,晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨,咫尺凌丹崖。
圓方麗奇色,圭璧無(wú)纖瑕。呼兒爨金鼎,馀馥延幽遐。滌慮發(fā)真照,還源蕩昏邪。
猶同甘露飯,佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侶,無(wú)乃貴流霞。
譯文:芳香的茶樹叢掩隱在青翠的湘妃竹林里,葉上那滴滴神露凝聚著純潔的光華。更有這山寺的得道高僧深知茶道,在清晨采回了這珍奇的細(xì)嫩茶芽。晨霧緊貼著石澗奔湍的山泉蒸騰而上,采茶之處離山崖之頂也不過咫尺之差。
盛茶的器具有圓有方,色澤絕非一般,茶葉品質(zhì)如圭如璧,真是美玉無(wú)瑕。我吩咐家人用華貴的茶具去煎這難得的奇茶,淡淡的余香彌漫到遠(yuǎn)處的人家。這純和的茶香讓我的靈魂得以凈化,并以自然的本真蕩去內(nèi)心的昏邪。
它如同佛祖如來(lái)那甘露一般的齋飯,一下子熏香了毗耶城和整個(gè)天下。這香茶是蓬瀛仙客的友伴,誰(shuí)不驚嘆,恐怕更珍貴于天上神奇的仙酒流霞。
3.關(guān)于茶的古詩(shī)要短有古詩(shī)的名稱和朝代就作者
宋代蘇軾 《汲江煎茶》活水還須活火烹,自臨釣石取深清.大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶.雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲.枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長(zhǎng)短更.唐朝茶詩(shī)1.答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶 并序李白嘗聞?dòng)袢?,山洞多乳?仙鼠白如鴉,倒懸清溪月.茗生此中石,玉泉流不歇.根柯灑芳津,采服潤(rùn)肌骨.叢老卷綠葉,枝枝相接連.曝成仙人掌,以拍洪崖肩.舉世未見之,其名定誰(shuí)傳.宗英乃嬋伯,投贈(zèng)有佳篇.清鏡燭無(wú)鹽,顧慚西子妍.朝坐有馀興,長(zhǎng)吟播諸天.說(shuō)明:這首詩(shī)寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩(shī)”最早的詩(shī)篇.作者用雄奇豪放的詩(shī)句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細(xì)的描述.因此這首詩(shī)成為重要的茶葉資料和詠茶名篇.2.送陸鴻漸棲霞寺采茶皇甫冉采茶非采芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖.布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜.舊知山寺路,時(shí)宿野人家.借問玉孫草,何時(shí)泛宛花.3.重過何氏五首(選一)杜甫落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí).石闌斜點(diǎn)筆,桐葉坐題詩(shī).翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲.自逢今日興,來(lái)往亦無(wú)期.說(shuō)明:這首詩(shī)是寫一個(gè)春日的傍晚,作者在何氏家的平臺(tái)上飲茶.興致來(lái)時(shí),便倚著石闌在桐葉上題起詩(shī)來(lái).旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴.此情此景,簡(jiǎn)直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩(shī)圖”.4.會(huì)稽東小山陸羽月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西.昔人已逐東流去,空見年年江草齊.說(shuō)明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會(huì)到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作.從詩(shī)中得知,他是在一個(gè)夜里到嵊縣去的.月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊”之嘆.5.六羨歌(歌)陸羽不羨黃金窯,不羨白玉杯.不羨朝入省,不羨暮入臺(tái).惟美西江水,曾向竟陵城下來(lái).說(shuō)明:陸羽是世界上第一部茶書的作者,他在國(guó)內(nèi)外都享有崇高威望,人們稱之為“茶神”.他也很會(huì)寫詩(shī),這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié),他不羨慕榮華富貴,他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水.6.謝李六郎中寄新蜀茶白居易故情周匝向交親,新茗分張及病身.紅紙一封書后信,綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵.不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人.說(shuō)明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個(gè)品茶行家:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人.”白居易由于常常得到親友們饋贈(zèng)的茶葉,他本人還江西廬山親自種過茶樹,不斷的實(shí)踐,使他成為一個(gè)茶葉行家.7.夜聞賈常州,崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴白居易遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身.盤下中分兩州界.燈前各作一家春.青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙,紫筍齊嘗各斗新.自嘆花時(shí)北窗下,蒲黃酒對(duì)病眠人.說(shuō)明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫兩郡太守在境會(huì)亭歡宴的情景.8.蕭員外寄蜀新茶白居易蜀茶寄到但驚新,渭水煎來(lái)始覺珍.滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人.說(shuō)明:作者用渭水煎四川茶,認(rèn)為這是好茶配好水,這樣才覺珍貴.以“渭水”作為“名泉”入詩(shī),此為僅見.煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在.9.山泉煎茶有懷白居易坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵.無(wú)由持一皿,寄與愛茶人.10.煮茶皮日休香泉一合乳,煎作連珠沸.時(shí)有蟹目濺,乍見魚鱗起.聲疑松帶雨,餑恐煙生翠.儻把瀝中山,必?zé)o千日醉.說(shuō)明:這首詩(shī)形象地描寫煮茶的過程,兼述茶的功用.煮茶,觀其狀,則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”.聽其聲,則為“松帶雨“.茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色.飲了這種茶,即使“千日醉”那樣的酒,它也可以解.11.惠山泉皮日休丞相長(zhǎng)思煮茗時(shí),郡侯催發(fā)兄尤遲.吳關(guān)去國(guó)三千里,莫笑楊妃愛荔枝.12.茶詩(shī)鄭遨嫩芽香且靈,吾謂草中英.夜臼和煙搗,寒爐對(duì)雪烹.惟憂碧粉散,常見綠花生.最是堪珍重,能令睡思清.說(shuō)明:作者贊譽(yù)茶葉“香且靈”是“草中英”,是最可珍貴的.所以他碾茶時(shí),總擔(dān)心茶葉粉末會(huì)散失掉.當(dāng)然,茶葉的提神之功作者也是熟知的.13.五言月夜啜茶聯(lián)句顏真卿等泛花邀坐客,代飲引情言(士修).醒酒宜華席,留僧想獨(dú)園(蔫).不須攀月桂,何假樹庭萱(萼).御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊(萬(wàn)).流華凈肌骨,疏淪滌心原(真卿).不似春醪醉,何辭綠菽繁.(晝).素瓷傳靜夜,芳?xì)鉂M閉軒(士修).說(shuō)明:這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩(shī)句,于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞,諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳?xì)狻钡?因?yàn)槭窃乱灌ú瑁砸灿腥擞昧恕霸鹿稹边@個(gè)詞.“御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊”,兩句贊美詩(shī)表明顏真卿為眾望所歸,加強(qiáng)了賓主間的融洽氣氛.用聯(lián)句來(lái)詠茶,也很少見.14.走筆謝孟諫漢寄新茶盧仝……一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶.三碗搜枯腸,惟有文字五千卷.四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散,五碗肌骨清.六碗通仙靈.七碗吃不得也.唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生…….安得知百萬(wàn)億蒼生命,墮在顛崖受辛苦!便為諫議問蒼生到頭合得蘇息否?說(shuō)明:由于茶味好,所以在一連吃了七碗,作者細(xì)細(xì)品味,每飲一碗,便有一種新的感受.到飲七碗時(shí),更覺得兩腋清風(fēng),飄飄欲仙了.最后想到辛勤采制茶葉的勞動(dòng)人民,對(duì)他們寄予深切的同情:“安。
4.關(guān)于茶的詩(shī)(白居易的)1、2首就可以了,
6 .謝李六郎中寄新蜀茶 白居易 故情周匝向交親,新茗分張及病身.紅紙一封書后信, 綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵. 不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人. 說(shuō)明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個(gè)品茶行家:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人.”白居易由于常常得到親友們饋贈(zèng)的茶葉,他本人還江西廬山親自種過茶樹,不斷的實(shí)踐,使他成為一個(gè)茶葉行家. 7 .夜聞賈常州,崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴 白居易 遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身.盤下中分兩州界. 燈前各作一家春.青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙,紫筍齊嘗各斗新. 自嘆花時(shí)北窗下,蒲黃酒對(duì)病眠人. 說(shuō)明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫兩郡太守在境會(huì)亭歡宴的情景. 8 .蕭員外寄蜀新茶 白居易 蜀茶寄到但驚新,渭水煎來(lái)始覺珍. 滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人. 說(shuō)明:作者用渭水煎四川茶,認(rèn)為這是好茶配好水,這樣才覺珍貴.以“渭水”作為“名泉”入詩(shī),此為僅見.煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在. 9 .山泉煎茶有懷 白居易 坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵. 無(wú)由持一皿,寄與愛茶人.。
5.關(guān)于茶的詩(shī)句
武夷茶歌 范仲淹
年年春自東南來(lái),建溪先暖冰微開。
溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。
故人寄茶 曹鄴
劍外九華英,緘題下玉京。
開時(shí)微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對(duì)月烹。
碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數(shù)朝詩(shī)思清。
月余不敢費(fèi),留伴肘書行。
貢馀秘色茶盞 徐寅
捩碧融青瑞色新,
陶成先得貢吾君。
巧剜明月染春水,
輕施薄冰盛綠云。
古鏡破苔當(dāng)席上,
嫩荷涵露別江濱。
中山竹葉香初發(fā),
多病那堪中十分。
尚書惠蠟面茶 徐寅
武夷春暖月初圓,
采摘新芽獻(xiàn)地仙。
飛鵲印成香蠟片,
啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末,
冰碗輕涵翠縷煙。
分贈(zèng)恩深知最異,
晚鐺宜煮北山泉。
汲江煎茶 蘇軾
活水還須活火煮,自臨釣石取深清[1]:
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳[2],松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未易禁三碗[3],坐聽荒城長(zhǎng)短更。
洛陽(yáng)尉劉晏與府掾諸公茶集天宮寺岸道上人房 王昌齡
良友呼我宿,月明懸天宮。
道安風(fēng)塵外,灑掃青林中。
削去府縣理,豁然神機(jī)空。
自從三湘還,始得今夕同。
舊居太行北,遠(yuǎn)宦滄溟東。
各有四方事,白云處處通。
蕭員外寄新蜀茶 白居易
蜀茶寄到但驚新,渭水煎來(lái)始覺珍。
滿甌似浮堪持玩,況是春深酒渴人。
謝李六郎中寄新蜀茶 白居易
故情周匝向交親,新茗分張及病身。
紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。
湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪麴塵。
不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。
吟元郎中白須詩(shī)兼飲雪水茶因題壁上 白居易
吟詠霜毛句,閑嘗雪水茶。
城中展眉處,只是有元家。
山泉煎茶有懷 白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗,寄與愛茶人。
6.關(guān)于茶葉的詩(shī)句,或詞
國(guó)不可一日無(wú)君,君不可一日無(wú)茶。 (乾隆與大臣聯(lián))
竹露松鳳蕉雨,茶煙琴韻書聲。 (張?chǎng)棧?br>
坐,請(qǐng)坐,請(qǐng)上坐,茶,敬茶,敬香茶。(鄭板橋)
烹調(diào)味盡東南美,最是工夫茶與湯。 (冼玉清)
揀茶為款同心友,筑室因藏善本書。 (張延濟(jì))
白菜青鹽糝子飯,瓦壺天水菊花茶。 (鄭板橋)
墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成人窯。 (鄭板橋)
楚尾吳頭,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(鄭板橋)
半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。 (佚名)
待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。 (魏時(shí)敏)
臥云歌德,對(duì)雨著“茶經(jīng)”。 (詹同)
小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。 (楊基)
蠶熟新絲后,茶香煮灑前。 (楊基)
花溝安釣艇,蕉地著茶甌。 (德祥)
西江月·茶
(宋·黃庭堅(jiān))
龍焙頭綱春早,谷簾第一泉香,已醺浮蟻嫩鵝黃,想見翻成雪浪。
兔褐金絲寶碗,松風(fēng)蟹眼新湯,無(wú)因更發(fā)次公狂,甘露來(lái)從仙掌。
行香子·茶詞
(宋·蘇軾)
綺席才終,歡意猶濃,酒闌時(shí)、高興無(wú)窮,共夸君賜,初拆臣封,看分香餅,黃金縷,密云龍。
斗贏一水,功敵千鐘,覺涼生、兩腋清風(fēng),暫留紅袖,少卻紗籠,放笙歌散,庭館靜,略從容。
滿庭芳·茶詞
(宋·秦觀)
雅燕飛觴,清談?chuàng)]座,使君高會(huì)群賢,密云雙鳳,初破縷金團(tuán),窗外爐煙似動(dòng),開瓶試、一品香泉,輕淘起,香生玉塵,雪濺紫甌圓。
嬌鬟宜美盼,雙擎翠袖,穩(wěn)步紅蓮,坐中客翻愁,酒醒歌闌,點(diǎn)上紗籠畫燭,花總弄、月影當(dāng)軒,頻相顧,余歡未盡,欲去且流連。
7.關(guān)于茶葉的詩(shī)句
1、芳茶冠六清,溢味播九區(qū)。
---張載《登成都白菟樓詩(shī)》
2、惟茲初成,沫沉華浮。煥如積雪,煜若春敷。
---杜育《荈賦》
3、根柯灑芳津,采服潤(rùn)肌骨。
---李白《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》
4、流華凈肌骨,疏瀹滌心原。素瓷傳靜夜,芳?xì)馇彘e軒。
---顏真卿《月夜啜茶聯(lián)句》
5、竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
---錢起《與趙莒茶宴》
擴(kuò)展資料
公元前2世紀(jì),西漢的司馬相如在其所著的《凡將篇》中,記錄了當(dāng)時(shí)的20種藥物,其中的“荈、詫”就是茶。成文于秦漢時(shí)期的《爾雅》一書中也載有“槚、苦荼”。這是到目前為止,我國(guó)所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)茶葉的最早文字記載。
我國(guó)歷史上第一部茶學(xué)專著是陸羽所著的《茶經(jīng)》。此書初稿完成于公元8世紀(jì)唐代宗永泰元年(765)。全書分三卷十章7000余字。是我國(guó)歷史上第一本茶葉的百科全書,也是全世界第一部茶學(xué)專著。
8.關(guān)于茶的詩(shī)
千百年來(lái),我們的祖先為后代留下的茶詩(shī)、茶詞,不下數(shù)千首。中國(guó)歷代詠茶詩(shī)詞具有數(shù)量豐富題材廣泛和體裁多樣的特征,是中國(guó)文學(xué)寶庫(kù)中的一支奇葩。
西晉左思的《嬌女》詩(shī)也許是中國(guó)最早的茶詩(shī)了“心為茶荈劇。吹噓對(duì)鼎”。寫的左思的兩位嬌女,因急著要品香茗,就用嘴對(duì)著燒水的“鼎”吹氣。與左思此詩(shī)差不多年代的還有兩首詠茶詩(shī): 一首是張載的《登成都樓》,用“芳茶冠六清,溢味播九區(qū)”的詩(shī)句,贊成都的茶;一首是孫楚的《孫楚歌》,用“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、木蘭出高山”的詩(shī)句,點(diǎn)明了茶的原產(chǎn)地。到唐宋以后,茶的詩(shī)詞驟然增多,這些茶詩(shī)茶詞既反映了詩(shī)人們對(duì)茶的寶愛,也反映出茶葉在人們文化生活中的地位。
唐代,隨著茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易的發(fā)展,涌現(xiàn)了大批以茶為題材的詩(shī)篇。如李白的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重過何氏五首之三》: “落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)”;白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴》:“遙聞境會(huì)茶山夜, 珠翠歌鐘俱繞身”;盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》: “唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,“玉川子乘此清風(fēng)欲歸去” 等等, 有的贊美茶的功效,有的以茶寄托詩(shī)人的感遇,而廣為后人傳誦。詩(shī)人袁高的《茶山詩(shī)》:“黎甿輟農(nóng)桑,采摘實(shí)苦辛。一夫旦當(dāng)役,盡室皆同臻。捫葛上欹壁,蓬頭入荒榛。終朝不盈掬,手足皆鱗皴……選納無(wú)晝夜,搗聲昏繼晨”,則表現(xiàn)了作者對(duì)顧渚山人民蒙受貢茶之苦的同情。李郢的《茶山貢焙歌》,描寫官府催迫貢茶的情景,也表現(xiàn)了詩(shī)人同情黎民疾苦和內(nèi)心的苦悶。此外,還有杜牧的《題茶山》、《題禪院》等,齊己的《謝湖茶》、《詠茶十二韻》等, 以及元稹的《一字至七字詩(shī)?茶》、顏真卿等六人合作的《五言月夜啜茶聯(lián)句》等等,都顯示了唐代茶詩(shī)的興盛與繁榮。
前言
前幾天遇到了這樣一個(gè)問題:跟茶有關(guān)的最美詩(shī)詞,或者美而不俗的詩(shī)詞是什么?
傳說(shuō)我們飲茶發(fā)源于3000多年前,也有人說(shuō)起于周代、秦漢時(shí)期等。無(wú)論什么時(shí)候,都說(shuō)明茶的起源非常早,因此在出現(xiàn)在文人的作品中也不足為奇。
唐朝陸羽被譽(yù)為“茶仙、茶圣”,陸羽的《茶經(jīng)》為世界上第一部茶葉專著,他在《茶經(jīng)》中說(shuō):“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。“
同時(shí),他還記載了一首關(guān)于茶的詩(shī)歌。
一、什么是茗 什么是茶?
魏晉時(shí)期的孫楚有詩(shī)歌云:
茱萸出芳樹顛,鯉魚出洛水泉。白鹽出河?xùn)|,美豉出魯淵。
姜桂茶荈出巴蜀,椒橘木蘭出高山。蓼蘇出溝渠,精稗出中田。
茶荈:chá chuǎn, 茶葉的意思。
這是比較早的吟詠茶葉的詩(shī)歌,出自陸羽的《茶經(jīng)·七之事》 ,這一段文字中,還有這樣一段話:
《神農(nóng)·食經(jīng)》:“茶茗久服,令人有力、悅志”。
詩(shī)詞中,常常提到茗茶,有時(shí)候單說(shuō)茶,有時(shí)候單獨(dú)說(shuō)茗。但是什么是荈,什么是茗,什么是茶呢?
《爾雅·釋木》中郭璞解釋道:
"早采者為茶,晚取者為茗,一名荈。"
老街不懂茶,現(xiàn)在喝茶的人,會(huì)注意到茶是早晨采的還是下午采的嗎?或者是早幾天采的茶葉好呢,還是晚幾天采的茶葉好喝呢?
二、李白《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》
大詩(shī)人李白也寫過關(guān)于茶的詩(shī),他在游金陵的時(shí)候,遇到族侄中孚禪師,受贈(zèng)了一種叫做仙人掌的茶葉,于是寫了這首詩(shī):
常聞?dòng)袢?,山洞多乳窟。仙鼠如白鴉,倒懸清溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤(rùn)肌骨。叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。舉世未見之,其名定誰(shuí)傳。宗英乃禪伯,投贈(zèng)有佳篇。清鏡燭無(wú)鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長(zhǎng)吟播諸天。
茗,這個(gè)字很有特點(diǎn),在古韻里是仄聲,屬于【上聲二十四迥】,在新韻中是平聲。以前老街作詩(shī)的時(shí)候,出現(xiàn)過誤把茗作為平聲的錯(cuò)誤。
三、白居易寫了幾十首茶詩(shī)
《唐才子傳》中說(shuō)到白居易時(shí),曾經(jīng)提到他與茶的淵源:
疏沼種樹,構(gòu)石樓,鑿八節(jié)灘,為游賞之樂,茶鐺酒杓不相離。
李白寫茶的詩(shī)歌非常少。但是到了中唐,大詩(shī)人白居易流傳下來(lái)的詩(shī)歌中,有60多首寫到了茶。
其中最有名的是這首《謝李六郎中寄新蜀茶 》:
故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪麹塵。不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。
新茗分張及病身,平仄平平仄仄平。茗,是仄聲。詩(shī)中的茶和茗,大多是一個(gè)意思。在用到仄聲的時(shí)候,詩(shī)人會(huì)用茗這個(gè)字,用到平聲的時(shí)候,就會(huì)用茶這個(gè)字。
不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。白居易善于鑒別茶,飲茶也講究,而且飲茶也頻繁,早晨飲、中午茶、夜里飲、酒后飲、睡醒了也飲:
食罷一覺睡,起來(lái)兩甌茶。《食后》
舉頭中酒后,引手索茶時(shí)?!薄逗蜅钔莺晨訒?huì)》
四、蘇軾 新火試新茶
熙寧七年(1074年)秋,蘇軾由杭州移守密州(今山東諸城)。次年命人修葺了城北舊臺(tái),并由蘇轍題名“超然”。
熙寧九年(1076年)暮春,蘇軾登超然臺(tái) 寫下了《望江南·超然臺(tái)作》:
春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺(tái)上看,半壕春水一城花。煙雨暗千家。 寒食后,酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。
新火試新茶,寒食禁火,寒食后用新火煮新茶。
蘇軾還有一首《西江月(茶詞)》,寫出了龍焙茶的特點(diǎn):
龍焙今年絕品,谷簾自古珍泉。雪芽雙井散神仙。苗裔來(lái)從北苑。湯發(fā)云腴釅白,盞浮花乳輕圓。人間誰(shuí)敢更爭(zhēng)妍。斗取紅窗粉面。
在《汲江煎茶》中,又記載了宋人煎茶的方法:
活水還須活火煮,自臨釣石取深清 。大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲??菽c未易禁三碗,坐聽荒城長(zhǎng)短更。
五、寫茶最多的詩(shī)人
據(jù)說(shuō)南宋大詩(shī)人陸游(1125~1210)是寫茶最多的詩(shī)人,有三百多首詩(shī)詞中,有茶這個(gè)字。
陸游在八十三歲生日時(shí)所作的七律寫道:
石帆山下白頭人,八十三回見草春。自愛安閑忘寂寞,天將強(qiáng)健報(bào)清貧。
枯桐已爨寧求識(shí)?敝帚當(dāng)捐卻自珍。桑苧家風(fēng)君忽笑,他年猶得作茶神。
陸游和白居易一樣,一生酷愛飲茶,他在詩(shī)中曾多次自比茶神陸羽。陸羽號(hào)桑苧翁,陸游陸羽同姓,因此說(shuō):桑苧家風(fēng)。
結(jié)束語(yǔ)
來(lái)青島嶗山游玩時(shí),一路上也會(huì)看到滿山的茶園,嶗山茶這幾年的名聲也越來(lái)越響亮。聽詩(shī)友慕陶公說(shuō),大多數(shù)茶農(nóng)都是小規(guī)模種植加工,產(chǎn)量不高成本不低,其實(shí)大多數(shù)茶農(nóng)的收益并不太多。
老街也寫過一首關(guān)于茶的五律,《嶗山茶》 :
春茶生海市,采以奉仙家。甘露泉邊土,嶗峰云上芽。安期不食棗,太白誤餐霞。一品清香遠(yuǎn),壺中天地奢。
至于最美的跟茶有關(guān)的最美詩(shī)詞,就見仁見智了。我比較喜歡蘇軾的《望江南·超然臺(tái)作》,雖然,這不是專門寫茶的作品。
@老街味道
有沒有現(xiàn)代詩(shī)人,雖然沒有名氣,寫的詩(shī)句卻讓你念念不忘?
古詩(shī)中的茶,以茶入詩(shī),借以表懷
一、《荈賦》(殘篇)西晉·杜育
靈山惟岳,奇產(chǎn)所鐘。瞻彼卷阿,實(shí)曰夕陽(yáng)。厥生荈草,彌谷被崗。承豐壤之滋潤(rùn),受甘露之霄降。月惟初秋,農(nóng)功少休;結(jié)偶同旅,是采是求。水則岷方之注,挹彼清流;器擇陶簡(jiǎn),出自東隅;酌之以匏,取式公劉。惟茲初成,沫沈華浮。煥如積雪,曄若春敷。若乃淳染真辰,色績(jī)青霜,氤氳馨香,白黃若虛。調(diào)神和內(nèi),倦解慵除。
西晉時(shí)期杜育寫的《荈賦》是中國(guó)茶葉史上,第一篇完整地記載了茶葉從種植到品飲全過程的作品,文章從茶的種植、生長(zhǎng)環(huán)境講到采摘時(shí)節(jié),又從勞動(dòng)場(chǎng)景講到烹茶、 選水以及茶具的選擇和飲茶的效用等。
二、《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》唐代·李白
常聞?dòng)袢?,山洞多乳窟。仙鼠如白鴉,倒懸清溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤(rùn)肌骨。叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。舉世未見之,其名定誰(shuí)傳。宗英乃禪伯,投贈(zèng)有佳篇。清鏡燭無(wú)鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長(zhǎng)吟播諸天。
唐代詩(shī)仙李白的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》是一首詠茶名篇,通篇描寫湖北荊州玉泉山中,仙人掌茶的生長(zhǎng)環(huán)境、采摘、制作及功效,被認(rèn)為是繼《荈賦》后最早的一首真正意義上的茶詩(shī),對(duì)研究《茶經(jīng)》問世之前的制茶方法,有著重要的史料價(jià)值。
三、《飲茶歌誚崔石使君》唐代·皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情來(lái)朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨酒輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
約公元780年,陸羽的《茶經(jīng)》問世,與之同時(shí)代的詩(shī)僧皎然是著名的茶僧,亦是陸羽的忘年交,對(duì)茶事活動(dòng)頗有研究,留下諸多詠茶佳作,其中以《飲茶歌誚崔石使君》最為著名,詩(shī)中揭示了飲茶的三重境界:滌寐、清神、悟道,并最早提出了茶道的概念。
四、《和章岷從事斗茶歌》宋 ·范仲淹
年年春自東南來(lái),建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。新雷昨夜發(fā)何處,家家嬉笑穿云去。露芽錯(cuò)落一番榮,綴玉含珠散嘉樹。終朝采掇未盈檐,唯求精粹不敢貪。研膏焙乳有雅制,方中圭兮圓中蟾。
至宋代,民間茶事興盛,也為詩(shī)人的創(chuàng)作提供了豐富的素材,出現(xiàn)了數(shù)以千計(jì)的茶詩(shī),其中不乏范仲淹、歐陽(yáng)修、蘇軾、黃庭堅(jiān)的大師手筆,范仲淹的茶詩(shī)中,影響最大的要數(shù)《和岷章從事斗茶歌》,斗茶又叫茗戰(zhàn),源于唐代,興于宋代,詩(shī)句從茶器、茶色、茶味乃至斗茶者的神韻入手,斗茶動(dòng)態(tài)的圖景躍然紙上。
歐陽(yáng)修生于江西,自幼飲茶,一生好茶,自嘆“所好未衰惟飲茶”,他在外做官時(shí),曾收到黃庭堅(jiān)從家鄉(xiāng)寄來(lái)的“雙井茶”喜出望外,遂成詩(shī)句《雙井茶》,西江水清江石老,石上生茶如鳳爪。窮臘不寒春氣早,雙井芽生先百草。
黃庭堅(jiān)不僅贈(zèng)茶給歐陽(yáng)修,還曾將雙井茶贈(zèng)與蘇軾《雙井茶送子瞻》,我家江南摘云腴,落罪罪雪不如。為君喚起黃州夢(mèng),獨(dú)載扁舟向五湖。蘇軾收到后十分感動(dòng),回贈(zèng)和詩(shī)一首《黃魯直以詩(shī)饋雙井茶,次韻為謝》,江夏無(wú)雙種奇茗,汝陰六一夸新書。磨成不敢付值仆,自看雪湯生璣珠。
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