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首頁 >> 藥食同源 >> 冬季食療

冬季增強免疫力的養(yǎng)生藥粥

健康管理師 2024-03-06 15:18:12

生姜大棗粥

材料:生姜

、大棗
、大米

做法是:將米放入鍋中,簡單干炒一下,再放入水

,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片
,文火慢煮
,直到粥煮熟,放入少許鹽

功效:姜對發(fā)表

、散寒有效;紅糖具有祛風(fēng)散寒
、解毒的功效
。大棗能補中益氣、養(yǎng)血安神
,是營養(yǎng)價值極高的果品

羊肉粥

材料:瘦羊肉、蘿卜

、白米

做法:選瘦羊肉洗凈,切成肉丁

,與蘿卜同燉
,去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜
,放白米熬粥

功效:羊肉性溫?zé)幔瑢儆诟叩鞍?div id="m50uktp" class="box-center"> 、低膽固醇食品

,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下
,還能益腎壯陽
。適宜貧血
、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。

韭菜粥

材料:韭菜

、白米
、豬肉少許。

做法:先把白米粥煮熟

,再將適量韭菜切碎投入
,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用

功效:韭菜內(nèi)含大量的維生素A

、B、C和鈣
、磷
、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛
、腰膝酸冷者食用

枸杞蓮子大米粥

材料:蓮子、枸杞

、大米

做法:蓮子去蓮子心

,加適量水煮取小半碗湯汁備用
;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥
,趁熱即可食用

功效:大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣

、補脾虛
、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用

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