在冬季,很多的人都會出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為精神乏力。冬季因?yàn)闅夂虻脑?,想要調(diào)理身體也比較的困難。今天專家針對藥膳飲食,來給大家介紹幾種冬季養(yǎng)腎的食物,希望對大家有所幫助。
1、枸杞黑豆燉羊肉
原料:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、鹽適量。
做法:先將開水氽去羊肉腥味,再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內(nèi),加水適量,煲2小時,加入味精即可食用。
功效:此方對于冬季腎虛有很好的療效。
2、鹿茸枸杞豬腰子湯
原料:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(去內(nèi)膜,切碎)。
做法:將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進(jìn)食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效:補(bǔ)腎陽,適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
3、冬蟲夏草淮山鴨湯
原料:蟲草15克,淮山藥20克,鴨一只。
做法:將鴨、蟲草、淮山藥放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每周可食用一兩次。
功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
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